Lista dei vini Wine List



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BOLLICINE. Prosecchi. Metodo Classico. Champagne. Cartizze Valdobbiadene Superiore -D.O.C.G.- (prosecco) 50,00 Mionetto

al CALICE BOLLICINE Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Strada di Guia, 109 Foss Marai 3,5 BIANCHI

Vini bianchi Weissweine

La Cambusa dei Vini Wines Galey

Rossi frizzanti. Rossi fermi

I vini al Calice. I bianchi al Calice. Bianco fermo 3,00. Spumante 3,50. I Rossi al Calice. Chianti Classico, Gocce 4,00. Lambrusco 3,00.

C A R T A D E I V I N I W H E R E N O B I L I T Y M E E T S A R T

Scritto da Enrico Busetto Lunedì 08 Febbraio :00 - Ultimo aggiornamento Martedì 02 Febbraio :58

Carta dei Vini. Ristorante L Opera Hotel De La Ville - Via Hoepli, 6 Tel reservationsdlv@sinahotels.com

La nostra carta dei vini

Marzieno. Montepirolo DOC (cabernet-sauvignon) S.Patrignano Pinot Noir Focara DOC Mancini Nero Eron. Sangiovese superiore Le Grillaie

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Pignoletto Frizzante La Mancina Metodo Charmat. Grigio D'Appio Frizzante Nicolucci Fermetazione Naturale. Aulente San Patrignano Chardonnay-Sauvignon

PROSECCO DELLA CASA 0,75 12,00 0,50 8,00 0,25 4,00 PROSECCO EXTRA DRY CANEVEL 16,00. Il GRIGIO COLLAVINI 14,00 RIBOLLA GIALLA BRUT COLLAVINI 24,00

BOLLICINE _. Ca del Bosco Cuvèe Prestige chardonnay, pinot bianco, pinot nero Cuvèe Annamaria Clementi chardonnay, pinot bianco, pinot nero

ITALIAN SPARKLING WINES SICILIAN ROSE WINES TRENTINO ALTO ADIGE

Vini Bianchi Italiani Italian White Wines

CHAMPAGNE METODO CLASSICO METODO CLASSICO IN FRANCIACORTA

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TOSCANA VINI ROSSI. Capezzana. Taglio bordolese con affinamento di 18 mesi in botti di rovere. Rocca delle Macie

PIEMONTE Rossj-Bass Langhe DOC Angelo Gaja. Blangé Langhe Arneis DOC Ceretto

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Lista dei vini Wine List Spumanti Prosecco di Valdobbiaddene Sopralerighe Oltrepò Pavese Az. Vinicola Serena Ferrari Brut F.lli Lunelli Prosecco di Valdobbiaddene Superiore di Cartizze Foss Marai Franciacorta Brut 1,5 lt Cà del Bosco Muller Thurgau brut 1,5 lt Cavit Soldati brut rosé d Antan La Scolca Champagne Champagne brut DeVilmont Marie Stuart brut rosé Marie Stuart Veuve Cliquot Ponsardin Dom Perignon gran cuvèe Moet et Chandon Cristal Louis Roederer Krug 1998 1

Krug Vini bianchi - White wines Toscana Vermentino Lucumone 2006 Mantellassi Gavignano 2008 Travignoli Pomino bianco 2008 Frescobaldi Vernaccia di S.Gimignano 2006 Carpineto Vermentino Bolgheri 2007 Ten. Guado al Tasso - Terre di Tufi 2006 Teruzzi & Puthod Al Poggio 2006, 2007 Castello di Ama Piemonte Recit Arneis Roero 2007 Manchiero Carbone Gavi di Gavi 2007 La Scolca Trentino e Alto Adige Muller Thurgau Cru dos Caslir 2007 Valle di Cembra Pinot Bianco 2007 Kettmeir Gewurztraminer Sanct Valentin 2006 St.Michel Eppan 2

Friuli Pinot Grigio Terre Alte 2006 Livio Felluga Vintage Tunina 2005 Jermann Veneto Campomagno bianco cuvée 2007 Vigna Dogarina Tokaj Juti 2005 Bosco del merlo Traminer 2006 Paladin Umbria Orvieto classico superiore Il Caio 2006 Decugnano dei Barbi Conte della Vipera 2006 Castello della sala Campania Falanghina Tre Rupi 2007 Aminea Greco di Tufo 2006 De Falco Fiano di Avellino 2007 Mastroberardino Sicilia Alta Villa della Corte 2007 Firriato Chardonnay 2007 Planeta 3

