SAN GIOVANNI EVANGELISTA



Documenti analoghi
LABORATORIO SEMINARIALE 17 Aprile 2015 Liberare risorse per promuovere innovazione e qualità dei servizi

Deliberazione 1 dicembre GOP 53/11

L AUTORITÀ PER L ENERGIA ELETTRICA IL GAS E IL SISTEMA IDRICO

AGENZIA TERRITORIALE PER LA CASA DELLA PROVINCIA DI ASTI SETTORE APPALTI E CONTRATTI Via Carducci, ASTI

CONSIDERATO, ALTRESÌ, CHE:

Comune di Firenze Direzione Servizi Sociali

MODALITÀ ORGANIZZATIVE E PIANIFICAZIONE DELLE VERIFICHE SUGLI IMPIANTI

Prot. n. 381 /C14e Roma, li SITO WEB: IL Dirigente Scolastico

COMUNE DI MONTICELLO D ALBA - Provincia di Cuneo- REGOLAMENTO COMUNALE DEL SERVIZIO MENSA SCOLASTICA

COMUNE DI MONTESANO SALENTINO Provincia di Lecce Via Monticelli 47 C.A.P Telefono / Fax

COMUNE DI COGGIOLA VIA GARIBALDI, COGGIOLA REGOLAMENTO DI GESTIONE DELLA CASA SOGGIORNO ANZIANI DI COGGIOLA

Istituto Comprensivo Statale Mestre 5 Lazzaro Spallanzani

Sogin - Linee Guida sui cantieri temporanei o mobili

CAPITOLATO GENERALE adottato ai sensi dell art. 3 del Regolamento dei Contratti

CONVENZIONE. tra. il Soggetto gestore EDILIZIA RESIDENZIALE PUBBLICA della provincia di Lucca (ERP)

COMUNE DI POGGIBONSI (Provincia di Siena)

COMUNE DI SANTA MARGHERITA LIGURE. AREA 3 SERVIZI INTEGRATI ALLA PERSONA Provincia di Genova

VISTO l articolo 38 della legge regionale 18/2005;

MANUALE DELLA QUALITÀ Pag. 1 di 6

Istituto di Istruzione Secondaria Superiore

L anno., il giorno. del mese di.. presso

3^ Settore. DETERMINAZIONE DIRIGENZIALE N. 666 del Il Dirigente di Settore

AVVISO PUBBLICO PER L INDIVIDUAZIONE DI UN SOGGETTO CUI AFFIDARE IL SEGUENTE SERVIZIO:

Parere n. 65/2010 Quesiti relativi al servizio di trasporto rifiuti gestito da Consorzio.

COMUNE DI FIRENZE DIREZIONE QUARTIERI

Riferimenti normativi

REGOLAMENTO COMUNALE DEL SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA

DIOCESI PATRIARCATO DI VENEZIA BANDO DI GARA A PROCEDURA APERTA PER APPALTO LAVORI

I-Roma: Mobili per uffici 2011/S BANDO DI GARA SETTORI SPECIALI. Forniture

Manuale delle Procedure ACQUISIZIONE DI BENI E SERVIZI

CONVENZIONE D'INSERIMENTO LAVORATIVO TEMPORANEO CON FINALITÀ FORMATIVE ex art. 12 LEGGE n. 68/99

PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI PULIZIA, MANUTENZIONE DELLE AREE VERDI E FACCHINAGGIO QUESITI E RELATIVE RISPOSTE SECONDA PARTE

COMUNE DI FOSSO PROVINCIA DI VENEZIA

REGIONE LAZIO - GIUNTA REGIONALE BANDO DI GARA CIG N A50

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DELL INSUBRIA Via Ravasi Varese

C A S A S.p.A. Via Fiesolana n FIRENZE. Tel. 055/ Fax 055/

DETERMINAZIONE DIRIGENZIALE N DD/ DEL 28/12/2012. Comune di Parma F1300 INTERVENTI A FAVORE DI ANZIANI E STRUTTURE RESIDENZIALI

COMUNE DI SERRAMAZZONI

SCHEMI LETTERE DI NOTIFICA SCHEMA DI AUTOCERTIFICAZIONE SCHEMI LETTERE DI DESIGNAZIONE SCHEMA LETTERA DI INFORMAZIONE AI LAVORATORI

DISCIPLINARE DI GARA

Il funzionario responsabile

REGOLAMENTO SUGLI INTERVENTI DI VOLONTARIATO

BANDO DI GARA PROCEDURA APERTA

Codice postale: Paese: Italia numero di telefono: Punti di contatto: Settore Strade Settore Gare e Appalti via Marconi n.

