L Umbria. ti offre il suo cuore nobile AIS CONGRESSO. NAZIONALE Perugia - Umbria 30 settembre 1/2/3/4 ottobre 2010

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1 L Umbria ti offre il suo cuore nobile Perugia - Umbria 30 settembre 1/2/3/ ottobre 2010

2 Presidenza del Congresso Presidenza Umbria Comitato Organizzatore Consiglio Direttivo Umbria Via Antimo Liberati, PERUGIA Segreteria Organizzativa Tel/Fax Cell info@aisumbria.it Orario segreteria lunedì - venerdì ; Ufficio stampa Cell ufficiostampa@aisumbria.it

3 con il patrocinio M I N I S T E R O D E L L E P O L I T I C H E A G R I C O L E ALIMENTARI E FORESTALI con il sostegno Hotel Ristorante La Bastiglia Arnaldo Caprai gruppo tessile

4 Dopo sedici anni torna in Umbria l'evento più importante dell'associazione Italiana Sommeliers. Per la prima volta saranno invitate tutte le delegazioni estere dell'associazione e in collaborazione con l Istituto per il Commercio Estero, vi prenderanno parte Sommeliers, Giornalisti, Ristoratori ed Opinion Leaders provenienti da Stati Uniti, Inghilterra, Germania, Russia, Giappone, Lussemburgo, Belgio, Brasile e Scandinavia. Cinque giorni di incontri, convegni, degustazioni, educational e visite alla scoperta delle principali zone di pregio dell Umbria. Nella splendida Sala dei Notari, nel Centro Storico di Perugia si svolgerà l'assemblea Nazionale della Associazione, il momento più importante dell'anno per quello che riguarda la vita associativa. Al fine di promuovere il territorio e far toccare con mano quanto di prezioso la regione offre in termini agroalimentari, artistici, paesaggistici ed artigianali, si è ritenuto opportuno organizzare un programma di visite per i Sommeliers ed i loro accompagnatori alla scoperta di alcuni tra i più suggestivi borghi della regione. Altro appuntamento eccellente sarà la degustazione "I vini che hanno fatto la storia dell Umbria", raccontata dagli stessi produttori e guidata dai Sommeliers finalisti del concorso "Primo Sommelier d Italia, premio Franciacorta". Per coinvolgere a 360 la città di Perugia, sede del Congresso Nazionale dell'a.i.s., è prevista anche una mostra mercato "Umbria Bella e Buona" che si terrà all'interno della suggestiva Rocca Paolina e vedrà protagoniste tutte le eccellenze del paniere agroalimentare ed artistico della nostra Regione.

5 Programma Consiglieri Giovedì 30 Settembre In giornata arrivo della Giunta Esecutiva Nazionale e dei Consiglieri Nazionali Sistemazione presso l Hotel Brufani Palace nel Centro Storico di Perugia Ore 11,30 Hotel Brufani Palace, Perugia Riunione della Giunta Esecutiva Nazionale Ore 18,30 Trasferimento in pullman a Montefalco e visita alle Cantine Caprai Ore 20,30 Cantine Caprai, Montefalco Cena di Gala Ore 23,30 Rientro in Hotel Programma Consiglieri Venerdì 1 Ottobre 2010 Ore 9,30 Trasferimento in pullman a Torgiano Ore 10,00 Relais Le Tre Vaselle, Torgiano Riunione del Consiglio Nazionale Ore 13,00 Pranzo del Consiglio Nazionale Ore 15,00 Visita al Museo del Vino e dell'olio Ore 18,00 Rientro in Hotel

6 Programma Congressisti Venerdi 1 Ottobre 2010 In mattinata arrivo dei Congressisti Ore 15,30 Rocca Paolina, Centro Storico di Perugia Inaugurazione di "Umbria Bella e Buona" Mostra Mercato delle eccellenze Agro-alimentari ed Artistiche dell'umbria Orario Mostra: Venerdì dalle 15,30 alle 21,00 - Sabato e Domenica dalle 10,00 alle 21,00 Ore 16,00 Semifinale Selezione "Primo Sommelier d Italia, premio Franciacorta" Ore 16,00 Incontro della Presidenza con i Delegati Ore 18,00 Piazza della Repubblica, Centro Storico di Perugia "Happy Hour 61" Aperitivo di benvenuto offerto ai Congressisti ed alla città dalla Guido Berlucchi Ore 20,00 Trasferimento in pullman a Santa Maria Rossa, Deruta Ore 20,30 Egizia Dancing, Santa Maria Rossa, Deruta "Gran Gala di Benvenuto" protagonisti i Vini della Strada del Cantico Durante la cena consegna del premio "Borsa di Studio Bonaventura Maschio - La Ricerca dell'eccellenza" 0re 2,00 Rientro in Hotel

