Bennati collezione natale duemilaundici
INDICE CONFEZIONE OMAGGIO in piu se ordini* entro il 21/11, riceverai la nostra confezione omaggio affrettati Nell anno dei festeggiamenti per il centocinquantesimo dell unità d italia, abbiamo deciso con questo catalogo di premiare ancor di più, tutte quelle aziende che, come noi, fanno dell essere italiani e della qualità un modello di impresa. Produrre Italiano, non significa solo avere a cuore una filiera garantita e certificata, ma soprattutto vuol dire mettere in ogni prodotto, un pezzo di territorio. e, quando il territorio, è fatto di persone, fatica, talento, impegno e cuore, il risultato che si ottiene, è un mix di gusto e di passione. Sono infatti, il gusto e la passione gli elementi che ci accompagnano da 25 anni e che accompagnano ogni singolo nostro prodotto. CoMe LeGGere Le PaGiNe 4 Le CoNfeZioNi Buone feste Panettone 6 Buone feste Pandoro 7 Momenti Golosi 8 Stella di Natale 9 fragranze 10 Dolci emozioni 11 Dispensa del Ghiottone 12 Più Gusto 13 Dolce Dono 14 Capriccio 16 Piaceri della Tavola 18 Golosità 20 Vento di Festa 22 Antiche Tentazioni 24 Gioie del Palato 26 Aria di Festa 28 Peccati di Gola 30 Provvista del Contadino 32 Sapori di una Volta 33 festa in famiglia 34 raccolta delle Bontà 36 Raffinate Emozioni 38 Le CoNfeZioNi SPeCiaL Magnum Le anse 42 Magnum Bellavista 43 Palati Prelibati 44 Confezione da Sogno 46 GLi SPaGNoLi 49 GLi italiani 51 il fai Da te La Scelta 52 La Carta dei Vini 55 Le 12 Anse 59 La Carta dei Prodotti 61 i Gianduiotti tricolore 65 Gli accessori 66 Le food Card 67 Le Scatole 68 Servizi - Spedizioni - Garanzie 70 Lo Spaccio Aziendale - Online Store 72 Bennati, gusto per passione. Gianni Bennati Porzionatura e Confezionamento Salumeria Cruda/Cotta, formaggi e Conserve di Carne IT 9-3241-L CE azienda con Sistema di Gestione Ambientale certificata: DIN EN ISO 14001:2004 CertifiCato N 15 104 10710 Azienda certificata: DIN EN ISO 9001:2008 CertifiCato N 15 100 106795 IL NOSTRO OMAGGIO PER TE E COMPOSTO DA: Panettone artigianale Classico Glassato gr. 1000 fragolino rosso Vino Spumante Dolce Le anse Paccheri Artigianali Trafilati al Bronzo gr. 500 Condimento di Cinta Senese gr. 180 Paté di Olive Nere gr. 180 Crema di Cioccolato Bianco gr. 350 Pesche Dolci al Cioccolato gr. 200 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Dimensione cm. 33x33x25 ricordati di ordinare entro il 21/11/2011 sul buono d ordine barra la casella relativa * promozione non cumulabile * promozione valida solo per acquisti effettuati entro il 21/11/2011
COME LEGGERE LE PAGINE come leggere le pagine Leggere e comprendere le caratteristiche e la composizione di ogni nostra confezione non è mai stato così facile. ricorda comunque che per ogni tua perplessità esiste una risposta, contatta il nostro HelpDesk e una nostra incaricata ti aiuterà a risolvere ogni tuo dubbio. nome dettagliato confezione vi mostriamo da vicino tutta la qualità del prodotto descrizione dettagliata dei prodotti, grammature e provenienze LE CONFEZIONI DOLCE DONO DOLCE DONO DOLCE DONO Panettone artigianale Classico Glassato i incarto Bianco gr. 750 Moscato Le anse Torta Croccante alle Arachidi gr. 200 Cuneesi allo Zabaione gr. 180 Marrons Glacés gr. 250 Canestrelli gr. 125 Lingue di Gatto alla Crema di Cacao e Nocciole gr. 200 DOLCE DONO articolo 131 23,80 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Le CoNfeZioNi Dimensione cm. 24x19x31 per ogni prodotto dichiariamo l esatta provenienza privilegiando d.o.c.g., d.o.c., d.o.p., i.g.t. e i.g.p. articolo e prezzo la qualità in un dettaglio (le immagini del catalogo hanno il solo scopo di illustrare i prodotti) perche scegliere le confezioni? risparmia oltre il 20% Bennati propone una selezione di prodotti enogastronomici d eccellenza, raccolti in invitanti confezioni che ti permettono un risparmio di oltre il 20% rispetto all acquisto dei singoli prodotti. 4 5
BUONE FESTE PANETTONE BUONE FESTE PANETTONE BUONE FESTE PANDORO BUONE FESTE PANDORO BUONE FESTE PANETTONE ARTICOLO 127 9,90 BUONE FESTE PANDORO ARTICOLO 128 9,90 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 29x14x31 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 24x19x31 Panettone artigianale Classico Glassato i incarto Bianco gr. 750 Brut Metodo Charmat Le anse Pandoro Classico di Pasticceria i incarto Bianco gr. 750 Brut Metodo Charmat Le anse 6 7
MOMENTI GOLOSI MOMENTI GOLOSI STELLA DI NATALE STELLA DI NATALE MOMENTI GOLOSI articolo 150 12,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Dimensione cm. 38x19x10 STELLA DI NATALE ARTICOLO 129 13,98 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 29x14x31 Langhe D.o.C. Dolcetto Le anse 10 Gigli Artigianali Trafilati al Bronzo gr. 500 Condimento di Funghi Porcini gr. 180 Salsicce di Cinghiale gr. 170 Taralli con Olio ExtraVergine di Oliva gr. 250 torrone artigianale alle Mandorle gr. 100 Panettone artigianale Classico Glassato i incarto Bianco gr. 750 fragolino rosso Vino Spumante Dolce Le anse torta al Cacao gr. 400 torrone Morbido al Cioccolato gr. 150 8 9
FRAGRANZE FRAGRANZE DOLCI EMOZIONI DOLCI EMOZIONI FRAGRANZE ARTICOLO 152 16,50 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Dimensione cm. 38x28x10 DOLCI EMOZIONI articolo 130 16,95 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 29x14x31 Langhe D.o.C. Dolcetto Le anse 10 Cotechino Puro Suino i.g.p. gr. 450 Lenticchie Secche Mignon gr. 500 Bocconcini di Salame gr. 200 Misto Funghi in Olio gr. 285 Polenta Come una Volta gr. 500 torrone artigianale alle Mandorle gr. 100 Panettone artigianale Classico Glassato i incarto Bianco gr. 750 Brut Metodo Charmat Le anse Torta Croccante alle Arachidi gr. 200 Pesche Dolci al Cioccolato gr. 200 Crema al Cioccolato gr. 350 10 11
DISPENSA DEL GHIOTTONE DISPENSA DEL GHIOTTONE PIU GUSTO PIU GUSTO DISPENSA DEL GHIOTTONE articolo 153 18,00 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 24x19x31 PIU GUSTO articolo 149 18,00 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Dimensione cm. 53x28x11 Pandoro Classico di Pasticceria i incarto Bianco gr. 750 Panettone artigianale Classico Glassato i incarto Bianco gr. 750 Piemonte Cortese D.o.C. Le anse 10 fragolino rosso Vino Spumante Dolce Le anse Trofie Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 Crema allo Zabaione gr. 350 Pesto alla Genovese gr. 130 Crema al Cioccolato Bianco gr. 350 Bocconcini di Salame gr. 200 Amaretti Classici gr. 180 12 13
