TELEVISBOX. connect & forget

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1 TELEVISBOX connect & forget Soluzione pronta all uso per il monitoraggio automatico della temperatura di conservazione degli alimenti nei negozi al dettaglio e nella ristorazione

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3 TELEVISBOX Soluzione pronta all uso per il monitoraggio automatico della temperatura di conservazione degli alimenti nei negozi al dettaglio e nella ristorazione Il controllo della temperatura di conservazione degli alimenti, freschi e surgelati, è fondamentale per offrire al cliente prodotti di qualità; limitare gli sprechi dovuti ad una non adeguata conservazione dei prodotti nel punto vendita; nonché un obbligo per tutti gli operatori del settore alimentare come da regolamento HACCP (CE 852/2004). Un sistema di controllo della temperatura automatico è più semplice da gestire e costante nel tempo rispetto a quello manuale. TelevisBox permette di automatizzare il processo di lettura e registrazione delle temperature, evitando di destinare tempo e persone ad una attività ripetitiva. TelevisBox è facile da installare, grazie ai sensori wireless a batteria, facile da utilizzare, con report in formato PDF pronti per la stampa, sempre accessibile grazie all interfaccia utente web per tablet, smartphone e computer. TELEVISBOX Soluzione pronta all uso per il monitoraggio di temperatura

4 Dove è utile TelevisBox Macellerie Gastronomie Ortofrutta Pasticcerie Pescherie Fast food e take away Ristoranti Hotel Magazzini refrigerati

5 La normativa HACCP che devi rispettare TelevisBox semplifica il controllo della temperatura nel tuo punto vendita Il regolamento contenuto nel tuo manuale HACCP si focalizza su prevenzione e riduzione dei rischi nel processo di conservazione dei cibi per offrire qualità e sicurezza del prodotto finito al cliente. Il titolare del punto vendita è responsabile del controllo di tale processo, e deve agire con azioni preventive e misurazioni, anche di temperatura, per tutelare la salute del consumatore; ed è proprio in quest ultimo aspetto che TelevisBox offre una soluzione efficace. Il regolamento HACCP prevede: 1. Controllo e qualifica dei fornitori di materie prime e prodotti alimentari. 2. Controllo delle condizioni di conservazione dei prodotti. 3. Registrazione delle temperature di conservazione. 4. Controllo e predisposizione delle procedure di lavorazione. 5. Pianificazione e controllo delle condizioni igieniche. 6. Controllo e istruzione degli operatori alle norme igieniche. La soluzione con registrazione manuale è sufficiente per la normativa ma... Non permette una corretta tracciabilità dei dati. Non identifica con tempestività le eventuali anomalie (con possibile deterioramento del prodotto). È un sistema con alto margine di approssimazione che non tutela l immagine della tua azienda. La soluzione TelevisBox Elimina le operazioni manuali, risparmiando tempo e risorse. Lavora ininterrottamente, anche con il negozio chiuso. Archivia i dati in modo sicuro e sistematico. Avvisa immediatamente in caso di malfunzionamento. Fornisce informazioni utili alla conservazione del cibo. Le sanzioni per mancata registrazione delle temperature HACCP sono molto elevate. TELEVISBOX Soluzione pronta all uso per il monitoraggio di temperatura

6 TelevisBox: connect and forget È una soluzione pronta all uso Rilevazione automatica delle temperature A seconda delle tue esigenze puoi ricevere dati giornalieri, settimanali o mensili. Notifiche tempestive TelevisBox trasmette con rapidità le anomalie del tuo impianto permettendoti di intervenire immediatamente e limitando così eventuali danni alla qualità dei prodotti conservati. Analisi dei dati TelevisBox ti fornisce informazioni dettagliate sul funzionamento dei tuoi frigoriferi e di verificarne così l efficienza. Sensori wireless Archiviazione cloud Accesso 24/24 via web

7 TelevisBox: connect and forget Accedi via web ai tuoi dati Vedi tutti i tuoi impianti. 2 Grafico di dettaglio sulle temperature del tuo impianto (più di un anno di storico). 3 Cronologia di tutti gli allarmi e delle attività svolte sull impianto. 4 Archivio di tutti i report in formato PDF. 4 Interfaccia utente semplice e intuitiva, accessibile via web da qualunque dispositivo. TELEVISBOX Soluzione pronta all uso per il monitoraggio di temperatura

8 TelevisBox è pronto all uso e facile da installare Installazione in 4 passi: Collegare TelevisBox all alimentazione e verificare la connessione GSM Registrarsi sul sito e configurare i nomi delle sonde e le soglie di allarme Configurare i report periodici HACCP e registrare l utente finale Posizionare le sonde nei frigoriferi, armadi, celle nel raggio di 9 metri da TelevisBox e verificare il livello di segnale Facilità d uso Sistema operativo in meno di 30 minuti Report HACCP configurabili in base alle tue esigenze Accesso ai report in ogni momento e da qualsiasi dispositivo

9 Il kit TelevisBox Il prodotto e i suoi accessori EWSense Repeater - ZBRA13 EWSense Temp Kit TelevisBox 2G 8 sensors TELEVISBOX Soluzione pronta all uso per il monitoraggio di temperatura

10 TelevisBox è un prodotto Eliwell by Schneider Electric Eliwell da più di 35 anni offre sistemi di controllo e servizi per unità di refrigerazione e aria condizionata sia commerciale che industriale, con prodotti altamente innovativi e tecnologicamente avanzati. Eliwell è il centro di eccellenza del gruppo Schneider Electric per le applicazioni HVAC-R. Con la gamma Televis Eliwell offre soluzioni per monitoraggio e manutenzione degli impianti frigoriferi di supermercati e piccoli esercizi commerciali. TelevisBox è parte di questa offerta ed è il prodotto dedicato al monitoraggio automatico della temperatura di conservazione degli alimenti nel punto vendita. ELIWELL L'eccellenza nei sistemi di controllo per la refrigerazione e il condizionamento

11 TELEVISBOX Soluzione pronta all uso per il monitoraggio di temperatura

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