7 Umbria Bella e Buona Mostra Mercato delle Eccellenze Agro-alimentari ed Artistiche dell'umbria Rocca Paolina, Centro Storico di Perugia 1-3 Ottobre 2010 Orario Mostra: Venerdì dalle 15,30 alle 21,00 - Sabato e Domenica dalle 10,00 alle 21,00

8 Programma Congressisti Sabato 2 Ottobre 2010 Ore 9,00 Partenza Escursionisti per le varie destinazioni Partenza Congressisti per la sede congressuale Ore 9,30 Sala dei Notari, Centro Storico di Perugia Cerimonia di Apertura Congresso Nazionale alla presenza delle Autorità regionali e locali Ore 10,00 Tavola rotonda: "Perché l Italia del vino non riesce a fare sistema? con la partecipazione di alcuni rappresentanti di eccellenza del mondo della politica, della stampa e della produzione enologica italiana Modera: Lamberto Sposini Ore 11,30 Assemblea Nazionale Ore 13,30 Sala espositiva della Provincia, Rocca Paolina Perugia Pranzo "Umbria da gustare" protagonisti i Vini della Strada Etrusco Romana Ore 16,00 Teatro del Pavone, Centro Storico di Perugia Finale "Primo Sommelier d Italia, premio Franciacorta" Ore 18,00 Piazza della Repubblica, Centro Storico di Perugia Happy Hour "Franciacorta: unione di passioni" il Consorzio e i finalisti del "Primo Sommelier d Italia, premio Franciacorta" protagonisti dello show delle bollicine Ore 20,30 Complesso Monumentale di Santa Giuliana, Centro Storico di Perugia Cena di Gala "La Notte delle Stelle" All interno di un atmosfera suggestiva, Marco Bistarelli e Marco Gubbiotti, Chef stellati, incanteranno i Congressisti con le loro creazioni Protagonisti i Vini del Consorzio di Montefalco Proclamazione "Primo Sommelier d Italia, premio Franciacorta" Ore 2,00 Rientro in Hotel

9 Programma Congressisti Domenica 3 Ottobre 2010 Ore 9,00 Partenza Escursionisti per le varie destinazioni Partenza Congressisti per il Centro Città Ore 10,00 Visita guidata " Perugia e le sue bellezze artistiche" su prenotazione Ore 11,30 Hotel Brufani Palace, Centro Storico di Perugia "I Vini che hanno fatto la storia dell'umbria" Grande degustazione di annate storiche di alcuni vini che hanno portato l'immagine dell'umbria nel Mondo su prenotazione 30 Ore 13,00 Chiusura del Congresso Nazionale Ore 13,30 Pranzo libero nei Ristoranti del Centro Storico di Perugia Programma Congressisti Lunedì Ottobre 2010 Ore 9,30 Escursione libera ad Assisi in occasione delle Celebrazioni della Festa di San Francesco, Patrono d Italia

