Rilevazioni settimana dal 21 al 27 novembre 2016 MERCURIALE SETTIMANALE PREZZI ALL INGROSSO DESCRIZIONE PREZZO PREZZO PREZZO MEDIO MINIMO MASSIMO ACTINIDIA HAYWARD 100-110 ALLA RINFUSA ITALIA 1,30 1,00 1,60 ACTINIDIA HAYWARD 100-110 ALLA RINFUSA PROVENIENZA GRECIA 1,20 1,20 1,20 ACTINIDIA HAYWARD 100-110 TIPO "GOLD" ALLA RINFUSA ITALIA 3,50 3,00 4,00 ACTINIDIA ZESPRI VARIETA' HAYWARD 100-110 ALLA RINFUSA NUOVA ZELANDA 2,88 2,86 2,90 AGLI BIANCHI SECCHI 3,20 3,20 3,20 AGLI ROSSI SECCHI IN TRECCE PROVENENZE VARIE 4,40 4,30 4,50 AGLI ROSSI SECCHI PROVENENZE VARIE 3,40 3,00 3,80 ANANAS MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE 0,90 0,70 1,10 ARANCE NAVELINA 67/80 (DIAM.) IN CASSE PROVENIENZE VARIE ARANCE NAVELINA 67/80 (DIAM.) CON FOGLIE ALLA RINFUSA CASSE ARANCE VALENCIA 70/80 (DIAM.) + STRATI/CASSA PROVENIENZE VARIE ARANCE VANIGLIA 67/80 (DIAM.) CON FOGLIE ALLA RINFUSA CASSE AVOCADI IN PICCOLE CONFEZIONI (8-12 PEZZI) PROVENIENZE VARIE 1,15 0,80 1,50 0,70 0,50 0,90 1,00 1,00 1,00 0,85 0,80 0,90 4,50 3,00 6,00 BANANE CHIQUITA 18 KG CARTONI PROVENIENZE VARIE 1,22 1,10 1,34 BANANE DEL MONTE 18 KG CARTONI PROVENIENZE VARIE 1,05 1,00 1,10 Pagina1 di 11
BANANE DOLE 18 KG CARTONI PROVENIENZE VARIE 1,22 1,20 1,24 BANANE MARCHI VARI 18 KG CARTONI PROVENIENZE VARIE 1,00 0,90 1,10 BANANE ORSERO 18 KG CARTONI PROVENIENZE VARIE 1,20 1,20 1,20 BASILICO FRESCO IN MAZZI/CASSE 4,50 4,00 5,00 BATATE 0,85 0,70 1,00 BIETOLE DA COSTA IN PIU' STRATI 0,80 0,60 1,00 CACHI COMUNI MONOSTRATO ITALIA 1,15 0,80 1,50 CARCIOFI SPINOSI IN PIÙ STRATI CON CAPOLINO GRANDE (EX CAT. EXTRA) CARCIOFI SPINOSI IN PIÙ STRATI CON CAPOLINO MEDIO (EX CAT. I) "CARCIOFI SPINOSI IN PIÙ STRATI CON CAPOLINO PICCOLO (EX CAT. II) CARCIOFI TEMA IN PIÙ STRATI CON CAPOLINO GRANDE (EX CAT. EXTRA) CARCIOFI TEMA IN PIÙ STRATI CON CAPOLINO MEDIO (EX CAT. I) CARCIOFI TEMA IN PIÙ STRATI CON CAPOLINO PICCOLO (EX CAT. II) CARDI IN MAZZETTI/CASSA (VENDITA A MAZZETTI -10 MAZZETTI CASSA) 0,75 0,50 1,00 0,45 0,30 0,60 0,38 0,36 0,40 0,45 0,40 0,50 0,30 0,20 0,40 0,15 0,10 0,20 0,60 0,60 0,60 CARDI IN MAZZI 1,85 1,20 2,50 CAROTE IN MAZZI/CASSA 0,75 0,60 0,90 CAROTE IN VASCHETTE/CASSA ITALIA 0,68 0,66 0,70 CAROTE IN VASCHETTE/CASSA 0,68 0,61 0,75 CASTAGNE VARI CALIBRI IN SACCHETTI PROVENIENZA ITALIA 4,00 2,00 6,00 Pagina2 di 11