DOLCE DONO DOLCE DONO DOLCE DONO Panettone artigianale Classico Glassato i incarto Bianco gr. 750 Moscato Le anse Torta Croccante alle Arachidi gr. 200 Cuneesi allo Zabaione gr. 180 Marrons Glacés gr. 250 Canestrelli gr. 125 Lingue di Gatto alla Crema di Cacao e Nocciole gr. 200 DOLCE DONO articolo 131 23,80 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 24x19x31 14 15
CAPRICCIO CAPRICCIO CAPRICCIO Panettone artigianale Classico Glassato gr. 750 fragolino rosso Vino Spumante Dolce Le anse torta al Limone gr. 400 Crema al Cioccolato Bianco gr. 350 Tartufi Bianchi gr. 200 Pesche Dolci al Cioccolato gr. 200 torrone Morbido al Cioccolato gr. 150 Cuori al Limone Frolla con Ripieno alla Crema di Limone gr. 200 CAPRICCIO ARTICOLO 132 27,45 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 30x22x33 16 17
PIACERI DELLA TAVOLA PIACERI DELLA TAVOLA PIACERI DELLA TAVOLA Panettone artigianale Classico Glassato gr. 750 Langhe D.o.C. Dolcetto Le anse 10 filzetta di Salame di Puro Suino gr. 400 Cotechino Puro Suino i.g.p. gr. 450 Lenticchie Secche Mignon gr. 500 Pecorino romano D.o.P. gr. 300 Polenta ai funghi Porcini gr. 300 Taralli con Olio ExtraVergine di Oliva gr. 250 torrone Morbido al Cioccolato gr. 150 PIACERI DELLA TAVOLA articolo 133 27,45 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 30x22x33 18 19
GOLOSITA GOLOSITA GOLOSITA Panettone artigianale Classico Glassato gr. 750 Bonarda oltrepò Pavese D.o.C. Le anse 10 Lasagnette Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 Condimento di Capriolo gr. 180 Salame al tartufo gr. 300 Bologna i.g.p. gr. 500 Pecorino di transumanza gr. 300 Misto Funghi in Olio gr. 285 Bruschette all Origano con Olio di Oliva gr. 200 GOLOSITA articolo 134 34,80 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 30x22x33 20 21
VENTO DI FESTA VENTO DI FESTA VENTO DI FESTA VENTO DI FESTA articolo 135 43,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 33x33x25 Panettone artigianale Classico gr. 1000 Langhe D.o.C. Dolcetto Le anse 10 Cotechino Puro Suino i.g.p. gr. 450 Lenticchie Secche Mignon gr. 500 Bocconcini di Salame Piccante gr. 200 Speck i.g.p. gr. 400 Salame al Barolo gr. 300 Pecorino di transumanza al Pepe gr. 300 Peperoni Italiani in Agrodolce gr. 285 Grissini al Sesamo gr. 120 torrone artigianale alle Mandorle gr. 100 22 23
ANTICHE TENTAZIONI ANTICHE TENTAZIONI ANTICHE TENTAZIONI ANTICHE TENTAZIONI articolo 136 49,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 33x33x25 Panettone artigianale Classico Glassato gr. 1000 Buttafuoco oltrepò Pavese D.o.C. Le anse 10 Trofie Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 Pesto alla Genovese gr. 130 Salame alle Noci gr. 300 Lardo agli aromi gr. 400 Pecorino romano D.o.P. gr. 300 Carciofi alle Erbette in Olio gr. 285 Polenta Come una Volta gr. 500 Taralli con Olio ExtraVergine di Oliva gr. 250 Cuori ai Frutti di Bosco Frolla con Ripieno alla Confettura ai Frutti di Bosco gr. 200 Torroncini Morbidi alle Mandorle Ricoperti di Cioccolato gr. 200 24 25
GIOIE DEL PALATO GIOIE DEL PALATO GIOIE DEL PALATO GIOIE DEL PALATO articolo 137 55,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 45x31x32 Pandoro Classico incarto Pasticceria gr. 1000 Pinot Nero Vinificato in Bianco I.G.T. Prov. di Pavia Le anse 10 Malvasia rosé Dolce Le anse olio extravergine di oliva Spremuto a freddo italiano ml. 500 Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ml. 250 Tagliolini al Basilico gr. 250 Condimento di Funghi Porcini gr. 180 Salame toscano gr. 400 Guanciale di Maiale al Pepe gr. 600 Pecorino di transumanza gr. 300 Grissini al Sesamo gr. 120 Torta Croccante alle Arachidi gr. 200 torcetti al Burro gr. 70 26 27
ARIA DI FESTA ARIA DI FESTA ARIA DI FESTA ARIA DI FESTA articolo 139 61,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 45x31x32 Panettone artigianale Classico Glassato gr. 1000 Brut Metodo Charmat Le anse Buttafuoco oltrepò Pavese D.o.C. Le anse 10 Paccheri Artigianali Trafilati al Bronzo gr. 500 Condimento di Tonno gr.180 Cotechino Puro Suino i.g.p. gr. 450 Lenticchie Secche Mignon gr. 500 Salame alle Noci gr. 300 Salsicce di Cinghiale gr. 170 Bologna i.g.p. gr. 500 Pecorino di transumanza gr. 300 Paté di Olive Nere gr. 180 Bruschette all Origano con Olio di Oliva gr. 200 torta al Limone gr. 400 Crema alla Vaniglia gr. 350 Salame di Cioccolato gr. 100 torrone Morbido al Cioccolato gr. 150 28 29
PECCATI DI GOLA PECCATI DI GOLA PECCATI DI GOLA PECCATI DI GOLA articolo 140 67,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 45x31x32 Cuor di Pandoro incarto Pasticceria gr. 1000 fragolino rosso Vino Spumante Dolce Le anse Langhe D.o.C. Dolcetto Le anse 10 olio extravergine di oliva Spremuto a freddo italiano ml. 500 Crema a Base di Aceto Balsamico di Modena ml. 250 Trenette Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 Condimento di Cinta Senese gr. 180 Cotechino Puro Suino i.g.p. gr. 450 Lenticchie Secche Mignon gr. 500 Salame toscano gr. 400 Lardo agli aromi gr. 400 Pecorino romano D.o.P. gr. 300 Cipolle di Tropea in Agrodolce gr. 280 Torta Croccante alle Arachidi gr. 200 Crema al Cioccolato Bianco gr. 350 Amaretti Classici gr. 180 Pesche Dolci al Cioccolato gr. 200 Caffè Miscela Ricca gr. 250 30 31
PROVVISTA DEL CONTADINO PROVVISTA DEL CONTADINO SAPORI DI UNA VOLTA SAPORI DI UNA VOLTA PROVVISTA DEL CONTADINO articolo 141 81,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 33x33x25 SAPORI DI UNA VOLTA ARTICOLO 142 81,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 45x31x32 Barbaresco D.o.C.G. Patrizi 08 Malvasia rosé Dolce Le anse Fiocco di Culatello gr. 2200 Salame al finocchietto gr. 400 Speck i.g.p. gr. 400 Pecorino di transumanza al Pepe gr. 300 Crostino Toscano gr. 180 Taralli con Olio ExtraVergine di Oliva gr. 250 Marrons Glacés gr. 250 Pandoro Classico incarto Pasticceria gr. 1000 Prosciutto Crudo il Dolce gr. 1400 Barolo D.o.C.G. Patrizi 07 Salame al Barolo gr. 300 Moscato Le anse Bologna i.g.p. gr. 500 Orecchiette Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 Tomini ai Funghi Porcini in Olio di Oliva gr. 180 Condimento di Funghi Porcini gr. 180 Peperoni Italiani in Agrodolce gr. 285 Polenta Come una Volta gr. 500 Torta Croccante alle Arachidi gr. 200 Zampone Puro Suino i.g.p. gr. 900 Crema allo Zabaione gr. 350 Lenticchie Secche Mignon gr. 500 Lingue di Gatto alla Crema di Cacao e Nocciole gr. 200 32 33