10 Offerte congressuali Pacchetto con pernottamento in camera doppia hotel **** 1 PACCHETTO PERUGINO ( pernottamento del Venerdì) Comprende: 195 euro Perugino Pernottamento del 1 ottobre e prima colazione Accesso ai lavori congressuali Kit congressuale Happy Hour 61 Gran Galà di Benvenuto Pranzo "Umbria da gustare" Escursione con bus e guida Trasferimenti in pullman A/R dall' hotel alle sedi congressuali ed Egizia Dancing supplemento camera singola al giorno 30 euro 2 30 euro PACCHETTO PINTURICCHIO Pinturicchio ( pernottamento del venerdì e del Sabato) supplemento camera singola al giorno 30 euro Comprende: Pernottamento del 1 e del 2 ottobre e prima colazione Accesso ai lavori congressuali Kit congressuale Happy Hour 61 Gran Galà di Benvenuto Pranzo "Umbria da gustare" Happy Hour "Franciacorta: unione di passioni" Cena di Gala "La Notte delle Stelle" Escursione con bus e guida Trasferimenti in pullman A/R dall' hotel alle sedi congressuali, Egizia Dancing e Santa Giuliana altre proposte Pinturicchio hotel *** 325 supplemento camera singola al giorno 25 hotel *****super 30 supplemento camera singola al giorno 60 Sconto 30% ai Sommeliers under 30 su tutti i pacchetti congressuali con pernottamento Sconto 10% ai Delegati nazionali su tutti i pacchetti congressuali con pernottamento

11 Offerte congressuali Pacchetto con pernottamento in camera doppia hotel **** 3 PACCHETTO GIOTTO ( pernottamento del Sabato) 275 euro Giotto Comprende: Pernottamento del 2 ottobre e prima colazione Accesso ai lavori congressuali Kit congressuale Happy Hour "Franciacorta: unione di passioni" Pranzo "Umbria da gustare" Cena di Gala "La Notte delle Stelle" Escursione con bus e guida Trasferimenti in pullman A/R dall' hotel alle sedi congressuali e Santa Giuliana supplemento camera singola al giorno 30 euro 30 euro PACCHETTO RAFFAELLO Raffaello ( pernottamento del Sabato e della Domenica) supplemento camera singola al giorno 30 euro Comprende: Pernottamento del 2 e del 3 ottobre e prima colazione Accesso ai lavori congressuali Kit congressuale Happy Hour "Franciacorta: unione di passioni" Pranzo "Umbria da gustare" Cena di Gala "La Notte delle Stelle" Trasferimenti in pullman A/R dall' hotel alle sedi congressuali e Santa Giuliana Visita guidata "Perugia e le sue bellezze artistiche" Escursione con bus e guida altre proposte Raffaello hotel *** hotel *****super supplemento camera singola al giorno 25 supplemento camera singola al giorno 60 Sconto 30% ai Sommeliers under 30 su tutti i pacchetti congressuali con pernottamento Sconto 10% ai Delegati nazionali su tutti i pacchetti congressuali con pernottamento

12 Offerte congressuali Pacchetto senza pernottamento A PACCHETTO GRECHETTO Grechetto Comprende: Accesso ai lavori congressuali Kit congressuale Happy Hour "Franciacorta: unione di passioni" Pranzo "Umbria da gustare" B PACCHETTO SAGRANTINO Sagrantino Comprende: Accesso ai lavori congressuali Kit congressuale Happy Hour "Franciacorta: unione di passioni" Pranzo "Umbria da gustare" Cena di Gala "La Notte delle Stelle" SERVIZI SINGOLI prenotabili dal 7 settembre: Gran Galà di Benvenuto Pranzo "Umbria da gustare" Cena di Gala "La Notte delle Stelle" Sabato 2 ottobre Degustazione "I vini che hanno fatto la storia dell'umbria" Sabato 2 ottobre 75 euro 165 euro Escursione a scelta con trasferimento in pullman, guida e pranzo in cantina Pernottamenti aggiuntivi in camera doppia hotel *** hotel ****

13 CONDIZIONI CONTRATTUALI pagamenti I pagamenti devono essere effettuati tramite Bonifico bancario a: SOMMELIERS UMBRIA - c/o BANCA DELLE MARCHE AG. 3 IBAN IT08C Si prega di inviare la ricevuta del bonifico al FAX unitamente alla scheda di prenotazione prenotazioni Inviare la scheda di Iscrizione/Prenotazione compilata unitamente al pagamento e attendere riconferma dei servizi. I riferimenti degli hotels saranno comunicati in fase di conferma dei servizi. Qualora la sistemazione scelta non fosse disponibile sarà concordata una sistemazione alternativa. Le prenotazioni dovranno pervenire entro il 6 settembre 2010 conferma La prenotazione si riterrà confermata solo al ricevimento del pagamento della quota prevista. Non saranno accettate prenotazioni senza che sia pervenuta la copia dell avvenuto pagamento. cancellazione Le cancellazioni dovranno pervenire per iscritto e saranno soggette alle seguenti penalità: 20% entro il 15 settembre 50% dall'16 al 2 settembre 100% dal 25 settembre EPOCA VIAGGI srl Tel. (+39) Fax (+39) Cell valeria.benda@epocaviaggi.com