D. LGS 81/2008. Informazione ai lavoratori

CONVENZIONE PER LA GESTIONE ASSOCIATA DEL SERVIZIO SCOLASTICO RELATIVO ALLA SCUOLA DELL INFANZIA TRA I COMUNI DI GARBAGNA NOVARESE NIBBIOLA

MODULISTICHE DELLE AUTOCERTIFICAZIONI Modelli che possono essere utilizzati per l autocertificazione di cui al punto 5 1B bando di gara.

1. Oneri stimati per la sicurezza dovuti ai rischi interferenti (ai sensi dell art. 26 comma 5 del D.Lgs. 81/08).

SERVIZIO GESTIONE RIFIUTI - AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO ATTRAVERSO PROCEDURA COMPETITIVA AD EVIDENZA PUBBLICA. IL CONSIGLIO COMUNALE

COMUNE DI GRADO Provincia di Gorizia DETERMINAZIONE DIRIGENZIALE

Servizio di trasporto pubblico locale di linea nel territorio comunale

REGOLAMENTO DI ORGANIZZAZIONE ACCESSO E FRUIZIONE DEL SERVIZIO DI

Infrastrutture e manutenzione

********** IL CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE. - VISTA la L. n. 184 del 04/05/83 Disciplina dell adozione e dell affidamento dei minori ;

COMUNE DI PORTICI. (Provincia di Napoli) BANDO DI GARA PER L AFFIDAMENTO DI CONCESSIONE PER PROGETTAZIONE, REALIZZAZIONE E GESTIONE DI IMPIANTO

AVVISO PUBBLICO ESPLORATIVO

MELEGNANO ENERGIA AMBIENTE S.p.A.

BANDO DI GARA. MCA / II - Area Negoziale

L.R , n. 4 INIZIATIVE A FAVORE DELL EDILIZIA SOSTENIBILE

CONVEGNO regionale DIRIGENTI SCOLASTICI LA GESTIONE DELLA SICUREZZA NELLE ISTTITUZIONI SCOLASTICHE: 1 Dicembre 2014

Documento in attesa di approvazione definitiva Nota per la Commissione Consultiva Permanente

Green meeting e CSR: un futuro verde o al verde. Green meeting e CSR: un futuro verde o al verde

CHIEDE. di partecipare alla gara informale per l affidamento dei servizi di cui all oggetto e a tal fine DICHIARA

COMUNE di VERZUOLO Provincia di CUNEO

GARA PNEUMATICI ALLEGATO AL CAPITOLATO TECNICO APPENDICE I Obblighi in materi di sicurezza ed igiene del lavoro S O M M A R I O

A.S.L. N 4 LANUSEI Via Piscinas n Lanusei Tel. 0782/490599/565 P.I

GARA EUROPEA A PROCEDURA APERTA PER LA FORNITURA DI ARREDI PER LE SEDI ENAV DISLOCATE SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE

PER MANIFESTAZIONE DI INTERESSE

RISPOSTE A CHIARIMENTI

COMUNE di BREMBATE REGOLAMENTO COMUNALE SERVIZIO PASTI A DOMICILIO

REGOLAMENTO PER LA RIPARTIZIONE DEGLI INCENTIVI PER LA PROGETTAZIONE DI CUI AL CODICE DEI CONTRATTI PUBBLICI

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DELL INSUBRIA Via Ravasi Varese

REGOLAMENTO PER L ORGANIZZAZIONE DELL ATTIVITA DI REPERIBILITA DEI SERVIZI VIABILITA ed EDILIZIA DELLA PROVINCIA DI CHIETI

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI SASSARI Coordinamento Servizi Bibliotecari

Requisiti di accreditamento Ambito territoriale di Tirano Unità D offerta Sociale Per Disabili Centri Socio Educativi

PO 01 Rev. 0. Azienda S.p.A.

Allegato alla deliberazione del Consiglio di Amministrazione n.67 del 14/12/2015

C O M U N E D I S A N S I R O Provincia di Como

Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali

Co.Ge.S.Co. Consorzio per la Gestione di Servizi Comunali

con sede a.. via.n.. C.f.. rappresentato da... nato a.. il.. abilitato alla sottoscrizione del presente atto con... n... del.

ART A. Agenzia Regionale Toscana Erogazioni Agricoltura (L.R. 19 novembre 1999, n. 60)

ISTITUZIONE CENTRO SERVIZI PER ANZIANI

REGOLAMENTO PER EROGAZIONI CONTRIBUTI ORDINARI E STRAORDINARI. Approvato con deliberazione di Consiglio Comunale n.