FESTA IN FAMIGLIA FESTA IN FAMIGLIA FESTA IN FAMIGLIA FESTA IN FAMIGLIA articolo 143 85,90 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 45x31x32 Panettone artigianale Classico Glassato gr. 1000 Brut Metodo Charmat Le anse Langhe D.o.C. Dolcetto Le anse 10 Tagliolini al Limone gr. 250 Pesto di Melanzane gr. 125 Zuppa di Legumi e farro gr. 500 Zampone Puro Suino i.g.p. gr. 900 Lenticchie Secche Umbre gr. 400 Mostarda di Frutta gr. 380 Speck i.g.p. gr. 400 filzetta di Salame di Puro Suino gr. 400 Bocconcini di Salame Piccante gr. 200 Bologna i.g.p. gr. 500 Pecorino di transumanza gr. 300 rametto di origano gr. 40 Taralli con Olio ExtraVergine di Oliva gr. 250 Cuneesi allo Zabaione gr. 180 torrone Classici gr. 100 Sorbetto al Limone gr. 300 Pesche Dolci al Cioccolato gr. 200 torcetti al Burro gr. 70 Grappa Darmagi Cabernet Sauvignon Castello di Barbaresco Gaja ml. 500 Caffè Miscela Ricca gr. 250 34 35
RACCOLTA DELLE BONTA RACCOLTA DELLE BONTA RACCOLTA DELLE BONTA RACCOLTA DELLE BONTA articolo 144 126,80 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 45x31x32 Panettone artigianale Classico Glassato incarto Pasticceria fasciato gr. 1000 Brut Metodo Charmat Le anse Barolo D.o.C.G. Patrizi 07 olio extravergine di oliva Spremuto a freddo italiano ml. 500 Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ml. 250 Trenette Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 Condimento di Cinghiale gr. 180 Polenta ai funghi Porcini gr. 300 Zampone Puro Suino i.g.p. gr. 900 Lenticchie Secche Umbre gr. 400 Coppa Nostrana gr. 800 Salsicce di Cinghiale gr. 170 Salame alle Noci gr. 300 Lardo agli aromi gr. 400 Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P. gr. 500 Grissini al Sesamo gr. 120 Filetti di Tonno Yellowfin Ala Lunga in Olio di Oliva gr. 200 torta al Cacao gr. 400 Salame di Cioccolato gr. 100 Torroncini Morbidi alle Mandorle Ricoperti di Cioccolato gr. 200 Tartufi Bianchi gr. 200 Amaretti Classici gr. 180 Lingue di Gatto alla Crema di Cacao e Nocciole gr. 200 Grappa Gaia & rey Chardonnay Castello di Barbaresco Gaja ml. 500 Caffè Miscela Ricca gr. 250 36 37
RAFFINATE EMOZIONI RAFFINATE EMOZIONI RAFFINATE EMOZIONI RAFFINATE EMOZIONI articolo 145 197,50 elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 45x31x32 Panettone Artigianale Classico Incarto Pasticceria Fasciato gr. 2000 Principessa Brut Metodo Classico Luretta Barbaresco D.o.C.G. Patrizi 08 Picolit D.o.C. Colli orientali del friuli 05 ml. 500 olio extravergine di oliva Spremuto a freddo italiano ml. 500 Crema a Base di Aceto Balsamico di Modena ml. 250 rametto di origano gr. 40 Salmone affumicato Scozzese Preaffettato gr. 500 tagliolini artigianali Lenta essicazione Pastaroma alle Noci gr. 250 Condimento di Carne Chianina gr. 180 riso Carnaroli gr. 500 Fiocco di Culatello gr. 2200 Coppa Nostrana gr. 800 Bocconcini di Salame gr. 200 Speck i.g.p. gr. 400 Parmigiano reggiano 40 mesi D.o.P. di alpeggio gr. 1000 Tomini al Tartufo in Olio di Oliva gr. 180 Marrons Glacés gr. 250 Bicchierini di Cioccolato per Liquore (12 pezzi) Grappa Cremes Dolcetto Castello di Barbaresco Gaja ml. 700 Caffè Miscela Ricca gr. 250 38 39
LA CONFEZIONI SPECIAL LE CONFEZIONI SPECIAL le confezioni special Per questo Natale, ho deciso di creare delle confezioni speciali. Uniche e limitate, dedicate ai vostri regali più preziosi ed esclusivi. rispecchiando la passione per il gusto, queste confezioni contengono una accurata selezione di prodotti che si contraddistinguono per sapore e per ricercatezza Gianni Bennati Le CoNfeZioNi SPeCiaL 40 41
MAGNUM LE ANSE MAGNUM LE ANSE MAGNUM BELLAVISTA MAGNUM BELLAVISTA MAGNUM LE ANSE ARTICOLO 138 49,00 elegante Confezione regalo in Carta Perlescente e coperchio in dainel con nastro in raso Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 51x36x24 MAGNUM BELLAVISTA ARTICOLO 148 84,90 elegante Confezione regalo in Carta Perlescente e coperchio in dainel con nastro in raso Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 51x36x24 Panettone Artigianale Classico Incarto Pasticceria Fasciato gr. 2000 Magnum Brut Metodo Charmat Le anse lt.1,5 Panettone Artigianale Classico Incarto Pasticceria Fasciato gr. 2000 Magnum Bellavista lt.1,5 42 43
PALATI PRELIBATI PALATI PRELIBATI PALATI PRELIBATI PALATI PRELIBATI articolo 146 440,00 elegante Confezione regalo tipo Cappelliera in dainel con nastro in raso Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 50 diametro, cm. 45 altezza Panettone Artigianale Classico Incarto Pasticceria Fasciato gr. 2000 Magnum Bellavista lt.1,5 Brunello di Montalcino il Greppo D.o.C.G. Biondi-Santi 03 Muffato della Sala antinori 06 ml. 500 olio extravergine di oliva D.o.P. Umbro frantoio oleario Bartolini ml. 500 tagliolini artigianali Lenta essicazione Pastaroma allo Zafferano gr. 250 Filetti di Branzino gr. 200 Fiocco di Culatello gr. 2200 Lardo di Patanegra gr. 350 Speck i.g.p. gr. 400 Salame di Cinghiale gr. 350 formaggio di fossa di Sogliano gr. 1300 Parmigiano reggiano 40 mesi D.o.P. di alpeggio gr. 1000 Bagoss gr. 350 Gianduiotti tricolore al Pistacchio, fondente e Nocciola (30 pezzi) Tartufi Bianchi gr. 200 Cucchiaini di Cioccolato (6 pezzi) Grappa Gaia & rey Chardonnay Castello di Barbaresco Gaja ml. 500 Caffè Miscela Ricca gr. 250 44 45
CONFEZIONE DA SOGNO CONFEZIONE DA SOGNO CONFEZIONE DA SOGNO CONFEZIONE DA SOGNO articolo 147 810,00 elegante Confezione regalo tipo Baule in dainel Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 67x44x45 Panettone Artigianale Classico Incarto Pasticceria Fasciato gr. 2000 Magnum roederer Brut Premier lt.1,5 astucciato Brunello di Montalcino il Greppo D.o.C.G. Biondi-Santi 03 olio extravergine di oliva toscano i.g.p. frantoio oleario Bartolini ml. 500 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena 25 anni D.O.P. Capsula Oro ml. 100 Salmone affumicato Scozzese Preaffettato gr. 500 tagliolini artigianali Lenta essicazione Pastaroma al Tartufo gr. 250 foie Gras gr. 190 Oro Alimentare K.TI 23 4 Fogli mm. 80x80/mg. 80 Culatello di Zibello D.o.P gr. 4000 Filetti di Tonno Yellowfin Ala Lunga in Olio di Oliva gr. 200 Funghi Porcini in Olio di Oliva gr. 285 Salame al Barolo gr. 300 Salame Nostrano Come una Volta gr. 800 Coppa al Vino gr. 900 formaggio di fossa di Sogliano gr. 1300 Bagoss gr. 350 Gransardo gr. 380 Parmigiano reggiano 40 mesi D.o.P. di alpeggio gr. 1000 Gianduiotti tricolore al Pistacchio, fondente e Nocciola (30 pezzi) Cuneesi allo Zabaione gr. 180 Bicchierini di Cioccolato per Liquore (12 pezzi) Grappa Darmagi Cabernet Sauvignon Castello di Barbaresco Gaja ml. 500 46 47
JaMon iberico di patanegra ARTICOLO 158 680,00 JaMon serrano ARTICOLO 199 250,00 paletta di patanegra ARTICOLO 159 250,00 GLI SPAGNOLI - LA NOSTRA SELEZIONE PROSCIUTTI 2011 GLi SPaGNoLi Jamòn Ibérico di Patanegra Gr.8000 Ceppo Completo 6 Coltelli Montana Tagliere Jamòn Serrano Gr.8000 Ceppo Completo 6 Coltelli Montana Tagliere Paletta di Patanegra Gr.4000 Ceppo Completo 6 Coltelli Montana Tagliere le eccellenze tutti i nostri prosciutti vengono confezionatie consegnati utilizzando un apposita confezione. elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 150x35x35 OGNI CONFEZIONE COMPRENDE: PROSCIUTTO + TAGLIERE + CEPPO 48 49
