NUOVO settimanale 11 agosto 2014 - n 18-1,50 e LA TUA AbiTUdine AL benessere meteo se Ti mette ko ProvA LA medicina cinese cibi AnTi ritenzione cosa portare a tavola per ridurre chili e gonfiori Via le cicatrici con le cellule staminali non si vedono più! viaggi low cost ostelli a 5 stelle da 25 a 50 euro novità oli essenziali quelli davvero efficaci contro VirUs e batteri ISSN 1120527X cistite 3 cure su misura Per risolverla subito tintarella perfetta? ecco i nuovi ProdoTTi che intensificano L AbbronzATUrA + Settimanale - agosto - anno XXXVii - n. 18 -poste italiane Sped. in a.p. - d.l. 353/2003 (conv. in l. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, ne/vr - Verona- austria 4,30 - germania 5,10 - belgio 4,20 - Spagna 4,30 - Francia 4,30 - lussemburgo 4,30 - portogallo (cont.) 4,00 - SVizzera canton ticino chf 4,80 - SVizzera chf 5,10 - u.k. gbp 3,40 - usd 8,50 - canada 8,50 Percorsi vita: al parco alleni fiato e muscoli. e ti diverti!
7 giorni con noi in esclusiva per starbene l opinione del ministro Cristina Merlino direttore di Starbene per Chi fa le ferie con il contagocce Speriamo che le previsioni meteo per chi parte come me oggi, il 1º agosto, siano migliori di quelle che hanno caratterizzato giugno e luglio nel Nord Italia, piovosi e dalle temperature impegnative per corpo e mente (passando da 14 a 30 gradi in poche ore). Bizzarre, come le previsioni sulle vacanze degli italiani che, puntualmente, ci informano su chi andrà in ferie. Infatti, secondo l ultimo bollettino estivo partiranno solo 3 persone su 10 (nel 2008 erano 5): il 74% rimarrà in Italia mentre il 26% sceglierà l estero, prediligendo Croazia, Grecia e Spagna per i prezzi altamente competitivi. Quindi, anche se le ferie sono poche e magari trasformate in lunghi weekend, sfruttiamole per rilassarci davvero sia nei luoghi di villeggiatura sia in città, nonostante il tempo (leggete a pag. 71). Consoliamoci, quest estate persino il governo continuerà a lavorare, compreso il ministro della Salute Beatrice Lorenzin, impegnata su una serie di importanti provvedimenti e campagne di prevenzione. E... a sorpresa, sarà anche sulle pagine di Starbene, a partire da questa settimana, con le sue news di salute. Un grande onore per noi della redazione e un autorevole fonte di informazioni per il nostro benessere e quello delle nostre famiglie. Buone vacanze e buon lavoro a tutti! Cristina le iniziative di Starbene I nostri menu light Sul prossimo numero di starbene in edicola il 12 agosto avrete in omaggio le ricette a meno di 350 calorie: abbiamo raccolto i menu più appetitosi e light per le vacanze e il ritorno in città. Tante idee sfiziose con un ingrediente base: le verdure di stagione e a km zero. Le ricette sono state create dai nostri nutrizionisti per una sana ed equilibrata alimentazione. Dai primi piatti al dolce. Aspettiamo i vostri commenti e anche le vostre proposte su Twitter all hashtag #mangioperstarbene Manda le tue opinioni e commenti a cristina.merlino@mondadori.it www.starbene.it StOP alle infezioni SeSSUalMente trasmesse Estate, sinonimo di vacanze, di voglia di divertirsi, di socializzare. Colgo l occasione per ricordare a tutti, ma soprattutto ai giovani, l importanza di proteggere la salute dalle Infezioni Sessualmente Trasmissibili (chlamydia, trichomonas, sifilide, gonorrea, AIDS, herpes genitale, papillomavirus - HPV), epatiti C e B) evitando i rapporti sessuali non protetti. L uso del preservativo è fondamentale per un adeguata prevenzione delle infezioni a trasmissione sessuale (IST) e va utilizzato