COMUNE DI ALEZIO - Provincia di Lecce - AVVISO PER MANIFESTAZIONE DI INTERESSE A PARTECIPARE Avviso pubblico finalizzato all'individuazione di soggetti da invitare alla procedura negoziata ex art. 36, comma 2 lett. b del D.lgs 50/2016 per l'affidamento del SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA nella scuola dell Infanzia e Primaria classi a tempo pieno - Anni scolastici 2016/2017-2017/2018 e 2018/2019. SI RENDE NOTO CHE E intenzione del Comune di Alezio (LE) procedere alla presente indagine di mercato al fine di individuare gli operatori economici da invitare alla successiva procedura negoziata. Si precisa che con il presente avviso, di carattere esclusivamente esplorativo, non è indetta alcuna procedura di gara, di affidamento concorsuale o paraconcorsuale e che non sono previste graduatorie di merito o attribuzioni di punteggio. Si tratta di un indagine conoscitiva, finalizzata all individuazione di imprese da invitare alla successiva procedura negoziata, tramite la piattaforma di mercato elettronico della Regione Puglia Empulia, nel rispetto dei principi di economicità, efficacia, imparzialità, parità di trattamento, trasparenza e proporzionalità contemplati dall'art. 30 comma 1 del D. Lgs. 50/2016. Il Comune di Alezio si riserva la facoltà di interrompere in qualsiasi momento, di modificare o annullare, in tutto o in parte, il procedimento avviato e di non dar seguito all indizione della successiva gara per l affidamento dei servizi di cui trattasi, senza che i soggetti richiedenti possano vantare alcuna pretesa, nonché di procedere con l invio della lettera di invito alla presentazione dell offerta anche in presenza di un unica manifestazione di interesse valida. Saranno invitati a partecipare alla gara esclusivamente gli operatori che abbiano presentato regolare manifestazione di interesse, entro i termini e secondo le modalità indicate nel presente avviso e che siano iscritti sul portale Empulia, per le categorie di servizi richiesti nella categoria merceologica Servizi di mensa e servizi di catering 231500000. Stazione appaltante Comune di ALEZIO (Provincia di Lecce) via San Pancrazio, 34 - C.A.P. 73011 Servizi socio scolastici - Tel. 0833/281020 int. 9 Fax. 0833/282340 indirizzo di posta elettronica: protocollo.comune.alezio@pec.rupar.puglia.it indirizzo internet: www.comune.alezio.le.it. Responsabile del procedimento RUP: Avv. Maria Nadia Manieri. Oggetto dell appalto:
La procedura negoziata che verrà avviata riguarda l'affidamento del servizio di refezione scolastica nella Scuola dell Infanzia e nella Scuola Primaria per le sole classi a tempo pieno, per gli anni scolastici 2016/2017-2017/2018 e 2018/2019. Il servizio di cui al presente capitolato consiste nella fornitura, nella preparazione, nel trasporto, nella distribuzione e nello scodellamento dei pasti agli alunni frequentanti la scuola Materna ed Elementare di Alezio, nonché la predisposizione, la sanificazione, la successiva pulizia dei locali in cui si consumeranno i pasti e la gestione dei rifiuti, il tutto nel rispetto della normativa di riferimento, secondo il sistema della multiporzione, nel rispetto delle tabelle dietetiche redatte dalla competente ASL e delle prescrizioni in esse contenute che la ditta si impegna a rispettare in toto. I pasti dovranno essere forniti direttamente presso la sezione della Scuola Materna sita in via San Pancrazio e nella sezione della Scuola Elementare di via Anaclerio. Il tutto secondo quanto meglio specificato nel capitolato d appalto, che verrà inoltrato con lettera d invito. L oggetto dell appalto rientra nei servizi elencati nell allegato IX del D.Lgs. 50/2016 CPV. 55523100-3 Servizi di mensa scolastica e tra quelli definiti sotto soglia ex art. 35 co. 1 lett. d) dello stesso decreto. L importo a base di gara è stabilito in 4,15 a pasto oltre IVA come per legge e ogni altro onere incluso, soggetto a ribasso d asta e per il quale deve essere indicata un unica percentuale di ribasso sia per il costo del buono pasto per la scuola dell infanzia sia per quello della scuola primaria. L importo complessivo netto presunto dell appalto