crudo di parma d.o.p. ARTICOLO 160 250,00 crudo toscano d.o.p. ARTICOLO 642 250,00 crudo di cinghiale articolo 643 450,00 crudo di cinta senese d.o.p. articolo 640 450,00 GLI ITALIANI - LA NOSTRA SELEZIONE PROSCIUTTI 2011 GLi italiani Prosciutto Crudo Marchiato Parma D.o.P. gr. 9500 Ceppo Completo 6 Coltelli Montana Tagliere Prosciutto Crudo Toscano D.O.P. gr. 9500 Ceppo Completo 6 Coltelli Montana Tagliere Prosciutto Crudo di Cinghiale gr. 7000 Ceppo Completo 6 Coltelli Montana Tagliere Prosciutto Crudo di Cinta Senese D.o.P. gr. 7500 Ceppo Completo 6 Coltelli Montana Tagliere le eccellenze tutti i nostri prosciutti vengono confezionati e consegnati utilizzando un apposita confezione. elegante Confezione regalo in Cartone Cannettato Protetta da un apposita scatola Dimensione cm. 150x35x35 OGNI CONFEZIONE COMPRENDE: PROSCIUTTO + TAGLIERE + CEPPO 50 51
minimo 20 confezioni per tipo o acquisto minimo di euro 1000 1 2 3 4 il fai Da te Crea tu La CoNfeZioNe in 4 SeMPLiCi MoSSe SCeGLi i ViNi CHe PreferiSCi e facile vai a pagina 55 Poi SCeGLi i ProDotti e accessori Per questo vai a pagina 61 SeLeZioNa La SCatoLa CHe fa Per te Li trovi a pagina 68 e infine CoMPiLa il BUoNo D ordine all interno del catalogo 1 2 3 4 52 53
Art. 671-138,00 roederer Cristal Millesimé astucciato Art. 691-22,80 Art. 728-22,80 Cuvée Brut Bellavista astucciato Cuvée Prestige D.o.C.G. Ca del Bosco astucciato Art. 902-13,86 Blangè Ceretto 08 Art. 672-138,00 Krug Grande Cuvée astucciato Art. 692-29,45 Muffato della Sala antinori 06 ml. 500 Art. 941-17,50 Art. 694-4,70 Le Difese Tenuta San Guido 08 Pinot Nero Vinificato in Bianco i.g.t. Prov. di Pavia Le anse 10 Art. 689-3,90 Moscato Le anse Art. 964-3,90 fragolino rosso Vino Spumante Dolce Le anse Art. 802-27,76 Picolit D.O.C. Colli Orientali del Friuli 08 ml. 500 Art. 742-10,86 Müller thurgau franz Haas 09 Art. 673-34,00 roederer Brut Premier astucciato Art. 688-3,90 Malvasia rosé Dolce Le anse Art. 879-417,00 Château d Yquem 86 Art. 878-36,41 terre alte Livio felluga 06 champagne art. 946 Magnum roederer Cristal Millesimé astuccio Legno lt.1,5 640,00 art. 947 Magnum Krug Grande Cuvée astucciato lt.1,5 640,00 Art. 698 Magnum Bollinger Special Cuvée astucciato 149,00 art. 671 roederer Cristal Millesimé astucciato 138,00 Art. 672 Krug Grande Cuvée astucciato 138,00 Art. 958 Magnum roederer Brut Premier astucciato lt.1,5 89,60 art. 674 Bollinger Special Cuvée astucciato 46,00 art. 673 roederer Brut Premier astucciato 34,00 spumanti Metodo classico Art. 584 Magnum Cuvée Prestige Ca del Bosco astucciato lt.1,5 49,00 art. 676 Magnum Bellavista astucciato lt.1,5 49,00 art. 691 Cuvée Brut Bellavista astucciato 22,80 Art. 728 Cuvée Prestige D.o.C.G. Ca del Bosco astucciato 22,80 art. 909 Principessa Brut Metodo Classico Luretta 12,00 spumanti Metodo charmat Art. 678 Cartizze Prosecco Superiore Valdobbiadene adami D.o.C.G. 18,00 Art. 998 Magnum Brut Metodo Charmat Le anse astucciato lt.1,5 16,00 Art. 684 Bosco di Gica Prosecco Brut Valdobbiadene adami D.o.C.G. 9,82 Art. 685 Dei Casel Prosecco extra Dry Valdobbiadene adami D.o.C.G. 9,82 Art. 683 Brachetto Volpi 8,00 Art. 688 Malvasia rosé Dolce Le anse 3,90 art. 964 fragolino rosso Vino Spumante Dolce Le anse 3,90 Art. 689 Moscato Le anse 3,90 art. 690 Brut Metodo Charmat Le anse 3,90 vini da dessert italiani Art. 692 Muffato della Sala antinori 06 ml. 500 29,45 Art. 802 Picolit D.O.C. Colli Orientali del Friuli 08 ml. 500 27,76 art. 997 Dolce Volo Da Mosto Parzialmente fermentato Le anse 4,72 vini da dessert francesi - sauternes Art. 879 Château d Yquem 86 417,00 Art. 892 Château d Yquem 94 294,00 Art. 894 Sauternes Piada 07 34,00 Art. 895 Sauternes Piada 07 ml. 375 19,00 vini BiancHi - piemonte Art. 877 rossj-bass Langhe D.o.C. Gaja 09 41,75 Art. 902 Blangè Ceretto 08 13,86 art. 996 Piemonte Cortese D.o.C. Le anse 10 4,70 vini BiancHi - lombardia art. 694 Pinot Nero Vinificato in Bianco I.G.T. Prov.di Pavia Le Anse 10 4,70 vini BiancHi - trentino alto adige Art. 738 traminer aromatico franz Haas 09 13,78 Art. 742 Müller thurgau franz Haas 09 10,86 vini BiancHi - friuli venezia Giulia Art. 856 Magnum terre alte Livio felluga 06 astuccio Legno lt.1,5 93,20 Art. 872 Vintage Tunina Jermann 08 39,60 Art. 878 terre alte Livio felluga 06 36,41 Art. 873 Sauvignon D.o.C. Schioppetto 07 17,35 Art. 875 Pinot Grigio D.o.C. Schioppetto 07 17,35 Art. 920 Sauvignon Jermann 09 14,45 Art. 876 Ribolla Vinnae Jermann 09 13,76 vini BiancHi - liguria Art. 811 Pigato Le Petraie Lupi 06 11,94 Art. 812 Vermentino "Lupi" '08 11,94 vini BiancHi - campania art. 740 fiano Paestum i.g.t. Cuomo 09 6,90 Art. 897 falanghina Sannio D.o.C. Cuomo 10 6,90 vini BiancHi - sicilia art. 917 Chiaranda del Merlo D.O.C. Donnafugata 08 20,40 vini BiancHi - sardegna Art. 880 Vendemia Tardiva Tenute di Capichera 08 39,00 Art. 881 Vermentino di Gallura Classico tenute di Capichera 09 26,00 vini rossi - piemonte art. 949 Magnum Sperss Langhe Nebbiolo D.o.C. Gaja 99 astuccio Legno lt.1,5 400,00 art. 950 Magnum Barbaresco D.o.C.G. Gaja 04 astuccio Legno lt.1,5 400,00 Art. 884 Barbaresco D.O.C.G. Gaja 98 160,00 Art. 883 Sperss Langhe Nebbiolo D.o.C. Gaja 99 160,00 Art. 938 Barbaresco D.o.C.G. Gaja 01 160,00 art. 995 Darmagi Cabernet Sauvignon Gaja '05 160,00 Art. 886 Sito Moresco D.o.C. Gaja 05 33,50 art. 904 Barolo Zonchera D.o.C.G. Ceretto 06 33,23 art. 905 Barbaresco asij D.o.C.G. Ceretto 05 31,00 Art. 858 Cremes D.o.C. Gaja 07 18,54 Art. 817 Barolo D.o.C.G. Patrizi '07 16,50 Art. 818 Barbaresco D.O.C.G. Patrizi '08 13,50 art. 910 Dolcetto rossana D.o.C. Ceretto 09 12,19 Art. 968 Ghemme D.o.C.G. azienda agricola Mirù '01 11,50 art. 963 Langhe D.o.C. Dolcetto Le anse '10 3,30 vini rossi - lombardia Art. 724 Curtefranca Ca del Bosco 06 11,52 art. 747 Buttafuoco oltrepò Pavese D.o.C. Le anse 10 4,70 art. 749 Bonarda oltrepò Pavese D.o.C. Le anse 10 3,30 Art. 585 Croatina rosè i.g.t. Provincia di Pavia Le anse 10 3,30 vini rossi - trentino alto adige art. 951 Magnum Granato foradori 04 astuccio Legno lt. 1,5 118,45 Art. 893 Granato foradori 03 42,75 LA CARTA DEI VINI 54 55
