FACOLTÀ DI CHIMICA INDUSTRIALE MANIFESTO DEGLI STUDI Anno accademico 2006/2007 0216 di Laurea Specialistica Prodotti, Materiali e Processi per la Chimica Industriale ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITA DI BOLOGNA 1
ORDINAMENTO DIDATTICO I SEMESTRE I ANNO Crediti integrato: 40802 Chimica Fisica III e Laboratorio (6 crediti) Chimica Fisica III Docente: Galloni Giannino P. A. Laboratorio di Chimica Fisica III Docente: Venuti Elisabetta Ric. 4 (A) 2 (A) Settore integrato: 40803 Industrializzazione di Prodotti, Processi, Materiali e Laboratorio (9 crediti) Industrializzazione di Prodotti, Processi, Materiali Modulo 1: Docente: Ferruccio Trifirò P.O. Modulo 2: Fabrizio Cavani, P.A. Laboratorio di Industrializzazione di Prodotti, Processi, Materiali Docente: Ballarini Nicola Ric. Copertura: Affidamento Art. 12 L. 341/90 Gratuito 10832 Probabilità e Statistica Matematica Docente : Achilles Rudiger P.A. Copertura : Titolarità 40804 Chimica Ambientale Applicata Docente : Morselli Luciano P.O. Un corso a scelta tra: 2 (C) 20 ore A) integrato: 40805 - Chimica Organica III e Laboratorio (6 crediti) Chimica Organica III Docente: Rosini Goffredo - P.O. Laboratorio di Chimica Organica III Docente: Ricci Alfredo P.O. MAT/06 CHIM/12 B) integrato: 40806 Complementi di Chimica Inorganica e Laboratorio (6 crediti) Complementi di Chimica Inorganica Docente: Busetto Luigi P. O. Laboratorio di Complementi di Chimica Inorganica Docente: Zacchini Stefano Ric. 2
Un corso a scelta tra: a) 40807 Prodotti per l Industria Farmaceutica Docente : Camaggi Carlo Maurizio P.A. b) 11047 Scienza e Tecnologia dei Materiali Docente: Palombarini Giuseppe P.O. CHIM/09 ING-IND/22 II SEMESTRE Crediti Settore integrato: 40808 Complementi di Impianti Chimici e Laboratorio e Sviluppo di Processi di Separazione (9 crediti) Complementi di Impianti Chimici Docente: Pinelli Davide P.A. Laboratorio di Complementi di Impianti Chimici Docente: Pinelli Davide P.A. Sviluppo di Processi di Separazione Docente: Paglianti Alessandro P.A. Copertura: Affidamento aggiuntivo Gratuito integrato: 40809 Polimeri Industriali e Laboratorio (7 crediti) Polimeri Industriali Docente: Angiolini Luigi - P.O. Laboratorio di Polimeri Industriali Docente: Salatelli Elisabetta Ric Due corsi a scelta tra: A) inte grato: 40810 - Chimica Organica IV e Laboratorio (6 c rediti) Chimica Organica IV Docente: Spagnolo Piero - P. O. Laboratorio di Chimica Organica IV Docente: Bartoli Giuseppe - P. O. ING-IND/26 B) integrato: 40811-Chimica e Biotecnologia delle Fermentazioni e Laboratorio (6 crediti) Chimica e Biotecnologia delle Fermentazioni Docente: Gonzales Vara y R.A. Ric. CHIM/11 Laboratorio di Chimica e Biotecnologia delle Fermentazioni Docente : Gonzales Vara y R.A. Ric. CHIM/11 3
C) integrato: 40812 - - Chimica Analitica Industriale e di Processo e Laboratorio (6 crediti) Chimica Analitica Industriale e di Processo Docente: Taddia Marco P.A. Laboratorio di Chimica Analitica Industriale e di Processo Docente: Scavetta Erika Ric. D) integrato: 40813 Chimica Fisica dei Materiali e Laboratorio (6 crediti) Chimica Fisica dei Materiali Docente: Zannoni Claudio P.O. Laboratorio di Chimica Fisica dei Materiali Docente: Berardi Roberto Ric. E) integrato: 40814 Chimica Metallorganica e di Coordinazione e Laboratorio (6 crediti) Chimica Metallorganica e di Coordinazione Docente: Palazzi Antonio P.A. Laboratorio di Chimica Metallorganica e di Coordinazione Docente: Stagni Stefano Ric. F) integrato: 40815 Chimica e Tecnologie della Catalisi e Laboratorio (6 crediti) Chimica e Tecnologie della Catalisi Docente: Vaccari Angelo P.O. Laboratorio di Chimica e Tecnologie della Catalisi Docente: Fornasari Giuseppe P.A. G) integrato: 40816 Metallurgia e Siderurgia e Laboratorio (6 crediti) Metallurgia e Siderurgia Docente: Sambogna Giuliano P.A. Laboratorio di Metallurgia e Siderurgia Docente: Martini Carla Ric. Un corso a scelta tra: ING-IND/21 ING-IND/21 a) 40817 Fondamenti Chimici delle Tecnologie Catalitiche Docente: Fornasari Giuseppe P.A. Copertura: Affidamento Art. 12 L. 341/90 Gratuito b) 40818 Prodotti per l Industria Agroalimentare Docente: Luciano Forlani P.A. c) 11237 - Scienza e Tecnologia dei Materiali Compositi Docente: Giuliano Sambogna P.A. CHIM/07 CHIM/10 ING-IND/22 4