per il triennio è stato determinato in 288.416,7 oltre IVA come per legge e. 750/00 (settecentocinquanta/00 - importo non soggetto a ribasso) per oneri della sicurezza per l eliminazione dei rischi da interferenze. La media presunta dei pasti consumati per la scuola materna è pari a circa n. 12.519 pasti annui. Per la scuola elementare la media dei pasti consumati tiene conto del numero di alunni presenti nelle classi a tempo pieno istituite dal Provveditorato che dovrebbe essere pari mediamente a presuntivi n. 10.647 pasti annui. Il numero dei pasti previsti non è impegnativo per l Ente, in quanto il numero giornaliero dei pasti sarà determinato dal numero degli alunni presenti fruitori del servizio di refezione oltre al numero pasti per il personale docente assegnato al servizio. Il servizio è finanziato per gli studenti con fondi di bilancio e compartecipazione delle famiglie e, per gli insegnanti, con fondi del MIUR. Il compenso che l Ente Comunale corrisponderà all aggiudicatario è da intendersi omnicomprensivo di tutte le prestazioni inerenti l esecuzione del servizio appaltato. E' incluso nel costo complessivo dell'appalto ogni e qualsiasi onere derivante dal Servizio, comprese le spese generali. Luogo di esecuzione Comune di Alezio I pasti dovranno essere forniti direttamente presso la sezione della Scuola Materna sita in via San Pancrazio e nella sezione della Scuola Elementare di via Anaclerio. I pasti per i bambini fruitori nella scuola elementare dovranno osservare un doppio turno di consegna in quanto:
Dalle ore 12.15 alle ore 13.15 usufruiranno del servizio mensa i bambini delle classi 1^ e 2^ elementare; Dalle ore 13.15 alle ore 14.15 usufruiranno del servizio mensa i bambini delle classi 3^ - 4^ e 5^ elementare. Procedura di gara Procedura negoziata ai sensi dell art. 36, comma 2 lett. b) del D.lgs. 50/2016. La gara verrà effettuata attraverso il sistema telematico di approvvigionamento di beni e servizi dedicato alla Pubblica Amministrazione attraverso il portale Empulia, quale centrale di committenza regionale. Soggetti ammessi a partecipare e requisiti di partecipazione: Operatori economici ex art. 45 D.lgs. n. 50/2016. Saranno invitati a partecipare alla gara esclusivamente gli operatori che abbiano presentato regolare manifestazioni di interesse, entro i termini e secondo le modalità indicate nel presente avviso, e che siano iscritti sul portale Empulia, per le categorie di servizi richiesti nella categoria merceologica Servizi di mensa e servizi di catering 231500000. Possono partecipare all'appalto i soggetti aventi i seguenti requisiti: Requisiti di ordine generale: - Iscrizione al registro delle Imprese presso la Camera di Commercio Industria Artigianato competente per territorio per le attività oggetto dell appalto; - inesistenza delle cause di esclusione della partecipazione alle gare d'appalto previste dall'art. 80 del D.Lgs. 50/2016; - essere in regola ai sensi dell art. 17 della legge 68/1999, con le norme che disciplinano il diritto al lavoro dei disabili, avendo ottemperato agli obblighi previsti dalle disposizioni ivi contenute, oppure non essere soggetto a tali obblighi; - essere in regola con gli obblighi relativi al pagamento dei contributi previdenziali ed assistenziali a favore dei lavoratori, secondo la vigente legislazione ed applicare le norme contrattuali di settore; - di avere la disponibilità di mezzi, attrezzature e personale sufficiente ed idoneo in grado di soddisfare per quantità e qualità le prestazioni richieste e previste nel capitolato d oneri, conformi a quanto previsto dalla normativa vigente; - di non essersi resa colpevole, nell esecuzione di altri analoghi servizi, di negligenza o malafede o errore grave e di non essere incorsa, negli ultimi tre anni, in una risoluzione contrattuale per inadempienza; - essere in regola con gli obblighi relativi alla sicurezza sui luoghi di lavoro, essere in possesso di un proprio documento di valutazione rischi ed aver provveduto alla nomina di un responsabile del servizio di prevenzione e protezione ai sensi del D.lgs 81/2008; - Applicare ai lavoratori dipendenti ed anche ai soci condizioni normative e retributive non inferiori a quelle risultanti dai contratti di lavoro nazionali e locali;
