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STOVIGLIE SALA DA PRANZO 35 calici grandi 29 calici 36 bicchieri Surgiva 78 bicchieri acqua 30 bicchieri flute 17 vasetti conserva con guarnizioni 8 guarnizioni 7 porta marmellata gialli 5 porta marmellata con coperchio 3 porta marmellata senza coperchio 10 barattoli tavola pulita 3 vassoi neri 2 vassoi piccoli 19 tazze brodo 27 piattini tazze brodo 32 bicchieri liquore 9 ciotole nocciola 46 tazze colazione 5 bricchi acciaio con coperchio 9 bricchi acciaio piccoli 9 bricchi acciaio medi 9 porta sale/pepe 7 formaggiere 10 brocche litro 10 brocche mezzo litro 6 zuccheriere 5 zuccheriere tonde 46 cucchiai 59 forchette 65 coltelli 42 cucchiai dolce 45 forchette dolce 43 coltelli dolce 11 cucchiaini tè 29 coltelli sega 5 dosa miele 9 schiaccianoci 38 cucchiaini caffè nuovi 46 cucchiaini caffè 24 tazze caffè 22 piattini caffè 9 brocche acqua

STOVIGLIE CUCINA CUSTODE 1 porta marmellata giallo 5 tazzine caffè 6 piattini tazzine caffe 3 tazze brodo 3 piattini tazze brodo 8 bicchieri 3 piatti piani 1 pentola 2 manici bassa Ø 20 1 moka 3 tazze 1 pentola antiaderente 4 cucchiai 4 forchette 4 coltelli 4 cucchiai dolce 1 cucchiaino caffe 1 apribottiglie 1 termos acciaio 5 lt. 1 sbuccia mela 2 tagliere teflon piccolo 2 tagliere teflon medio ARMADIO UFFICIO DISPENSA 1 bastarda 1 paiolo rame 1 teglia rame per torta patate

STOVIGLIE CUCINA 27 piatti fondi 62 piatti piani 46 piatti dolce 7 pirofile grandi 7 pirofile medie 7 pirofile piccole 5 coperchio vasca acciaio 50x30 2 teglie basse forno 2 teglie gastro chef forno 1 teglia gastro chef forata 4 coperchi pentole piccoli Ø 2 coperchi pentole medi Ø 4 vasche acciaio 50x30 4 vasche acciaio 30x24 con coperchio 2 vasca plastica 2 lt. con coperchio 2 vasca plastica 6 lt. con coperchio 2 vasca acciaio 30x32 con coperchio 13 coppe vetro grandi 13 coppe vetro medie 9 coppe vetro piccole 1 macchina pasta 10 taglieri legno polenta 2 pentola acciaio 2 manici alta Ø 20 1 pentola acciaio 2 manici alta Ø 24 2 pentola acciaio 2 manici bassa Ø 24 1 pentola acciaio 2 manici bassa Ø 20 2 pentola acciaio 2 manici bassa Ø 32 2 pentola acciaio 2 manici alta Ø 32 2 pentola acciaio 1 manico alta Ø 24 2 pentola acciaio 1 manico bassa Ø 20 1 pentola acciaio 1 manico alta Ø 20 1 pentola antiaderente Ø 20 2 pentola antiaderente Ø 24 2 pentola antiaderente Ø 28 2 pentola antiaderente Ø 32 1 placca forno 35x25 1 placca forno 40x26 1 placca forno 36x60 1 passaverdura completo 1 moka 18 1 moka 12

STOVIGLIE CUCINA 1 moka 6 10 vassoi acciaio grandi 10 vassoi acciaio piccoli 2 brocca plastica misura 1 imbuto plastica 1 spatola liscia 1 spatola rialzata 2 forchettone 1 trinciapollo 2 spatola manico corto 1 acciarino 1 coperchio acciaio Ø 35 2 coltello tranciante 3 coltello sega 5 coltello spilucchino da carne 1 coltello formaggio 3 coltello carne 1 coltello mannaia 2 pinza pane 1 pinza pasta 2 pinza verdura 3 pinza a forbice 1 rotella tagliapasta 1 rotella taglia pizza 1 pesta patate 2 colino 2 lecca pentole 5 mestoli legno 1 grattugia 1 schiacciapatate acciaio 1 schiacciapatate plastica 1 batticarne 2 pennello teflon 1 togli torsolo 8 pelapatate 1 sac a poche con beccucci 1 forbice 1 grattugia spatzle 3 cucchiai grandi 2 mestolo a rete 1 mestolo nr. 16 4 mestolo nr. 6