d) 59446 - Certificazione Ambientale e LCA Docente: Morselli Luciano P-O. CHIM-12 II ANNO I SEMESTRE Crediti Settore integrato: Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi e Laboratorio (9 crediti) Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Legato al Processi laboratorio scelto 48535 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Chim/01 Docente: Zappoli Sergio P.A. Laboratorio di Chimica Analitica Docente: Tonelli Domenica P.O. Copertura: Affidamento Aggiuntivo gratuito 48537 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Chim/02 Docente : Trombetti Agostino P.O. Laboratorio di Chimica Fisica Docente: Trombetti Agostino P.O. 48538 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Chim/03 Modulo 1 Docente : Bordoni Silvia P.A. Modulo 2 Docente : Iapalucci Maria Carmela P.A. Laboratorio di Chimica Generale ed Inorganica Docente: Bordoni Silivia P.A. 48540 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Chim/04 Modulo 1 Docente : Fornasari Giuseppe P.A. Modulo 2 Docente : Cavani Fabrizio P.A. Laboratorio di Chimica Industriale Docente: Vaccari Angelo P.S. 48542 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Chim/05 Modulo 1 Docente : Angiolini Luigi. P.O. Modulo 2 Docente : Costa Bizzarri Paolo P.A. 5
Laboratorio di Scienza e Tecnologia dei Materiali Polimerici Docente: Salatelli Elisabetta Ric. 48544 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Chim/06 Docente : Lunazzi Lodovico P.O. Laboratorio di Chimica Organica Docente: Mazzanti Andrea Ric. 48546 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Chim/11 Docente : Hochkoeppler Alejandro P.A. Copertura: Affidamento Aggiuntivo gratuito Laboratorio di Biotecnologia e Chimica delle Fermentazioni Docente: Hochkoeppler Aleyandro P.A. 48548 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Ing-Ind/21 Docente : Casagrande Angelo Ric. Laboratorio di Metallurgia Docente: Casagrande Angelo Ric. 48550 Tecnologie Chimiche per i Prodotti, Materiali e Processi Ing-Ind/25 Modulo 1 3 CFU - Docente : Pinelli Davide P.A. Modulo 2-3 CFU - Docente : Paglianti Alessandro - P.A. Laboratorio di Impianti Chimici Docente: Pinelli Davide P.A. CHIM/11 CHIM/11 ING-IND/21 ING-IND/21 6
Libera Scelta 17503 - Attività Formative al Lavoro Docente: Palombarini Giuseppe P.O. 3 (F) II SEMESTRE Crediti Libera Scelta 41561 - Prova Finale LS Tesi di Laurea 42 (E) (30 CFU + 12 CFU da ex Laboratorio pre-laurea Settore 7
CORSI A LIBERA SCELTA PROPOSTI DALLA FACOLTÀ II Semestre 55106 - Analisi di Superficie e Spettroscopie a Raggi X Docente: Giorgetti Marco Ric. 55107 Elettroanalitica Docente: Ballarin Barbara Ric. 55108 - Metodi Separativi in Chimica Analitica Docente: Zappoli Sergio P.A. 58442 - Chimica dei Beni Culturali Docente: Morselli Luciano P.O. 00157 - Chimica Teorica Docente: Bendazzoli Gian Luigi P.O. 00123 Chimica Fisica dello Stato Solido Docente: Brillante Aldo P.A. 11231 - Polimeri per usi speciali Docente: Lanzi Massimiliano Ric. 50455 Chimica dei Composti Organo-Metallici Docente: Baccolini Graziano P.A. 17507 Trattamenti Superficiali e Rivestimenti Docente: Lanzoni Elio P.A. 55112 Interazione metallo ambiente Docente: Ruggeri Oddone P.A. I Semestre 10584 - Chimica Fisica Ambientale Docente: Carlotti Massimo P.A. 00913 Spettroscopia Molecolare Docente: Di Lonardo Gianfranco P.O. Crediti Crediti Settore CHIM/12 ING-IND/21 INGIND/21 Settore 8