BANDO di GARA per pubblico incanto

COMUNE DI CIVITAVECCHIA Provincia di Roma

CRITERI PER LA FORMAZIONE, GESTIONE E UTILIZZO

DGR. n del

L AUTORITÀ PER L ENERGIA ELETTRICA IL GAS E IL SISTEMA IDRICO

Istituto Incremento Ippico della Sardegna

REPUBBLICA ITALIANA Provincia di Pordenone. SETTORE RISORSE UMANE E ORGANIZZAZIONE Informatizzazione I L D I R I G E N T E

Determina Servizi Sociali/ del 18/06/2015

SIENA APT Agenzia per il Turismo di Siena Ambito 10 DETERMINAZIONE DEL DIRETTORE. n. 54 del

Comune di Bassano del Grappa

Allegato 3. Indice generale 1. OGGETTO DEL SERVIZIO SVOLGIMENTO DEL SERVIZIO OBBLIGHI DEL BROKER OBBLIGHI DI ANSF...

VERBALE DI DETERMINAZIONE

GARA DI APPALTO SERVIZIO DI PULIZIA Risposte alle richieste di chiarimento e ai quesiti posti dalle ditte interessate.

REGOLAMENTO PER GLI STAGE

COMUNE DI CAGLIARI PUBBLICO INCANTO - BANDO DI GARA N 23/2006. Il Comune di Cagliari - Servizio Appalti via Roma, Cagliari,

REGOLAMENTO PER L EROGAZIONE DEL BUONO SOCIALE ANZIANI

Transcript:

CASA DI RIPOSO SAN GIOVANNI EVANGELISTA 14019 VILLANOVA D ASTI Via G. Canta, n. 9 Tel. Fax 0141-948083 Cod. Fisc. 80005650058 info@sangiovannievangelista.com CAPITOLATO TECNICO DI APPALTO DI SERVIZI EX ARTICOLO 20, D. LGS. 163/2006, PER LA GESTIONE DEI SERVIZI IN GLOBAL SERVICE DELLA CASA DI RIPOSO PER ANZIANI SAN GIOVANNI EVANGELISTA APPALTO N. 1/2014 1

DEFINIZIONI GENERALI ED OGGETTO DELL'APPALTO CAPO I Definizioni generali Art. 1 (Normativa di riferimento) Il presente Capitolato è regolato, oltre che dal Disciplinare, dalle presenti normative: Decreto Legislativo n. 163 del 12/04/2006 Decreto Legislativo n. 157 del 17/03/1995 e s.m.i.; D.P.C.M. 21 marzo 2001 RR.DD. 18/11/1923, n. 2440 e 23/05/1924, n. 827; Dal Regolamento della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista Codice dei Contratti Pubblici relativi lavori, servizi e forniture in attuazione delle direttive 2004/17 /CE e 2004/18/CE Appalti - D. Lgs. 12.04.2006 n. 163 e smi. D.lgs 81/08 e D.L. 106/09 in materia di sicurezza sul lavoro; dalla Direttiva 92/50/CEE del 18/06/1992 e successiva Direttiva 97/52/CEE del 13/10/1997. A livello regionale (Regione Piemonte) i riferimenti normativi sono: D.G.R. n. 38-16335 del 29/06/1992 Deliberazione attuativa relativa ai presidi socio assistenziali. L.R. n. 37/90 ; Marzo 1995: Linee guida della Regione Piemonte ; D.G.R. n. 203-14027 del 18/11/1996: Requisiti funzionali e strutturali per i presidi oggetto di finanziamento Criteri di selezione per l assegnazione dei contributi ; D.G.R. n. 46-27840 del 19/9/1999: D.G.R. 46-26252 del 9/12/1998 Accordo regionale per l attività di assistenza sanitaria dei medici di Medicina Generale degli ospiti in R.S.A. e R.A.F. della Regione Piemonte. Modificazioni ed integrazioni ; D.G.R. 79-2953 del 22 maggio 2006; Continuità Assistenziale D.G.R. N. 72-14420 del 20.12.2004 ; D.G.R. n. 17-15226 del 30.03.2005 Il nuovo modello integrato di assistenza residenziale socio sanitaria a favore delle persone anziane non autosufficienti. Modifiche e integrazioni alla 2

