Barolo... il Padrone di Casa BAROLO Per Cristina Domenico Clerico 2007 140 BAROLO Aeroplan Sarvai Domenico Clerico 2008 110 BAROLO Sorì Ginestra Conterno Fantino 10-11 90 BAROLO Brunate F.lli Ceretto 05-06 80 BAROLO Bricco Rocche F.lli Ceretto 2004 165 BAROLO Pio Cesare 00-01 110 BAROLO Pio Cesare 2010 62 BAROLO Lt. 0.375 Pio Cesare 09-10-11 38 BAROLO Ornato Pio Cesare 09-10 78 BAROLO Dagromis Gaja 2010 65 BAROLO Langhe Sperss Gaja 1993 350 BAROLO Langhe Sperss Gaja 01-04 290 BAROLO Prunotto 96-97 95 BAROLO Prunotto 2005 65 BAROLO Bussia Prunotto 99-01-04 115 BAROLO Bussia Prunotto 2007 65 BAROLO Bussia Colonnello Prunotto 2008 130 BAROLO 10 anni Riserva Vigna Madonna Assunta Pod. Rocche dei Manzoni 99-00 180 BAROLO 7 anni Riserva Pianpolvere Soprano Bussia Pod. Rocche dei Manzoni 2006 130!! 1
BAROLO Case Nere Enzo Boglietti 1996 130 BAROLO Lorens Eredi Lodali 2010 60 BAROLO Damilano 1990 120 BAROLO Riserva Damilano 00-01 100 BAROLO Cannubi Damilano 2010 68 BAROLO Brunate Damilano 2011 68 BAROLO Le 5 Vigne Damilano 2010 47 BAROLO Mosconi Pira Chiara Boschis 2009 90 BAROLO Cannubi Pira Chiara Boschis 2011 95 BAROLO Via Nuova Pira Chiara Boschis 2001 125 BAROLO Via Nuova Pira Chiara Boschis 2011 80 BAROLO Arione Gigi Rosso 2009 48 BAROLO Riserva Costa di Bussia 08-09 55 BAROLO Mondoca Bussia Soprana Oddero 01-09 90 BAROLO Rocche Oddero 2011 75 BAROLO Sottocastello di Novello Ca Viola 2010 70 BAROLO Francesco Rinaldi 10-11 57 BAROLO Bussia Colonnello Poderi Aldo Conterno 09-10 130 BAROLO Riserva Borgogno 96-98 115 BAROLO Riserva Borgogno 99-01 97 BAROLO Ginestra Paolo Conterno 96-97-99-00-01 110 BAROLO Ginestra Riserva Paolo Conterno 96-97 145 BAROLO Ginestra Riserva Paolo Conterno 2005 96 BAROLO Cerequio Michele Chiarlo 04-06 95 BAROLO Cerequio Michele Chiarlo 2010 80 BAROLO Bricco Ambrogio Paolo Scavino 2007 75 BAROLO Cannubi Paolo Scavino 2006 105!! 2
BAROLO Arborina Elio Altare 07-08 105 BAROLO Cannubi Poderi L.Einaudi 2001 90 BAROLO Cannubi Poderi L.Einaudi 08-09 75 BAROLO Vigneto Campè La Spinetta 2003 135 BAROLO Bricco Fiasco Azelia 2007 80 BAROLO Bricco Parussi Bovio 2004 75 BAROLO Rocchettevino Bovio 2010 48 BAROLO Lt. 0.375 Rocchettevino Bovio 2010 23 BAROLO Monfalletto Cordero di Montezemolo 08-10 48 BAROLO Paesi tuoi Terredavino 2010 49 BAROLO Lu Eugenio Bocchino 2006 55 BAROLO Olivero Mario 06-07 48 BAROLO La Rosa Fontanafredda 05-06 66 BAROLO Riserva Bussia F.lli Barale 1997 145 BAROLO Riserva Bussia F.lli Barale 99-01 115 BAROLO Riserva Duemila Marchesi di Barolo 1993 180 BAROLO Cannubi Marchesi di Barolo 1997 110 BAROLO Cannubi Marchesi di Barolo 2010 70 BAROLO Marchesi di Barolo 2008 55 BAROLO Monvigliero F.lli Alessandria 2011 58 BAROLO Rocche Oberto 2008 72 BAROLO Ginestra Casa Matè Elio Grasso 2011 75 BAROLO Riserva Monfortino Giacomo Conterno 2008 510 BAROLO Francia Giacomo Conterno 2011 175!! 3