14 Programma Escursioni il programma dettagliato dei tour è consultabile su Otto modi per conoscere le bellezze ed apprezzare i sapori del cuore verde d'italia I tour coordinati da Le Strade del Vino e dell'olio dell Umbria sono gratuiti se abbinati ai pacchetti con pernottamento e comprendono spostamenti in autobus, visite guidate, degustazioni e pranzo. 1 Da Torgiano a Montefalco... Sabato Domenica... alla scoperta delle due docg e delle cantine più rappresentative. Faranno da cornice le loro bellezze architettoniche e gli affreschi di Benozzo Gozzoli e del Perugino 2 La Strada dei Bianchi e non solo... Sabato Domenica... lago di Corbara, Baschi e Orvieto attraverso un paesaggio surreale fatto di vigneti e panorami mozzafiato fino allo splendore del duomo di Orvieto 3 Non solo vino ma anche oro verde... Sabato Domenica... viaggio attraverso Spello, Trevi e Spoleto capoluoghi della costa d'argento dell'olio Dop ma anche di arte, turismo ed eventi culturali Il lago dei gourmet... Sabato Domenica... giro del Trasimeno tra vino, olio, Presidi gastronomici e architetture da favola specchiandosi nel lago più grande dell'italia peninsulare 5 Non solo buoni ma anche belli... Sabato Domenica... i vini, le ceramiche di Deruta e la Cashmere Valley protagonisti, tra storia e arte, della valle del Tevere 6 Ecoturismo... Sabato Domenica... dal Pian Grande, sui monti Sibillini, passando per Norcia fino alla Cascata delle Marmore attraversando la Food Valley Umbra (La Valnerina) 7 Sulla via di S. Francesco... Sabato Domenica... dai piaceri dell'enogastronomia umbra al piacere della meditazione religiosa nella città del Santo Patrono d'italia 8 Perugia e le sue bellezze artistiche... Domenica... un viaggio attraverso la storia e l arte per conoscere da vicino il capoluogo umbro I vini che hanno fatto la storia dell'umbria Domenica Grande degustazione di annate storiche di alcuni vini che hanno portato l'immagine dell'umbria nel Mondo (costo della degustazione 30) Segnala l escursione che preferisci ed allegala alla scheda di iscrizione

15 SCHEDA DI ISCRIZIONE settembre, 1/2/3/ ottobre 2010 Nome e Cognome Congressista Azienda (per diversa fatturazione) Indirizzo cap Città Pr. Codice fiscale/ P.IVA Tel. Fax e.mail Nome e Cognome Accompagnatore Azienda (per diversa fatturazione) Indirizzo cap Città Pr. Codice fiscale/ P.IVA Tel. Fax e.mail n pacchetto (n.ro e nome) n pacchetto (n.ro e nome) n servizi singoli (n.ro e nome) n servizi singoli (n.ro e nome) Informativa: Ai sensi del D.L. 30 Giugno 2003 N. 196 informiamo che i dati personali forniti saranno utilizzati in conformità a quanto previsto dalla suddetta legge e successive integrazioni. Acconsento all annotazione, conservazione ed elaborazione dei miei dati personali per esigenze amministrative, operative, gestionali, contabili della Segreteria organizzativa, purché ciò avvenga con le modalità della legge. secondo partecipante desidero effettuare la seguente iscrizione/prenotazione totale allego alla presente scheda copia del bonifico bancario data firma Il programma dell evento potrebbe subire variazioni non dipendenti dalla volontà del Comitato Organizzatore. Maggiori informazioni sul sito DA INVIARE VIA FAX AL NUMERO

16 Progetto grafico Monica Pioggia - Foto Pierpaolo Metelli L Umbria ti offre il suo cuore nobile ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Sezione Territoriale dell Umbria Via Antimo Liberati, PERUGIA Tel/Fax info@aisumbria.it