STOVIGLIE CUCINA 2 mestolo nr. 8 4 cucchiai fondi manico lungo 3 coltello spilucchino da carne 1 bilancia Kenwood 3 coltelle lisce 2 coltelle alveolate 3 coltello trinciante lama larga 1 coltello trinciante pesante 1 guanto acciaio 2 frusta grande 1 frusta piccola 10 coltello legno polenta 1 trisa 1 robot immersione piu frusta 2 stampo torta a cerniera Ø 27 2 stampo torta a cerniera Ø 24 1 centrifuga verdura 1 colapasta acciaio Ø 20 1 colapasta acciaio Ø 22 1 colapasta acciaio cinese 1 colapasta acciaio Ø 28 alto 1 tagliere teflon grande 1 bacinella plastica verde 7 coppe vetro grandi 1 mandolina acciaio 1 termos plastica 5 litri 1 colapasta acciaio Ø 48 2 pentola acciaio alta Ø 37 3 paletta acciaio manico lungo n 12 1 setaccio acciaio Ø 34

1 paio sci + bastoncini 1 slitta 1 ciaspole 1 sci corti legno 1 baule migrante grande 1 culla vimini 1 baule migrante piccolo (corridoio stanze) 1 vecchia cassa in legno del 700 1 pala in legno 1 val (cesto aperto) 1 setaccio con rete fine 1 setaccio legno 1 asse per la pasta 2 mestolo in legno 1 coltello in legno 1 forchettone in legno 1 mestolo in legno fondo 5 teglie in rame misure varie 1 ricamo punto erba OGGETTI ANTICHI GIROSCALE SALA DA PRANZO VETRINA ESPOSIZIONE SALA DA PRANZO 2 tagliere in legno rettangolare 1 tagliere in legno per polenta 1 sveglia 1 porta sale 1 mestolo in legno fondo 1 paletta in ferro 1 schiaccianoci 3 mestolo in rame 2 macina caffè 2 pentola in rame 1 pentola in ferro 1 pentola in ottone 1 cazza forata 1 mestolo acciaio 1 imbuto 1 scaldina 1 brocca per acqua in ferro manico lungo 1 brocca in legno Pagina 6

OGGETTI ANTICHI SALA COLONNE 1 arcia (banco del grano) 1 mulinello lana con cassa 1 mulinello lana 1 carriola legno 1 cavalletto batti seta 1 panca legno per filare 2 paia ramponi in ferro 2 slitta grande (slerdola) 1 sgabello per mungere 2 pettini chiodati per lana 1 brenta del grano 1 staio (unità di misura per grano) 1 gerlo 1 cesto patate in vimini 1 cesto per fieno 2 coder (porta pietra) in corno 1 coder (porta pietra) in legno 1 pettine per mirtilli 1 forca in legno 1 rastrello in legno 3 collare in legno per capra 1 striglia + spazzola 1 falce completa 1 campanello per mucca con collare in legno 1 campanello per mucca con collare in ferro 1 bronzina per mucca con collare in cuoio 1 piantola per falce 1 lenzuolo per fieno 2 ferri tagliafieno 1 accetta piccola 1 accetta grande (segur) 1 sega per legno due manici normale 1 sega per legno due manici americana 1 pariol (pentolone per patate) 1 credenza esposizione prodotti 1 tavolino gambe incurvate 1 valigia in legno 1 banco scuola 1 tino con foro 1 fascera 1 stampo burro 1 smarzera in legno 1 zangola in legno 1 secchio metallo smaltato Pagina 7

OGGETTI ANTICHI LABORATORIO 1 mensola porta attrezzi 7 scalpello 7 punta trapano a mano 4 trivella a mano (foradur) 1 morsetto in legno 1 squadra in legno 1 compasso in legno 1 sega per legno 1 pialla piccola 1 pialla grande 1 canagola 1 spazzola quadrata in legno e metallo 1 gabbia uccellini 1 casetta uccellini 1 modello segheria veneziana Pagina 8

Quantità 1 marmotta 1 martora 1 falchetto 1 gallo forcella 2 volpe 2 picchio 1 bambi (piccolo capriolo) 1 tavolo ping-pong 1 calcetto Quantità VARIE SALA COLONNE Tipologia CASEIFICIO Tipologia 1 spazzolone 1 tira acqua 10 stampo formaggio grande 15 stampo formaggio medio 15 stampo ricotta 2 stampo burro 2 termometro latte 1 spazzola per formaggio 1 scodella per spannare 1 secchio plastica bianco lt. 17 2 secchio acciaio lt. 10 6 telo per formaggio 1 caldera rame 1 spino 1 rotella acciaio 1 paio stivali gomma bianco 1 vasca acciaio salamoia 1 vasca acciaio grande per lavaggio burro 1 banco in acciaio con rotelle e piano teflon 1 vasca con rotelle per sgocciolamento formaggio 1 vasca doppio fondo per affioramento panna 1 zangola elettrica 2 armadietto acciaio 1 scaffale acciaio 5 ripiani 1 banco da lavoro in acciaio 2 ripiani

1 coltello seghettato per miele 1 smielatore 1 maturatore miele con filtro 1 vasca acciaio per raccolta telai 1 arnia con vetro 1 secchio acciaio con coperchio per raccolta miele

Note Note