CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE E TECNICHE LINEA AXA

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3 CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE E TECNICHE LINEA LINE TECHNICAL AND PRODUCING FEATURES Progettata con criteri di modularità, consente ad ogni elemento di essere canalizzabile con tutti gli altri elementi della produzione DSL Scocca monoblocco con spessore minimo di mm, schiumata con poliuretano iniettato a bassa densità (40Kg/m3), rivestita esternamente in acciaio inox BA lucido ed internamente in acciaio inox 2 B Basamento in tubolare d acciaio verniciato con polveri epossidiche a forno a 180 C con elementi di irrigidimento e piedini regolabili Piano lavoro schiumato con poliuretano iniettato a bassa densità (40Kg/m3) e rivestito in acciaio BA lucido Fianchi laterali esterni sagomati, in poliuretano iniettato ad alta densità 0/Kgm3, con finitura grezza e spessore 45 mm Fianchi esterni superiori in vetrocamera, riscaldato nella versione gelateria L unità, se prevista, è posta in un apposito vano su un basamento in metallo e scorrevole su guide per una facile estrazione ed è protetta da una griglia in acciaio inox BA lucido Sulla base di ogni elemento è posizionata una canaletta in lamiera plastificata per battuta pedana: la canaletta è progettata in modo tale che l operatore quando necessita di accedere al quadro elettrico o al motore non deve togliere la pedana La griglia espulsione aria frontale è composta da quattro profili in alluminio collegati tra loro da due montanti verticali La griglia è disponibile in colorazione oro o argento in base alla colorazione del castello vetri Nella versione NUC (senza unità ) la griglia di aerazione frontale è optional Ogni elemento è dotato di un quadro comandi elettronico posto sotto il piano lavoro, comodo per l operatore, per la gestione dell impianto refrigerante ed elettrico Display a doppia riga, controllo elettronico a 6 tasti e sportellino in metacrilato di protezione Un display digitale collegato evidenzia la temperatura anche al lato cliente Il castello vetri è in alluminio anodizzato disponibile nelle colorazioni oro o argento; i montanti curvi con aggancio anteriore contengono all interno uno spazio per alloggiare cavi elettrici o i tubi dell eventuale refrigerazione delle plafoniere (nella versione pasticceria) Frontale vetro apribile verso l alto a mezzo di pistoncini a gas Il frontale è costituito da un vetrocamera con un vetro float (6 mm) e un vetro pirolitico basso emissivo riscaldato (6 mm) solo per gelateria Entrambi i vetri sono stampati e temperati secondo le normative di sicurezza Il cappello superiore in vetro acidato (spessore mm 8 e profondità mm ) è separato dal vetro curvo in modo che possa essere utilizzato anche con vetro aperto ed è corredato di due neon T5 con reattore elettronico per illuminare l ampia parte espositiva Chiusura posteriore con ante scorrevoli in perspex di serie o con tendine optional solo sui moduli lineari Nella progettazione è stata posta massima attenzione alla pulizia e all igiene The structure was planned under modularity rules, and it makes it possible to line up each unit will all the other units of DSL production The monobloc body has a minimum thickness of mm, and it s skimmed With low density injection polyurethane ( 40kg/m3 )and it is covered with BA polished stainless steel on the outside, and with 2B stainless steel inside Base is made of a stainless steel tubular painted with epoxy ovenbaked powders, at 180 C, with stiffening elements and adjustable feet Worktop is skimmed with low density injection polyurethane (40kg/m3 ) and It is covered with BA polished stainless steel External side panels are shaped, made of high density polyurethane (0kg/m3), without finishing, thickness 45 mm External upper side panels are doubleglazing, and they are heated in icecream version The condenser unit, if supplied, is placed in its proper compartment on a metal base on sliding guides for an easy extraction and it s protected by a BA polished stainless steel grill A plastic coated metal plinth is placed at the base of each element, as a footboard stop: this metal plinth lets the operator reach the control panel or the compressor with no need of removing the footboard The front grill for air exit is composed of four aluminium tubes connected with two vertical uprights; it is available in gold or silver colour, according to the colour of the glass frame Each element is equipped with an electronic control panel under the worktop at easy reach of the operator, for the regulation of refrigerating and electric system The electronic display is with doubleline, with six buttons and methacrylate protection A digital display connected to the former shows temperature on customer side, also The glass structure is in anodised aluminium and it s available in gold or silver colour; the curved uprights with a front hook contain the electrical wires or the pipes of the refrigerator (chiller) for neon lamp ( in pastry version, only) The glass front opens upwards, by gas pistons; it is doubleglazing with a 6 mm thick float glass and a pyrolytic heated glass, with low emissions for ice cream display case only Both of these glasses are died and tempered under safety rules The glass of the upper top is acidated (8 mm thick and mm deep) and it is separated from the glass front, in order to permit its use even when the front is open, and it is complete with two T5 neon lamps with electronic reactors that light effectively the wide display area Back closure is with sliding Perspex doors (standard production) or with curtains (optional, only for linear version) Our Engineers put the greatest attention to hygiene and cleanliness in planning showcases ,5 H 1351 / 207,5 H 1436 / 122,