D.G.R. N. 51-11389 del 23.12.2003 DCPM 29.11.2001, Allegato 1, punto 1.c. Applicazione livelli Essenziali di Assistenza all area dell integrazione socio sanitaria ; D.G.R. n. 18 15227 del 30 marzo 2005 Criteri e modalità di convenzionamento delle Strutture Residenziali per anziani non autosufficienti con le ASL e i Soggetti Gestori delle funzioni Socio Assistenziali; D.G.R. n. 2 3520 del 31.07.2006 Piano di intervento per la progressiva applicazione del modello assistenziale e tariffario previsto dalla DGR 17-15226 DEL 30 MARZO 2005 e smi e successive integrazioni. CAPO II Oggetto dell'appalto Art. 2 (Oggetto dell'appalto) Il presente Capitolato ha per oggetto l'affidamento mediante appalto di servizi ex art. 20, D. Lgs. 163/2006, della gestione delle attività sanitarie, assistenziali e alberghiere della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista - Via G. Canta, n. 9 - sita in Villanova d'asti (AT), secondo quanto descritto nei seguenti articoli e nel regolamento dell'ente. La data di decorrenza del servizio verrà comunicata alla ditta/cooperativa aggiudicataria successivamente all esecutività dell atto di affidamento. Il servizio avrà durata di mesi 18 (diciotto) ed eventuale prosecuzione di ulteriori mesi 2 (due), in base a quanto previsto dall art. 57 comma 5 lettera b del citato decreto 163/2006 e smi. La Casa di Riposo San Giovanni Evangelista ospita a regime: N. 26 anziani autosufficienti (equivalente RAA; è in corso la procedura per la trasformazione del nucleo in R.A.); N. 20 anziani non-autosufficienti (equivalente RSA). Si precisa che nel corso del precedente triennio l'occupazione media degli Ospiti è stata di n. 28 a causa dei lavori di ampliamento e che attualmente, ottenute le dovute autorizzazioni, di avere una capacità ricettiva di 46 posti letto come sopra descritto. La Ditta affidataria dovrà adottare per la gestione della Struttura la modulistica in uso presso la stessa, apportando eventuali modifiche migliorative in conseguenza delle nuove normative. L importo presunto mensile medio dell appalto è di. 74.000,00. All aggiudicatario compete: la gestione operativa degli ospiti e delle loro attività; il mantenimento della struttura nel suo complesso attivando tutto quanto necessario per il suo funzionamento. 3

Art. 3 (Struttura) Per la gestione del servizio la Ditta affidataria usufruisce di una struttura di proprietà dell'ente Casa di Riposo San Giovanni Evangelista, sita in Villanova d'asti Via G. Canta n 9. Tale struttura consta di un fabbricato di complessivi mq 1.300,00 circa e di una superficie esterna di circa mq. 600. La struttura è dotata di servizi centralizzati (acqua, luce, riscaldamento a gas metano). La struttura messa a disposizione è fornita di tutti gli arredi, suppellettili ed attrezzature in tutti i locali (ambulatori, uffici, reception, ecc.) Il personale della Casa di Riposo, distaccato in comando all aggiudicataria, alla data odierna risulta essere: N. 3 Oss a tempo pieno N. 1 Operaia par-time. La Ditta affidataria dovrà tener conto, nella formulazione dell offerta economica di: stipendi ed oneri ai dipendenti dell Ente; combustibile per riscaldamento, acqua, energia elettrica, gas; canoni d'uso ed imposte di legge per apparecchi televisivi, radiofonici ( tranne IRES ed IVA). Alleghiamo (allegato D) il costo sostenuto per le spese anticipate dalla Casa di Riposo San Giovanni Evangelista degli oneri relativi a quanto sopra delineato nell anno 2013. Il personale della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista dovrà essere integrato come da D.G.R. regionale. Art. 4 (Oneri a carico della Ditta affidataria A) Specifiche tecniche ex art. 68, D. Lgs. 163/2006 (A) Sono a carico della Ditta affidataria tutti gli oneri di gestione (Direttore di Struttura, personale, materiale per il mantenimento degli ospiti e delle loro attività, pulizia dei locali, mantenimento delle aree verdi, manutenzione di tutti i beni mobili ed immobili); in sintesi, sono a carico della ditta tutte le spese relative alla funzionalità della struttura nel rispetto del Regolamento di struttura ed delle normative vigenti, nonché alle successive disposizioni del presente Capitolato, ad eccezione di quanto espressamente citato all'art. 6 di competenza della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista. Art. 5 (Oneri a carico della Ditta affidataria B) Specifiche tecniche ex art. 68, D. Lgs. 163/2006 (B) Oltre a quanto sopra i concorrenti dovranno presentare: l'elenco completo delle attrezzature, apparecchiature o altri beni mobili che la ditta intende 4

