DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 1 a 10 R A P P O R T O D I V A L U T A Z I O N E C O O P E R A T I V A L E G L E R S O C I E T A C O O P E R A T I V A Via Giuseppe Garibaldi, 47 24036 PONTE SAN PIETRO (BG) N E G O Z I O D I C E N E V E R I F I C A R I C O G N I T I V A D I S U S S I S T E N Z A E R I C E R C A D E L P I U P R O B A B I L E V A L O R E C O R R E N T E D I U T I L I Z Z O ( V C U ) D E I C E S P I T I Bergamo 26 marzo 2018
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 2 a 10 I N D I C E 1.0 La natura e i limiti dell incarico. Pag. 03 2.0 L individuazione dei beni Pag. 03 3.0 L elenco di dettaglio dei beni Pag. 03 4.0 I criteri e la metodologia di valutazione Pag. 09 5.0 La valorizzazione Pag. 09 Questo Rapporto di Valutazione Sintetica è stato scritto in Bergamo in data 26 marzo 2017 dal Geom. Enrico Ambrosini su incarico della Cooperativa Legler, con sede in Via Giuseppe Garibaldi, 47 a Ponte San Pietro in provincia di Bergamo, ed è sottoposto a diritti di copyright in favore dello Studio Tecnico Geom. Enrico Ambrosini, pertanto la riproduzione, anche parziale, per una utilizzazione da parte di terzi o diversa, rispetto agli obiettivi per i quali è stato scritto, è vietata.
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 3 a 10 1.0 La natura e i limiti dell incarico La Cooperativa Legler, nella necessità di valutare la convenienza di cessione del ramo d Azienda, mi ha incaricato di procedere, previa rilevazione e catalogazione, alla valorizzazione attuale, secondo criteri di continuità, di tutti i cespiti e di tutte le attrezzature funzionanti e prontamente utilizzabili contenute nel negozio di Cene 2.0 L individuazione dei beni Per la corretta individuazione dei beni mobili, rappresentati da arredi, complemento di arredo, mobili per ufficio, cassettiere, armadi, sedute, espositori, armadi frigoriferi, sia in positivo sia in negativo, celle in positivo e in negativo, affettatrici, tritacarne, forni ecc. ho eseguito un indispensabile rilevazione inventariale dettagliata nella giornata di venerdì, 23 marzo 2018 presso i locali di via XXV Aprile, 38, a Cene, avendo come riferimento, e termine di confronto, il contenuto del libro cespiti, che ne ha confermata la sostanziale corrispondenza. Non sono stati oggetto di valutazione gli impianti ormai integrati nell immobile. Ciò premesso, quanto è stato inventariato ed elencato nel capitolo successivo costituisce, di fatto, data la documentazione fornita, l esatta, reale e sola rappresentazione di tutti i beni e attrezzature del negozio di Cene. 3.0 L elenco di dettaglio dei beni A seguire, per dovere di rappresentazione, l elenco di dettaglio dei beni inventariati suddivisi, con lo scopo di facilitare la lettura e la futura eventuale individuazione e rintracciabilità, ogni cespite è stato numerato univocamente, con l evidenza del loro possibile aspettativa di ricavo massimo di 38.601,00, nella denegata ipotesi di una loro possibile, anche se poco probabile, cessione liquidatoria a stock, avendo tenuto conto dei costi di smontaggio, trasporto ed eventuale rimontaggio in altro sito.
