REPUBBLICA ITALIANA COMUNE DI BIANDRATE. Codice fiscale Appalto servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale

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1 REPERTORIO N. 303 REPUBBLICA ITALIANA COMUNE DI BIANDRATE Codice fiscale Appalto servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale a norma del D.M Periodo settembre 2018 giugno 2019 CIG: F90 L anno duemiladiciotto, il giorno ventiquattro del mese di ottobre in Biandrate, avanti a me dott. Gabrio MAMBRINI, Segretario Comunale del Comune di Biandrate, domiciliato per la carica presso il Comune di Biandrate Piazza Cesare Battisti n. 12, senza assistenza dei testimoni per espressa rinuncia fatta di comune accordo dalle Parti, aventi i requisiti di legge, sono comparsi: -da una parte Perotto Carla, Responsabile del servizio istruzione, nata a Saluzzo (Cn) C.F. PRTCRL59C43H727G, in qualità di rappresentante del Comune di Biandrate, di seguito per brevità denominato Comune, presso cui per la carica elegge domicilio, C.F , giusta i poteri conferiti con provvedimento sindacale n. 4 del ; d altra parte il sig. Luca SERRA, nato a Alba (Cn) residente in Alba (Cn) Via Teodoro Bubbio n. 29/ Codice Fiscale SRRLCU73C22A124M, che interviene in questo Atto in qualità di Procuratore Speciale della Società G.M.I. SERVIZI srl con sede legale in in QUART (Ao) Regione Amerique n. 9 - codice fiscale e partita Iva , iscritta alla Camera di Commercio di Ao- Pagina 1 di 14

2 sta al n.ro Rea di seguito per brevità denominata Appaltatore, in forza della procura speciale repertorio n in data Notaio Fabbi dott. Ernesto dei Distretti Notarili Riuniti di Biella ed Ivrea con sede in Biella; Detti comparenti, della cui identità personale io Segretario Comunale sono certo, mi chiedono di ricevere questo atto relativo all affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale a norma del D.M Periodo settembre 2018 giugno 2019, ai fini del quale premettono che: -con deliberazione della Giunta Comunale n. 5 in data il Comune ha rinnovato l accordo con la Provincia di Novara per l esercizio delle funzioni di Stazione Appaltante da parte della Provincia di Novara e con successiva deliberazione della Giunta Comunale n. 36 in data è stato approvato il nuovo schema di accordo fino alla data del ; -con determinazione n. 52 in data del responsabile del servizio istruzione si è provveduto all avvio della procedura di gara aperta per l appalto del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale a norma del D.M Periodo settembre 2017 giugno 2018 con opzione di rinnovo per il periodo settembre 2018 giugno 2019 dando mandato alla Stazione Appaltante Unica della Provincia di Novara per l espletamento della medesima; - ad acquisizione del fascicolo di gara inviato dalla Stazione Appaltante Unica della Provincia di Novara, con determinazione n. 67 in data del responsabile del servizio istruzione si è provveduto Pagina 2 di 14

3 all aggiudicazione del servizio per il periodo settembre 2017 giugno 2018 a favore della ditta GMI SERVIZI srl con sede in QUART (Ao) Regione Amerique n. 9; -con successiva determinazione n. 86 in data si dichiarava l efficacia dell aggiudicazione e si dava atto di procedere con la stipulazione del contratto per l anno scolastico 2017/2018 e che l eventuale rinnovo per l anno scolastico 2018/2019 sarebbe stato oggetto di nuovo contratto; -con atto pubblico rep. N. 300 in data è stato stipulato il contratto relativo all affidamento del servizio di ristorazione per l a.s. 2017/2018; -con determinazione n. 51 in data del responsabile del servizio istruzione, in ottemperanza all atto d indirizzo Giunta Comunale n.43 in data , è stato dato mandato alla Provincia di Novara, in qualità di Stazione Appaltante Unica, per l avvio della procedura per ripetizione del servizio ristorazione scolastica periodo settembre 2018 giugno 2019, ai sensi art. 63 comma 5 del D.Lgs. n. 50/2016 dando atto che la ripetizione del servizio sarà effettuato con pasti veicolati per tutti gli ordini di scuola alle medesime condizioni di cui al contratto rep. 300/2017; - con determinazione dirigenziale n in data la Stazione Appaltante Unica della Provincia di Novara ha indetto la procedura di gara senza previa pubblicazione di bando ai sensi dell art. 63, comma 5, D.Lgs. n. 50/2016 con aggiudicazione mediante il criterio dell offerta economicamente più vantaggiosa ai sensi art. 95 D.Lgs. n. Pagina 3 di 14

