Peroni, Italy 58 Asahi Super Dry, Japan 68 Tsing Tao, China 68. Aperol Spritz 98 Negroni/Negroni Sbagliato 98 Classic Martini 98

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1 Champagne and Sparkling Glass Bottle Prosecco Brut, Andreola-Antiche Vigne DOC Italy N.V Drappier Carte d' Or Brut Reserve France N.V Moscato d'asti, Damilano, Piedmont Italy White Wine Pinot Grigio, Tenuta Sant'Anna,Friuli-Venezia-Giulia Italy Riesling, Mosel, R.Prüm Germany Sauvignon Blanc, Bidoli, Friuli Italy Chardonnay, Lawson's Dry Hills New Zeland Red Wine Chianti, La Vigna Italy Valpolicella Classico,Nicolis, Veneto Italy Pinot Noir, Jean-Luc Aegerter, Pays d' Oc France Monastrell, Syrah, Iberica Bruno Prats SL Mos Yca Spain Beers Peroni, Italy 58 Asahi Super Dry, Japan 68 Tsing Tao, China 68 Cocktails Aperol Spritz 98 Negroni/Negroni Sbagliato 98 Classic Martini 98 Coffee/Tea Regular Coffe 52 Latte 52 Cappuccino 52 Espresso 52 Macchiato 52 Double Espresso 62 Organic Tea/ Herbal Tea 65 Subject to 10% service charge

2 Champagne and Sparkling Louis Roederer,Cristal Dom Pérignon Ruinart, Blanc de Blancs NV 1980 Drappier, Blanc de Blancs NV 1780 Drappier Carte d' Or Brut Reserve NV 980 Prosecco Brut, Andreola-Antiche Vigne DOC NV 380 Half Bottle White Wine Pinot Gris Domaine Weinbach, Grand Cru Cuvee Ste Catherine L Inedit Chablis 1er Cru Les Vaillons Domaine Long Depaquit, Albert Bichot Half Bottle Red Wine Château Lagrange, 3eme Cru Classe, St Julien Fleur de Clinet, Pomerol Dessert Wine Château d'yquem, Bordeaux, France (375ml) Château Guiraud, 1er Cru Classe, Sauternes (375ml) Roccolo Grassi, Recioto di Soave La Broia DOCG (375ml) Please Note Cake Charge HK $38 per person, Corckage fee 200 per bottle, 400 per Magnum Bottle Current s May change time to time without prior notice Subject to 10% service charge

3 France White Wine Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes Domaine Pierre Vessigaud, Mâconnais Gewurztraminer Reserve Domaine Weinbach Clos des Capucins,Alsace Italian White Wine Querciabella Batar Toscana IGT, Tuscany Vermentino, Rocca di Frassinello, Tuscany Ribolla Gialla, Fantinel, Friuli-Venezia-Giulia Fiano, Trentenare, San Salvatore, Campania Gavi di Gavi,Bricco dei Guazzi, Piedmont Sauvignon, Vigna Traverso, Friuli-Venezia-Giulia Rest Of The World White Wine Rheingau Riesling Germany Weingut Robert Weil Chardonnay, Clos Du Val California's Napa Valley Chardonnay, Recanati, Upper Galilee Israel

4 Burgundy White Wine Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive Batard Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru Domaine Leflaive Meursault 1er Cru Les Perrieres Domaine du Chateau de Meursault Chassagne Montrachet En Remilly Bruno Colin Meursault Les Charrons Domaine Vincent Girardin Chassagne-Montrachet Domaine Bernard Moreau et Fils Chardonnay, Saint- Aubin Albert Bichot Chablis Vieilles Vignes Jean Marc Brocard

5 Italian Red Wine Gaja, Baarolo Sperss Sassicaia, Tenuta San Guido, Tuscany Barolo Bussia, Parusso, Piedmont Barolo Vigneto Garretti, La Spinetta Piedmont Amarone della Valpolicella Classico " Ambrosan" Nicolis, Veneto Barolo Bussia, Poderi Colla, Piedmont Pinot Nero, Baracchi, Tuscany Amarone della Valpolicella Classico Nicolis, Veneto Brunello di Montalcino DOCG,Tuscany Argiano Barbaresco, Produttori del Barbaresco Piedmont Chianti, Podere IL Palazzino, Bertinga Tuscany Nero d' Avola, Feudi del Pisciotto, Sicily Cabernet,Merlot,Sangiovese, Le sughere di Frassinello Rocca di FrassinelloTuscany Nebbiolo, Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina, Lombardy Barbera, Rivetto, d'alba Zio Nando Chianti Classico, Castellare di Castellina Tuscany Sangiovese, Era, Lamborghini, Umbria

6 Bordeaux Red Wine Château Mouton Rothschild Cos d'estournel Château Lynch Bages Pavillon Rouge du Château Margaux Château Léoville-Las-Cases Château Ducru-Beaucaillou Château Calon Ségur Château Léoville-Las-Cases Château Talbot Château Pape Clément Château Corbin-Michotte Château Tronquoy-Lalande Château Corbin Château Calon

7 Burgundy Red Wine Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Geantet Pansiot Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Musigni Grand Cru Domaine Gros Frère et Soeur Nuits Saint Georges 1er Cru Les Didiers Domaine Hubert Lignier Nuit-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges, Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Domaine René Cacheux et Fils Gevrey Chambertin, Geantet Pansiot

8 Cotes du Rhone Red Wine Crozes Hermitage,"Cuvée Christophe" Domaine des Remizières Châteauneuf-du-Pape Domaine du Père Caboche Les Bouquet des Garrigues, Côtes du Rhône Domaine Le Clos du Caillou Rest of The World Red Wine Lan, Gran Reserva, Rioja Spain CVNE, Gran Reserva, Rioja Spain Pinot Noir, Siduri Villamette Valley, Oregon, USA Shiraz, Taltarni Pyrenees Estate, Victoria, Australia Cabernet Sauvignon, Adelaide Hills Longview Vineyard, Australia Cabernet Sauvignon, Joel Gott Napa Valley, California, USA