utilizzare nell'appalto ad integrazione e completamento dei beni mobili forniti dalla Casa di Riposo e verificati al momento del sopralluogo (es. carrelli per servire i pasti nelle sale pranzo dei piani ecc, carrelli biancheria ecc.). Tale elenco dovrà contenere la descrizione delle caratteristiche tecniche di ciascun bene; personale e relativa formazione, compresa la sostituzione del personale dipendente della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista come precedentemente evidenziato - mutue, infortuni, ferie (con piano ferie da concordare il mese prima); Si precisa che in caso di dimissioni e/o quiescenza dei dipendenti della Casa di Riposo la Struttura non provvederà alla loro sostituzione. Per il personale dipendente della Casa di Riposo deve essere previsto la somministrazione del pasto mensa sia a pranzo che a cena. Dichiarazione formale per l'assunzione di tutto il personale sottocitato. E' fatto obbligo alla Ditta affidataria dell'assunzione di tutto il personale della Ditta e/o cooperativa che al momento dell aggiudicazione lavora presso la Casa di Riposo (vedi elenco personale con qualifiche). Mantenimento degli Ospiti ed attività, alimentazione come da capitolo apposito Art 14 Progetto di gestione (incluso stoviglie ecc), animazione e socializzazione e ogni materiale; Animazione Fornitura di ausili per incontinenti (pannoloni, traverse monouso, cateteri ecc) in modo da garantire un numero adeguato e personalizzato di cambi e tutti i presidi necessari agli ospiti (Set per manicure, asciugacapelli, apparecchiature per aerosol, glucometri ecc); Materiale per l'igiene e la pulizia personale degli Ospiti con allegati i nominativi dei prodotti e le schede dei prodotti stessi (bagnoschiuma prodotti per trattamento antiscabbia - prodotti deodoranti per gli ambienti - ecc) Biancheria piana, traverse salvaletto, federe cuscini, cuscini, materassi (al bisogno) Prevedere il lavaggio dei materassi al bisogno Sostituzione delle federe coprimaterassi al bisogno Oneri per la copertura assicurativa dei dipendenti come stabilito dalle norme. Polizza assicurativa Responsabilità Civile verso Terzi (allegare ai documenti di gara bozza di polizza), con validità estesa a dodici mesi dal termine della procedura; Rifiuti speciali: ritiro con carrelli chiusi, smaltimento raccolta e organizzazione come disposto dalla normativa in vigore (deve essere allegato il nominativo della ditta incaricata e i dettagli del servizio, con presa in carico della gestione) 5

Lavanderia deve essere previsto il servizio per il ritiro della biancheria piana e la consegna della biancheria pulita degli Ospiti attraverso l'utilizzo di apposti carrelli chiusi. Per quanto riguarda la manutenzione occorre tenere aggiornate tutte le schede allegate alle attrezzature/arredi e lo scadenziario. In particolare deve essere evidenziata quando viene eseguita la manutenzione ordinaria. Cucina: la Struttura dispone di un adeguato locale cucina parzialmente attrezzato: si richiede un progetto specifico per acquisire le autorizzazioni (in capo alla ditta affidataria) al funzionamento. Pulizia: si richiede un progetto specifico tenuto conto di: superfici vetrate -con descrizione di come e con quali mezzi verranno pulite-; cortili e marciapiedi esterni; giardini piantumati. Devono essere descritti nei dettagli i prodotti che verranno utilizzati e allegare le schede tecniche e di sicurezza aggiornate. Manutenzione ordinaria delle strutture, di tutte le attrezzature ed arredi (secondo le norme vigenti) esistenti al momento della procedura e comunque di tutte le attrezzature acquistate dall'ente dopo l'affidamento del Servizio. Dovranno essere allegati i dettagli per ogni singolo contratto di manutenzione e le ditte affidatarie per: aspirazione fosse nere e biologiche da effettuarsi 3 volte l'anno, estintori, naspi, generatore di emergenza, impianti fumi e rilevazione incendi, porte antincendio, derattizzazioni. Dovrà essere obbligatoriamente previsto l'intervento tecnico con personale dedicato per poter provvedere al soccorso delle persone imprigionate all'interno delle cabine degli ascensori, con garanzia di un tempo di intervento non superiore ai 30 minuti. Per tutte le attrezzature del servizio di cucina presenti dovrà essere presentato un piano di intervento di manutenzione ordinaria. Spese telefoniche relativamente al numero in carico alla Ditta affidataria. Tutti i costi sopra evidenziati dovranno essere inclusi nelle rette a base d asta. Art. 6 (Oneri anticipati e/o a carico della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista) Sono anticipati dalla Casa di Riposo San Giovanni Evangelista gli oneri relativi a: 6