Art. 875-17,35 Pinot Grigio D.o.C. Schioppetto 07 Art. 881-26,00 Vermentino di Gallura Classico tenute di Capichera 09 Art. 817-16,50 Barolo D.o.C.G. Patrizi 07 Art. 767-15,00 Pinot Nero franz Haas 04 Art. 876-13,76 Ribolla Vinnae Jermann 09 Art. 884-160,00 Barbaresco D.O.C.G. Gaja 98 Art. 968-11,50 Ghemme D.o.C.G. azienda agricola Mirù 01 Art. 896-24,68 Pignacolusse Jermann 00 Art. 811-11,94 Pigato Le Petraie Lupi 06 Art. 772-16,18 Borgo di Peuma russolo - Barrique Art. 724-11,52 Curtefranca Ca del Bosco 06 Art. 914-18,17 Sassoalloro Biondi-Santi 04 Art. 917-20,40 Chiaranda del Merlo D.O.C. Donnafugata 08 Art. 904-33,23 Barolo Zonchera D.o.C.G. Ceretto 06 Art. 893-42,75 Granato foradori 03 Art. 903-12,02 Vertigo Livio Felluga 02 art. 767 Pinot Nero franz Haas 04 15,00 art. 769 Lagrein Scuro franz Haas 04 15,00 Art. 891 teroldego D.o.C. foradori 07 15,00 vini rossi - friuli venezia Giulia art. 930 Magnum Vertigo Livio felluga 06 astucciato lt.1,5 30,60 Art. 896 Pignacolusse Jermann 00 24,68 Art. 772 Borgo di Peuma russolo 05 - Barrique 16,18 Art. 882 Cabernet Jermann 01 13,62 art. 903 Vertigo Livio Felluga 02 12,02 vini rossi - liguria Art. 722 Dolceacqua rossese D.o.C. Lupi 06 13,76 vini rossi - emilia romagna Art. 781 Gutturnio La tosa 07 8,06 vini rossi - toscana art. 960 Magnum Sassicaia tenuta San Guido 07 astuccio Legno lt.1,5 281,60 art. 710 Sassicaia tenuta San Guido 07 126,00 Art. 814 ornellaia D.o.C. tenuta dell ornellaia 07 126,00 art. 711 Solaia antinori '07 126,00 art. 746 Magnum Guidalberto tenuta San Guido 05 84,00 art. 743 Brunello di Montalcino il Greppo D.o.C.G. Biondi-Santi 03 81,00 art. 934 tignanello antinori 05 58,00 art. 957 Magnum Chianti tenute antinori riserva 06 astuccio Legno lt.1,5 57,00 art. 939 Guidalberto tenuta San Guido 07 33,00 art. 913 rosso di Montalcino D.o.C. Biondi-Santi 04 30,10 art. 990 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Col d Orcia 02 23,83 art. 973 Brunello di Montalcino D.o.C.G. Poggio Salvi 05 23,83 art. 940 Chianti tenute antinori riserva 03 20,62 art. 914 Sassoalloro Biondi-Santi 04 18,17 art. 941 Le Difese Tenuta San Guido 08 17,50 Art. 927 Le Volte Tenuta dell Ornellaia 08 17,50 Art. 942 Chianti Peppoli antinori 07 12,68 art. 970 rosso di Montalcino D.o.C. Poggio Salvi 05 8,20 art. 971 Morellino di Scansano D.O.C.G. Poggio Salvi 08 8,20 Art. 972 Chianti Caspagnolo D.o.C. Poggio Salvi '09 5,43 vini rossi - umbria art. 703 Sagrantino di Montefalco Col Petrone 06 32,00 vini rossi - campania Art. 898 aglianico Cilento D.o.C. Cuomo 07 6,67 vini rossi - sicilia Art. 908 tancredi D.o.C. Donnafugata 06 19,00 art. 943 Pojo Di Lupo i.g.t Cos 03 (Nero D avola in Purezza) 12,69 art. 944 Cerasuolo di Vittoria D.o.C. Cos 03 (Cerasuolo e Nero D avola) 12,69 vini rossi - sardegna Art. 723 assajé (rosso da uve Carignano) tenute di Capichera 07 20,88 Grappe Art. 830 Grappa Sassicaia ml. 500 60,00 Art. 831 Grappa tignanello antinori ml.500 31,75 Art. 833 Grappa di Moscato Jacopo Poli Astucciata ml. 700 21,50 Art. 834 Grappa di Traminer Jacopo Poli Astucciata ml. 700 21,50 Art. 835 Grappa Sarpa (Merlot-Cabernet) Jacopo Poli Astucciata ml. 700 21,50 Art. 836 Grappa Sarpa (Merlot-Cabernet) 4 Anni Jacopo Poli Astucciata ml. 700 21,50 Art. 860 Grappa Sitorey Barbera Castello di Barbaresco Gaja ml. 700 21,50 Art. 861 Grappa rossy-bass Chardonnay Castello di Barbaresco Gaja ml. 700 21,50 Art. 862 Grappa Cremes Dolcetto Castello di Barbaresco Gaja ml. 700 21,50 Art. 863 Grappa Gaia & rey Chardonnay Castello di Barbaresco Gaja ml. 500 21,50 Art. 864 Grappa Darmagi Cabernet Sauvignon Castello di Barbaresco Gaja ml. 500 21,50 scotch Malt WHisKY - speyside Art. 587 Balblair Distillery '97 ml. 700 51,00 Art. 588 Speymalt Macallan '99 ml. 700 45,00 Art. 839 The Macallan 12 Years Old ml. 700 39,68 Art. 589 Benromach traditional ml. 700 33,00 Art. 840 Tambowie 8 Years Old ml. 700 30,32 Art. 841 Glenalmond 94 ml. 700 21,00 scotch Malt WHisKY - isola di islay (torbati) Art. 844 Caol Ila Gordon e Macphail (pieno grado 57,8 ) ml. 700 90,78 Art. 845 Caol ila Gordon e Macphail ml. 700 46,00 Art. 846 finlaggan Special Selection ml. 700 26,00 scotch Malt WHisKY - lowland (terre Basse) Art. 848 Rosebank 92 ml. 700 72,85 cognac Art. 850 De Luze V.S.o.P. ml. 700 35,99 Art. 851 De Luze V.S. ml. 700 26,99 Bas armagnac Art. 815 Samalens Millesimè 1996 in Cassa di Legno ml. 700 65,00 Art. 816 Samalens V.S.o.P. astucciato ml. 700 39,00 rhum - Martinica Art. 452 très Vieux rhum 10 ans d'agé Clement ml. 700 71,00 art. 453 très Vieux rhum V.S.o.P. Clement ml. 700 34,00 rhum - santa lucia art. 455 Admiral Rodney 12 Y.O. ml. 700 45,00 (le annate dei vini potrebbero subire variazioni) LA CARTA DEI VINI 56 57
Art. 814-126,00 ornellaia D.o.C. tenuta dell ornellaia 07 Art. 711-126,00 Solaia antinori 07 Art. 743-81,00 Brunello di Montalcino il Greppo D.o.C.G. Biondi-Santi 03 Art. 934-58,00 tignanello antinori 05 LE 12 ANSE - I PRODOTTI SELECT Art. 942-12,68 Chianti Peppoli antinori 07 Art. 971-8,20 Morellino di Scansano D.O.C.G. Poggio Salvi 08 Art. 703-32,00 Sagrantino di Montefalco Col Petrone 06 Art. 710-126,00 Sassicaia tenuta San Guido 07 LE 12 ANSE Art. 831-31,75 Art. 863-21,50 Grappa tignanello antinori ml. 500 Grappa Gaia & rey Chardonnay Castello di Barbaresco Gaja ml. 500 Art. 864-21,50 Grappa Darmagi Cabernet Sauvignon Castello di Barbaresco Gaja ml. 500 Art. 830-60,00 Grappa Sassicaia ml. 500 articolo 167 48,34 39,90 Art. 845-46,00 Caol ila Gordon e Macphail ml. 700 Art. 815-65,00 Samalens Millesimè 1996 in Cassa di Legno ml. 700 Art. 452-71,00 très Vieux rhum 10 ans d agé Clement ml. 700 Art. 455-45,00 Admiral Rodney 12 Y.O. ml. 700 Malvasia rosé Dolce Le anse Moscato Le anse Brut Metodo Charmat Le anse fragolino rosso Vino Spumante Dolce Le anse Dolce Volo Da Mosto Parzialmente fermentato Le anse Langhe D.o.C. Dolcetto Le anse 10 2 Bonarda Oltrepò Pavese D.O.C. Le anse 10 Croatina rosè i.g.t. Provincia di Pavia Le anse 10 Buttafuoco oltrepò Pavese D.o.C. Le anse 10 Piemonte Cortese D.o.C. Le anse 10 Pinot Nero Vinificato in Bianco I.G.T. Prov.di Pavia Le anse 10 elegante Confezione regalo in Cartone Litografato Dimensione cm. 37x26x34 58 59
