FORMATO EUROPEO PER IL CURRICULUM VITA E INFORMAZIONI PERSONALI Nome Nazionalità Data di nascita Stasio Giuseppe italiana ESPERIENZA LAVORATIVA ATTUALE i dal 03.12. 1998atutt'oggi dal01.01.2007atutt'oggi Direttore del Servizio Veterinario di Igiene degli Alimenti di origine animale dell' A. S. L. Salerno - Ambito Centro - Direttore ad interini del Servizio Veterinario di Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni zootecniche dell'a. S. L. Salerno - Ambito Centro - Indirizzo sede Lavorativa Telefono ufficio (fisso e/o cellulare) Fax E-mail aziendale Dipartimento/Area/Unità Operativa / Servizio Qualifica Principali mansioni e responsabilità Esperienze Lavorative Precedenti Salerno, via Settimio Mobilio, 52 089695022-3339724899- 3667557903 089695019-22 g.stasio@aslsalerno.it Dipartimento di Prevenzione A. S. L. Salerno - A. C. - servizi veterinari - Igiene degli Alimenti di origine animale e Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni zootecniche Direttore - Programmazione delle attività dei Servizi Veterinari di Igiene degli Alimenti di origine animale e di Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni zootecniche dell'a. S. L. Salerno - A. C. - - Coordinamento tecnico nell'esecuzione delle attività programmate - Verifica dei risultati dal 17 marzo 1997 al 3 dicembre 1998 dal 9.05.1995 al 17.03.1997 dall'i.01.95 al9.05.1995 dall'i.09.1992 al 31.12.1994 dal 6.07. 90 al 31.08.1992; dall'i.06.1982 al 5.07.1990 dall'i.04.1977 al 30.05.1982 dal 18. 06 ali'11.07. 1984 Responsabile dell'unità Operativa Veterinaria presso il Distretto Sanitario di Eboli Collaboratore del Servizio Veterinario di Igiene degli Alimenti di origine animale nel Dipartimento di Prevenzione della ASL SA/2 Dirigente Medico Veterinario Area Igiene degli Alimenti di origine animale presso il Distretto Sanitario di Battipaglia con incarico di Responsabile del Servizio Veterinario della USL 54 di Battipaglia Veterinario dirigente di ruolo Area Igiene degli Alimenti di origine animale con incarico di Responsabile del Servizio Veterinario della USL 54 di Battipaglia Veterinario Coadiutore di ruolo del Servizio Veterinario di Igiene degli Alimenti di origine animale della U S L 53 di Salerno Veterinario Collaboratore U S L 53 di Salerno Veterinario condotto ad interini con incarico di direttore del macello comunale della città di Pontecagnano Paiano. Veterinario Responsabile della vigilanza presso il Mercato Ittico Comunale della città di Salerno
dal 2.1.1985 al 21.10.1988 il 14. 11. 1984 dal 1982 al 1989 Veterinario Responsabile del Macello Comunale di San Mango Piemonte controllo delle carni macellate destinate alla città di Salerno per un giorno alla settimana presso la Ditta Frigo Sud di Nocera Inferiore; sostituzione del Capo Servizio Veterinario della USL 53 di Salerno: dal 6.9.82 al 30.9.82, dal 2.8.83 al 31.8.83, dal 6.8.84 al 26.8.84, dall'i.8.85 al 31.8.85, dall'i.8.89 al 31.8.89; ISTRUZIONE E FORMAZIONE 17 marzo 1975 dal 1977 al 1979 1987 1989 1990 1992 dal 1976 al 1977 23 al 25 maggio 2013 20 e 21 dicembre 2012 11 e 12 dicembre 2012 22 novembre 2012 dal 17 al 23. 102012 dal 14. 09.al 15. 09 e il 29. 10.2012 11 e 12 ottobre 2012 28 settembre 2012 dal 31.05. al 01.06.2012 27.04.2012 dal 12.12. al 15.12.2011 01.12.2011 dal 10 all'i 1.12.2010 dal 25 al 30.11. 2010 Laurea in Medicina Veterinaria conseguita presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'università degli Studi di Napoli "FEDERICO II" Diploma di Specialista in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale conseguito presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'università degli Studi di Napoli "FEDERICO II" Idoneità nazionale a Veterinario Dirigente in Igiene della produzione e commercializzazione degli alimenti di origine animale Idoneità nazionale a Veterinario Dirigente in Sanità Animale e Igiene dell' Allevamento e delle Produzioni Animali Veterinario coadiutore di ruolo USL 53 di Salerno - Area Igiene degli Alimenti di origine animale Veterinario dirigente di ruolo USL 54 di Battipaglia - Area Igiene degli Alimenti di origine animale Idoneità conseguite in concorsi a posti di Veterinario Condotto nelle province di Brescia, Bergamo, Matera e Potenza PRINCIPALI CORSI DI AGGIORNAMENTO FREQUENTATI CON POSITIVA VALUTAZIONE FINALE Attualità in Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare Riutilizzo e valorizzazione dei sottoprodotti di origine animale nel rispetto dell'ambiente; La certificazione dei servizi sanitari a fronte della norma UNI EN ISO 9001:2008 - Piano nazionale integrato 2011-2014 : Approccio multidisciplinare per la pianificazione, programmazione e rendicontazione dei controlli ufficiali tesi a garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti - La vendita diretta dei prodotti alimentari e non : requisiti vigenti a carico dell'osa e controlli ufficiali da parte dell'autorità; Produzioni zootecniche e Sicurezza Alimentare nelle Catastrofi - Aggiornamento in igiene degli alimenti di origine animale " Buono Da Mangiare" (Sicurezza Alimentare, Alimentazione E Bioetica) ; - Infezioni trasmesse da alimenti e acqua: diagnostica ed epidemiologia II maltrattamento degli animali, strategie di contrasto; Infezioni trasmesse da alimenti e acqua: diagnostica ed epidemiologia; Epidemiologia Ambientale Veterinaria: l'impatto del farmaco veterinario sull'ambiente e la gestione sanitaria del territorio - Sicurezza alimentare in situazioni di emergenza - Sicurezza alimentare e tutela dellefilierefragili - ASL Salerno - Gestione delle emergenze complesse ASL Salerno - Programmazione controllo e valutazione del processo di aziendalizzazione della sanità pubblica 2
dal 9. 1 1 al 26. 1 1. 2009 dal 24 06 al 26 06 2009 dal 26.09 al 3 1. 10. 2008 dal 09. 1 1 al 10.11 2007- H 11709 198 f)q 9007 dal 27 1 0 al 27 1 1 2006 dal 30.09 al 14.12. 2005 dall'8.09 ali' 1 1.09. 2005 dal 20.07 al 22.07. 2005 dal 29.09 al 30. 1 1. 2004 dal 15.11 al 19.11..2004 dal 18.12 al 20.12. 2003 dal 5.06 al 26.06. 2003 dal 16.05 al 17.05.2003 dall'8.02 al 9. 02. 2003 dal 1 8. 1 0 al 19. 1 0.2002 dal 19.01 al 07.03.2002 dal 25.07 al 26.07. 2001 dal 15.11 al 17.11.2000 dal 4.05. al 5.05.2000 ASL Salerno - Lavorare in qualità nel Dipartimento di Prevenzione ^^ Salerno 2 - Aspetti igienico - sanitari e di filiera delle produzioni ittiche. La realtà produttiva nella provincia di Salerno ASL Salerno 2 - II Ruolo della Prevenzione Moderne tecnologie di lavorazione della mozzarella di bufala campana. Considerazioni in termini di sicurezza alimentare ASL Salerno 2 - L'approccio integrato alla Prevenzione ^^ Salerno 2 - Ambiente e Prevenzione - Area Medica e Veterinaria ASL Salerno 2 - Le Problematiche Emergenti nella Prevenzione ASL Salerno 2 -La Sicurezza alimentare: i sistemi di allerta nei servizi veterinari Istituto Zooprofilattico Portici - Principi tecnici e problematiche sanitarie in apicoltura Istituto Zooprofilattico Portici - 1 Rischi da Residui chimici nella filiera alimentare ASL Salerno 2 - L'Epidemiologia per la salute pubblica ASL Salerno 2 - La gestione degli infestanti urbani: conoscenza e prevenzione ASL Salerno 2 - Le vaccinazioni nel Dipartimento di Prevenzione Istituto Zooprofilattico Portici - Le sentinelle della sicurezza alimentare Ordine dei Medici Vetermari di Salerno - Argomenti diagnostici negli animali da reddito Istituto Zooprofilattico Portici -Aspetti igienico - sanitari della filiera produttiva cunicola : problematiche e tecniche ASL Salerno 2 - direzione del Corso di Aggiornamento per Guardie Zoofile Istituto Zooprofilattico Portici - Malattie delle api e qualità del miele Istituto Zooprofilattico della Lombardia - Brescia - Igiene e controllo del latte e derivati Istituto Zooprofilattico delle Venezie - Padova - Acquacoltura ed Ittiopatologia 12 04 2000 SDA Bocconi Milano - Corso di formazione manageriale di 80 ore dal 18.03 al 20. 05. 1999 Università degli Studi di Salerno - Corso di Formazione per Ispettori di Sistema UAPPP dal 20.1 1.1998 al 26.11.99 Ordine dei Medici Vetermari di Salerno - Corso di Aggiornamento Annuale - Diritto Sanitario per Medici Veterinari dal 24 al 25.05. 1997,.,.,,,.. w.. -,. c, T...,,. Ordine dei Medici Veterinari di Salerno Leismamosi ed Echinococcosi dal 13.06.1996 al 14.06.1997 Ordine dei Medici Veterinari di Napoli - Corso di Aggiornamento Annuale - Igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto dei prodotti della pesca - Allevamento, igiene, patologia delle specie acquatiche e controllo dei prodotti derivati - Biochimica marina e biotecnologie applicate alla pesca e all'acquacoltura dal 04 1 1 1995 al 23 11 1996 Ordine dei Medici Veterinari di Avelline Corso di Aggiornamento Annuale - Produzione e controllo del latte e dei prodotti derivati Anno 1995-1996 Ordine dei Medici Veterinari di Salerno - Corso di Aggiornamento Annuale anno Dal 28 09 al 14 12 1985 Ordine dei Medici Veterinari di Salerno - Corso di Aggiornamento Annuale Ordine dei Medici Veterinari di Salerno Corso di Aggiornamento in dieci giornate; Università degli Studi di Napoli - Corso di Aggiornamento di due mesi in Tecnologia Anno 1977 Avicola e Patologia Aviare ;