Stipendi ed oneri ai propri dipendenti; Manutenzione straordinaria attrezzature ed arredi di proprietà della Casa di Riposo; Combustibile per riscaldamento, energia elettrica, acqua, gas; Canoni d'uso ed imposte di legge per apparecchi televisivi, radiofonici. Sono a completo carico della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista gli oneri relativi a: Oneri ai propri consulenti; Manutenzione straordinaria immobili ed impianti di proprietà della Casa di Riposo; Imposte Ires ed Iva se dovute. Art. 7 (Rette giornaliere) L'importo presunto è stato calcolato assumendo i sotto elencati importi quali rette giornaliere massime, da ritenersi omnicomprensive per ogni ospite/utente di tutte le prestazioni ed oneri indicati nel presente Capitolato. Gli importi evidenziati sono stati calcolati sulla base delle indicazioni di cui alla D.G.R. n.45-4248 del 30 luglio 2012 incluso l'aumento contrattuale 2013 per il rinnovo del CCNL Coop. Sociali. Verranno decurtate le spese ed i costi a carico della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista per la copertura degli oneri di cui all art. 6 precedente. Nulla verrà riconosciuto alla Ditta per i posti non occupati per carenze di richieste. La Casa di Riposo riconosce alla ditta, per i posti lasciati temporaneamente scoperti a causa di ricovero ospedaliero o altra causa, il 70% della retta a base d'asta a partire dal giorno successivo dell'assenza. La ditta deve impegnarsi a lasciare inalterato l'organico. Nel caso di modifiche delle normative vigenti e/o delle convenzioni la Ditta Aggiudicataria e l'ente appaltante dovranno attenersi scrupolosamente a quanto dettato dalle sopraccitate norme. Importo retta Tipologia Gg: Euro 76,00 Iva inclusa Ospiti equivalenti RSA 365 Euro 40,00 Iva Inclusa Ospiti equivalenti RAA 365 Art. 8 (Durata della procedura) Il servizio avrà durata di mesi 18 (diciotto) con decorrenza concordata con il Consiglio di Amministrazione dell Ente successivamente all aggiudicazione. La Casa di Riposo ha facoltà di prorogare il contratto per ulteriori mesi 2 (due), alle medesime condizioni contrattuali, qualora nel termine ordinario di scadenza del contratto non sia stato possibile 7

concludere il procedimento di gara per la nuova aggiudicazione. Art. 9 (Rinnovo del contratto) È escluso ogni tacito rinnovo. CAPO III Modalità di gara e valutazione dell'offerta Art. 10 (Progetto di gestione) Responsabile della gestione e dell Organizzazione della Casa di Riposo è il Responsabile di progetto della ditta aggiudicataria o suo delegato nominato formalmente. Per la parte sanitaria la Direzione è coadiuvata dai Medici di Base degli ospiti presenti in struttura. L elaborazione del PROGETTO finalizzato alla gestione complessiva della struttura secondo quanto richiesto nel disciplinare tecnico del presente Capitolato, illustra l organizzazione, le attività svolte, le turnazioni, il funzionamento della Casa di Riposo San Giovanni Evangelista nei vari dettagli e nella sua complessità. In tale relazione l impresa offerente può indicare o evidenziare quegli aspetti che a proprio giudizio rendono il progetto proposto particolarmente significativo e per questo meritevole di particolare apprezzamento in relazione agli elementi di valutazione riportati nell art. 13. Tali indicazioni possono essere utili alla Commissione tecnica per la valutazione circa la qualità dell offerta. Da tale progetto devono risultare i seguenti aspetti: l organizzazione del lavoro che si intende promuovere nella Struttura esplicitando le funzioni assistenziali relative ad ogni figura professionale, i minuti di assistenza giornaliera per ospite, le prestazioni minime che non possono, in nessun caso, essere inferiori a quelle previste nel disciplinare tecnico e comunque dalla D.G.R. Piemonte n. 17 15226 del 30.03.2005 che l impresa intende garantire i turni di lavoro, le compresenze, le sostituzioni ecc e le eventuali assistenze private ad ospiti ricoverati in Ospedale o che ne richiedono la necessità presso la Struttura. lo stile di gestione che si intende attuare con particolare riguardo alla progettazione individualizzata dei percorsi assistenziali mediante la pratica del lavoro interprofessionale. gli obiettivi strategici posti alla base di una visione assistenziale fondata sulla esigenza di stimolare le abilità residue dell anziano tramite forti stimoli di coinvolgimento. gli strumenti informativi predisposti come supporto essenziale alla progettazione individualizzata, alla verifica di processo assistenziale, al controllo di gestione, alla valutazione di esito. 8