Spumanti italiani metodo classico Piemonte CORTESE DI GAVI E PINOT NERO D'ANTAN ROSE' La Scolca 1999 75 CORTESE D'ANTAN BRUT Millesimato La Scolca 2000 75 50%PINOT NERO50%CHARDONNAY BRUT Deltetto 28 50%NEBBIOLO50%PINOT NERO BRUT ROSE' Deltetto 32 PINOT NERO EXTRA BRUT Bruno Giacosa 2007 32 60%PINOT NERO 40%CHARDONNAY MILLESIMATO Marcalberto 2010 30 30%PINOT NERO70%CHARDONNAY BRUT RISERVA ELENA Podere Rocche dei Manzoni CHARDONNAY BRUT ZERO' Podere Rocche dei Manzoni 80% PINOT NERO20%CHARDONNAY ALTA LANGA Cantine San Silvestro 2010 33 2001 55 2010 28 CHARDONNAY BRUT VALLERENZA Terredavino 22 60%PINOT NERO40%CHARDONNAY EXTRA BRUT Michele Chiarlo 28 CHARDONNAY ALTA LANGA BIANC D BIANC Giulio Cocchi 2007 30 PINOT NERO ALTA LANGA ROSA Giulio Cocchi 2008 30 PINOT NERO BRUT MILLESIMATO Contratto 2010 32 PINOT NERO BRUT Giulio Cocchi 22!! 4
Franciacorta CHARDONNAY P.R. BRUT Monte Rossa 34 CHARDONNAY SANSEVÉ SATEN Monte Rossa 36 60%CHARD. P. BIANCO 40%P. NERO FLAMINGO ROSE' Monte Rossa 38 75%CHARD 15%P.NERO 10%P.BIANCO CUVÉE PRESTIGE Ca' del Bosco 37 95%CHARD.5%P. NERO BRUT La Ferghettina 26 100%CHARDONNAY SATÈN Mosnel 2010 32 70%CHARD.30%P. NERO PADOSÈ Mosnel 32 80%CHARD. 20%P. BIANCO E NERO CUVEE Bellavista 35 72%CHARD. 28%P. NERO SATÈN Bellavista 45 Trentino Alto Adige Chardonnay GIULIO FERRARI Riserva del Fondatore F.lli Lunelli 2001 100 Chardonnay Ferrari PERLÈ F.lli Lunelli 2006 45!! 5
Champagne Chardonnay DOM RUINART RUINART 1996 210 Chard,P.Nero POL ROGER RESERVE POL ROGER 75 Chard,P.Nero POL ROGER Vintage Brut POL ROGER 2000 120 Chard,P.Nero POL ROGER Vintage Brut POL ROGER 2004 110 Chard,P.Nero POL ROGER Sir Winston Churchil POL ROGER 1999 285 Chard,P.Nero POL ROGER Sir Winston Churchil POL ROGER 2002 265 43%Chard,42%P.Nero15%P.Meunier GOSSET Brut Grande Reserve GOSSET 85 58%Chard.35%P.Nero,7%Vino Rosso Brut Rosè GOSSET 100 55% Chard 45% Pinot Nero Dom Perignon MOET ET CHANDON 2004 215 Chard,P.Nero,P.Meunier BILLECART Brut Reserve BILLECART 70 Chard,P.Nero,P.Meunier BILLECART Brut Rosè BILLECART 110 Chardonnay TERRE D EMOTION CHARPENTIER 56 Chard,P.Nero JACQUESSON GRAND VIGNE Degorgemen Tardif Grand Vine de Signature JACQUESSON 1990 365 Assemblaggio di circa 120 vini di dieci o più annate diverse,alcuni di essi con anche 15 anni di invecchiamento KRUG Grande Cuvèe KRUG 240 Assemblaggio dei migliori vini dell'anno KRUG Vintage KRUG 1995 350!! 6
Vini Bianchi italiani Piemonte Chardonnay ANGELICA Podere Rocche dei Manzoni 2010 45 Chardonnay BASTIA Conterno Fantino 2013 33 Chardonnay BUSSIADOR Poderi Aldo Conterno 10-11 46 Chardonnay LORENS Eredi Lodali 2013 29 Chardonnay PIO DI LEI Pio Cesare 2012 36 Chardonnay L ALTRO Pio Cesare 13-14 20 Chardonnay EDUCATO Elio Grasso 2013 24 Chardonnay COSTA di BUSSIA Tenuta Arnulfo 2014 23 Chardonnay GAJA REY Gaja 2006 165 Chardonnay GAJA REY Gaja 10-11 150 Chardonnay Lt.0.375 GAJA REY Gaja 2007 70 Chardonnay CHARDONNAY Giacomo Vico 11-12 27!! 7
