DELIBERAZIONE DEL DIRETTORE GENERALE N del 29/12/2014

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1 FONDAZIONE GIOVANNI PASCALE ISTITUTO DI RICOVERO E CURA A CARATTERE SCIENTIFICO Via Mariano Semmola NAPOLI DELIBERAZIONE DEL DIRETTORE GENERALE N del 29/12/2014 PROPONENTE: OGGETTO: S. C. Gestione Beni e Servizi ALLINEAMENTO DEI PREZZI A.V.C.P. AI PREZZI IN VIGORE DEL CONTRATTO CR/SERV/1363 DEL , STIPULATO CON L'A.T.I. GE.ME.A.R.P.-SERVICE TIME SRL PER IL SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CUCINA E MENSA DELL'ISTITUTO, PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI PER I DEGENTI, DIPENDENTI E VISIT ATORI. Con la sottoscrizione del presente atto, a seguito dell istruttoria effettuata, si attesta che l atto è legittimo nella forma e nella sostanza ed è utile per il servizio pubblico. IL DIRETTORE PROPONENTE: Elia Abbondante Visto del Direttore del Dipartimento P.T.A.: avv. Carmine Mariano Pareri resi ex art. 3 D. L.vo 502/92 e successive modificazioni IL DIRETTORE AMMINISTRATIVO: Dott.ssa Loredana Cici IL DIRETTORE SANITARIO: IL DIRETTORE SCIENTIFICO: Dott. Sergio Lodato Prof. Gennaro Ciliberto Documento informatico firmato digitalmente ai sensi del D.Lgs 82/2005 s.m.i. e norme collegate, il quale sostituisce il documento cartaceo e la firma autografa

2 FONDAZIONE GIOVANNI PASCALE ISTITUTO DI RICOVERO E CURA A CARATTERE SCIENTIFICO Via Mariano Semmola NAPOLI DELIBERAZIONE DEL DIRETTORE GENERALE F.F. N. DEL / 2014 PROPONENTE: OGGETTO: S. C. Gestione Beni e Servizi ALLINEAMENTO DEI PREZZI A.V.C.P. AI PREZZI IN VIGORE DEL CONTRATTO CR/SERV/1363 DEL , STIPULATO CON L'A.T.I. GE.ME.A.R.P.-SERVICE TIME SRL PER IL SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CUCINA E MENSA DELL'ISTITUTO, PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI PER I DEGENTI, DIPENDENTI E VISITATORI. Autorizzazione e codice del conto su cui si imputa la spesa Crediti per note credito da ricevere Conto ,93 anno 2014.

3 Il Direttore dell'u.o.c. Gestione Beni e Servizi Dr. Elia Abbondante, nominato con deliberazione del Direttore Generale n. 825 del , in servizio presso la scrivente Struttura Complessa dal Premesso che agli atti della Struttura Complessa Gestione Beni e Servizi risulta in vigore il contratto CR/SERV/1363 del , stipulato a seguito di deliberazione n. 737 del , e successive modifiche ed integrazioni, concernente il Servizio di gestione della cucina e mensa dell Istituto, per la preparazione dei pasti per i degenti, dipendenti e visitatori; che i prezzi previsti dal citato contratto risultano per giornata alimentare degenti per qualsiasi dieta, sia normale che terapeutica, pari a 15,29 (colazione 1,53 pranzo 7,65 cena 6,11), con servizio distribuzione pasti ai pazienti, bevande, prenotazione dei pasti e possibilità di scelta tra diversi menù, mentre per mensa a dipendenti pari a 4,96; Rilevato Considerato che i prezzi A.V.C.P., relativamente alla giornata alimentare paziente, con due servizi aggiuntivi (servizio prenotazione e servizio distribuzione), ammontano a 12, % + iva, che il prezzo aggiornato del 20% ammonta a 14,544 a giornata alimentare + iva, mentre il prezzo a dipendente a pasto, incluso il servizio di prenotazione, ammonta a 4, % + iva, per un totale di 5,94 + iva; che per quanto concerne il prezzo di riferimento + il 20% dei pasti ai dipendenti, offerto dalla Ditta affidataria del contratto indicato in precedenza, lo stesso risulta inferiore al prezzo A.V.C.P.; che il prezzo per la giornata alimentare, compresi i due servizi aggiuntivi, risulta superiore, essendo pari a 15,29 rispetto a 14,544; che la giornata alimentare per degenti prevede anche la distribuzione della bevanda (acqua) a pranzo e a cena e che la stessa, sia a pranzo che a cena, può essere quotata ad 0,36 per le due bevande e che, pertanto, da 15,29 deve essere scorporato 0,36 (quale servizio aggiuntivo di distribuzione bevande); che il prezzo al netto del servizio aggiuntivo di bevande, risulta essere di 14,93, che, rispetto al prezzo A.V.C.P. ( 12, %) di 14,54, riporta un differenziale di 0,39 a pasto; Rilevato che la Ditta affidataria del contratto di somministrazione in argomento, A.T.I. GE.ME.A.R.P. SERVICE TIME srl, con nota del si è impegnata all adeguamento prezzi A.V.C.P.; che dalla decorrenza del contratto in argomento, dall al , per circa , media pasti erogati e da erogarsi per 15 mesi, il differenziale sopra evidenziato di 0,39, determina, per la media pasti citata, l importo di ,45 + iva, concernente l applicazione dei prezzi A.V.C.P. dall inizio del contratto ( ) al ; che la Ditta A.T.I. GE.ME.A.R.P. SERVICE TIME srl si è impegnata ad emettere nota di credito per l importo sopra stimato e che lo stesso verrà definito nella prima quindicina del mese di Gennaio 2015, sull erogazione effettiva dei pasti al ;