00143 Chimica Inorganica Superiore Docente: Zanotti Valerio - P.O. 10591 - Chimica dello Stato Solido Docente: Foresti Elisabetta P.A. 55109 - Processi chimici a basso impatto ambientale Docente: Ballarini Nicola Ric. 55110 - Energia e ambiente: gestione delle risorse e tecnologie Docente: Basile Francesco Ric. 11257 - Chimica e Tecnologia dei Polimeri Docente: Caretti Daniele- P.A. 00109 Chimica delle Sostanze Coloranti Docente: Zanirato Paolo P.A. 05677 Chimica dei Composti Eterociclici Docente: Leardini Rino P.A. 10598 Sintesi e Tecniche Speciali Organiche Docente: Leardini Rino P.A. 57724 Chimica Organica Superiore LS Docente: Lunazzi Lodovico P.O. 17505 Metallurgia Applicata Docente: Palombarini Giuseppe P.O. 55113 Operazioni Unitarie e Impianti dell'industria Alimentare Docente: Magelli Franco P.O. 11248 - Impianti Biotecnologici Docente: Pinelli Davide P.A. INGIND/21 9
NOTE Obiettivi formativi specifici Il di Laurea si prefigge l obiettivo specifico di formare un laureato in possesso delle competenze teoriche e pratiche necessarie per inserirsi in ambienti di lavoro multidisciplinari impegnati nella ricerca, nello sviluppo, nella produzione, nel controllo della qualità e della sicurezza, nelle applicazioni e nella commercializzazione di materiali o prodotti per il sistema industriale, l'agricoltura, i servizi e per il consumo ed in grado di affrontare le problematiche connesse alla definizione, progettazione, sviluppo e realizzazione industriale di processi chimici, microbiologici o enzimatici, e di processi di produzione di energia mediante trasformazioni chimiche, con particolare attenzione alle problematiche di compatibilità con l ambiente, di sicurezza, di basso consumo di materie prime e di energia. Il percorso specialistico seguito dallo studente dovrà garantire la conoscenza approfondita di una selezione omogenea di argomenti consistenti con gli obiettivi del di Laurea. In particolare, verranno offerti insegnamenti sia teorici che sperimentali su: la chimica e tecnologia delle principali classi di prodotti, anche dotati di attività biologica, o materiali, compresi materiali funzionali avanzati e nanomateriali per tecnologie innovative; le tecniche per la loro progettazione, preparazione e caratterizzazione; i criteri di scelta e di impiego dei materiali o dei prodotti per il sistema industriale, l'agricoltura, i servizi e per il consumo; gli aspetti relativi al trasferimento dei processi chimici e biochimici relativi allo sviluppo di prodotti o materiali dallo stadio di sperimentazione in laboratorio fino alla commercializzazione, incluse le metodiche di scale-up, la riconfigurazione dei processi industriali attualmente utilizzati, gli aspetti di protezione delle invenzioni mediante copertura brevettuale, le problematiche di sicurezza, di valutazione dell impatto ambientale, di controllo della qualità della produzione, gli aspetti economici e di valutazione della redditività dei processi; la chimica e la tecnologia di materiali ferrosi tradizionali, non ferrosi alternativi e dei nuovi materiali (compositi a matrice metallica e ceramica, nuove composizioni, prodotti rivestiti ecc.); le problematiche di affidabilità/sicurezza di componenti e strutture, di innovazione di prodotto, dei fattori ambientali e di recupero; i principi che governano le relazioni struttura-attività o struttura-proprietà dei prodotti e dei materiali; la loro caratterizzazione chimica, fisica, spettroscopica e meccanica, ivi compreso il comportamento in esercizio in funzione delle condizioni di impiego; le metodologie per la modellazione molecolare, la simulazione al calcolatore, la progettazione e la realizzazione di nuovi prodotti o materiali, ivi compresi cristalli liquidi, cristalli molecolari, polimeri, prodotti biologicamente attivi e materiali biocompatibili; le proprietà termodinamiche e di trasporto dei fluidi, i fenomeni di trasporto (scambio termico e