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INDICE INDICE Indice 1 Informazioni Generali 3 2 Storia 3 3 Tradizioni 3 4 Luoghi di interesse 3 5 Stemma comunale 4 6 Dove Mangiare 5 6.1 Ristoranti....................................... 5 6.2 Osterie......................................... 6 6.3 Pizzerie........................................ 7 6.4 Fast-Food....................................... 8 6.5 Paninoteche...................................... 9 6.6 Pasticcerie....................................... 10 7 Dove Dormire 11 7.1 Hotel 4 stelle..................................... 11 7.2 Hotel 3 stelle..................................... 12 7.3 Hotel 2 stelle..................................... 13 7.4 Affittacamere..................................... 14 7.5 Bed Breakfast.................................... 15 7.6 Agriturismo...................................... 16 8 Prodotti tipici 17 8.1 Vendita........................................ 17 8.2 Produzione...................................... 18 8.3 Panetterie....................................... 19 9 Altri operatori 20 9.1 Noleggio........................................ 20 9.2 Agenzie immobiliari.................................. 21 9.3 Guide e accompagnatori............................... 22 2
4 LUOGHI DI INTERESSE 1 Informazioni Generali Garessio (Garess in piemontese, Garesce in ligure) è un comune italiano di 3.404 abitanti della provincia di Cuneo, in Piemonte. Il territorio comunale è diviso dallo spartiacque padano-ligure diviso dal Colle San Bernardo (957 m). Le frazioni di Cerisola e Le Volte infatti si trovano al di là dello spartiacque padano e hanno collegamenti regolari con Albenga. Il dialetto locale afferisce al gruppo delle parlate liguri con apporti piemontesi. Il comune fa parte della Comunità montana Alto Tanaro Cebano Monregalese. 2 Storia Garessio è tra le Città decorate al Valor Militare per la Guerra di Liberazione perchè è stata insignita della Medaglia di Bronzo al Valor Militare per i sacrifici delle sue popolazioni e per la sua attività nella lotta partigiana durante la seconda guerra mondiale. Nel novembre 1994 la cittadina ha subito pesanti danni, specie al Borgo Ponte, a causa di una violenta alluvione causata dal fiume Tanaro e da alcuni suoi piccoli affluenti. Nella frazione di Valdinferno, chiamata così da Napoleone Bonaparte per via di antiche torbiere che vi bruciavano nel Settecento, ha abitato fino alla fine del 2008, tutto l anno, una sola persona, un reduce del fronte russo, Armando Sereno che fece un particolare voto alla Madonna: se fosse tornato vivo dalla guerra non sarebbe mai più andato via da Valdinferno, e così è stato. È deceduto il 20 marzo 2009 all età di 88 anni. Attualmente sul Colle San Bernardo sulla strada che conduce alla vicina Liguria sono stati installati 5 generatori eolici di notevole dimensioni, già visibili dal lungo rettilineo che provenendo da Ceva conduce nel centro del paese stesso, essi sarebbero in grado di soddisfare il fabbisogno energetico di più di trentamila abitazioni civili. La ditta che li ha costruiti invece, tramite la costituzione di un consorzio privato (la San Bernardo Nestlè Green Energy) prevede di utilizzare quasi per intero la produzione energetica del Parco Eolico per soddisfare le proprie esigenze aziendali; tale progetto viene considerato dalla ditta stessa importante perchè favorirebbe l utilizzo di energia rinnovabile e il rispetto dell ambiente. 3 Tradizioni A Garessio si svolge da metà del Settecento nell oratorio di San Giovanni Decollato, organizzata dalla confraternita dei disciplinanti, la sacra rappresentazione pasquale del Mortorio, che è costituita da una recita della Deposizione, con vari personaggi evangelici e parti recitate e cantate dagli Angeli dei misteri e altri maggiori, e dal corteo mortoriale vero e proprio (quest ultimo si svolge per le vie dell antico Borgo e delle borgate del Poggiolo e del Ponte. La processione della domenica ha inglobato quella del Cristo Risorto un tempo organizzata da un altra confraternita di battuti. Vi si svolgeva fino all anteguerra la Festa dell Abao, una sorta di bahão occitana. Altre manifestazioni tradizionali sono: Emozioni d Acqua (fine giugno), le due Notti Bianche (primo sabato di luglio e 23 dicembre), la Festa della Montagna con la Sagra della Polenta Saracena (metà luglio), la StraGaressio (corsa podistica) e la Castagna Garessina (per tutto il mese di ottobre). Importanza rilevante ha assunto negli ultimi anni il Palio delle Borgate, nato dalla tradizionale Carrera Saracina (corsa di carretti), che vede sfidarsi nelle due edizioni estiva ed invernale 6 Borgate di Garessio (Borgo, Frazioni, Poggiolo, Ponte - Cuntrò, Ponte - S.Rocco e Periferia, Valsorda) e 2 della vicina Priola (Pievetta, Priola/Casario). 4 Luoghi di interesse Si può visitare il centro storico, diviso in tre borgate (Maggiore, Poggiolo e Ponte, una 3