le soluzioni tramite cui si pensa di svolgere al meglio della efficienza ed efficacia possibili le funzioni alberghiere. organizzazione del servizio di ristorazione e di quello di assistenza aperti a soggetti esterni alla struttura in modo da favorire l integrazione con il territorio; le proposte formative volte ad accrescere, nel tempo, la qualità professionale degli operatori. In particolare per quanto riguarda tutti i servizi alberghieri dovranno essere esplicitate le modalità di espletamento degli stessi. A titolo esemplificativo: Servizio di ristorazione: poiché in tale struttura sono presenti locali per l organizzazione della cucina in loco, la ditta concorrente deve dettagliare il sistema di preparazione e somministrazione dei pasti in tutti i suoi aspetti elencando altresì tutte le attrezzature di cui si intende dotare (carrelli termici, banchi-frigo, ecc ) per l efficiente e funzionale organizzazione del servizio. Non è ammessa la stoviglieria monouso, fatto salvo in casi specificatamente autorizzati dalla Direzione di struttura. proposta di menù articolato su quattro settimane estivo / invernale che preveda la possibilità di scelta per ospite tra 3 primi, 3 secondi, 3 contorni, per il pranzo; 2 primi, 2 secondi, 2 contorni, per la cena (menù autorizzato dall ASL AT - bottigliette di acqua da 0,50 l.. Devono essere indicati i prodotti surgelati; proposta di diete specifiche per patologie; piano organizzativo riportante il numero di persone impiegate suddiviso per qualifica mansione e relativo monte ore con l inserimento del personale dell ente; programma di autocontrollo H.A.C.C.P. ai sensi del D.Lgs. n. 155/97. Servizio di pulizia: proposta di organizzazione del lavoro comprendente le frequenze di servizio suddivisa per ciascun area omogenea da trattare; piano organizzativo riportante il numero di persone impiegate suddiviso per qualifica / mansione, e relativo monte ore; metodologia e tecnica di intervento ritenute più idonee in relazione alla specifica tipologia del servizio; elenco, descrizione e schede tecniche di sicurezza delle attrezzature, macchinari ed utensili 9

utilizzati per l esecuzione del servizio; elenco e schede tecniche di sicurezza dei materiali di consumo ove risultino la composizione degli stessi e la loro conformità alle vigenti disposizioni di legge; piano operativo di risanamento. Servizio di lavanderia biancheria degli Ospiti: elenco delle attrezzature che andranno ad integrare le esistenti: es. un essiccatoio adatto per capi delicati e ulteriori integrazioni delle attrezzature (lavatrici); Modalità di organizzazione del servizio con carrelli chiusi; idonea attrezzatura anche in sostituzione delle esistenti. Servizio di derattizzazione, deblattizzazione e disinfestazione: proposta di organizzazione del lavoro comprendente i numeri di interventi previsti per ciascun tipo di servizio; metodologia e tecnica di intervento ritenute più idonee in relazione alla specifica tipologia del servizio; elenco e schede tecniche di sicurezza dei materiali di consumo ove risultino la composizione degli stessi e la loro conformità alle vigenti disposizioni di legge; Servizio manutenzione verde: proposta di organizzazione del lavoro, comprensivo delle manutenzioni e dei miglioramenti floreali. Art. 11 (Validità dell offerta) La retta giornaliera della ditta aggiudicataria avrà validità di 365 giorni a partire dall effettivo inizio del servizio. Art. 12 (Subappalto) È fatto divieto di subappalto. Non sono soggette alla disciplina del subappalto le attività inerenti gli interventi di manutenzione straordinaria di attrezzature ed arredi ( a carico della ditta aggiudicataria a norma del presente Capitolato) e per il servizio a nolo della biancheria piana. Dette attività possono essere pertanto affidate dal soggetto aggiudicatario secondo la disciplina civilistica. 10

Art. 13 (Modalità di valutazione) Il Servizio oggetto del presente Capitolato costituisce lotto unico ed indivisibile e sarà aggiudicato secondo il criterio ovvero all offerta economicamente più vantaggiosa ai sensi dell art. 83 del D.Lgs. 163/2006, sulla base dei seguenti parametri e relativi punteggi: Qualità massimo punti 70 Prezzo massimo punti 30 QUALITÀ: MAX PUNTI 70 QUALITA DEL PROGETTO 1.a Progetto di sviluppo del modello organizzativo per la gestione della struttura 1.b Organizzazione, piani di lavoro delle attività, con numero del personale utilizzato, turni e monte ore, funzionamento MAX 10 PUNTI MAX 5 PUNTI 1.c Progettualità: progetti relativi all organizzazione dei servizi da attivare presso la struttura, approccio all anziano, filosofia del servizio riguardo al lavoro con gli anziani, ecc. MAX 15 PUNTI 1.d Organizzazione del servizio di pulizia del Presidio MAX 5 PUNTI 1.e Organizzazione del servizio mensa MAX 8 PUNTI 1.f Sistema di approvvigionamento e caratteristiche derrate alimentari utilizzate per la preparazione dei pasti 1.g Controllo della qualità: strumenti e metodi che si intendono utilizzare per lo sviluppo della qualità ed il controllo interno della qualità prodotta dai diversi servizi MAX 8 PUNTI MAX 5 PUNTI 11