- di essere in possesso di idonea autorizzazione sanitaria per l attività oggetto del presente appalto e di ogni autorizzazione prescritta dalla speciale normativa di settore. Requisiti di ordine speciale Sono richiesti i seguenti specifici requisiti di ordine speciale, il cui possesso dovrà essere dimostrato, ai fini della partecipazione alla procedura, mediante dichiarazione sostitutiva di cui al D.P.R. 445/2000 ss.mm.ii, presentata con la domanda di partecipazione: Requisiti di idoneità professionale e di capacità tecnica e professionale (art. 83 del D.Lgs. 50/2016): a) iscrizione, con un oggetto sociale relativo alla ristorazione collettiva scolastica, alla C.C.I.A.A. della Provincia in cui l impresa ha sede oppure, nel caso di imprese aventi sede nel territorio di altro Stato membro della Comunità Europea, l iscrizione in analogo registro di tale Stato; b) nel caso di Cooperative: essere iscritte, con un oggetto sociale relativo alla ristorazione collettiva scolastica, all Albo delle Società Cooperative tenuto dal Ministero dello Sviluppo Economico; c) essere in possesso della certificazione del sistema di qualità, conforme alle norme europee, in corso di validità, UNI EN ISO 9001:2008, per il servizio specifico oggetto dell appalto ovvero, in alternativa, presentare in originale o copia conforme la certificazione del sistema di qualità in corso di validità. La certificazione deve essere presentata, in copia conforme all originale, indicante la data di rilascio o autocertificata nelle forme di legge; d) Aver svolto, nei due anni scolastici precedenti al presente invito (2013-2014 e 2014/2015), un servizio identico (servizio di mensa scolastica per alunni scuola materna ed elementare) e almeno volumi (pasti) per anno scolastico di riferimento identico a quello oggetto dell appalto. Per ciascuno di tali servizi dovrà essere indicato il numero di pasti somministrati, l Ente per il quale è stato svolto e gli importi contrattuali. e) disporre dell autorizzazione sanitaria in corso di validità relativa al centro cottura (327/1980) e agli automezzi, adibiti al trasporto, ai sensi della L. n. 283/1962 (s.m.i.). A tale scopo si richiede di presentare copia conforme all originale di tale autorizzazione sanitaria o di autocertificarne il possesso nelle forme di legge; f) disporre per il proprio centro di produzione pasti oggetto del presente appalto della certificazione del sistema di autocontrollo HACCP-UNI 10854.1999. Tale requisito deve essere dimostrato con apposito documento allegato; g) avvalersi della collaborazione di uno staff di professionisti di settore, stabilmente dedicato a compiti organizzativi e di controllo interno qualità, per il periodo di validità del presente appalto, composto da un coordinatore del servizio, un dietista o un esperto in Scienze dell Alimentazione e da almeno n. 2 cuochi diplomati. In caso di consorzi o raggruppamenti i sopradescritti requisiti di capacità tecnica e professionale debbono essere posseduti dall impresa indicata come esecutrice dell appalto, pena l esclusione dalla procedura. Requisiti di capacità economica e finanziaria (art. 83 del D.Lgs. 50/2016) - (di possedere):
a) dichiarazioni di almeno 2 (due) istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. 1.9.1993 n. 385, di data non anteriore a 3 mesi a quella di pubblicazione del presente bando, dalle quali risulti che l impresa ha sempre fatto fronte ai suoi impegni con regolarità e puntualità e che è in possesso della capacità economico finanziaria per svolgere il servizio oggetto dell appalto; b) attestazione del fatturato globale dell impresa, nel biennio 01/01/2014-31/12/2015, al netto dell IVA ed attestazione del fatturato riferito, sempre nel biennio 01/01/2014-31/12/2015, esclusivamente al servizio di mensa scolastica non inferiore al valore del presente appalto per anno scolastico di riferimento. In caso di raggruppamento temporaneo e di consorzi, i requisiti di ordine speciale di capacità economico-finanziaria