CONSUMARE - CONSUMARE MEGLIO + A LUNGO Catalogo prodotti Soli o con gli amici, giorno dopo giorno, bicchiere dopo bicchiere, scoprite e condividete il piacere dei grandi vini. Wikeeps, sistema unico di conservazione e di degustazione di vini al bicchiere, permette ai vostri vini tranquilli di conservare tutte le loro qualità, anche dopo vari giorni dall apertura della bottiglia. Prodotto distribuito in esclusiva per l Italia da:
Cofanetti Wikeeps Cofanetto Prestige Riservato ai vini tranquilli, il cofanetto Prestige comprende l insieme dei componenti di Wikeeps disposti su un cuscinetto che li mantiene il posizione con un rivestimento di velluto nero. Il cofanetto finito simil-cuoio vi permette di trasportare e di riporre il vostro Wikeeps. E protetto da una scatola d imballo con grafica elegante. Destinato agli amanti dei grandi vini. Per se o per fare un omaggio. Contenuto : 1 pistola di distribuzione, 1 cupola centrale Elite per vini tranquilli, 1 becco versatore, 1 filtro, 1 estensione per magnum, 3 tappi di conservazione, 1 spazzola per la pulizia e 1 manuale d uso con un video dimostrativo in formato DVD. (Per una panoramica sui componenti si veda a pagina 4) Cartucce non incluse nel cofanetto. 2
Cofanetto Essentiel Dedicato ai vini tranquilli, il cofanetto Essentiel comprende tutte le componenti indispensabili per il funzionamento di Wikeeps. Il packaging termo-formato protegge efficacemente il Wikeeps e i suoi accessori. Destinato all HORECA e come complemento di Wibox. Contenuto: 1 pistola di distribuzione, 1 cupola centrale Elite per vini tranquilli, 1 becco versatore, 1 filtro, 3 set di 3 tappi per la conservazione e 1 manuale d uso. Cartucce non incluse nel cofanetto. I Kit di servizio Il kit di servizio permette di completare un Cofanetto e di conservare bottiglie supplementari. Destinato al settore HORECA in completamento di Wibox o del cofanetto Wikeeps. Contenuto : 1 cupola centrale Elite per vini tranquilli, 1 becco versatore, 1 filtro, 1 estensione per magnum, 3 kit di 3 tappi per la conservazione e 1 spazzola per la pulizia. 3
Dettaglio dei Componenti La pistola di distribuzione La cupola centrale Elite Il becco versatore Il Filtro L estensione per Magnum Kit di tappi per la cupola e l asta La spazzola per la pulizia 4
Le Cartucce Le cartucce Wikeeps sono prodotte in Europea e contengono un gas enologico. Questo gas, di qualità alimentare, proviene dall aria ed è fornita dal nostro partner produttore di gas: Linde. Garanzia di qualità e prestazioni, l'esperienza di Linde nei gas alimentari è conosciuta in tutto il mondo ( www.linde.com ) Utilizzato nei serbatoi delle cantine, i gas contenuti nelle cartucce Wikeeps vi assicurano la qualità di conservazione che esigono le migliori bottiglie. Ogni cartuccia Wikeeps permette di servire fino a 18 bicchieri (3 bottiglie). La loro performance, testata in un laborattorio Francese indipendente, permette di conservare inalterati i vini tranquilli fino a 20 giorni. Cartucce Xtra Balance L ideale per la conservazione di un vino rosso è la miscela composta da 80% d Argon e da 20% di CO2. Permette CO2 una inertizzazione efficace e senza rischi. In effetti, l Argon solo ha la tendenza ad asciugare i vini, tanto quanto la pura provoca una sur-carbonatazione. Questo giusto equilibrio permette una conservazione di qualità dei vini rossi e dei vini liquorosi. Contenuto della scatola: 10 cartucce Balance in acciaio reciclabile, del contenuto di 21ml. Sistemate in un imballo di cartone. Cartucce Xtra Fresh L ideale per la conservazione di vini bianchi e rosati; miscela composta dal 70% di Argon e dal 30% di CO2. Permette di inertizzare i n m a n i e r a efficace e senza rischi. Maggiormente ricche in CO2 delle cartucce Balance, queste cartucce permettono di prolungare ulteriormente la durata di conservazione di alcuni vini. Questa miscela conserva la freschezza ricercata sia nei vini bianchi secchi sia nei vini rosati. Contenuto della scatola: 10 cartucce Fresh in acciaio reciclabile, del contenuto di 21ml. Sistemate in un imballo di cartone. alogo 5
Wibox Wibox è una cantina refrigerata per due o quattro bottiglie. Accostateli per creare un ambiente enoteca. Permette di mantenere le bottiglie alla loro migliore temperatura di conservazione, offrendo nello stesso momento la possibilità di vedere l etichetta. Pratico ed estetico, il suo design sobrio si adatta con finezza a tutti gli spazi di ristoranti e da degustazione. Controllo della temperatura tra 6 e 18 C. Ogni bottiglia è illuminata da un LED. I Wibox, robusti ed eleganti, dispongono di una finitura metallica. Anche da solo, è l accessorio indispensabile per il vostro Wikeeps. I Wibox + sono dotati di un sistema Wikeeps completo. Wibox 2 Wibox 4 Wibox 2 Wibox 2+ Wibox 4 La Wibox 4+ 6
Wiserve Un carrello progettato per ospitare diverse bottiglie di vino per il servizio. Caratteristiche: - Supporto in metallo delle bottiglie e dei bicchieri, - Struttura in legno dipinta di nero, - secchiello del ghiaccio per una sesta bottiglia, - Due tavolette per la sistemazione. Questo servizio a roulette ricorda il servizio del formaggio al taglio su carrello. Mobile su ruote, vi permette di presentare e di servire i vostri vini più vicino al cliente. Wiserve vi permette di proporre 5 bottiglie di rosso e 1 bottiglia fresca (bianco, rosato, spumante). Wiserve è disponibile in due nuove attrezzature: - il carrello da solo, - consegnato con 6 cofanetti Essentiel. (Wiserve "+") 7
wikeeps v101124a Wikeeps Distribuito da Tebaldi srl Tel +39 045 7675023 - Fax +39 045 7675380 tebaldi@tebaldi.it - www.tebaldi.it