PERSONALI Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali. Direzione dei Servizi Veterinari per la Tutela igienico sanitaria degli alimenti di origine animale e dell'igiene degli Allevamenti e delle produzioni zootecniche, avendo conseguito titoli di studio e di carriera specifici e ricoperto incarichi di responsabilità in tutti i ruoli della medicina veterinaria pubblica in zone dell'ex ASL Salerno 2 di primaria importanza nei settori delle produzioni zootecniche, produzione, trasformazione e commercializzazione di alimenti di origine animale e loro derivati. Ha operato nel settore della sicurezza alimentare quale veterinario comunale e direttore del macello comunale della città di Pontecagnano, nell'usl 53 di Salerno quale responsabile dei controlli delle carni e dei prodotti ittici presso il mercato ittico all'ingrosso della città di Salerno, nell'usl 54 di Battipaglia nel ruolo di responsabile dei servizi veterinari. MADRELINGUA italiana RELAZIONALI ORGANIZZATIVE Ad es. coordinamento e amministrazione di per sane, progetti, bilanci; sul posto di lavoro, in attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa, ecc. Dal 2009 al 2012 - Incarichi di autorità competente a norma dei dd. 1. vi 193/2007 e 142/2009 per i provvedimenti della L. 689/81 relativi ai controlli ufficiali degli alimenti e dei mangimi. Ai fini dell'applicazione del "pacchetto igiene", normativa comunitaria fondamentale per garantire la sicurezza e l'igiene dei prodotti alimentari e dei mangimi, nell'ambito dei compiti dipartimentali ha elaborato linee guida, direttive e moduli per l'uniformazione delle procedure. Nel perseguimento degli obiettivi aziendali ha individuato le attività prioritarie nei settori di maggiore interesse per i quali ha proceduto alla nomina di referenti aziendali, costituendo un gruppo di lavoro che opera con modello interdistrettuale con buoni risultati in termini di efficienza operativa. Coordina le attività del gruppo di lavoro innanzi citato, con operazioni nei settori di interesse di entrambe le Aree funzionali "B" e "C". TECNICHE Con computer, attrezzature specifiche, macchinari, ecc. SUFFICIENTI
ULTERIORI Verifica aziendale superata con esito favorevole in data 20 ottobre 2005 INFORMAZIONI Verifica aziendale per le attività svolte nel quinquennio 2003-2007 - ex artt. 25 e 26 del CO 2002/2005 superata con risultato favorevole in data 26 maggio 2008 Nomina a Componente del Gruppo Tecnico di Coordinamento per le attività di vigilanza e ispettiva con disposizione del Prefetto della Provincia di Salerno in data 01 ottobre 2013- n. 65800 Nomina a Referente per il Servizio Veterinario dell'igiene degli Alimenti di Origine Animale dell'asl Salerno nel "Gruppo di Lavoro Permanente per la certificazione ai sensi della norma UNI EN ISO 9001 : 2008 del Servizio Sanitario Regionale competente in materia di sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare" dal 16 maggio 2012 a tutt'oggi - D. D. A. G. C. Regione Campania n. 41 del 16/05/2012 INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI EX ART.13 D.L.VO 196/2003 II sottoscritto dichiara di; essere stato informato che i dati qui riportati sono trattati ai soli fini istituzionali dall' ASL di SALERNO che ha sede in Via Nizza 146, Salerno; apponendo la propria firma in calce alla presente dichiara il proprio consenso al trattamento di cui sopra. Salerno, 15 gennaio 2014 FIRMA Dott. Giuseppe Stasio DICHIARAZIONE SOSTITUTIVA DI CERTIFICAZIONE (artt. 46 e 47 del D.P.R. 28 dicembre 2000, n. 445) 11 sottoscritto Stasio Giuseppe, consapevole delle sanzioni penali richiamate dall'art. 76 del D.P.R. 28.12.2000, n. 445, in caso di dichiarazioni mendaci e di formazione o uso di atti falsi, dichiara che le notizie relative al proprio curriculum come sopra indicate corrispondono al vero. Salerno, 15 gennaio 2014 Firma l,e Stasio