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 4 a 10 1 ARREDO 1 SCRIVANIA L.160 X P.80 30,00 30,00 2 ARREDO 1 SCRIVANIA L.160 X P.80 30,00 30,00 3 ARREDO 1 CASSETTIERA A 2 CASSETTI IN MELAMINICO 4 ARREDO 1 CASSETTIERA A 2 CASSETTI IN MELAMINICO 5 ARREDO 1 ARMADIO A VISTA IN MELAMINICO A 3 30,00 30,00 RIPIANI L.200 X H.115 X P.60 6 ARREDO 1 CASSAFORTE TECHNOMAX 60,00 60,00 7 ARREDO 4 POLTRONCINA DATTILO IN 5,00 20,00 STOFFA 8 ATTREZZATURA 1 PC ACER comprensivo di monitor ACER 40,00 40,00 B173 con tastiera e mouse 9 ATTREZZATURA 1 PC LENOVO comprensivo di monitor ASUS con 40,00 40,00 tastiera e mouse 10 ATTREZZATURA 1 IMPIANTO AMPLIFICAZIONE AUDIO comprensivo di 4 casse e microfono TEAC 45,00 45,00 11 ATTREZZATURA 1 STAMPANTE MULTIFUNZIONE HP LASERJET P2055 DN 25,00 25,00 12 ATTREZZATURA 1 STAMPANTE MFC-8380 MULTIFUNZIONE BRODER DN 25,00 25,00 13 ATTREZZATURA 1 CALCOLATRICE ELETTRONICA OLIVETTI LOGOS 814T 5,00 5,00 14 ATTREZZATURA 6 BIDONE PLASTICA IMMONDIZIE 4,00 24,00 15 ATTREZZATURA 5 TERMINALINI ORDINI 90,00 450,00 16 ATTREZZATURA 1 CASSETTIERA A 3 CASSETTI IN MELAMINICO BIANCO 17 1 A VETRINA L.78 X 120,00 120,00 H.186 X P.45 18 ATTREZZATURA 3 BANCONE CASSA CON NASTRO TRASPORTATORE E LETTORE 600,00 1.800,00 OTTICO META 19 ATTREZZATURA 3 TERMINALE CASSA CON MONITOR CASSETTO E 200,00 600,00 STAMPANTE IBM 20 ARREDO 3 PIANTANE IN METALLO PORTA 20,00 60,00 BORSE 21 2 CASSA CARRELLATO 100,00 200,00 L.100 X H.150 X P.50 22 1 CASSA CARRELLATO L.50 X H.150 X P.50 100,00 100,00
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 5 a 10 23 3 24 9 25 1 26 1 27 93 28 6 29 2 30 8 31 VETRINA 3 32 VETRINA 71 33 ATTREZZATURA 1 34 23 35 20 36 1 37 19 38 61 39 ATTREZZATURA 2 40 6 41 ATTREZZATURA 1 42 2 43 8 44 ATTREZZATURA 1 CESTO L.60 X P.40 X H.80 METALLICO CARRELLATO L.58 X H.114 X P.43 CARRELLATO OMBRELLI L.46 X P.34 X H.145 METALLICO CALZE L.66 X P.30 X H.190 RIPIANI PER ESPOSITIVA L.100 X P.50 MODULARE PORTANTE H.136 MODULARE PORTANTE H.185 CESTA METALLICA VETRINA REFRIGERANTE IN NEGATIVO A 4 ANTE L.320 CON UNITA' ESTERNA RIPIANI PER VETRINA REFRIGERATA L.73 X P.65 POZZETTO FREEZER L.250 X P.85 AHT RIPIANI L.132 X P.60 MODULARE PORTANTE H.200 METALLICA ATTREZZATURA CUCINA H.200 RIPIANI PER ESPOSITIVA L.133 X P.50 CESTE METALLICHE SCALA A 3 GRADINI IN ALLUMINIO FACAL SCAFFALE METALLICO L.135 X P90 X H.205 CON 9 SCAFFALI FRIGOR IN POSITIVO L.620 X H.200 CON 20 RIPIANI SUPERFRIGO BIFACCIALE H.200 CON 132 RIPIANI L.100 X P.50 METALLICO H.200 ACCESSO INGRESSO 50,00 150,00 50,00 450,00 50,00 50,00 50,00 50,00 15,00 1.395,00 60,00 360,00 60,00 120,00 25,00 200,00 200,00 600,00 10,00 710,00 80,00 80,00 10,00 230,00 40,00 800,00 40,00 40,00 20,00 380,00 15,00 915,00 30,00 60,00 40,00 240,00 500,00 500,00 400,00 800,00 50,00 400,00 600,00 600,00
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 6 a 10 45 4 BIFACCIALE L.650 H.185 CON 295 800,00 3.200,00 RIPIANI L.132 X P.50 46 1 BIFACCIALE L.650 H.200 CON 56 500,00 500,00 RIPIANI L.132 X P.50 47 ATTREZZATURA 1 FRIGOR IN POSITIVO L.500 X H.200 CON 20 250,00 250,00 RIPIANI ARNEG 48 ATTREZZATURA 76 CESTE IN VIMINI VARIE TIPOLOGIE 2,00 152,00 49 ARREDO 2 BANCONE ORTOFRUTTA IN LEGNO COMPRESI N.8 CARRELLI IN 1.000,00 2.000,00 LEGNO CON 2 MOBILETTI IN LEGNO PORTA BILANCIA 50 ARREDO 3 PORTA SACCCHETTI METALLICI PER 25,00 75,00 ORTOFRUTTA 51 