devono essere specificatamente riferiti a tutte le imprese raggruppate o consorziate e devono essere posseduti, in relazione alla propria quota di partecipazione, dall'impresa mandataria o dall'impresa consorziata che svolgerà l'appalto, nella misura minima del 40% di quanto richiesto, mentre la restante percentuale del 60% deve essere posseduta cumulativamente dalle altre imprese mandanti o dalle altre imprese consorziate, nella misura minima per ciascuna di esse pari al 10% di quanto richiesto, e l'impresa mandataria deve in ogni caso possedere i requisiti in misura maggioritaria. Termini e modalità di presentazione della manifestazione di interesse: Le richieste di invio della manifestazione (non vincolanti per l Amministrazione) dovranno contenere, oltre a dettagliate informazioni in merito a natura giuridica, sede legale e recapiti, codice fiscale, partita IVA, legali rappresentanti, iscrizione alla CCIAA e/o iscrizione all Albo Cooperative, l autocertificazione in merito alla mancanza di cause ostative di cui all art. 80 del D.Lgs. 50/2016, nonché al possesso dei requisiti richiesti sopradescritti, ed essere sottoscritte dal Legale Rappresentante della ditta ( o delle ditte nel caso di RTI). Dovrà altresì essere allegato l elenco contenente: servizi di refezione scolastica gestiti (per scuola materna ed elementare), ente proprietario (amministrazioni Comunali)- e la durata dell'incarico. Le richieste, corredate di quanto sopra, dovranno pervenire tramite PEC al Comune di Alezio, Area Servizi Socio Scolastici via San Pancrazio n. 34 all indirizzo: protocollo.comune.alezio@pec.rupar.puglia.it entro e non oltre le ore 12.00 del giorno 28/07/2016. Non sarà ritenuta valida la manifestazione di interesse pervenuta dopo i termini sopra indicati. Ulteriori informazioni e Pubblicità Il presente avviso ha semplicemente funzione di pubblicità-notizia e non è vincolante per l'ente. Lo stesso non costituisce avvio di alcuna procedura di gara, né offerta contrattuale, né una sollecitazione a presentare offerta, ma è da intendersi come mero procedimento preselettivo, finalizzato alla raccolta di manifestazione di interesse, che non comporta né diritti di prelazione o preferenza, né impegni o vincoli sia per le imprese che per l'amministrazione Comunale ai fini della successiva partecipazione e dell'affidamento del Servizio. Il presente avviso non vincola in alcun modo l'amministrazione che sarà libera di avviare altre procedure e/o di sospendere, modificare o annullare, in tutto o in parte, la presente procedura con atto motivato, senza che i soggetti richiedenti possano vantare alcuna pretesa.
Per qualsiasi informazione di carattere tecnico-amministrativo gli interessati potranno rivolgersi al Servizio Affari Generali - Contenzioso nella persona dell'avv. Maria Nadia Manieri. I chiarimenti possono essere richiesti entro e non oltre le ore 9.00 di giovedì 21 luglio 2016 ai seguenti indirizzi e punti di contatto: Comune di Alezio (LE) Via San Pancrazio n. 34 Servizio Contenzioso tel. 0833/281020 int. 9 - fax 0833/282340 Sito internet: www.comune.alezio.le.it e-mail: affarigenerali@comune.alezio.le.it PEC: protocollo.comune.alezio@pec.rupar.puglia.it Le risposte alle richieste di chiarimento saranno pubblicate in forma anonima entro due giorni dalla richiesta sul sito dell Ente e sul portale. Il presente avviso è pubblicato all'albo pretorio on-line e sul sito web del Comune di Alezio e sul portale Empulia. Trattamento dei dati personali Gli interessati, con la presentazione della manifestazione di interesse, acconsentono al trattamento dei propri dati personali, ai sensi del D.lgs. 163/03 e ss.mm.ii., per tutte le fasi procedurali. Ai sensi del medesimo decreto, si precisa che il trattamento dei dati personali sarà improntato alla liceità e correttezza, nella piena tutela dei diritti dei partecipanti alla presente ricerca di mercato e della loro riservatezza. I dati personali saranno trattati, anche con strumenti informatici, esclusivamente nell ambito del procedimento per il quale gli stessi vengono resi. Il Responsabile di Settore f.to (Avv. Maria Nadia Manieri)