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1 Villa D Este Wine List champagne Vintage Baron de Marck, White N/V Gobillard, Rose N/V Laurent Perrier, Brut Rose N/V Bollinger, Special Cuvee N/V Cristal, Louis Roederer 1999 Cristal, Louis Roederer (limited quantity) 1996 Dom Perignon 2004 Bottle french white Loire Sancerre, Clos des Roches,Vacheron Pouilly Blanc Fume, Domaine Bailly Burgundy Montagny ler Cru, Chateau de la Saule Pouilly Fuisse, Domaine Gonon Chablis ler Cru,Montmains,Domaine Jean Goulley Meursault ler Cru, Domaine Thomas Chassagne Montrachet, Vielles Vignes (NB: The Vintage on some wines may vary)

2 french red Bordeaux Chateau de Tabuteau, Saint Emilion / Margaux Private Reserve, Margaux Chateau Cissac, Cru Bourgeois Exceptionel Fleurie, Cuvee Presidente Marguerite Gevrey Chambertin, Domaine Rossignol- Trapet Nuits St George, Domaine Ambroise Pommard Domaine Parent Beaujolais Burgundy Rhone Chateauneuf du Pape, Telegramme (NB: The Vintage on some wines may vary)

3 spanish red Rioja Rioja Reserve, Marques de Riscal Rioja Gran Reserva, Faustino 1 Rioja Gran Reserva, Marques de Riscal Half Bottles Red Halves Chianti Classico Geografico Valpolicella Classico Cesari Marques de Riscal Reserve (Rioja,Spain) White Halves Pinot Grigio Cesari (Italy) Frascati Superiore San Marco Echeverria Sauvignon Blanc, Chile (NB: The Vintage on some wines may vary)

4 italian white Colli orientali del Friuli 1. Colio Pinot Grigio DOC Jermann Grave del Friuli 2. Pinot Grigio Ca Tullio Toscana 3. Vernaccia S.Gimignano DOCG 4. Pomino Bianco, Pomino DOC Frescobaldi 5. Albizzia, Chadonnay IGT Frescobaldi Piemonte 6. Gavi di Gavi D.O.C.G. Serragrilli Marche 7. Verdicchio Classico Superiore Cassal di Serra Umbria-Campania 8. Orvieto Classico Nistri DOC 9. Fiano di Avellino Campania Lazio 10. Frascati Superiore Poggio Le Volpi / DOC Sardegna 11. Vermentino di Gallura D.O.C. Piras (NB: The Vintage on some wines may vary)

5 italian red Friuli - Abruzzo 12. Montelpulciano d Abruzzo Niro D.O.C. 13. Mitico Merlot delle Venezie IGT Sicilia Maranfusa, Nero d Avola IGT Piemonte/Molise 15. Barolo La Curiosa DOCG Barbera d Alba, D.O.C. 17. Biferno Riserva DOC Montepulciano and Aglianico Veneto 18. Valpolicella Classico Superiore DOC 19. Amarone della Valpolicella DOC Tedeschi Toscana 20. Chianti Classico San Jacopo DOC 21. Chianti Classico Riserva Petri DOCG 22. Vino Nobile di Montepulciano Riserva Carpineto 23. Chianti Classico La Prima Castello Vecchimaggio 24. Brunello di Montalcino Castel Giocondo 25. Tignanello Sangiovese Cabernet IGT Antinori Grand Formats 26. Tignanello Sangiovese, 3 litres 26a Dogajolo Toscano 3 litres, Carpineto 26bPrincipi di Butera 3 litres,nero d Avola 26c Castello d Albola, 3 litres, Chianti 26d Rioja, Patermina, 6 litres, Spain 2007/8 / p.o.r (NB: The Vintage on some wines may vary)

6 Rose Wines 27. Montepulciano d Abruzzo Bove DOC 28. Chateau De L Aumerade (Provence) Sparkling & Dessert Wines Prosecco Brut Zecchei 30. Clos Dady Sauternes (375ml) 31. Vin Santo Del Chianti DOC (500ml) N/V House Wines 32. White - Trebbiano Rubicone DOC 33. Red - Sangiovese Rubicone DOC 34. Rose - Nero d Avola Australia White Red New World Wines Charnoday Exmoor Margaret River Shiraz Billi Billi Chile White Red Red Sauvignon Blanc Echeverria Merlot Reserva De Gras Cabernet Sauvignon De Gras / New Zealand White Sauvignon Blanc Mansion House California - South Africa Red Painter Bridge Zinfandel San Jose Red Pinotage Fairvalley (Fairtrade Wine) (NB: The Vintage on some wines may vary) 26.00

7 Bar List Aperitifs Sherries Spirits Brandy Cognacs Armagnac Port Vintage Port Liqueurs Soft Drinks Fruit Juices Beers - Peroni Beer - Nastro Azzurro Mineral Water (Still) - Aqua Panna 750 cl 500 cl 750 cl 500 cl Mineral Water (Sparkling) - San Pellegrino Please note Whisky, Gin, Vodka & Rum are sold in quantities of 25ml (or multiples thereof) An optional 10.00% service charge will be added

8 Wines Of The Month - End of Bin - Red Mandonioni Primitivo di Manduria DOP Pio Cesare, Barbaresco, Alba Le Vigne Merlot IGT, Friuli Chianti Cecchi DOCG Rosso di Montalcino Il Poggione DOC (San Giovese) Bianchi Montepulciano D Abruzzo Mavro, Salento Negro Amaro 90% Malvasia Nera 10% Amarone Classico Fabiano White and Rose Puiattino Pinot Grigio Blush, Venezia Pinot Nero Bianco Ca Montebello DOC Chardonnay Villa Mura IGT Marques de Riscal, Rioja, Rose La Paz Sauvignon Blanc Via Nova Pinot Grigio IGT

9 Wines By The Glass (175/125 ml) Champagne/Sparkling/Red/White/Rose Champagne/Sparkling (125 ml) Champagne Prosecco White (175 ml) Trebbiano Rubicone (house) Pinot Grigio Sauvignon Blanc Red (175 ml) Sangiovese Rubicone (house) Merlot Chianti Rose (175 ml) Nero d Avola (house) Pinot Grigio Blush Montepulciano Rose Dessert Wines (75 ml) Vin Santo del Chianti Bonacchi Clos Dady, Sauternes (NB: The Vintage on some wines may vary)

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