Facoltà di Farmacia Novara

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1 ATTI DEL CONSIGLIO DI FACOLTÀ ESTRATTO DAL VERBALE N. 156 DELLA SEDUTA DEL GIORNO ORE L anno 2010 (duemiladieci), il giorno venerdì (cinque) del mese di novembre, alle ore (quattordici in punto) presso l Aula Magna della Facoltà di Farmacia, largo Donegani 2/3, il Consiglio di Facoltà di Farmacia è stato convocato con avvisi scritti in data 28 ottobre Presiede il Preside prof. Pier Luigi Canonico, ha le funzioni di Segretario il Prof. Menico Rizzi. Il Preside procede alla verifica delle presenze (P: presente; ANG: assente non giustificato; AG: assente giustificato). Cognome e nome Qualifica 1. Pier Luigi Canonico Professore prima fascia P 2. Giovanni Battista Appendino Professore prima fascia P 3. Menico Rizzi Professore prima fascia P 4. Giovanni Sorba Professore prima fascia P 5. Gianna Allegrone Professore seconda fascia P 6. Marco Arlorio Professore seconda fascia ANG 7. Vera Bolis Professore seconda fascia AG 8. Carla Distasi Professore seconda fascia P 9. Armando Genazzani Professore seconda fascia P 10. Giovanni Battista Giovenzana Professore seconda fascia P 11. Mariagrazia Grilli Professore seconda fascia AG 12. Giorgio Grosa Professore seconda fascia P entra Claudio Jommi Professore seconda fascia AG 14. Grazia Lombardi Professore seconda fascia P 15. Maria Giovanna Martinotti Professore seconda fascia AG 16. Silvia Morel Professore seconda fascia P 17. Laura Moro Professore seconda fascia P 18. Marco Orsetti Professore seconda fascia AG 19. Luigi Panza Professore seconda fascia P 20. Franco Pattarino Professore seconda fascia P 21. Maurizio Rinaldi Professore seconda fascia P 22. Antonio Sica Professore seconda fascia P 23. Roberta Arcidiacono Ricercatore Professore Aggregato P 24. Michela Bosetti Ricercatore Professore Aggregato ANG 25. Jean Daniel Coisson Ricercatore Professore Aggregato P 26. Fabrizio Condorelli Ricercatore Professore Aggregato P 27. Erika Del Grosso Ricercatore Professore Aggregato AG 28. Letizia Fracchia Ricercatore Professore Aggregato AG 29. Ubaldina Galli Ricercatore Professore Aggregato AG 30. Lorella Giovannelli Ricercatore Professore Aggregato P 31. Alberto Minassi Ricercatore Professore Aggregato P 32. Lorenza Penengo Ricercatore Professore Aggregato P 33. Tracey Pirali Ricercatore Professore Aggregato P 34. Franca Rossi Ricercatore Professore Aggregato P 35. Lorena Segale Ricercatore Professore Aggregato P

2 36. Fabiano Travaglia Ricercatore Professore Aggregato P 37. Gian Cesare Tron Ricercatore Professore Aggregato P 38. Thomas Salerno Rappresentante Personale TA P 39. Riccardo Locatelli Rappresentante Studenti P Il Preside ha invitato a presenziare il Prof. Aldo Martelli. Assiste alla riunione la dott.ssa Chiara Gabellieri, amministrativo, al fine di aiutare il Segretario a raccogliere i dati per la stesura del verbale. Il Preside comunica di aver invitato a partecipare alla riunione il dott. Carlo Muzio responsabile di area. Il Preside, verificata la presenza del numero legale, alle ore dichiara aperta la seduta con il seguente ordine del giorno: ORDINE DEL GIORNO 1. APPROVAZIONE DEI VERBALI DELLE SEDUTE PRECEDENTI 2. COMUNICAZIONI 3. PRATICHE AMMINISTRATIVO CONTABILI 4. PROBLEMATICHE DIDATTICHE a) Organizzazione didattica b) Docenza 1) Affidamenti Interni all Ateneo 2) Affidamenti Esterni 3) Contratti 4) Seminari 5) Procedure comparative 6) Varie c) Commissioni Didattiche d) Commissioni di Facoltà e) Nulla-osta

3 f) Varie 5. QUESTIONI RELATIVE AGLI STUDENTI a) Borse di studio b) Dottorato di ricerca c) Esami di Stato e Tirocinio professionale d) Varie 6. VARIE ED EVENTUALI La seduta prosegue in forma ristretta per i soli Professori Ordinari ed Associati e per i Ricercatori 7. PROVVEDIMENTI PER I RICERCATORI La seduta prosegue in forma ristretta per i soli Professori Ordinari 8. PROVVEDIMENTI PER PROFESSORI ORDINARI 4) PROBLEMATICHE DIDATTICHE b) Docenza 4. Seminari a) Nostro Prot. differito n. 787/2010: richiesta di approvazione seminari per il master in Management per la Valorizzazione e la Promozione di Prodotti agro-alimentari e salutistici. (All.4) IL CDF approva seduta stante.