Art. 003-5,00 aceto Balsamico di Modena i.g.p. Art. 611-3,90 Bocconcini di Salame Art. 014-40,50 foie Gras Art. 193-6,65 Pecorino di transumanza Art. 343-8,53 olio extravergine di oliva Biologico frantoio oleario Bartolini Art. 024-5,85 tomini al tartufo in olio di oliva Art. 368-81,00 Castelmagno D.o.P. di alpeggio Art. 098-6,65 Pecorino romano D.o.P. Art. 002-5,00 olio extravergine di oliva Spremuto a freddo italiano Art. 622-6,40 Salame al tartufo Art. 508-24,00 Parmigiano reggiano 40 mesi D.o.P. di alpeggio Art. 026-7,75 Peperoncini farciti in olio di oliva Art. 518-299,00 Culatello di Zibello D.o.P. Art. 612-3,90 Bologna i.g.p. Art. 092-16,70 Bagoss Art. 543-6,78 funghi Porcini in olio di oliva Gli olii e aceti Art. 183 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena 25 anni D.O.P. Capsula Oro ml. 100 94,92 art. 570 olio extravergine di oliva D.o.P. Canino frantoio archibusacci ml. 500 8,53 Art. 342 olio extravergine di oliva D.o.P. Umbro frantoio oleario Bartolini ml. 500 8,53 art. 001 olio extravergine di oliva toscano i.g.p. frantoio oleario Bartolini ml. 500 8,53 art. 343 olio extravergine di oliva Biologico frantoio oleario Bartolini ml. 500 8,53 Art. 002 olio extravergine di oliva Spremuto a freddo italiano ml. 500 5,00 art. 610 Crema a Base di Aceto Balsamico di Modena ml. 250 5,00 art. 003 Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ml. 250 5,00 i salumi Art. 518 Culatello di Zibello D.o.P gr. 4000 299,00 art. 366 Culatello Stagionato gr. 4000 232,00 art. 365 Prosciutto Crudo Marchiato Parma senza osso (metà) gr. 4000 72,67 art. 004 Fiocco di Culatello gr. 2200 49,00 Art. 526 Prosciutto Crudo il Dolce gr. 1400 21,50 art. 005 Salame Nostrano Come una Volta gr. 800 19,50 art. 379 Coppa al Vino gr. 900 19,50 Art. 572 Coppa Nostrana gr. 800 16,15 Art. 008 Zampone Puro Suino i.g.p. gr. 900 8,74 art. 195 Lardo di Patanegra gr. 350 8,50 art. 037 Speck i.g.p. gr. 400 7,00 Art. 458 Guanciale di Maiale al Pepe gr. 600 6,55 art. 517 Salame toscano gr. 400 6,40 Art. 480 Salame al finocchietto gr. 400 6,40 Art. 481 filzetta di Salame di Puro Suino gr. 400 6,40 art. 039 Salame alle Noci gr. 300 6,40 Art. 622 Salame al tartufo gr. 300 6,40 art. 091 Salame al Barolo gr. 300 6,40 art. 010 Lardo agli aromi gr. 400 5,70 art. 011 Cotechino Puro Suino i.g.p. gr. 450 4,75 art. 611 Bocconcini di Salame gr. 200 3,90 Art. 189 Bocconcini di Salame Piccante gr. 200 3,90 Art. 612 Bologna i.g.p. gr. 500 3,90 le specialita di selvaggina art. 014 foie Gras gr.190 40,50 Art. 187 Salame di Cinghiale gr. 350 8,69 art. 016 Salsicce di Cinghiale gr. 170 4,30 i formaggi Art. 368 Castelmagno D.O.P. di Alpeggio gr. 2000 81,00 Art. 484 formaggio di fossa di Sogliano gr. 1300 39,60 Art. 508 Parmigiano reggiano 40 mesi D.o.P. di alpeggio gr. 1000 24,00 Art. 092 Bagoss gr. 350 16,70 Art. 088 Gransardo gr. 380 16,70 art. 006 Parmigiano Reggiano 24 mesi D.O.P. gr. 500 12,90 art. 007 Grana Padano 18 mesi D.O.P. gr. 500 9,80 art. 193 Pecorino di transumanza gr. 300 6,65 art. 613 Pecorino di transumanza al Pepe gr. 300 6,65 Art. 098 Pecorino romano D.o.P. gr. 300 6,65 Art. 024 Tomini al Tartufo in Olio di Oliva gr. 180 5,85 art. 103 Tomini ai Funghi Porcini in Olio di Oliva gr. 180 5,85 le creme per i formaggi e i salumi art. 349 Mostarda d Uva al Nebbiolo gr. 90 3,05 Art. 468 Crema alle Cipolle di tropea gr. 90 3,05 art. 470 Crema ai fichi gr. 90 3,05 Art. 542 Crema ai Pomodori Verdi gr. 90 3,05 Gli antipasti Art. 026 Peperoncini Farciti in Olio di Oliva gr. 180 7,75 art. 543 Funghi Porcini in Olio di Oliva gr. 285 6,78 art. 544 Crostino Toscano gr. 180 4,30 art. 519 Carciofi alle Erbette in Olio gr. 285 3,70 art. 614 Peperoni Italiani in Agrodolce gr. 285 3,70 Art. 520 Misto Funghi in Olio gr. 285 3,70 art. 107 Cipolle di Tropea in Agrodolce gr. 280 3,70 i contorni Art. 028 Mostarda di Frutta gr. 380 4,99 Art. 089 Lenticchie Secche Umbre gr. 400 3,30 art. 035 Lenticchie Secche Mignon gr. 500 1,80 Gli ittici art. 096 Salmone affumicato Scozzese Preaffettato gr. 500 26,46 art. 599 Filetti di Branzino gr. 200 11,20 art. 093 Filetti di Tonno Yellowfin Ala Lunga in Olio di Oliva gr. 200 6,90 art. 630 Ventresca di Tonno gr. 120 4,60 la pasta, il riso e i cereali art. 044 Tagliolini Artigianali Lenta Essicazione PastAroma al Tartufo gr. 250 5,26 art. 605 Polenta ai funghi Porcini gr. 300 2,89 art. 046 tagliolini artigianali Lenta essicazione Pastaroma allo Zafferano gr. 250 2,89 art. 109 tagliolini artigianali Lenta essicazione Pastaroma alle Noci gr. 250 2,89 art. 100 Tagliolini al Basilico gr. 250 2,89 art. 101 Tagliolini al Limone gr. 250 2,89 art. 043 Zuppa di Legumi e farro gr. 500 2,89 art. 069 riso Carnaroli gr. 500 2,05 art. 104 Trenette Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 1,95 Art. 625 Paccheri Artigianali Trafilati al Bronzo gr. 500 1,95 Art. 626 Gigli Artigianali Trafilati al Bronzo gr. 500 1,95 art. 615 Lasagnette Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 1,95 art. 113 Trofie Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 1,95 LA CARTA DEI PRODOTTI 60 61
Art. 544-4,30 Crostino toscano Art. 096-26,46 Salmone affumicato Scozzese Preaffettato Art. 114-1,95 Orecchiette Artigianali Trafilate al Bronzo Art. 117-2,77 Pesto alla Genovese Art. 107-3,70 Cipolle di tropea in agrodolce Art. 046-2,89 tagliolini artigianali Lenta essicazione Pastaroma allo Zafferano Art. 466-4,75 Condimento di Carne Chianina Art. 679-1,66 rametto di origano Art. 349-3,05 Mostarda d Uva al Nebbiolo Art. 109-2,89 tagliolini artigianali Lenta essicazione Pastaroma alle Noci Art. 054-4,75 Condimento di Capriolo Art. 093-6,90 Filetti di Tonno Yellowfin Ala Lunga in Olio di Oliva Art. 089-3,30 Lenticchie Umbre Art. 625-1,95 Paccheri Artigianali Trafilati al Bronzo Art. 057-4,75 Condimento di Cinghiale Art. 599-11,20 filetti di Branzino art. 114 Orecchiette Artigianali Trafilate al Bronzo gr. 500 1,95 art. 561 Polenta Come una Volta gr. 500 1,03 i condimenti art. 591 Oro Alimentare K.TI 23 4 Fogli mm. 80x80/mg. 80 10,95 art. 576 funghi Porcini Secchi extra gr. 30 5,80 art. 031 Condimento di Cinta Senese gr. 180 4,75 art. 466 Condimento di Carne Chianina gr. 180 4,75 art. 054 Condimento di Capriolo gr. 180 4,75 art. 057 Condimento di Cinghiale gr. 180 4,75 Art. 899 Condimento di Funghi Porcini gr. 180 4,75 Art. 084 Condimento di Tonno gr. 180 4,75 art. 063 Paté di Olive Nere gr. 180 3,95 art. 117 Pesto alla Genovese gr. 130 2,77 art. 353 Pesto di Melanzane gr. 125 2,77 art. 679 rametto di origano gr. 40 1,66 la panetteria art. 070 Grissini al Sesamo gr. 120 1,80 art. 555 Taralli con Olio ExtraVergine di Oliva gr. 250 1,80 art. 563 Bruschette all'origano con Olio di Oliva gr. 200 1,80 i panettoni art. 493 Panettone artigianale Classico in Cappelliera gr. 10000 250,00 art. 494 Panettone artigianale Classico in Cappelliera gr. 5000 129,00 art. 496 Panettone Artigianale Classico Incarto Pasticceria Fasciato gr. 2000 28,00 art. 495 Panettone artigianale Classico Glassato incarto Pasticceria fasciato gr.1000 14,00 art. 073 Panettone artigianale Classico Glassato gr. 1000 10,80 art. 074 Panettone artigianale Classico gr. 1000 10,30 art. 065 Panettone artigianale Classico Glassato gr. 750 7,50 art. 075 Panettone artigianale Classico Glassato i incarto Bianco gr. 750 5,50 i