Vini rosati - Rosé wines Toscana Scalabrone 2007 Vini rossi Toscani Tuscany red wines Chianti Baconcoli 2006 Trequanta Chianti Vigneto della Rana 2005 San Sano Rosso di Montepulciano 2005 Fatt. Palazzo Vecchio Barco Reale di Carmignano 2005 Capezzana Morellino di Scansano Mentore 2007 Mantellassi Morellino di Scansano 2006 Fatt. Elisabetta Geppetti Le Pupille Romitorio di Santedame 2000 Ruffino Chianti Rufina riserva Nipozzano 2004 Frescobaldi Le Volte 2006 Ten. Ornellaia Morellino di Scansano 2004 Moris Pharm Chianti Classico Chianti Classico Peppoli 2005 Chianti Classico 2005 Castello di Ama 4

Chianti Classico Dieulele riserva 2004 Dievole Chianti Classico Maria Vittoria 2005 Fatt. Le Filigare Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino 2006 Fatt. Nardi Rosso di Montalcino 2006 Verbena Nobile di Montepulciano La Braccesca 2005 Nobile di Montepulciano 2005 Avignones Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino 2003 Az. Verbena Brunello Banfi 2002 Castello Banfi Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2000, 01, 03 Brunello di Montalcino Campogiovanni 99, 03 San Felice Brunello di Montalcino 2002 Biondi Santi Selezioni Toscane - Super Tuscany Avvoltore 2004 Moris Ghiaie della Furba 2001 Capezzana Merlot Dincanto 2002 Casanova e Sant Agnese Flaccianello della Pieve 2005 Fontodi 5

Tignanello 2002 Excelsius 1997 Castello Banfi Guado al Tasso 2005 Le Pergole Torte 2004 Montevertine Solaia Barrique 2001 Summus lt 1,5 95 Villa Banfi Bolgheri Sassicaia 2003 Tenuta San Guido Bolgheri Superiore Ornellaia 2003 Tenuta dell ornellaia Piemonte Barolo Cascina Bomgiovanni Barolo 2004 Prunotto Barbaresco 2003 Pio Cesare Veneto Merlot Campocamino 2004 Bosco del Merlo Amarone Valpolicella Bolla Amarone Valpolicella 98 Masi Venegazzù Collezione 99 Lui & Lei Conte L.Gasparin Trentino Alto Adige 6

Marzemino 2006 Mastri Vernacoli Pinot nero 2006 Sainct Michel Eppan Pinot nero 2006 Hoffstatter San leonardo 99 Gonzaga Friuli Refosco dal Peduncolo rosso 2004 Giovanni Dri Refosco dal Peduncolo rosso 2004 Ronchi di Cialla Schioppettino 2004 Ronchi di Cialla Lombardia Maurizio Zanella 99 Cà del bosco Montalupa Syrah 97 Ascheri Umbria Lago di Corbara 99 Castello di Corbara Sagrantino di Montefalco 99 Arnaldo Caprai Puglia Primitivo di Manduria Malbek 2000 Stella Morella Primitivo dolce Malicchia Malpicchia 2002 Barsento Primitivo di Manduria Don Peppe 2002 Don Peppe Platone rosso riserva 2002 Ten. Carrisi 7

Basilicata Grottino di Roccanova 2005 Graziano Aglianico del Vulture Oraziano 2005 Armando Martino Aglianico del Vulture Il Repertorio 2005 Cantine del Notaio Sicilia Nero d Avola 2003 Morgante Etna rosso 2004 Firriato Mille e una Notte 2004 Donna Fugata Sardegna Cannanau di Sardegna Jerzu Alberto Loi riserva 2003 Vitivinicola Alberto Loi 8

Vini dolci - Dessert wines Vin Santo 0,50 ml Lamole di Lamole Moscato d Asti 0,75 ml Vignaioli di Santo Stefano Vin Santo 1996 0,375 ml Le Torri Passito di Pantelleria 500 ml Le Conche Malvasia delle Lipari 500 ml Hauner Sauternes 0,375 ml Chateau Saint Helene Muffato della sala 500 ml 9