CASTAGNE VARI CALIBRI IN SACCHETTI PROVENIENZE VARIE 3,50 2,00 5,00 CAVOLFIORI BIANCHI CORONATI CASSA 0,75 0,50 1,00 CAVOLFIORI ROMANESCO MONOSTRATO 1,00 1,00 1,00 CAVOLI BROCCOLI IN CASSE 1,15 0,80 1,50 CAVOLI CAPPUCCI MONOSTRATO 0,60 0,50 0,70 CAVOLI CAPPUCCI ROSSI MONOSTRATO 0,75 0,70 0,80 CAVOLI VERZA MONOSTRATO 0,65 0,50 0,80 CECI SECCHI 5 KG IN SACCHI ITALIA 1,98 1,61 2,35 CECI SECCHI 5 KG IN SACCHI 2,00 1,50 2,50 CECI SECCHI 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 2,10 1,60 2,60 CETRIOLI VARI CALIBRI IN PIÙ STRATI 0,90 0,80 1,00 CICERCHIE SECCHE 5 KG IN SACCHI ITALIA 2,40 2,40 2,40 CICERCHIE SECCHE 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 2,27 1,89 2,65 CICORIA WITLOOF (BELGA) IN PICCOLE CONFEZIONI PROV. VARIE EST. 2,65 2,30 3,00 CICORIE CATALOGNA 0,80 0,80 0,80 CICORIE CATALOGNA PUNTARELLE 1,65 1,50 1,80 CIME DI RAPA ALLA RINFUSA/CASSE 1,75 1,00 2,50 CIPOLLE BORETTANE PROVENIENZE VARIE 1,40 1,30 1,50 CIPOLLE CIPOLLOTTO IN MAZZI 0,90 0,80 1,00 CIPOLLE TONDE BIANCHE E/O ROSSE FRESCHE CON FOGLIA PROVENIENZA CIPOLLE TONDE BIANCHE SECCHE 60-80 ALLA RINFUSA CASSE ITALIA 1,00 1,00 1,00 0,55 0,40 0,70 Pagina3 di 11
CIPOLLE TONDE BIANCHE SECCHE MEDIA PEZZATURA PROVENIENZE VARIE CIPOLLE TONDE DORATE SECCHE 60-80 ALLA RINFUSA CASSE ITALIA CIPOLLE TONDE DORATE SECCHE MEDIA PEZZATURA PROVENIENZE VARIE CIPOLLE TONDE ROSSE SECCHE MEDIA PEZZATURA ITALIA CLEMENTINE 50/60 (DIAM.) ALLA RINFUSA CASSE PROVENIENZE VARIE CLEMENTINE 50/64 (DIAM.) CON FOGLIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA CLEMENTINE 50/64 (DIAM.) CON FOGLIE ALLA RINFUSA CASSE 0,63 0,61 0,65 0,53 0,41 0,65 0,48 0,46 0,50 0,65 0,50 0,80 0,83 0,66 1,00 0,85 0,80 0,90 0,75 0,50 1,00 FAGIOLI CANNELLINI 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 1,90 1,60 2,20 FAGIOLI TIPO SANTA TERESA IN PIÙ STRATI/CASSE ITALIA 1,70 1,40 2,00 FAGIOLI TONDINI 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 1,75 1,50 2,00 FAGIOLINI TIPO BOBY IN PIÙ STRATI/CASSE 2,25 2,00 2,50 FAGIOLO BORLOTTO FRESCO DA SGUSCIARE IN PIÙ STRATI/CASSE IT. SARD. FAGIOLO BORLOTTO SECCO 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 1,75 1,50 2,00 1,85 1,50 2,20 FAVE FRESCHE IN PIÙ STRATI/CASSA 2,00 1,50 2,50 FAVE SECCHE 5 KG IN SACCHI ITALIA 2,05 1,90 2,20 FAVE SECCHE 5 KG IN SACCHI 2,50 2,50 2,50 FAVE SECCHE 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 2,40 2,00 2,80 Pagina4 di 11
