INFORMAZIONI PERSONALI Nome F O R M A T O E U R O P E O P E R I L C U R R I C U L U M V I T A E Indirizzo Via S.Maria 328 S.Giovanni in Marignano (Rimini) Telefono Cell 334.32.17.357 Abitazione 0541/ 95.73.59 E-mail e sito web vincenzoprotti@hotmail.com www.winesitaly.it Nazionalità Data e luogo di nascita Italiana 20/11/1974 RIMINI ESPERIENZA LAVORATIVA Date (11/2007 e attualmente) Paladin s.p.a. via Postumia 12 30020 Annone Veneto (VE) Italia www.paladin.it Produzione e commercializzazione di prodotti vitivinicoli. Contratto a tempo determinato. Brand manager linea di vini Vèscine prodotta in Chianti Classico e di proprietà della famiglia Paladin. Redattore del Piano strategico di marketing. Formazione della forza vendita. Mantenimento dei rapporti con il Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico www.chianticlassico.it Visite presso clienti potenziali e clienti esistenti sia in Italia che all estero. Responsabile export nel mercato U.S.A. per tutte le linee di vini prodotte dall azienda Paladin s.p.a (Paladin, Bosco del Merlo, Pagina 1 - Curriculum vitae di
Vèscine e Borghi Distillati). Mantenimento dei rapporti commerciali con la clientela già esistente. Instaurazione di nuovi rapporti commerciali con importatori. Nuove strategie di mercato sia di B2B che di vendita diretta (wine club, individual shipments). Organizzazione e partecipazione alle fiere sul territorio statunitense. Date Febbraio 2007 Ottobre 2007 Vèscine s.r.l. Località Vèscine 53017 Radda in Chianti (SI) www.vescine.com Relais 4 stelle. Produzione e commercializzazione di vino Chianti Classico. Contratto a tempo determinato. Responsabile del relais Vèscine. Direttore dell enoteca situata all interno del relais. Organizzazione dell attività di vendita, di degustazione e delle visite guidate all interno della struttura. Direttore del ristorante dell hotel. Creazione e mantenimento dei rapporti con tutti i fornitori. Coordinamento del personale addetto. Organizzazione dei corsi di cucina. Mantenimento dei rapporti con le agenzie, la clientela privata, i fornitori. Reclutamento e coordinamento di tutto il personale addetto. Date Luglio 2006 Ottobre 2006 Oivos di Lorenzi Luca. Via Bovio 47841 Cattolica (Rimini) Enoteca. Vendita e somministrazione di bevande alcoliche. Contratto stagionale. Pagina 2 - Curriculum vitae di
Addetto alle vendite. Mantenimento dei rapporti con la clientela. Date Agosto Ottobre sia nell anno 2004 che nell anno 2005 per l analogo periodo. Tenuta del Monsignore s.n.c. via Patarino 47842 S.Giovanni in Marignano (Rimini). www.tenutadelmonsignore.it Produzione e commercio di prodotti vitivinicoli. Enologo junior. Controllo dei vini e dei mosti tramite analisi di laboratorio. Monitoraggio dei processi di vinificazione. Date Maggio 2003 Agosto 2003 Paolo de Rahm Vini ad Hoc srl, vial del Campofiore 112-50136 Firenze Commercio di prodotti vitivinicoli. Consulente Commerciale. Studio della legislazione commerciale Brasiliana. Partecipazione alla fiera Expovinis di San Paolo (Brasile) come consulente commerciale ed interprete. Creazione del database clienti fiera, elaborazione del marketing post fiera. Pagina 3 - Curriculum vitae di
Date Maggio Ottobre sia nell anno 2001 che nell anno 2002 per l analogo periodo. P&P S.r.l. 47843 Misano Adriatico (RN). Società operante nel settore turistico alberghiero e della ristorazione. Stagionale. Cameriere. Gestione della contabilità. Responsabile degli acquisti. Creazione e mantenimento dei rapporti con i fornitori. ISTRUZIONE E FORMAZIONE Date Aprile1998 - Ottobre 2000 Protti Vincenzo Autotrasporti via S.Maria 328 47842 S.Giovanni in Marignano (Rimini). Autotrasporti. Azienda di proprietà personale. Autista. Instaurazione di collaborazioni professionali. Tenuta della contabilità. Date Aprile 1994 Aprile 1999 Lavanderia L.A.R. s.r.l. Lavanderia industriale e noleggio biancheria. Responsabile delle consegne. Autista. Organizzazione delle consegne del personale addetto. Riscossione crediti. Date Ottobre 2006 Nome e tipo di istituto di Istituto tecnico professionale statale A.Motti di Reggio Emilia Principali materie / abilità Estimo rurale. Qualifica conseguita Agrotecnico (Qualora decidessi di iscrivermi all albo). Livello nella Pagina 4 - Curriculum vitae di Abilitazione alla professione di Agrotecnico.