Roero Arneis BLANGE F.lli Ceretto 2014 23 Roero Arneis SAN MICHELE Deltetto 2014 19 Roero Arneis LE MADRI Michele Chiarlo 2014 18 Roero Arneis Ermanno Costa 2014 18 Roero Arneis RECIT Monchiero Carbone 2014 17 Langhe Arneis Pio Cesare 2014 23 Langhe Arneis Olivero Mario 2013 15 Favorita SARVAI Deltetto 2014 16 Favorita GiacomoVico 2014 17 Sauv-Pinot N.-Chard. Langhe Bianco JOVINE Az. Mustela 2013 15 Langhe Sauvignon NETA Ada Nada 2013 16 Langhe Viognier CINERINO Marziano Abbona 2014 29 70% Sauv.30%Chard. SORRISO Paolo Scavino 2014 20 Sauvignon LANGHE BIANCO Sauvignon Cortese Gavi GAVI DEL GAVI Cortese Etichetta Nera Marchesi di Gresy 2013 24 La Scolca 2013 35 Cortese Gavi D'ANTAN Cortese Gavi La Scolca 2000 70 50% Favorita 50% Arneis SUASÌ Deltetto 2014 15 Nebbiolo ROSÈ MONSÚ Negro Giuseppe 2014 18!! 8
Alto Adige e Sud Tirol Sylvaner Pacher Hof 09-13-14 24 Kerner Pacher Hof 13-14 24 Muller Thurgau FELDMARSHALL Tiefenbrunner 2012 33 Gewurztraminer LUNARE Terlano 2013 47 Gewurztraminer ATISIS Colterenzio 2013 32 Gewurztraminer Tiefenbrunner 2014 24 Pinot Bianco WEISSHAUS Colterenzio 2012 22 60%P.bianco,30%Chard, 10% Sauv. NOVA DOMUS Terlano 2012 47 Sauvignon KIRCHLEITEN Tiefenbrunner 11-13 29 Sauvignon QUARZ Terlano 2013 47!! 9
Friuli Venezia Giulia Riesling AFIX Riesling Jermann 2014 26 Sauvignon VIERIS Sauvignon Vie di Romans 09-12 33 Sauvignon PICOL Sauvignon Lisneris 10-12-13 30 Sauvignon SAUVIGNON Jermann 12-13-14 25 Ribolla,Friulano, Riesling VINNAE Jermann 2014 25 Sauv.blanc Chard. Malvasia istriana Ribolla gialla Picolit VINTAGE TUNINA Jermann 08-12 60 Pinot Grigio DESSIMIS Pinot Grigio Vie di Romans 2013 30 Chardonnay e Ribolla Gialla Sharis Livio Felluga 12-13 21 Ribolla Gialla Ribolla Gialla Livio Felluga 12-13 27 Pinot Bianco LIVON Pinot Bianco Livon 2013 22 Friulano LIVON Friulano Collio Livon 2012 22 Umbria Chardonnay 90%Grechetto 10% CERVARO DELLA SALA Antinori 08-10-12 51 Campania Greco TERRE DEGLI ANGELI Greco di Tufo Terredora 2010 19!! 10
Vini Rossi Piemontesi Dolcetto e Barbera Dolcetto d Alba Pio Cesare 2014 19 Dolcetto d'alba Bricco Bastia Conterno Fantino 13-14 17 Dolcetto d'alba Visadi Domenico Clerico 2014 17 Dolcetto d'alba Rossana F.lli Ceretto 2012 19 Dolcetto d'alba Roccabella TerredaVino 2013 16 Dolcetto d Alba L Alto Paolo Conterno 2014 17 Dolcetto d'alba Costa di Bussia Tenuta Arnulfo 2013 16 Dolcetto d'alba Elio Altare 2014 17 Dolcetto d'alba Vilot Ca Viola 2012 18 Dolcetto d'alba Monte Aribaldo Marchesi di Gresy 2013 17 Dolcetto d'alba Lt.0.375 Dabbene Bovio 2013 9 Dolcetto di Dogliani San Luigi Marziano Abbona 13-14 18 Dolcetto di Diano d'alba Moncolombetto Gigi Rosso 2013 16 Grignolino Pio Cesare 2014 21!! 11