FICHI D'INDIA VARI COLORI MONOSTRATO ITALIA 2,40 2,20 2,60 FINOCCHI IN CASSA 0,60 0,40 0,80 FINOCCHI IN MAZZI (PESO KG 2,250 +/- 10%) 1,35 1,20 1,50 FIORI DI ZUCCA FRESCHI IN MAZZI/CASSE IT. 0,55 0,50 0,60 FUNGHI PLEUROTUS ERYNGII (CARDONCELLO) ITALIA 6,50 4,00 9,00 FUNGHI PLEUROTUS OSTREATUS ITALIA 2,75 2,00 3,50 FUNGHI PRATAIOLI BIANCHI MONOSTRATO ITALIA 2,35 2,20 2,50 FUNGHI PRATAIOLI BIANCHI MONOSTRATO 2,25 2,20 2,30 INDIVIE RICCIA DOPPIO STRATO 0,65 0,50 0,80 INDIVIE SCAROLA IMBIANCATA MONOSTRATO 0,65 0,50 0,80 KAKI-MELA MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE 1,20 0,90 1,50 LATTUGHE CAPPUCCIA MONOSTRATO 1,75 1,50 2,00 LATTUGHE ROMANA MONOSTRATO 0,85 0,70 1,00 LATTUGHE TIPO ICEBERG MONOSTRATO 0,85 0,70 1,00 LATTUGHE TIPO ICEBERG MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE 0,95 0,80 1,10 LATTUGHE TIPO LOLLO MONOSTRATO 1,65 1,50 1,80 LENTICCHIE 5 KG IN SACCHI ITALIA 1,90 1,80 2,00 LENTICCHIE COMUNI 5 KG IN SACCHI PROVENIENZE VARIE 1,85 1,60 2,10 LIMONI VARIE TIPOLOGIE 58/72 (DIAM.) CON FOGLIE ALLA RINFUSA CASSE 1,15 1,00 1,30 LIMONI VARIE TIPOLOGIE 63/72 (DIAM.) PROVENIENZE VARIE MANGHI IN PICCOLE CONFEZIONI (8-16 PEZZI) PROVENIENZE VARIE 1,15 1,00 1,30 4,50 2,00 7,00 Pagina5 di 11
MELANZANE OVALI NERE VARI CALIBRI IN PIÙ STRATI ITALIA MELANZANE OVALI VIOLETTE VARI CALIBRI IN PIÙ STRATI ITALIA 1,50 1,20 1,80 1,50 1,00 2,00 MELE FUJI 70-75 DOPPIO STRATO ITALIA 0,95 0,90 1,00 MELE FUJI 75-80 DOPPIO STRATO ITALIA 1,15 1,10 1,20 MELE FUJI 80-85 DOPPIO STRATO ITALIA 1,30 1,10 1,50 MELE GOLDEN DELICIOUS 70-75 DOPPIO STRATO ITALIA 0,90 0,90 0,90 MELE GOLDEN DELICIOUS 75-80 DOPPIO STRATO ITALIA 1,18 1,16 1,20 MELE GOLDEN DELICIOUS 80-85 DOPPIO STRATO ITALIA 1,20 0,90 1,50 MELE GOLDEN DELICIOUS 90-95 MONO STRATO ITALIA 1,40 1,40 1,40 MELE GRANNY SMITH 75-80 DOPPIO STRATO ITALIA 1,40 1,40 1,40 MELE GRANNY SMITH 80-85 DOPPIO STRATO ITALIA 1,25 1,00 1,50 MELE PINK LADY 80-85 MONO STRATO CASSA ITALIA 2,20 1,80 2,60 MELE ROYAL GALA 80-85 DOPPIO STRATO ITALIA 1,10 1,10 1,10 MELE STARK DELICIOUS 75-80 DOPPIO STRATO ITALIA 1,23 1,21 1,25 MELE STARK DELICIOUS 80-85 DOPPIO STRATO ITALIA 1,20 1,00 1,40 MELE STARK DELICIOUS 90-95 MONO STRATO ITALIA 1,40 1,40 1,40 MELE STARK DELICIOUS 70-75 DOPPIO STRATO ITALIA 0,90 0,90 0,90 MELOGRANO VARI CALIBRI 1,65 1,50 1,80 MELOGRANO VARI CALIBRI PROVENIENZE VARIE 1,50 1,30 1,70 MELONI CANTALUPO (CANTALUPO DI CHARENTAIS, ECC.) 6/8 PEZZI MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE 1,70 1,70 1,70 MELONI VERDI "BOLLO" MONOSTRATO PROVENINZE VARIE 1,70 1,50 1,90 Pagina6 di 11