Nome e tipo di istituto di Principali materie / abilità Date 16/03/2006 Qualifica conseguita Enologo (105/110). Laurea in Viticoltura ed enologia. Facoltà di Agraria-Università di Bologna. Livello nella Dottore Enologo. Date Ottobre - dicembre 2005 Nome e tipo di istituto di Viticoltura, chimica enologica,chimica generale, tecnica enologica, marketing vitivinicolo. Facoltà di Agraria-Università di Bologna. Banca di Credito Cooperativo di Gradara(PU). Jiao Tong University di Shanghai www.sjtu.edu.cn Cina. Northwest A&F University - College of Enology (Xi An) Cina. www.winecollege.com.cn. Xinjiang Agricultural University di Urumqui, Cina. All interno del progetto Bean Quorum http://www.beanquorum.net/project.php. Principali materie / abilità Ricerca di mercato in funzione della preparazione della tesi di Laurea con titolo: Il mercato cinese del vino. Qualifica conseguita Livello nella Tesi di laurea. Date 1988-1993 Nome e tipo di istituto di Istituto Tecnico Statale A.Cecchi, Pesaro. Principali materie / abilità Zootecnia, produzioni vegetali, estimo rurale, economia, chimica. Qualifica conseguita Diploma. Livello nella Perito agrario. Corsi e seminari di formazione professionale Date Maggio 2005 Stage per giovani viticoltori. Associazione delle Città del Vino. Pagina 5 - Curriculum vitae di
Aprile 2003 Documentazione e semplificazioni doganali per operare nei mercati esteri. Camera di Commercio di Ravenna. Date Dicembre 2002 Il credito documentario. Camera di Commercio di Cesena. Dicembre 2002 Rischi e costi nel trasporto internazionale. Camera di Commercio di Forlì. Date Dicembre 2002 Rischi e costi nel trasporto internazionale. Camera di Commercio di Forlì. Date Ottobre 1993- marzo 1994 Quadro tecnico gestionale responsabile di unità organizzative nel settore ambiente. Agef (Agenzia europea per la formazione). PERSONALI Abilità di relazionamento con altre persone. Dedizione in ciò che mi appassiona. Determinazione nel raggiungimento degli obiettivi. Versatilità. Facilità di ambientamento a nuove situazioni. Cogliere le occasioni che mi interessano. PRIMA LINGUA ITALIANO ALTRE LINGUE Inglese Portoghese Capacità di lettura OTTIMA BUONA Capacità di scrittura OTTIMA BUONA Capacità di espressione orale OTTIMA BUONA RELAZIONALI Pagina 6 - Curriculum vitae di Vivere e lavorare in ambiente multiculturale in cui é importante la comunicazione e la relazione. Sviluppare progetti di internazionalizzazione. Istruire, addestrare, dare consulenza nelle aree di mia specializzazione. Creare reti di relazionamento commerciale. Partecipare a fiere ed eventi commerciali. Utilizzare le lingue straniere per relazionarmi in altri paesi e mercati. Lavorare a contatto con persone in situazioni in cui: ricevere, indirizzare, spiegare, fornire informazioni, relazionarsi con la
indirizzare, spiegare, fornire informazioni, relazionarsi con la parola e per iscritto. ORGANIZZATIVE Creare, adattare, tradurre, visualizzare nuovi procedimenti di lavoro. Sviluppare progetti di espansione commerciale in nuovi mercati. Analizzare processi. Predisporre analisi, studi e reports. Gestire progetti in cui agire con responsabilita nel raggiungimento degli obiettivi cercando di ottenere sempre il maggior profitto per l azienda. TECNICHE Computer: Excel, Word, Powerpoint. Apprendere nuovi applicativi. Parlare lingue straniere. Tradurre ed Interpretare la legislazione commerciale di altri paesi. Predisporre budgets e reports economici. ARTISTICHE. ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE Organizzare informazioni, ricercando, studiando, osservando. PATENTE O PATENTI Patente italiana Categorie: A-B-C-D-K. In Fede Vincenzo Protti Pagina 7 - Curriculum vitae di