Barbera d'alba Fides Pio Cesare 2012 30 Barbera d'alba Lt 0.375 Pio Cesare 2013 14 Barbera d'alba Bruno Rocca 12-13 29 Barbera d'alba Trevigne Domenico Clerico 12-13 2011 Barbera d'alba Vignota Conterno Fantino 13-14 23 Barbera d'alba Paolo Scavino 13-14 22 Barbera d'alba Ginestra Paolo Conterno 12-13 25 Barbera d'alba Lorens Eredi Lodali 2012 29 Barbera d'alba Scarrone Vietti 10-11 39 Barbera d'alba Elio Altare 12-13-14 25 Barbera d'alba La Blu Damilano 2013 24 Barbera d'alba Giada Andrea Oberto 2011 34 Barbera d'alba Rocca delle Marasche Deltetto 2011 34 Barbera d'alba Campo del Gatto Tenuta Arnulfo 10-11 28 Barbera d'alba La Ganghija Rapalino Enzo 2012 18 Barbera d'alba Superiore Pira Chiara Boschis 2012 24 Barbera d'alba Greta Segni di Langa 2013 22 Barbera d'alba Cordero di Montezemolo 12-13 23 Barbera d'alba Ermanno Costa 2010 21 Barbera d'alba Brichet Ca Viola 11-12 25 Barbera d'alba Bertu Angelo Negro 2011 26!! 12
Monferrato Barbera d'asti Superiore La Luna e i Falò Terredavino 2011 25 Barbera d'asti Superiore Cipressi della Court Michele Chiarlo 2012 23 Barbera d'asti Cà di Pian La Spinetta 2010 26 Barbera d'asti La Court Michele Chiarlo 2009 42 Verduno Pelaverga Speziale F.lli Alessandria 13-14 20!! 13
Nebbiolo Langhe e Roero Nebbiolo d'alba Bric Sant Ambrogio Eredi Lodali 2013 19 Nebbiolo d'alba Ermanno Costa 2009 24 Nebbiolo d'alba Valmaggiore Bruno Giacosa 2013 33 Nebbiolo d'alba Pio Cesare 2012 29 Nebbiolo d'alba Lt. 0.375 Pio Cesare 2012 17 Nebbiolo d'alba Occhetti Prunotto 12-13 24 Nebbiolo d'alba Mascarello e Figli 2012 24 Nebbiolo d'alba La Ganghija Rapalino Enzo 2013 20 Nebbiolo Langhe Monsù Negro Giuseppe 2012 24 Nebbiolo Langhe Il Nebbio Pio Cesare 2014 24 Nebbiolo Langhe Ginestrino Conterno Fantino 13-14 26 Nebbiolo Langhe Gavarini Elio Grasso 2014 24 Nebbiolo Langhe Paolo Scavino 2014 28 Nebbiolo Langhe Bovio 2013 22!! 14
Nebbiolo Langhe Botti Pecchenino 12-13 24 Nebbiolo Langhe Produttori del Barbaresco 12-13 23 Nebbiolo Langhe La Spinetta 2010 35 Nebbiolo Langhe Alessandro Rivetto 2012 20 Nebbiolo Langhe Podere Rocche dei Manzoni 2013 29 Nebbiolo Langhe Ca Viola 2012 35 Nebbiolo Langhe Magistri Az. Mustela 2012 25 Nebbiolo Lt. 0.375 Langhe Vico 2013 15 Nebbiolo Langhe Azelia 11-13 25 Nebbiolo Langhe Poderi L.Einaudi 12-13 24 Nebbiolo Langhe Oddero 11-12 26 Roero Braja Deltetto 2010 29 Roero Vico 2011 29!! 15
Barbaresco Barbaresco Il Bricco Pio Cesare 05-09 85 Barbaresco Pio Cesare 09-10 62 Barbaresco Lt. 0.375 Pio Cesare 08-09 41 Barbaresco Reyna Michele Chiarlo 09-10 40 Barbaresco Lorens Eredi Lodali 09-10 50 Barbaresco Lt. 0.375 Eredi Lodali 2009 20 Barbaresco Bric Ronchi Albino Rocca 2009 62 Barbaresco Piancavallo Negro Giuseppe 09-10 42 Barbaresco Bricco Asili Bernardot F.lli Ceretto 2006 65 Barbaresco Rabajà Bruno Rocca 08-11-12 85 Barbaresco Serraboella F.lli Cigliuti 04-06-12 60 Barbaresco Sorì Paitin Paitin di Pasquero Elia 2004 65 Barbaresco Sorì Paitin Paitin di Pasquero Elia 2008 48 Barbaresco Lt. 0.375 Sorì Paitin Paitin di Pasquero Elia 08-11 24 Barbaresco Montersino Vigin 09-10 37 Barbaresco Mascarello e Figli 2011 45 Barbaresco Albesani St. Stefano Bruno Giacosa 2011 155!! 16