4 che il recupero della cifra sopra riportata che sarà definita nel mese di Gennaio 2015, comporta l allineamento del contratto in vigore ai prezzi A.V.C.P. dall al ; che per l anno 2015, così come per il periodo indicato in precedenza, la giornata alimentare viene rideterminata in 14,544 al netto della somministrazione delle bevande pari a 0,36 (per due bevande al giorno), quale servizio aggiuntivo; che il costo giornaliero delle bevande, pari a 0,36 + iva, è stato definito con l A.T.I. in argomento anche in considerazione di analoghe prestazioni ad Aziende Sanitarie vicinorie ; Attestato che il presente provvedimento, a seguito dell istruttoria effettuata, nella forma e nella sostanza è legittimo e utile per il servizio pubblico; PROPONE 1) di adeguare la giornata alimentare di cui ai prezzi del contratto in vigore, CR/SERV/1363 del stipulato con l A.T.I. GE.ME.A.R.P. SERVICE TIME srl, ai prezzi A.V.C.P. + 20%, pari a 12, % + il prezzo del servizio aggiuntivo di 0,36 (n. 2 bevande al giorno); 2) di determinare anche per l anno 2015 la giornata alimentare, così come allineata ai prezzi A.V.C.P. di 14, ,36 per complessivi 14,904 iva esclusa; IL DIRETTORE GENERALE F.F. In virtù dei poteri conferitigli dall art. 3, comma 6, D.Lgs. 502/1992; Letta e valutata la proposta di delibera sopra riportata, che qui si recepisce, presentata dal Direttore dell U.O.C. Gestione Beni e Servizi; Preso atto che il Direttore proponente il presente provvedimento, sottoscrivendolo, attesta che lo stesso, a seguito dell istruttoria effettuata, nella forma e nella sostanza è legittimo e utile per il servizio pubblico; Acquisito il parere favorevole del Direttore Sanitario, del Direttore Amministrativo e del Direttore Scientifico; DELIBERA di adottare la proposta di deliberazione sopra riportata, nei termini indicati e per l effetto: 1) di adeguare la giornata alimentare di cui ai prezzi del contratto in vigore, CR/SERV/1363 del stipulato con l A.T.I. GE.ME.A.R.P. SERVICE TIME srl, ai prezzi

5 A.V.C.P. + 20%, pari a 12, % + il prezzo del servizio aggiuntivo di 0,36 (n. 2 bevande al giorno); 2) di determinare anche per l anno 2015 la giornata alimentare, così come allineata ai prezzi A.V.C.P. di 14, ,36 per complessivi 14,904 iva esclusa; 3) di trasmettere il presente provvedimento alla SC Gestione Risorse Economico Finanziarie per gli adempimenti conseguenziali, atteso che lo stesso non comporta oneri di spesa, bensì un introito a favore dell Ente, che viene stimato pari ad ,93 Iva compresa dall al e che sarà definito nel mese di Gennaio 2015, sull erogazione effettiva dei pasti al ; 4) di dichiarare immediatamente esecutivo il presente provvedimento. Il Dirigente responsabile dell Unità Operativa proponente è incaricato dell esecuzione della presente deliberazione ed è responsabile del relativo procedimento. UFFICIO PROVVEDITORATO IL DIRIGENTE Dr. Antonio Seller SC GESTIONE BENI E SERVIZI IL DIRETTORE Dr. Elia Abbondante IL DIRETTORE GENERALE F.F. (ex art. 3, comma 6, D.Lgs 502/1992) Dott.ssa Loredana Cici

6 FONDAZIONE GIOVANNI PASCALE ISTITUTO DI RICOVERO E CURA A CARATTERE SCIENTIFICO Via Mariano Semmola NAPOLI DELIBERAZIONE DEL DIRETTORE GENERALE N del 29/12/2014 PROPONENTE: S. C. Gestione Beni e Servizi OGGETTO: ALLINEAMENTO DEI PREZZI A.V.C.P. AI PREZZI IN VIGORE DEL CONTRATTO CR/SERV/1363 DEL , STIPULATO CON L'A.T.I. GE.ME.A.R.P.-SERVICE TIME SRL PER IL SERVIZIO DI GESTIONE DELLA CUCINA E MENSA DELL'ISTITUTO, PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI PER I DEGENTI, DIPENDENTI E VISI TATORI. Pubblicata dal 30/12/2014al 09/01/2015 Atto immediatamente esecutivo Il Direttore Responsabile S.C. Affari Generali dr.ssa Elisa Regina Atto sottoscritto digitalmente ai sensi del D.Lgs 82/2005 s.m.i. e norme collegate e sostituisce il documento cartaceo e la firma autografa

7 Elenco firmatari Questo documento è stato firmato da: Antonio Seller - S. C. Gestione Beni e Servizi Elia Abbondante - S. C. Gestione Beni e Servizi Mariano Carmine - Direttore Dip. P. T. A. Ciliberto Gennaro - Direttore Scientifico Cici Loredana - Direttore Amministrativo Lodato Sergio - Direzione Sanitaria Aziendale Cici Loredana - Direttore Generale FF Regina Elisa - S. C. Affari Generali Atto sottoscritto digitalmente ai sensi del D.Lgs 82/2005 s.m.i. e norme collegate e sostituisce il documento cartaceo e la firma autografa