4 50/2016 per la ripetizione del servizio periodo settembre 2018 / giugno 2019; -il valore presunto dell appalto per l anno scolastico 2018/2019 risultava pari ad euro ,40 derivante da: -euro ,40 (Iva esclusa ): importo del prezzo unitario di un pasto pari ad euro 5,27 oltre IVA nella misura di legge per un quantitativo presunto annuo di n pasti; -euro 470,00 (Iva esclusa): importo del prezzo unitario di una merenda pari ad euro 0,50 al netto di Iva per un quantitativo presunto annuo di n. 940 merende; oltre euro 243,00 annui relativi agli oneri derivanti da rischi per interferenze per un totale di euro ,40; -con determina dirigenziale della Provincia di Novara n. 1193/2018 è stata nominata la Commissione giudicatrice per la gara in oggetto; -con nota prot in data la Stazione Appaltante Unica della Provincia di Novara ha trasmesso il fascicolo relativa alla gara eseguita con la proposta di aggiudicazione; - con determinazione n.78 in data del responsabile del servizio istruzione sono stati approvati i verbali di gara ed, ai sensi dell art. 32 comma 7, D.Lgs. n. 50/2016, è stato aggiudicato il servizio alla ditta G.M.I. SERVIZI srl con sede in QUART (Ao) Regione Amerique n. 9 - ai seguenti costi offerti in sede di gara: costo unitario pasto pari ad euro 5,2099 oltre IVA nella misura di legge - costo unitario merenda euro 0,12 oltre IVA nella misura di legge; - che in data è stato pubblicato sul sito istituzionale del Pagina 4 di 14

5 Comune l avviso di appalto aggiudicato trasmesso dalla Stazione appaltante Unica della Provincia di Novara (n.ro 522 registro pubblicazioni); - che, ai sensi dell art. 32, comma 10, del D.Lgs. n. 50/2016 il termine dilatorio di cui al comma 9 del medesimo articolo non si applica essendo stata presentata una sola offerta; -con determinazione n. 85 in data è stata disposto l avvio del servizio ai sensi art.32, comma 8, D.Lgs. n. 50/2016; -ai sensi dell art. 83 D.Lgs. n. 159/2011 non è necessario acquisire la certificazione antimafia, trattandosi di contratto di valore complessivo inferiore ad euro ,00; - dal documento unico di regolarità contributiva con scadenza in data , acquisito attraverso il Sistema DURC ON LINE, risulta la regolarità della Società negli adempimenti INPS e INAIL; Tutto ciò premesso: Le Parti come sopra costituite, convengono e stipulano quanto segue: ART. 1) Le premesse fanno parte integrante e sostanziale del presente Atto negoziale. ART. 2) Il Comune di Biandrate conferisce alla ditta G.M.I. SERVIZI srl che, come sopra rappresentata, accetta il servizio relativo di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale a norma del D.M Periodo settembre 2018 giugno 2019 da espletarsi con pasti veicolati per tutti gli ordini di scuola e pasti a domicilio per le persone anziane e diversamente abili. ART. 3) Il corrispettivo dovuto dal Comune alla ditta GMI SERVIZI per Pagina 5 di 14

6 il pieno e perfetto adempimento del contratto è fissato in complessivi euro ,70 (di cui euro euro 243,00 relativo agli oneri derivanti da rischi da interferenze) oltre IVA nella misura di legge. Il corrispettivo unitario dovuto dal Comune è pari: ad euro 5,2099 per ciascun pasto ed euro 0,12 per ciascuna merenda, oltre l Iva di legge; ART. 4) I pagamenti saranno effettuati secondo le modalità previste dall art. 7 del Capitolato speciale d appalto previa verifica della regolarità contributiva a mezzo Durc. ART. 5) L appaltatore assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussifinanziari di cui all articolo 3 della legge 13 agosto 2010, n. 136 e s.m. Ai sensi dell art. 3 comma 9-bis della Legge n. 136/2010 il mancato utilizzo del bonifico bancario o postale ovvero degli altri strumenti idonei a consentire la piena tracciabilità delle operazioni costituisce causa di risoluzione del contratto. L appaltatore dichiara che gli estremi identificativi del conto corrente dedicato alle commesse pubbliche, per il pagamento dei corrispettivi, sono i seguenti: IT55T Banca UNIPOL filiale Biella - Bi Il soggetto delegato ad operare sul conto: Sig.ra Zubani Cinzia Amministratore Unico e legale rappresentante e socio unico codice fiscale ZBNCNZ70A56C133L, nata a Castellamonte (To) il residente in Ivrea Via Pratisecchi n. 1 La richiesta di eventuali variazioni delle modalità di pagamento sopra indicate dovrà essere comunicata per iscritto al Comune dall Appaltatore e sarà considerata valida fino a diversa comunicazione. Pagina 6 di 14