sempre in caso di rapporti con partner occasionali. È importante controllarne la data di scadenza e conservarlo in modo corretto perché solo la sua perfetta integrità ne garantisce la massima efficacia. L elevata diffusione delle IST (si stimano nel mondo 340 milioni di casi l anno, AIDS esclusa) sembra essere legata a carenze educative, a errori di tipo comportamentale e a scorretti stili di vita, oltreché a una certa difficoltà a ricorrere alle strutture che offrono servizi di prevenzione e diagnosi. L educazione sessuale è quindi necessaria per responsabilizzare i giovani e favorire uno stile di vita all insegna della salute e del rispetto del proprio e altrui corpo, per evitare non solo le IST ma prevenire anche una futura infertilità. Beatrice lorenzin Ministro della Salute starbene 5
questa settimana i nostri esperti rispondono allo 02-70300159 ricorda che gli appuntamenti con i medici cambiano ogni settimana e che gli esperti rispondono solo alle domande riguardanti le loro specialità Dermatologa Dott. Mariuccia bucci Dermatologa a Sesto San Giovanni (MI) Vice-presidente ISPLAD» 6 agosto 9.30-10.30 Dietologa Dott. carla LertoLa Medico specializzato in Scienza dell alimentazione a Milano, Savona e Gallarate» 6 agosto 14-15 omeopatia e medicina naturale Dott. Luigi torchio Esperto di omeopatia e medicina naturale docente St. John University (TO)» 6 agosto 15.30-16.30 Medico di famiglia Dott. carlo gargiulo Medico di medicina generale a Roma» 7 agosto 9.30-10.30 senologa Dott. Maria giovanna Luini Senologa e comunicatore scientifico dello IEO a Milano» 7 agosto 11-12 ginecologa Prof. alessandra graziottin Direttore del Centro di ginecologia, Ospedale San Raffaele Resnati, Milano» 7 agosto 13.30-14.30 psichiatra Prof. giampaolo perna Docente di psichiatria alle università di Miami e di Maastricht» 11 agosto 17-18 naturopata giulia gambaro Esperta di cure dolci, numerologia e fitoterapia» 12 agosto 17-18 tanti altri esperti rispondono al telefono. cercali nelle prossime pagine Direttore responsabile Cristina Merlino Hanno collaborato Simona Acquistapace, Daniela Bavestrello, Enrica Belloni, Annalisa Betti, Claudia Bortolato, Simona Bruscagin, Claudio Buono, Franco Capacchione, Rossana Cavaglieri, Isabella Colombo, Sabrina Commis, Barbara De Toffoli, Simonetta De Pasca, Laurence Donnini, Laura D Orsi, Barbara Gabbrielli, Deborah Gargano, Claudio Gervasoni, Valeria Ghitti, Cristina Grandi, Ida Macchi, Valentino Maimone, Daria Manzini, Lucia Moretti, Maria Rita Parsi, Fabiana Salsi, Grazia Scanavini, Alessandro Scrocco, Francesca Soccorsi, Claudia Zanella redazione e amministrazione: 20090 - Segrate (Milano), tel. 02/75421, Casella Postale n. 1833, 20101 Milano. Telegrammi e Telex: 320457 MONDMI I. starbene@mondadori.it servizio abbonamenti: per ogni informazione telefonare al numero 199.111.999 (lun-ven dalle 9.00 alle 19.00; costo massimo della telefonata 0.12 + IVA al minuto senza scatto alla risposta, per cellulari costi in funzione dell operatore); fax 030-7772387; email: abbonamenti@mondadori.it; per chiamate dall estero: +39.041.509.90.49; internet: www.abbonamenti.it. L abbonamento può avere inizio in qualsiasi periodo dell anno. L eventuale cambio di indirizzo è gratuito. Informare il Servizio Abbonati almeno 20 giorni prima del trasferimento, allegando l etichetta con la quale arriva la rivista. Garanzia di riservatezza per Gli abbonati: l Editore garantisce la massima riservatezza dei dati forniti dagli abbonati e la possibilità di richiederne gratuitamente la rettifica o la