QUALITA AZIENDALE Possesso certificazione sistema di gestione della qualità della norma serie UNI EN ISO 9001 MAX 2 PUNTI Possesso certificazione ISO 14001 Gestione ambientale MAX 2 PUNTI Possesso certificazione OHSAS 18001 - Gestione Sicurezza del lavoro Possesso certificazione UNI 10854 (HACCP) MAX 2 PUNTI MAX 2 PUNTI Possesso della certificazione SA 8000:2008 responsabilità sociale d impresa MAX 2 PUNTI Possesso ISO 22000 Sicurezza e igiene alimentare MAX 2 PUNTI possesso della certificazione ISO 22005 Rintracciabilità nella filiera alimentare MAX 2 PUNTI Le valutazioni della commissione tecnica saranno debitamente verbalizzate e allegate alla delibera di..aggiudicazione. Saranno ammesse alla fase di valutazione economica soltanto le ditte che conseguiranno nel parametro Qualità una valutazione complessiva di almeno 41 punti nella valutazione del progetto tecnico operativo. L'esclusione verrà formalmente comunicata anche via fax dal Presidente della Commissione contestualmente alla comunicazione della data di apertura dell'offerta economica. PREZZO 30 PUNTI L offerta economica verrà valutata con la seguente formula: 12

P * Pm X Dove: P = punteggio massimo da attribuire Pm = prezzo più basso offerto X = prezzo confrontato La somma dei punteggi conseguiti, qualità e prezzo determinerà la graduatoria. L offerta economica verrà valutata sul numero massimo di presenze giornaliere riportato nel Capitolato Speciale d Appalto, calcolando il costo complessivo del servizio per una giornata, moltiplicato per dodici e per trentasei mesi. La Commissione tecnica ha facoltà di richiedere ai soggetti candidati tutti i chiarimenti ed elementi integrativi di giudizio ritenuti utili per l assunzione delle proprie determinazioni, chiarimenti che devono essere prodotti, anche a mezzo fax, entro e non oltre 10 giorni dalla richiesta dell Amministrazione. Nessun compenso spetterà ai soggetti candidati per la redazione dell offerta. Per quanto riguarda i requisiti professionali che devono essere posseduti dall organico addetto alle prestazioni sanitarie e di assistenza, si richiama la normativa vigente; la verifica della documentazione attestante il possesso dei prescritti requisiti sarà effettuata dal Consiglio di Amministrazione della Casa di Riposo nei confronti dell impresa risultata aggiudicataria. Art. 14 (Commissione tecnica) La valutazione delle offerte e la proposta di aggiudicazione è rimessa al giudizio di una Commissione tecnica nominata con proprio atto dal Consiglio di Amministrazione. Tale Commissione redige processi verbali che vengono sottoscritti da tutti i suoi componenti. Art. 15 (Atto di aggiudicazione) L aggiudicazione sarà effettuata secondo le normative vigenti. Resta in ogni caso salva e facoltà dell Amministrazione di non procedere all aggiudicazione per esigenze di pubblico interesse o per problematiche relative alla copertura di bilancio. L aggiudicazione è peraltro condizionata alla verifica delle dichiarazioni rilasciate in sede di gara, nonché alla verifica dell inesistenza delle cause ostative previste dalla vigente normativa antimafia nonché derivanti da condanna per qualsiasi reato che incida sulla moralità professionale, per delitti finanziari, o derivanti da condanna per uno dei delitti richiamati dall art. 32 quater cp., ai quali consegue l incapacità di contrattare con la pubblica amministrazione. 13

Art. 16 (Offerte anormalmente basse) Qualora talune offerte presentino carattere anormalmente basso rispetto alla prestazione, la Casa di Riposo San Giovanni Evangelista, prima di escluderle, chiede per iscritto le precisazioni in merito agli elementi costitutivi dell offerta ritenuti pertinenti e li verifica tenendo conto di tutte le spiegazioni ricevute, in applicazione della normativa vigente in materia (art.86-87-88 del D.Lgs. n. 163/2006) La verifica dell anomalia dell offerta è di competenza della Commissione tecnica. Art. 17 (Stipulazione del contratto) A seguito del provvedimento di aggiudicazione si provvederà alla successiva stipulazione del contratto. Tutte le spese inerenti e consequenziali alla stipulazione del contratto, nessuna esclusa sono a carico della ditta aggiudicataria. Art. 18 (Cause espresse di esclusione) La violazione o inosservanza delle disposizioni contenute negli articoli sotto indicati comporta l automatica esclusione dalla gara essendo tali prescrizioni dettate a tutela della par condicio, segretezza e imparzialità. Ulteriore motivo di esclusione sarà il caso di offerta pervenuta oltre il termine indicato. A tal fine fa fede la data apposta dall Ufficio Protocollo della Casa di Riposo... lì Per presa visione ed accettazione Ditta offerente IL LEGALE RAPPRESENTANTE 14