7 ART.6) L appalto viene concesso dal Comune ed accettato dall Appaltatore sotto l osservanza piena, assoluta ed inscindibile delle condizioni e delle modalità di cui al Capitolato e relativi allegati. Il suddetto documento, anche se non materialmente allegato, costituisce parte integrante e sostanziale del presente atto e, alla mia presenza, vengono firmati dalle parti unitamente a me Segretario rogante, in segno di accettazione e di impegno di osservanza. ART. 7) Per la risoluzione e il recesso trovano applicazione le disposizioni di cui agli artt. 108 e seguenti del D.Lgs. 50/2016, nonché le disposizioni indicate nel capitolo di appalto. ART. 8) Tutte le controversie che potranno sorgere in relazione al presente contratto saranno regolate dalle vigenti norme di legge. ART. 9) L Appaltatore, a garanzia degli impegni da assumere con il presente atto, ha costituito, ai sensi dell art. 14 del Capitolato speciale d appalto e ai sensi dell art.103 del D.Lgs 50/2016, una cauzione definitiva, di euro 2.560,80. (euro duemilacinquesessanta/80), mediante polizza fidejussoria n emessa da Elba Assicurazioni S.p.A. in data Tale cauzione verrà svincolata ai sensi di legge. Nel caso di inadempienze contrattuali da parte della Società, il Comune avrà diritto di valersi di propria autorità della suddetta cauzione. L appaltatore dovrà reintegrare la cauzione medesima, nel termine che le sarà prefissato, qualora il Comune abbia dovuto, durante l esecuzione del contratto, valersi in tutto o in parte di essa. ART. 10) L Appaltatore ha depositato agli atti, ai sensi dell art. 13 del Pagina 7 di 14

8 capitolato speciale di appalto, la polizza di Responsabilità Civile verso Terzi e verso prestatori d Opera RCT/O n emessa da Vittoria Assicurazioni di Ivrea in data e relative appendici: n.2 emessa da Vittoria Assicurazioni in data , n. 3 emessa da Vittoria Assicurazioni in data con scadenza in data Detta polizza dovrà essere mantenuta in vigore per tutta la durata dell appalto e l Appaltatore dovrà produrre all amministrazione comunale quietanza dell avvenuto pagamento del premio e/o copia del rinnovo annuale. I rischi non coperti dalla polizza, gli scoperti e le franchigie si intendono a carico dell Appaltatore. ART. 11) Il presente contratto non può essere ceduto, a pena di nullità, ai sensi art. 105 D. Lgs. N. 50/2016. ART. 12) A tutti gli effetti del presente contratto l appaltatore elegge domicilio in Biandrate Piazza Cesare Battisti n.12, presso la sede comunale. ART. 13) Sono a carico dell Appaltatore tutte le spese del contratto e tutti gli oneri connessi alla sua stipulazione, compresi quelli tributari, fatta eccezione per l I.V.A. che rimane a carico del Comune. ART. 14) Ai fini fiscali si dichiara che i servizi dedotti nel presente contratto sono soggetti al pagamento dell'i.v.a., per cui si richiede la registrazione a tassa fissa pari ad euro 200,00 ai sensi dell'art. 40 del D.P.R. N. 131/86. L imposta di bollo è quantificata in modo forfettario in euro 45,00. L imposta di bollo e di registro sono assolte con modalità telematica. Pagina 8 di 14