cancellazione ai sensi dell articolo 7 del D. Leg. 196/2003 scrivendo a: Press Di srl - Ufficio Privacy - Via Mondadori 1-20090 Segrate (MI). numeri arretrati: tel. 199.16.21.71 fax 02.95.97.03.27 email collez@mondadori.it pubblicità Mediamond S.p.A. 20090 Segrate (MI) Tel 02/75423288 Fax02/75422702 email info.mediamond@mediamond.it distribuzione a cura di Press Di srl pubblicazione registrata presso il Tribunale di Milano n. 23 del 17 gennaio 1978. Stampa: ELCOGRAF S.p.A. Via Mondadori n. 15, Verona Stabilimento di Verona Via Mondadori 15 - VERONA Accertamenti Diffusione Stampa - Certificato n. 7776 del 18 dicembre 2013 caporedattore centrale Francesca Pietra ufficio centrale Sabrina Barbieri (caporedattore) Alessandro Pellizzari (vicecaporedattore) redazione Adriana Amedei (vicecaposervizio ad personam psico e salute), Gerardo Antonelli (salute e fitness), Aurora Boccuni(caposervizio ad personam moda e fitness), Rossella Briganti (redattore esperto salute), Caterina Caristo (alimentazione e viaggi), Michela Duraccio (bellezza e benessere), Lorenza Guidotti (caposervizio ecologia e psico), Chiara Libero (vicecaposervizio bellezza), Maria Simona Lualdi (fitness e salute), Antonella Paglicci (redattore esperto psico), Roberta Piazza (caposervizio alimentazione e fitness) art Director Lisa Bernardinello ufficio grafico Claudia Mazzoleni (caporedattore), Silvia Scaglia (caporedattore ad personam), Monica Silvestris (caposervizio), Marina Pozzoli, Andrea Truzzi segreteria Di redazione Ilaria Denti (ricerca iconografica), Stefania Vilardo Questo periodico è iscritto alla Federazione Italiana Editori Giornali ISSN 1120-527X Editore: Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. via Bianca di Savoia 12 - Milano Settimanale - Anno XXXVII - N. 18 - Poste Italiane S.p.A. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, NE/VR
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sommario 5-11 agosto Attualità 5 7 giorni con noi 11 Salute Il morbillo 13 Alimentazione Le verdure disidratate 15 Bellezza Fatti le treccine 16 Fitness Lezioni di fitness con i top trainer 18 Ambulatori ok Centri allergologici a Roma 20 Ecologia Gli alberghi eco 23 Shopping I cinque sensi 24 Un minuto per te Fai sbocciare i tuoi sogni 77 percorso vita allenati nel parco Alimentazione 29 Attualità Combatti la ritenzione 33 Noi ce la faremo ExFat: Il diario di Annalisa 36 Vegetariano La panzanella 39 Psicocibo In vacanza con l amica bella 41 Il piacere a tavola L anguria Bellezza 47 Messi alla prova Gli intensificatori della tintarella 50 Relax Il massaggio thai 54 Shopping Gli ombretti nude look 55 Fai da te La maschera per capelli 57 Moda Le infradito 58 Gli esperti rispondono Salute 61 La scelta giusta La cistite 65 L aiuto in più La melatonina 67 Uomo Elimina le cicatrici 68 Cure dolci Gli oli essenziali 70 Il tuo farmacista Sos vacanze 71 Il tuo punto debole Meteoropatia 73 Pronto intervento La stipsi 74 Gli esperti rispondono Fitness 77 Attualità Il percorso vita 80 Il programma su misura Gli elastici In copertina Tintarella perfetta con i prodotti che la rendono più intensa Cover: Folio-id Ecologia&Co. 83 Attualità Il gioco dell eco 87 La scelta giusta I tablet 89 Animali Se il micio si sente solo Psicologia 91 Attualità Il timore del nido vuoto 94 Capire gli uomini Lo spaccone 95 Sesso senza tabù Eros con l ex Tempo per me 96 Viaggi Il nuovi ostelli confortevoli 98 Armonia cosmica moda 57 Il sito di Starbene: starbene.it infradito amiche dei tuoi piedi 41 tempo di anguria starbene 9
E' RA DI UN NU V EQUILIBRI.