di materia tra fasi, elementi di meccanica dei fluidi); cinetica, principi di reattoristica chimica e biochimica; gli aspetti termodinamici, cinetici e catalitici correlati allo sviluppo di processi chimici e alla loro conduzione e ottimizzazione. le metodologie per la preparazione di prodotti o materiali organici, metallo-organici e inorganici, polifunzionalizzati o polimerici; l impiego di reattivi innovativi ed intermedi versatili per la produzione industriale e di laboratorio di composti anche enantiomericamente puri; le metodologie di preparazione e caratterizzazione chimico-fisica e di reattività di sistemi catalitici omogenei ed eterogenei e di catalizzatori enzimatici; i criteri di scelta dei catalizzatori ottimali. le metodologie per la determinazione della struttura e delle proprietà di prodotti naturali e di sintesi e l applicazione delle principali tecniche per la determinazione quali-quantitativa di tali prodotti anche in matrici complesse nell ambito delle esigenze del mondo scientifico e produttivo e delle normative nazionali ed internazionali di Buona Pratica Manifatturiera e di Laboratorio. Per il raggiungimento degli obiettivi elencati è considerata fondamentale una prolungata e continuativa attività formativa ad elevato contenuto sperimentale o pratico-sperimentale prestata nei Laboratori della Facoltà o di Enti o Industrie convenzionate. Requisiti per l accesso Per essere ammessi al corso di laurea specialistica Prodotti, Materiali e Processi per la Chimica Industriale occorre essere in possesso di una laurea appartenente alla classe XXI Scienze e Tecnologie Chimiche. La verifica dell adeguatezza della personale preparazione dello studente che si iscrive è assolta dal possesso di tale requisito curriculare. L assegnazione di eventuali debiti formativi sarà decisa dal Consiglio di di Studio. Per laureati in classi diverse da quelle preindividuate o del precedente ordinamento l accesso è determinato in presenza di almeno 100 CFU. Il requisito di accesso per gli studenti stranieri e i cittadini italiani in possesso di titolo straniero è aver conseguito un titolo accademico finale dopo almeno 15 anni di scolarità. 10
Organizzazione didattica del di Laurea specialistica Il di Laurea è biennale e nel corso dei due anni sono previste attività formative, per un totale complessivo di 120 crediti formativi universitari (CFU) che, sommati a quelli acquisiti nella Laurea, porta ad un totale di 300 CFU. La tipologia di tali crediti è determinata dal fatto che tale Laurea Specialistica risulta conseguente alla Laurea Chimica Industriale, dettata presso la Facoltà di Chimica Industriale dell Università di Bologna e appartenente alla classe XXI i cui 180 CFU fanno parte integrante di detto regolamento, e risulta pertanto così composta: attività formative di base 6 CFU, attività formative caratterizzanti 63 CFU, affini o integrative 12 CFU, a scelta dello studente 6CFU, per la prova finale 26 CFU, altre attività formative 7 CFU. Tipologia delle Attività didattiche La didattica del di Laurea Specialistica potrà essere svolta nelle seguenti forme: 1) Lezioni frontali in aula, eventualmente coadiuvate da strumenti audio-visivi multimediali; 2) Esercitazioni numeriche in aula; 3) Sperimentazioni in laboratorio chimico ed informatico; 4) Attività di tutorato; 5) Tirocini presso strutture di ricerca sia universitarie che esterne. L attività didattica di un anno è ripartita in due periodi didattici e gli insegnamenti e le altre attività formative sono articolate nelle unità didattiche elencate in allegato (Tabella1). Tali informazioni, i programmi dei corsi, il numero di esami, assieme all eventuale organizzazione in moduli degli insegnamenti verranno riportate annualmente nella Guida Didattica e il Manifesto degli Studi. Presidenza della Facoltà di Chimica Industriale Stampato il 18 Ottobre 2006 11