9 ART. 15) L Appaltatore dichiara, ai sensi dell art. 90, comma 9, del D.Lgs. n.81/2008 e s.m.i., ed articolo 34 del capitolato speciale di appalto di applicare ai propri lavoratori dipendenti il vigente contratto collettivo nazionale di lavoro di settore e di agire, nei confronti degli stessi, nel rispetto degli obblighi assicurativi e previdenziali previsti dalle leggi e dai contratti. L Appaltatore si obbliga inoltre a rispettare tutte le norme in materia retributiva, contributiva, previdenziale, assistenziale, assicurativa, sanitaria, previste per i dipendenti dalla vigente normativa ART. 16) Informativa sul trattamento dei dati personali, consenso al trattamento e designazione dell operatore economico aggiudicatarioappaltatore come Responsabile del trattamento dei dati Ai sensi e per gli effetti del Regolamento (UE) n. 679/2016 e del D. Lgs. n. 196 del 30 giugno 2003, per le disposizioni non incompatibili con il Regolamento medesimo, il Comune di Biandrate quale titolare del trattamento dei dati forniti in risposta alla procedura di affidamento o comunque raccolti a tale scopo nonché forniti ai fini della conclusione del contratto, informa l operatore economico aggiudicatarioappaltatore, nella sua qualità di interessato, che tali dati verranno utilizzati unicamente: -ai fini della conclusione e della esecuzione del contratto di appalto nonché della rendicontazione del contratto, e delle attività ad esse correlate e conseguenti. In relazione alle descritte finalità, il trattamento dei dati personali avviene mediante: -strumenti manuali, informatici e telematici, con logiche strettamente Pagina 9 di 14

10 correlate alle finalità predette e, comunque, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. I dati potranno essere trattati anche in base a criteri qualitativi, quantitativi e temporali di volta in volta individuati. Il trattamento dei dati giudiziari è effettuato esclusivamente per valutare la permanenza, nel corso dell esecuzione, del possesso dei requisiti e delle qualità previsti dalla vigente normativa in materia di acquisizione di beni e servizi ed avviene sulla base dell'autorizzazione al trattamento dei dati a carattere giudiziario da parte di privati, di enti pubblici economici e di soggetti pubblici, rilasciata dal Garante per la protezione dei dati personali. Il conferimento dei dati è necessario per la stipulazione, l esecuzione la rendicontazione del contratto e, pertanto, il mancato conferimento determina l impossibilità di dar corso alle suddette attività. Potranno venire a conoscenza dei suddetti dati personali gli operatori dal titolare designati per il trattamento dei dati personali. I dati raccolti potranno altresì essere conosciuti da: -soggetti esterni, i cui nominativi sono a disposizione degli interessati, quali il direttore della esecuzione/ dei lavori, il responsabile per la sicurezza, il verificatore/collaudatore; -soggetti terzi fornitori di servizi per il titolare, o comunque ad esso legati da rapporto contrattuale, unicamente per le finalità sopra descritte, previa designazione in qualità di Responsabili del trattamento e comunque garantendo il medesimo livello di protezione; -altre amministrazioni pubbliche, cui i dati potranno essere comunicati Pagina 10 di 14

11 per adempimenti procedimentali; -soggetti che facciano richiesta di accesso ai documenti della fase di esecuzione, secondo le modalità e nei limiti di quanto previsto dalla vigente normativa in materia; - legali incaricati per la tutela del titolare, in sede stragiudiziale e giudiziale; -ogni altro soggetto esterno a cui si renda necessario, per obbligo di legge o di regolamento, comunicare i dati personali ai fini dell'affidamento e dell'aggiudicazione del contratto. In ogni caso, operazioni di comunicazione e diffusione di dati personali, diversi da quelli sensibili e giudiziari, potranno essere effettuate dall'ente solo nel rispetto di quanto previsto dal Regolamento (UE) n. 679/2016 e del D.Lgs. n. 196 del 30 giugno 2003, per le disposizioni non incompatibili con il Regolamento medesimo. I dati vengono trattati per un periodo non superiore a quello strettamente necessario per le finalità per le quali sono stati raccolti e per le quali vengono trattati. Il periodo di trattamento è correlato alla durata del contratto e della relativa di contrazione. La data di cessazione del trattamento, per le finalità di cui sopra, coincide con rendicontazione del contratto, a seguito della quale il titolare procederà all archiviazione dei dati secondo le vigenti disposizioni in tema di documentazione amministrativa. I diritti che l operatore economico interessato può far valere in ordine al trattamento dei dati sono disciplinati dal Regolamento (UE) n. 679/2016 e del D.Lgs. n. 196 del 30 giugno 2003, per le disposizioni Pagina 11 di 14