ATTREZZATURA 4 AVERY BILANCIA BERKEL 500,00 2.000,00 52 VETRINA 1 VETRINA REFRIGERANTE IN POSITIVO A 16 ANTE L.1000 X 500,00 500,00 P.86 X H.210 CON 40 RIPIANI CON UNITA' ESTERNA 53 ATTREZZATURA 1 FRIGOR IN POSITIVO CON 12 RIPIANI P.90 X 500,00 500,00 H.220 X L.500 ARNEG 54 ATTREZZATURA 4 POZZETTI IN POSITIVO L.130 X 50,00 200,00 P.110 ORCARTIELLE 55 ARREDO 2 PANCA IN LEGNO L.120 X 20,00 40,00 H.40 56 ARREDO 2 PANCA IN LEGNO L.60 X 15,00 30,00 H.40 57 ATTREZZATURA 2 POZZETTO IN POSITIVO P.96 X 50,00 100,00 L.197 58 ARREDO 3 PANCA IN LEGNO L.55 X 20,00 60,00 P.55 59 3 PANE P.60 X H.200 X 150,00 450,00 L.100 60 ATTREZZATURA 1 PORTA TICKET 50,00 50,00 61 ARREDO 1 MOBILETTO PORTA BILANCIA 62 ATTREZZATURA 1 BANCO FRIGOR SALUMERIA L.200 500,00 500,00 63 ATTREZZATURA 1 BANCO FRIGOR SALUMERIA L.440 64 ATTREZZATURA 1 FORNO 150,00 150,00 65 ATTREZZATURA 1 GIRARROSTO CODONI 350,00 350,00 66 ATTREZZATURA 1 CAPPA ASPIRAZIONE 250,00 250,00
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 7 a 10 67 ARREDO 2 BANCO DA LAVORO METALLICO L.150 120,00 240,00 X P.100 68 ATTREZZATURA 4 LAMPADE ANTINSETTO 25,00 100,00 69 ATTREZZATURA 12 TAGLIERI 20,00 240,00 70 ATTREZZATURA 5 AVERY BILANCIA BERKEL 100,00 500,00 71 ARREDO 1 600,00 600,00 SALUMERIA 72 1 FRIGO 200,00 200,00 SALUMERIA 73 1 SALUMERIA 600,00 600,00 74 ATTREZZATURA 1 FORNO PER PANE UNOX BAKERTOP 200,00 200,00 75 ARREDO 1 MOBILETTO 50,00 50,00 SALUMERIA 76 ATTREZZATURA 1 ASPIRATORE 77 ATTREZZATURA 3 CESTE PLASTICA PER PANE 5,00 15,00 78 ATTREZZATURA 2 AFFETTATRICE MANCONI 200,00 400,00 79 ATTREZZATURA 2 AFFETTATRICE OMS 200,00 400,00 80 ATTREZZATURA 2 PELLICOLATORE LOVERO SW-500E 50,00 100,00 81 ATTREZZATURA 2 MONITOR NUMERICO 120,00 240,00 TICKET 82 ARREDO 1 BANCO MACELLERIA P.95 200,00 200,00 X L.204 83 ARREDO 1 BANCO MACELLERIA P.70 200,00 200,00 X L.130 84 ARREDO 3 BANCO METALLICO 40,00 120,00 LAVELLO 85 ARREDO 2 ARMADIO METALLICO 20,00 40,00 PENSILE 86 ARREDO 1 BANCHETTO DA LAVORO P.50 X 60,00 60,00 L.60 87 ARREDO 1 BANCO IN 60,00 60,00 LEGNO L.50 88 ATTREZZATURA 1 TAGLIA OSSA TBS 120,00 120,00 89 ATTREZZATURA 1 TRITACARNE LA MINERVA 100,00 100,00 90 ATTREZZATURA 3 KIMBERLY PORTA SALVIETTE CLARK 20,00 60,00 91 ATTREZZATURA 1 MACCHINA PER HAMBURGHER CEG 110,00 110,00 92 ARREDO 1 BANCO 80,00 80,00 L.160 X P.70 93 ATTREZZATURA 1 MACCHINA SOTTOVUOTO MINIVAUUM 120,00 120,00 94 IMPIANTO 1 BOILER ACQUA CALDA PERLA 5 25,00 25,00 95 ATTREZZATURA 1 BANCO DA LAVORO METALLICO L.200 80,00 80,00 X P.80 96 ATTREZZATURA 1 AVERY BILANCIA BERKEL 140,00 140,00 97 ATTREZZATURA 1 STERILIZZATORE COM.PRIMAF 120,00 120,00 98 ARREDO 1 ARMADIO IN LEGNO A 2 ANTE P.55 X L.100 X H.85
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 8 a 10 99 ARREDO 1 SCAFFALE CARRELLATO L.120 X P.60 X H.170 60,00 60,00 SCRIVANIA CON 100 ARREDO 1 CASSETTIERA A 6 CASSETTI L.160 X - - P.80 101 ATTREZZATURA 1 TIMBRATRICE INAZ 60,00 60,00 102 ATTREZZATURA 1 GRUPPO CONTINUITA' AROS 35,00 35,00 103 ATTREZZATURA N.77 PIATTI IN CERAMICA, N.33 PIATTI NERI MACELLERIA, N.5 130,00 - CONTENITORI NERI GRANDI, N.22 COLTELLI 104 ARREDO 1 SGABELLO L.55 5,00 5,00 105 ATTREZZATURA 1 CARRELLO PORTA PANE 45,00 45,00 106 ATTREZZATURA 1 PULISCIPAVIMENTI OMM 350,00 350,00 107 ATTREZZATURA 2 TRANSPALLET MANUALI 85,00 170,00 108 ATTREZZATURA 1 CARICA BATTERIA S.P.E. - - 109 1 BIFACCIALE RIPIANI L.123 X 150,00 