MELONI VERDI (TIPO SANCHO, ECC.) MONOSTRATO PROV. VARIE EST. MELONI VERDI (TIPO SANCHO, PIEL DE SAPO, ECC.) MONOSTRATO MELONI VERDI (TIPO TENDRAL, ECC.) MONOSTRATO ITALIA 1,10 1,00 1,20 1,10 1,10 1,10 1,15 1,10 1,20 NOCI PROVENIENZA SPAGNA 5,20 5,20 5,20 NOCI ARGENTINA PROVENIENZA ESTERA 4,10 3,70 4,50 NOCI CALIFORNIA PROVENIENZA ESTERA 4,30 3,70 4,90 NOCI FRANCIA PROVENIENZA ESTERA 4,65 3,80 5,50 OLIVE VERDI E/O NERE RINFUSA CASSE 2,40 1,80 3,00 PATATE AL SELENIO PROVENIENZA ITALIA 0,95 0,90 1,00 PATATE BIOLOGICHE PASTA GIALLA IN PICCOLE CONFEZIONI ITALIA 1,25 1,25 1,25 PATATE NOVELLE 0,68 0,61 0,75 PATATE PASTA BIANCA ALLA RINFUSA CASSE E/O SACCHI ITALIA 0,60 0,55 0,65 PATATE PASTA BIANCA CASSE E/O SACCHI PROVENIENZE VARIE PATATE PASTA GIALLA ALLA RINFUSA CASSE PROVENIENZE VARIE 0,58 0,51 0,65 0,59 0,50 0,68 PATATE ROSSE PROVENIENZE VARIE 0,63 0,61 0,65 PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) GIALLI DOPPIO STRATO ITALIA 1,00 1,00 1,00 PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) GIALLI DOPPIO STRATO PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) GIALLI MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE 1,25 1,00 1,50 1,00 1,00 1,00 Pagina7 di 11
PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) ROSSI DOPPIO STRATO ITALIA PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) ROSSI DOPPIO STRATO PEPERONI QUADRATI (VARIETÀ GROSSUM) ROSSI MONOSTRATO PROVENIENZE VARIE 1,00 1,00 1,00 1,25 1,00 1,50 1,35 1,30 1,40 PERE ABATE 65+ RINFUSA CASSE ITALIA 1,25 1,00 1,50 PERE CONFERENCE 60+ RINFUSA CASSE ITALIA 1,05 0,80 1,30 PERE CONFERENCE 60+ RINFUSA CASSE PROVENIENZE VARIE 1,25 1,00 1,50 PERE DECANA CASSE ITALIA 1,80 1,80 1,80 PERE ERCOLINE RINFUSA CASSE PROVENIENZE VARIE 2,15 1,80 2,50 PERE KAISER 60+ DOPPIO STRATO ITALIA 1,20 1,20 1,20 PERE WILLIAM 60+ RINFUSA CASSE ITALIA 1,60 1,60 1,60 POMODORI CILIEGINI O CHERRY IN PICCOLE CONFEZIONI ITALIA 1,75 1,70 1,80 POMODORI CILIEGINI O CHERRY IN PICCOLE CONFEZIONI ITALIA 2,05 1,90 2,20 POMODORI DATTERINI IN PICCOLE CONFEZIONI 3,00 3,00 3,00 POMODORI INSAL. COSTOL. (TIPO CUORE DI BUE, ECC.) VARI CALIBRI MONOSTRATO IT. SARD. POMODORI KAMONIUM IN PICCOLE CONFEZIONI (CARTONE/LEGNO) IT. SARD. 1,50 1,50 1,50 1,55 1,30 1,80 POMODORI LUNGHI ROSSI IN PIÙ STRATI 0,40 0,40 0,40 POMODORI LUNGHI VERDI IN PIÙ STRATI 0,60 0,50 0,70 POMODORI OVALI (TIPO NERINA, CENCARA, FLORTYL, ECC.) IN STRATI IT. 1,00 0,70 1,30 Pagina8 di 11