12 non incompatibili con il Regolamento medesimo. In particolare, l operatore economico interessato ha il diritto di ottenere la conferma dell'esistenza o meno dei propri dati e di conoscerne il contenuto e l'origine, di verificarne l'esattezza o chiederne l'integrazione o l'aggiornamento, oppure la rettificazione; ha altresì il diritto di chiedere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento. Il Titolare del trattamento dei dati personali, di cui alla presente informativa, e al quale vanno rivolte le istanze per l esercizio dei diritti sopra indicati, è il Comune di Biandrate, con sede in Piazza C. Battisti n Biandrate (NO) I punti di contatto del Responsabile della Protezione dei dati sono pec dpocomune@pec.it. Con la sottoscrizione del contratto di appalto, l interessato esprime pertanto il proprio consenso al predetto trattamento. Con la sottoscrizione del presente contratto di appalto, l operatore economico aggiudicatario appaltatore viene designato come Responsabile del trattamento dei dati in relazione alla fase di esecuzione e di rendicontazione del contratto medesimo. Con separato contratto, da concludersi entro 20 giorni dalla data di stipulazione del presente contratto di appalto, il titolare e l'operatore economico aggiudicatario-appaltatore provvederanno a disciplinare compiti, funzioni, ruoli e responsabilità in ordine al trattamento dei dati. In ogni caso, in relazione alla fase di esecuzione e di rendicontazione Pagina 12 di 14

13 del contratto di appalto l operatore economico aggiudicatarioappaltatore ha l'obbligo di mantenere riservati i dati e le informazioni, ivi comprese i dati sensibili e giudiziari nonché quelli che transitano per le apparecchiature di elaborazione dati, di cui venga in possesso e, comunque, a conoscenza, di non divulgarli in alcun modo e in qualsiasi forma e di non farne oggetto di utilizzazione a qualsiasi titolo per scopi diversi da quelli strettamente necessari all'esecuzione del contratto e comunque per i cinque anni successivi alla cessazione di efficacia del rapporto contrattuale. ART. 17) L appaltatore si impegna ad osservare e far osservare ai propri collaboratori a qualsiasi titolo, per quanto compatibili con il ruolo e l attività svolta, gli obblighi di condotta previsti dal D.P.R. 62/2013 (codice di comportamento dei dipendenti pubblici) e dal codice di comportamento del Comune di Biandrate reperibile sul sito istituzionale. L Appaltatore si impegna a trasmettere copia degli stessi ai propri collaboratori a qualsiasi titolo. Costituisce motivo di risoluzione di diritto del contratto la violazione degli obblighi di cui al D.P.R. 16 aprile 2013 n. 62. ART.18) L Appaltatore si impegna all osservanza di quanto previsto dall art. 2 D. Lgs. N. 39/2014 Attuazione della direttiva 2011/936/UE relativa alla lotta contro l abuso e lo sfruttamento sessuale dei minori e la pornografia minorile e ad ottemperare a quanto previsto dall articolo 57 del capitolato speciale. Le parti si danno reciprocamente atto che il presente contratto viene stipulato in modalità elettronica conformemente a quanto disposto Pagina 13 di 14

14 dall art. 32, comma 14, del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i. Richiesto io Segretario Comunale, in qualità di Ufficiale Rogante del Comune di Biandrate, ho ricevuto questo atto redatto da persona di mia fiducia mediante strumenti informatici su 14 (quattordici) pagine, dandone lettura alle Parti, le quali l hanno dichiarato e riconosciuto conforme alla loro volontà, per cui a conferma lo sottoscrivono con firma digitale resa ai sensi dell art. 1, comma 1, lett. s) del D.L.gs 7/3/2005, n. 82 (C.A.D. codice dell amministrazione digitale). Io sottoscritto, Segretario Comunale, attesto che i certificati di firma digitale utilizzati dalle parti sono validi e conformi al disposto dell art. 1, comma 1, lett. f) del D.L.gs 7/3/2005, n. 82 (C.A.D.) IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO PEROTTO Carla (firmato digitalmente) PER LA ditta G.M.I. SERVIZI srl (Il Procuratore Speciale ) SERRA Luca (firmato digitalmente) IL SEGRETARIO COMUNALE Dott. Gabrio MAMBRINI (firmato digitalmente) Pagina 14 di 14