150,00 P.50 X H.200 N.32 RIPIANI 110 ATTREZZATURA 1 BILANCIA ALFA 200,00 200,00 111 ARREDO 2 ARMADIETTO DOPPIO 30,00 60,00 SPOGLIATOIO 112 ARREDO 2 ARMADIETTO TRIPLO SPOGLIATOIO 40,00 80,00 113 IMPIANTO 1 BOILER ACQUA CALDA STILBOILER - - 114 ATTREZZATURA 1 SCALA A COMPASSO 25,00 25,00 115 CELLE 1 CELLA FRIGORIFERIFERA CON 2 SCAFFALATURE METALLICHE DA 5 RIPIANI 116 CELLE 1 CELLA FRIGORIFERIFERA CON 2 SCAFFALATURE METALLICHE DA 5 RIPIANI 117 CELLE 1 CELLA FRIGORIFERIFERA CON 4 SCAFFALATURE 6 MODULI METALLICHE DA 4 RIPIANI E N.2 SCAFFALI CARRELLATI PER PANE 118 CELLE 1 CELLA FRIGORIFERIFERA 119 CELLE 1 CELLA FRIGORIFERIFERA 120 ATTREZZATURA 7 ESTINTORI 5,00 35,00 121 ATTREZZATURA 45 CARRELLI SPESA 15,00 675,00 122 ATTREZZATURA 45 CESTINI SPESA 10,00 450,00 123 ATTREZZATURA 2 POSACENERE ESTERNI 5,00 10,00 124 ATTREZZATURA 1 PORTA BICI METALLICO
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 9 a 10 125 ATTREZZATURA 2 BOX RITIRO PRODOTTI 20,00 40,00 126 IMPIANTO 10 LAMPADE 30,00 300,00 LIQUIDAZIONE 38.601,00 4.0 I criteri e la metodologia di valutazione La valutazione è stata compiuta secondo il noto postulato del valore corrente di utilizzo che non rappresenta un valore di scambio ma l investimento odierno necessario per realizzare con materiali e tecnologie moderne il complesso dei beni stimati, al netto del deprezzamento fisico e dell obsolescenza funzionale presumendo che i beni in esame siano considerati in relazione alla loro capacità di dispiegare una utilità concretamente operativa. Stante la situazione dei beni, che direi generalmente alquanto sfruttati, a parte le celle ed alcune attrezzature, vengono applicati anche coefficienti di riduzione legati allo stato di usura. Per determinare il valore corrente di utilizzo ho applicato, il seguente noto algoritmo: Vm = Vi * Vr/Vu * ( 1 + M100 ) Dove: Vm = Valore di mercato, alla data, dei singoli beni o gruppi omogenei; Vi = Valore iniziale ricavato dai dati presenti nella documentazione contabile ricevuta; Vr = Vita residua del bene o gruppo di beni simili, intesa come vita operativa futura ancora possibile alla data; Vu = Vita utile del bene o gruppo di beni simili e rapportata alla vetustà reale, in funzione del loro stato d usura ; M = Fattore percentuale di maggiorazione, o di decremento come nel nostro caso, dei prezzi tra il momento d acquisto del bene e/o di realizzazione e quello di stima, laddove reperito. (Percentuale ricavata da letteratura di settore)
DI CONTINUITÀ DEI CESPITI Pagina Pag. 10 a 10 5.0 La valorizzazione Ai fini della valutazione del valore di continuità i beni sono stati considerati nel loro insieme risultando omogenei e non singolarmente significativi. In questo modo, anche se non puntuale per ogni singolo bene, ma riferito alla categoria, sono arrivato a calcolare che il più probabile valore in continuità d uso dei beni e delle attrezzature contenute nel negozio di Cene in capo alla Cooperativa Legler, possa essere oggi ben rappresentato con 81.936,25 a fronte di un valore iniziale di 238.361,00, come da dettaglio a seguire, Valore iniziale 238.361,00 Vetustà media anni 8 Vita residua Anni 5 Fattore percentuale M 45% Valore continuità 81.936,25 e di un valore di liquidazione a stock ipoteticamente possibile, anche se poco probabile, di 38.601,00. Bergamo, 26 marzo 2018 L Esperto incaricato ( )