pandori art. 616 Cuor di Pandoro incarto Pasticceria gr. 1000 12,80 art. 076 Pandoro Classico incarto Pasticceria gr. 1000 10,80 art. 077 Pandoro Classico di Pasticceria i incarto Bianco gr. 750 5,50 le torte art. 079 torta al Cacao gr. 400 2,28 Art. 080 torta al Limone gr. 400 2,28 art. 355 Torta Croccante alle Arachidi gr. 200 2,28 la frutta Art. 081 Misto Sottobosco al Brachetto gr. 350 4,72 art. 106 Marrons Glacés gr. 250 3,90 Art. 629 Sorbetto al Limone gr. 300 3,89 la cioccolateria art. 900 Gianduiotti tricolore al Pistacchio, fondente e Nocciola (30 pezzi) 18,00 art. 066 Cucchiaini di Cioccolato (6 pezzi) 6,77 art. 550 Bicchierini di Cioccolato per Liquore (12 pezzi) 6,77 Art. 085 Cuneesi allo Zabaione gr. 180 3,89 art. 557 Tartufi Bianchi gr. 200 3,89 art. 514 Crema alla Vaniglia gr. 350 3,89 art. 515 Crema al Cioccolato gr. 350 3,89 art. 606 Crema allo Zabaione gr. 350 3,89 Art. 108 Crema al Cioccolato Bianco gr. 350 3,89 Art. 552 Salame di Cioccolato gr. 100 2,80 la pasticceria art. 110 Torroncini Morbidi alle Mandorle Ricoperti di Cioccolato gr. 200 3,90 art. 111 torrone Morbido al Cioccolato gr. 150 3,50 Art. 083 Amaretti Classici gr. 180 2,80 art. 090 torrone artigianale alle Mandorle gr. 100 2,80 Art. 628 Cuori di Frolla Ripieni alla Crema di Limone gr. 200 2,80 Art. 620 Cuori di Frolla Ripieni alla Confettura ai Frutti di Bosco gr. 200 2,80 Art. 112 Pesche Dolci al Cioccolato gr. 200 2,80 art. 115 Lingue di Gatto alla Crema di Cacao e Nocciole gr. 200 2,80 art. 503 Canestrelli gr. 125 1,50 art. 094 torcetti al Burro gr. 70 1,50 il caffe art. 095 Caffè Miscela Ricca gr. 250 4,29 LA CARTA DEI PRODOTTI 62 63
Art. 073-10,80 Panettone artigianale Classico Glassato Art. 074-10,30 Panettone artigianale Classico Art. 616-12,80 Cuor di Pandoro incarto Pasticceria Art. 355-2,28 torta Croccante alle arachidi GIANDUIOTTI TRICOLORE al PiStaCCHio, fondente e NoCCioLa (30pz) articolo 900 18,00 GIANDUIOTTI TRICOLORE - I PRODOTTI SELECT Art. 550-6,77 Bicchierini di Cioccolato per Liquore Art. 085-3,89 Cuneesi allo Zabaione Art. 606-3,89 Crema allo Zabaione Art. 552-2,80 Salame di Cioccolato Art. 110-3,90 torroncini Morbidi alle Mandorle ricoperti di Cioccolato Art. 111-3,50 torrone Morbido al Cioccolato Art. 620-2,80 Cuori ai frutti di Bosco Art. 112-2,80 Pesche Dolci al Cioccolato Un gianduiotto per celebrare i 150 anni dell Unità d italia. Gli artigiani cioccolatieri propongono una piccola variazione sul tema: un tris di gianduiotti. Il gianduiotto verde contiene pasta di pistacchio e rappresenta la Sicilia. il cioccolatino rosso ha la pasta di nocciola che suggerisce il nord, il Piemonte. il bianco è fondente che qui unisce l italia. il cioccolatino è rivestito dal suo incarto in alluminio e su ogni gianduiotto sono riportate, le date che uniscono l Italia nel suo arco temporale dei 150 anni, dal 1861 al 2011. UNiaMo DoLCeMeNte L italia Vuoi personalizzare questo cioccolatino? Bastano solo 100 confezioni* Bennati 1861-2011 150 anni d Italia Art. 115-2,80 Lingue di Gatto alla Crema di Cacao e Nocciole Art. 095-4,29 Caffè Miscela ricca Art. 106-3,90 Marrons Glacés Art. 094-1,50 torcetti al Burro * Per la personalizzazione, il contributo impianti stampa è di 100,00. 64 65
GLI ACCESSORI ceppo completo 6 coltelli ARTICOLO 8200 58,00 decanter riedel BlacK ARTICOLO 8252 49,00 seau a Glace ARTICOLO 8250 41,80 food card 50,00 - art. 3400 CoNtroVaLore 60,00 food card 150,00 - art. 3450 CONTROVALORE 200,00 food card 250,00 - art. 3500 CoNtroVaLore 350,00 FOOD CARD Bennati food Card del Valore di 50,00 Custodia in prezioso cartoncino controvalore in merce pari a 60,00 Bennati food Card del Valore di 150,00 Bennati Food Card del Valore di 250,00 Custodia in prezioso cartoncino Custodia in prezioso cartoncino controvalore in merce pari a 200,00 controvalore in merce pari a 350,00 Pratico Set di coltelli in ceppo in legno, per avere sempre il coltello giusto a portata di mano. Può essere lasciato sul piano lavoro, diventando oggetto di arredo. COMPOSTO DA: Cucina cm.19, Multiuso cm.14, Arrosti cm.23, Pane cm.23, Prosciutto Stretto cm.26, Spelucchino cm.11 il Decanter riedel Black è stato studiato nella sua forma particolare per dare la migliore ossigenazione possibile al vino. Vetro purissimo e smalto bicolore lo rendono un oggetto di vero design. il nostro Seau a Glace è uno stabilizzatore termico che mantiene a lungo la temperatura delle bevande. impedisce inoltre alla bottiglia di bagnarsi, ma soprattutto è un elegante complemento d arredo da sfoggiare a tavola. evidenzia sempre ciò che state bevendo. Quest anno hai una opportunità in più per gratificare con un regalo speciale. Le food Card Bennati sono dei Buoni Spesa dal controvalore maggiorato! Ad esempio, se compri una Food Card di 250,00, regali un controvalore in acquisto di 350,00. Chi riceverà questa Food Card, potrà spenderla sul sito www.bennati.com nell arco di tutto il 2012. 66 67
Le NoStre SCatoLe CLaSSiC Bennati cura con rigore l imballaggio delle confezioni regalo. Per questo motivo ogni prodotto viene riposto e custodito in scatole con particolare attenzione e precisione. Le scatole esterne Bennati sono costruite in cartone tipo polionda ad accoppiatura doppia, elegantemente rifinite mediante lavorazione litografica con il brand Bennati. tutto questo a garanzia di una spedizione sicura, volta a mantenere perfetto ed integro il sapore e lo stato degli alimenti contenuti. scatola piatta piccola cannettato scatola piatta grande cannettato Le NoStre SCatoLe SPeCiaL Bennati è andata oltre e ha deciso di pensare anche ai vostri regali più preziosi. Per questa ragione sono state introdotte a catalogo nuove scatole, ancora più curate e particolari, costruite con materiali nobili e rifinite con litografie di alto profilo produttivo. baule maxi + master esterno cannettato I prezzi delle scatole si intendono comprensivi di confezionamento Per ordini superiori a 100 confezioni per tipo verrà applicato uno sconto del 50% sul prezzo del le scatole Le NoStre SCatoLe Per BottiGLie Nel caso desideriate affidarci la spedizione delle confezioni di bottiglie ai singoli destinatari, vi informiamo che in base alle normative vigenti dei corrieri nazionali ed internazionali, dovrete prevedere l utilizzo di imballi speciali, appositamente studiati e costruiti con materiali adatti alla spedizione. Potrete effettuare la vostra scelta tra le tipologie di imballo riportate di seguito. Per delucidazioni rivolgetevi al nostro helpdesk. imballo 2 bottiglie + master esterno scatola 6 bottiglie + master esterno cannettato il MaSter esterno Le Scatole: Baule Maxi, Baule, Baule Magnum, Baule Sogno, Cappelliera, Quadratella e Scatola per 6 bottiglie sono comprensive di master esterno di protezione come illustrato nella fotografia accanto. Per tutte le altre confezioni il master esterno è disponibile solo su richiesta. Per le confezioni spedite singolarmente e prive di master esterno, questo potrà essere richiesto, con un addebito in fattura di 1,00 cad. LE SCATOLE Art. 204-3,50 dimensione cm. 34x18x10 valigetta con cordoncino confezione in cartone litografato Art. 206-3,50 dimensione cm. 34x27x10 valigiotto con cordoncino confezione in cartone litografato Art. 218-15,05 dimensione cm. 62x35x35 cappelliera + master esterno in dainel e nastro in raso baule magnum + master esterno carta perlescente, coperchio in dainel e nastro in raso Art. 209-3,60 dimensione cm. 24x12x36 imballo 3 bottiglie + master esterno Art. 207-8,60 dimensione cm. 25x33x20 Nota BeNe Per ordini superiori ad un quantitativo di n 100 confezioni per tipo, verrà applicato uno sconto pari al 50% del prezzo delle sole scatole e non sul loro contenuto. Per ricevere maggiori informazioni, contattateci al numero verde, o inviateci una e-mail. Art. 223-3,50 dimensione cm. 28x20x35 baule + master esterno cannettato Art. 203-6,00 dimensione cm. 33x24x35 quadratella + master esterno cannettato Art. 493SC - 56,00 diametro cm. 50, altezza cm. 45 cappelliera + master esterno carta perlescente, coperchio in dainel e nastro in raso Art. 148SC - 18,00 dimensione cm. 51x36x24 baule sogno + master esterno in dainel Art. 211-4,10 dimensione cm. 35x12x36 imballo 6 bottiglie + master esterno Art. 219-11,28 dimensione cm. 45x31x32 Art. 220-10,03 dimensione cm. 33x33x25 Art. 494SC - 38,00 diametro cm. 39, altezza cm. 33 Art. 147SC - 119,00 dimensione cm. 67x44x45 Art. 212-7,10 dimensione cm. 35x24x36 Fax Line 02.94.25.216 Numero Verde 800.610.800 @ Mail Express Line info@bennati.com +39.02.94.25.236 68 69
SERVIZI - SPEDIZIONI - GARANZIE SerViZio SiCUro Bennati cura con attenzione tutto ciò che gravita attorno a prodotti e servizi. Modalità di inoltro ordine, garanzia di perfetta spedizione e chiarezza dei pagamenti fanno di Bennati un sinonimo di sicurezza e qualità. Per questa ragione informiamo il committente che dovrà, nel suo interesse, verificare la merce all arrivo prima di effettuare il ritiro, controllandone stato, identità, numero di colli e confrontandoli con il DDt della spedizione. in caso di eventuali contestazioni, le stesse dovranno essere avanzate a chi di ragione. Ricordiamo che la firma del Documento di Trasporto comprova che la merce ricevuta è conforme. trascorsi 8 giorni si intende che lo sia anche per qualità. Se desiderate maggiori informazioni e chiarimenti contattateci: i prezzi si intendono esclusi di iva Numero Verde 800.610.800 Fax Line 02.94.25.216 ordini e consegne Gli ordini possono essere trasmessi secondo una delle seguenti modalità: FAX: inviando il Buono d Ordine all interno del catalogo via fax allo +39.02.9425216 ON-LINE: attraverso il nostro sito internet www.bennati.com, tramite carrello elettronico. consegne per le aziende: Sopra 1000,00 le confezioni saranno consegnate in porto franco; Sotto 1000,00 sarà addebitato un contributo spedizione di 40,00; consegne per i destinatari finali del dono: Se l azienda desidera che le confezioni vengano consegnate direttamente ai destinatari finali del dono, si dovrà stimare un contributo pari a: 9,30 per le destinazioni in Milano e provincia. 13,50 per il resto d Italia per le confezioni con Baule, Baule Maxi, Baule Magnum, Baule Sogno e Cappelliera. 11,10 per il resto d Italia per tutte le altre confezioni. Monitoraggio delle spedizioni: Sarà inoltre possibile monitorare le consegne nelle loro varie fasi attraverso il sito internet del nostro corriere. in presenza di situazioni particolari o a fronte di numerose consegne, sarà possibile rilasciare al cliente user id e password, necessarie per aver accesso al sistema potendo così visualizzare l esito delle spedizioni. Per questa ragione vi suggeriamo di farci pervenire l indirizzo e-mail del destinatario del dono. nota bene: confezioni spedite singolarmente ove non contemplato il master esterno, questo sarà addebitato in fattura al costo di 1,00 cad. importante: per la corretta spedizione delle confezioni e affinchè il nostro servizio possa soddisfare appieno le vostre richieste, è necessario ricevere con 21 giorni di anticipo rispetto la data di spedizione (es. consegna entro il 9/12, tutto il materiale dovrà pervenire entro il 18/11): Indirizzi completi dei destinatari. Richiedeteci preventivamente il format ed il vademecum per una spedizione corretta al vostro destinatario, la Bennati non si assume la responsabilità di mancate consegne dovute ad indirizzi errati o incompleti. Biglietti Augurali Eventuali omaggi da inserire nelle confezioni termini di consegna il cliente ha la possibilità di entrare in possesso di una copia della prova di consegna firmata dal destinatario o da chi ne esercita le veci. tale richiesta deve essere effettuata al momento dell ordine. La prova di consegna è da ritenersi prova liberatoria ai fini di ogni contestazione. il servizio comporta un contributo spese di euro 6,00 per ogni documento richiesto. la Garanzia dell arrivo al fine di garantire che i vostri regali e le vostre confezioni arrivino senza alcun problema a destinazione, Bennati cura in modo particolare gli imballi di spedizione. inoltre, al momento dell invio, la vostra confezione regalo viene assicurata con una polizza a garanzia di una sicura e perfetta consegna, con qualsiasi vettore. ModalitÁ di pagamento Chiediamo particolare attenzione alla parte riservata alle modalità di pagamento adatte alla vostra contabilità. La scelta eseguita andrà indicata sul Buono d ordine disponibile all interno del catalogo o in formato PDf sul sito www.bennati.com. Pagamento alla consegna sconto 2% C/C Postale N 42333203 Ricevuta bancaria al 31 Gennaio 2012 compilazione Buono d ordine il Buono d ordine deve essere compilato in ogni sua parte in modo chiaro e ben leggibile. Chiediamo particolare attenzione alla parte riprodotta a lato, al fine di evitare disguidi e complicazioni nella consegna della merce. il Buono d ordine è disponibile all interno del catalogo o in formato elettronico PDf sul sito www.bennati.com. note particolari Le confezioni verranno consegnate su bancali tipo EPAL che dovranno essere resi, salvo addebito di euro 10,00 cad. La merce illustrata nel presente catalogo è disponibile fino ad esaurimento. 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