5 STEMMA COMUNALE quarta borgata è Valsorda, sede di un santuario mariano) e ricco di antiche e monumentali chiese (alcune del Gallo) e ancora oggi sono visibili costruzioni medioevali di notevole interesse. Interessanti anche alcune frazioni montane e gli itinerari verso di esse e verso le principali cime alpine comunali (Galero, Mindino, Antoroto). Oltre il Colle di Casotto sorge l omonimo castello che si è sviluppato sul sito di una certosa del XII secolo, una delle prime in Italia, fondata da San Brunone. L attuale costruzione fu trasformata su progetto di Vittone, nel 1800, unendo al carattere di semplicità quello della monumentalità. La trasformazione in castello avvenne con Re Carlo Alberto e Vittorio Emanuele II, grandi appassionati di caccia. Mentre vi villeggiava coi fratelli cui accudiva dopo la morte ella madre, la principessa Clotilde vi ricevette la notizia che per ragioni di Stato doveva andar sposa al fratello di Napoleonne III di Francia. Nel castello si possono ammirare gli splendidi arredi delle stanze, tra cui il salotto verde e l ampia camera della Musica. Qualche anno fa scavi archeologici condotti dal Politecnico di Torino hanno fatto emergere le fondamenta della certosa quattrocentesca. A differenza di altri comuni della valle, Garessio è dotata di un ricco Archivio storico (fra i pezzi più interessanti il quattrocentesco Libro della Catena con gli Ordinati medioevali della Comunità garrexina), di un pregevole Museo Civico, dedicato all Archeologia e alle Scienze della Terra, di una Pinacoteca Civica Colmo (fondata nel 1970, riaperta nel 2004, espone 150 opere di: Eugenio Colmo, Giovanni Colmo, Paulucci, Lattes, Cappellin, Mario Giugiaro, Morscio, Zumino, Decalage, West etc.) e di una Biblioteca ricca di volumi e dedicata al commediografo Camillo Federici. Le quattro istituzione culturali sono collocate nello stesso edificio della Biblioteca. Nel 1990, il poeta garessino Gian Paolo Canavese vi fondò il Museo della Poesia, che accoglie liriche giunte da ogni parte del mondo (oltre che da tutta l Italia, anche da Francia, Svizzera, Stati Uniti d America, Australia ecc.), per un totale di oltre cinquecento poeti. Il territorio comunale ospita inoltre nella zona del Colle di Casotto e del Monte Berlino la stazione sciistica di Garessio 2000. 5 Stemma comunale Con decreto emanato a Firenze, allora capitale del Regno, e datato 25 agosto 1870, fu concesso al comune di Garessio dal re Vittorio Emanuele II il titolo di città, con diritto di portare l antico stemma marchionale fasciato d oro e di nero di quattro pezze, cimato dalla corona murale propria della Città (cioè di un cerchio di muro aperto di tre porte e due finestre semicircolari, sostenente cinque torri merlate, il tutto d oro; le torri unite da muricciuoli d argento, ciascuno con una guardiola o torricella d oro equidistante dalle torri laterali e sporgente a piombatoio dalla metà del muricciuolo): lo scudo, inoltre, accostato da due rami d olivo, fruttati al naturale, decussati sotto la punta e legati di rosso. 4
6 DOVE MANGIARE 6 Dove Mangiare 6.1 Ristoranti 5
6.2 Osterie 6 DOVE MANGIARE 6.2 Osterie 6
6.3 Pizzerie 6 DOVE MANGIARE 6.3 Pizzerie 7
6.4 Fast-Food 6 DOVE MANGIARE 6.4 Fast-Food 8
6.5 Paninoteche 6 DOVE MANGIARE 6.5 Paninoteche 9
6.6 Pasticcerie 6 DOVE MANGIARE 6.6 Pasticcerie 10
7 DOVE DORMIRE 7 Dove Dormire 7.1 Hotel 4 stelle 11
7.2 Hotel 3 stelle 7 DOVE DORMIRE 7.2 Hotel 3 stelle 12
7.3 Hotel 2 stelle 7 DOVE DORMIRE 7.3 Hotel 2 stelle 13
7.4 Affittacamere 7 DOVE DORMIRE 7.4 Affittacamere 14
7.5 Bed Breakfast 7 DOVE DORMIRE 7.5 Bed Breakfast 15
7.6 Agriturismo 7 DOVE DORMIRE 7.6 Agriturismo 16
8 PRODOTTI TIPICI 8 Prodotti tipici 8.1 Vendita 17
8.2 Produzione 8 PRODOTTI TIPICI 8.2 Produzione 18
8.3 Panetterie 8 PRODOTTI TIPICI 8.3 Panetterie 19
9 ALTRI OPERATORI 9 Altri operatori 9.1 Noleggio 20
9.2 Agenzie immobiliari 9 ALTRI OPERATORI 9.2 Agenzie immobiliari 21
9.3 Guide e accompagnatori 9 ALTRI OPERATORI 9.3 Guide e accompagnatori 22