4 La seduta è tolta alle ore del giorno 5/11/2010 Il Preside F.to Prof. Pier Luigi Canonico Il Segretario F.to Prof. Menico Rizzi

5 Al Preside della Facoltà di Farmacia, Prof. Pier Luigi Canonico Il sottoscritto Prof. Marco Arlorio, co-direttore del Master in Management per la Valorizzazione e la Promozione di prodotti agro-alimentari e salutistici, responsabile del Modulo tecnico del Master, chiede al Consiglio di Facoltà di deliberare in merito all autorizzazione allo svolgimento dei seguenti seminari nell ambito dei corsi Prodotti Agro-alimentari tipici e a denominazione, SSD CHIM10 e Qualità e certificazione di prodotto con elementi di analisi, SSD CHIM 10. Per il corso Prodotti Agro-alimentari tipici e a denominazione: Dott.ssa Monica Locatelli, Trattamento statistico di dati analitici applicabili alla caratterizzazione e alla rintracciabilità di prodotti agro-alimentari tipici, con esercitazione 4 ore in data 17 novembre 2010 Dott.ssa Luisa Torri (Università Scienze Gastronomiche di Pollenzo-Bra), L analisi sensoriale nel campo della caratterizzazione dei prodotti tipici, 4 ore in data 26 novembre Dott.ssa Di Natale della Auchan-Torino, Prodotti tipici nella Grande distribuzione, 2 ore in data da definire. Dott. Stefano Fontana (Consorzio Gorgonzola), La tutela di un formaggio DOP: il caso Gorgonzola, 2 ore in data da definire. Dott.ssa Maria Gimondo (Assessorato Agricoltura Regione Piemonte), Normativa e promozione dei prodotti a denominazione di origine e dei prodotti tipici: compiti degli organi istituzionali, 2 ore in data da definire. Per il corso Prodotti Alimentari: Prof. Giovanni Appendino, Nutraceutici razionale biochimico e funzionale, 2 ore in data 10 dicembre Dott.ssa Lilia Garnero (Equilibra Orbassano), Design, gestione e promozione di prodotti alimentari a connotazione salutistica per la Grande Distribuzione Organizzata, 2 ore in data da definire

6 Dott.ssa Patrizia Malfa (Proge Farm ), Applicazione dei probiotici nella produzione di alimenti e integratori alimentari. 2 ore in data da definire. Per il corso Qualità e certificazione di prodotto con elementi di analisi: Dott. Saverio Canavero, responsabile qualità di INOQ (Istituto Nord Ovest Qualità di Moretta-CN) Qualità e certificazione: introduzione e cenni generali, 4 ore in data 18 novembre 2010 Dott. Saverio Canavero Gli elementi di certificazione per il settore agroalimentare, 4 ore in data 19 novembre 2010 Dott. Saverio Canavero La certificazione di prodotto, modalità di controllo e attività ispettiva, 4 ore in data 26 novembre 2010 Per il corso Additivi e Contaminanti degli Alimenti Dott. Legrenzi F. (Istituto Italiano Imballaggio), Quadro normativi sugli imballaggi in campo alimentare e problematiche correlate 2 ore in data da definire Dott.ssa Lucia De Castelli (Istituto Zooprofilattico Sperimentale Torino) Il controllo istituzionale degli alimenti: la gestione delle criticità da parte dell ISZ 2 ore in data da definire I seminari saranno retribuiti a 100 /ora, come previsto nel piano economico del Master stesso e la gestione dei pagamenti a cura della Facoltà di Economia. Si chiede inoltre l approvazione per una modifica degli affidamenti del corso Additivi e Contaminanti degli Alimenti (CHIM 10) 48 ore 4 CFU, rispetto a quanto deliberato nel Consiglio di Facoltà del 4 febbraio 2010, modifica che non incide sugli importi a budget per la docenza (interna, contratti e seminari). La nuova ripartizione delle ore sarebbe: Affidamento retribuito Arlorio Marco (Prof. Associato CHIM 10) 44 ore Seminari 4 ore Si coglie l occasione per inviare i più cordiali saluti., 5 novembre 2010 Prof. Marco Arlorio