Barbaresco Muncagota Produttori del Barbaresco 2009 45 Barbaresco Martinenga Marchesi di Gresy 07-08-09 62 Barbaresco Gaja 1999 230 Barbaresco Gaja 2003 150 Barbaresco Gaja 04-05 200 Barbaresco Gaja 2008 165 Barbaresco Cichin Ada Nada 2008 48 Barbaresco Sorì Rio Sordo Cà Romè 07-08-11 55 Barbaresco Santo Stefano Castello di Neive 2010 48 Uvaggi Piemonte Nebbiolo 20% Barbera 80% Sei File F. Nada 97-98-99 90 Nebbiolo50% Petit Verdeaux 50% Alchimia Eredi Lodali 2012 35 Nebbiolo - Barbera - Cab.Sauv. Sito Moresco Gaja 2012 45 Cab.Sauv,Merlot,Cab.Franc Darmagi Gaja 2001 185 Pinot Nero - Barbera - Nebbiolo Mirus Az.Mustela 2011 24 Barbera 60%-Syrah 40% Mompertone Prunotto 2013!! 17
Vini rossi italiani Vino Etichetta Produttore Annata Piemonte Pinot Nero Segni di Langa 2014 23 Pinot Nero Saracco 2012 31 Sud Tirol Alto Adige - Veneto Amarone Ca Florian Tommasi 2005 60 Pinot Nero St. Daniel Colterenzio 11-13 27 Pinot Nero Turmhof Tiefenbrunner 2012 25 Cab.Sauv,Cab.Franc,Carménère,Merlot San Leonardo Carlo Guerrieri Gonzaga 2001 85 Cab.Sauv,Cab.Franc,Carménère,Merlot San Leonardo Carlo Guerrieri Gonzaga 04-06 65 Toscana 80%Sangiovese 15%Cab.Sauvignon 5%Cab. Franc Tignanello Antinori 09-11 85 57%Cab.Sauvignon 30%Merlot 10%Cab.Franc 3%Petit Verdot Guado al Tasso Antinori 2007 100 Syrha Bramasole Tenuta La Braccesca Antinori 06-08 50 85%Cab.Sauvignon 15%Cab.Franc Sassicaia Tenuta San Guido 1999 290 65%Cab.Sauvignon 30%Merlot 5%Cab.Franc Ornellaia Tenuta dell Ornellaia 2000 220 65%Cab.Sauvignon 30%Merlot 5%Cab.Franc Ornellaia Tenuta dell Ornellaia 2004 200 Sicilia Cabernet Sauvignon Tasca d Almerita 2007 38!! 18
Vini da fine Pasto Italiani Moscato d Asti Pio Cesare 2014 18 Moscato d'asti Lumine Cà d Gal 2014 18 Moscato d'asti Saracco 13-15 19 Moscato d'asti Briccoquaglia La Spinetta 2013 16 Moscato d'asti Eredi Lodali 2013 14 Moscato d'asti Az.Mustela Iuorio Nicola e Giuliano 2013 15 muffato 80% sauvignon 20% semillion Cl. 50. Remember Podere Rocche dei Manzoni 2004 58 Passito di Moscato Cl. 50. San Giovanni Tenuta Olim Bauda 2002 55 Passito di Gewurztraminer Cl. 50 Canthus Colterenzio 2010 36 Passito di Moscato Cl. 50 Mellis Rapalino Enzo 24 Passito di Moscato Cl. 75 La bella estate Terredavino 2011 35 Vini da fine Pasto Esteri DON PX Montilla Moriles BODEGAS TORO ALBALÀ SAUTERNES Cl. 37.5 Chateau Rieussec 2007 72 SAUTERNES Cl. 37.5 Crù Bourgeois Chateau Saint Amand 1999 30 SAUTERNES Cl. 37.5 1er crù Chateau Guiraud 2006 50 SAUTERNES Cl. 75 1er crù classè Chateau d Yquem 1976 1100 SAUTERNES Cl. 75 1er Crù classè Château d Yquem 1978 700!! 19