POMODORI OVALI (TIPO NERINA, CENCARA, FLORTYL, ECC.) IN STRATI ITALIA POMODORI TONDI LISCI ROSSI VARI CALIBRI DOPPIO STRATO ITALIA POMODORI TONDI LISCI ROSSI A GRAPPOLI DUE STRATI ITALIA POMODORI TONDI LISCI ROSSI A GRAPPOLI IN PIÙ STRATI PROVENIENZE VARIE POMODORI TONDI LISCI VERDI VARI CALIBRI DOPPIO STRATO POMPELMO ROSA 77/88 (DIAM.) + STRATI/CASSA PROVENIENZE VARIE 1,25 1,20 1,30 0,50 0,50 0,50 1,00 0,80 1,20 1,05 1,00 1,10 0,90 0,60 1,20 1,60 1,40 1,80 PORRI FRESCHI PIÙ STRATI 1,45 1,40 1,50 PORRI FRESCHI PIÙ STRATI PROVENIENZE VARIE 1,75 1,70 1,80 PREZZEMOLI IN CASSE 3,00 2,50 3,50 RADICCHI LUNGHI ROSSI MONOSTRATO ITALIA 2,00 1,80 2,20 RADICCHI LUNGHI ROSSI MONOSTRATO 1,90 1,80 2,00 RADICCHI TONDI ROSSI MONOSTRATO ITALIA 1,40 1,20 1,60 RADICCHI TONDI ROSSI MONOSTRATO 1,25 1,00 1,50 RAVANELLI TONDI IN MAZZI 0,40 0,30 0,50 RUCOLA IN MAZZI/CASSE 3,25 2,50 4,00 SCALOGNO IN PICCOLE CONFEZIONI PROVENIENZE VARIE 3,20 3,20 3,20 SEDANI IMBIANCATI IN PIU' STRATI 0,80 0,60 1,00 SPINACI FRESCHI IN MAZZI/CASSE 0,43 0,36 0,50 SUSINE ROSSO-VIOLA ITALIA 1,40 1,40 1,40 Pagina9 di 11
SUSINE ROSSO-VIOLA PROVENIENZE VARIE 1,20 1,00 1,40 TOPINANBUR IN CASSE ITALIA 2,55 2,50 2,60 UVA DA TAVOLA BIANCA APIRENE VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE UVA DA TAVOLA BIANCA VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE ITALIA UVA DA TAVOLA BIANCA VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE UVA DA TAVOLA BIANCA VARIE CATEGORIE ALLA RINFUSA CASSE PROVENIENZE VARIE 1,83 1,81 1,85 1,80 1,30 2,30 2,00 2,00 2,00 1,90 1,80 2,00 ZENZERO IN PICCOLE CONFEZIONI PROVENIENZE VARIE 2,40 2,30 2,50 ZUCCHE ROTONDE 0,75 0,70 0,80 ZUCCHINE CHIARE VARIE PEZZATURE IN PIÙ STRATI ITALIA ZUCCHINE VERDI VARIE PEZZATURE IN PIÙ STRATI ITALIA 2,30 1,80 2,80 1,75 1,50 2,00 Pagina10 di 11
NOTE: la rilevazione dei prezzi avviene in forma telematica prelevando i dati dalle fatture di vendita, attraverso una procedura realizzata in collaborazione con la Camera di Commercio di Cagliari. Le rilevazioni sono verificate a campione da un dott. Agronomo dell ente gestore, con la supervisione e il controllo del Direttore del Mercato. Tutti i prezzi sono da intendersi prezzo /kg iva esclusa, salvo le seguenti referenze: a) carciofi: il prezzo si intende al capolino/pezzo b) Prezzemolo: il prezzo si intende /fascio da 16 mazzetti. c) Ravanelli: il prezzo si intende /mazzo d) Sedani: il prezzo si intende /mazzo e) Spinaci: il prezzo si intende /mazzo f) Basilico fresco in mazzi/casse Italia-Sardegna: il prezzo si intende per un fascio da 10 mazzetti g) Agli bianchi freschi a mazzi: il prezzo è riferito al mazzo h) Fiori di Zucca prezzo al mazzetto i) Cardi in mazzetti: il prezzo si intende per cassa con 10 mazzi di cardi piccoli Il direttore del Mercato (dott. Giorgio Licheri) Pagina11 di 11