4 SEZIONI VETRINA PASTICCERIA VENTILATA CON PIANO FISSO VENTILATED PASTRY DISPLAY CASE WITH FIX SHOWING TABLE SECTION VIEWS h 1351 CARATTERISTICHE H H 951 Il piano espositivo refrigerato, prof 740 mm, è formato da piani inox asportabili (VERSIONE PIANO FISSO) con finiture interne in acciaio inox BA lucido Dotazione di due mensole espositive di serie di mm in cristallo per H 1351 e n o tre per H 1436; a richiesta possono essere fornite plafoniere refrigerabili con chiller La vetrina è disponibile in 2 altezze: H 1351 o H 1436 mm (solo moduli lineari) L impianto di refrigerazione (T +2/+8 C ) ventilato con circolazione d aria è a mandata unica Per una ottimale mantenimento dei prodotti di pasticceria l impianto refrigerante è stato progettato per ottenere un adeguato indice di UR (70 80%) Impianto con sbrinamento a pausa e vasca evapora condensa con resistenza elettrica Struttura dotata di unità a doppia ventola di cui la seconda pressostatata: il tutto si traduce in meno calore e meno rumore per l operatore Le vetrine pasticceria con cassetti o fix possono essere fornite con unità incorporata (UC) o senza (NUC) Prove effettuate in classe climatica 35C / % FEATURES h , The refrigerated display shelf, depth 740 mm can be composed of removable stainless steel plans (FIXED PLAN VERSION) with BA polished stainless steel finishing inside Standard production includes two glass shelves mm for H 1351 and three for H 1436; neon lamps with refrigerating system (chiller) are available, on demand The showcase is available in two different heights: 1351 mm or 1436 mm (only linear units) The refrigerating system (T +2 C / +8 C) is ventilated with single emission air circulation The refrigerating system of the pastry showcase was planned with special attention to the best keeping of pastries, obtaining the correct UR rate 7080% (relative humidity rate) Defrosting is at stop and there s a basin for condense water with electric resistance The structure is equipped with condenser unit with two fans, the second one is controlled by a pressure switch: this means less heat and noise for the operator Pastry showcases can be supplied with builtin (UC) or remote condenser unit (NUC) Tests were made under 35 C / % climatic condition H H ,5 802

5 VETRINA PASTICCERIA VENTILATA CON PIANO FISSO VENTILATED PASTRY DISPLAY CASE WITH FIX SHOWING TABLE h1351 h1436 Cod Cod 45 Con unità Senza unità Con unità h1351 h1436 Cod Cod Senza unità Con unità h1351 h1436 Cod Cod Senza unità ACCESSORI ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali / ATTENTION: End side panels are to be added FITTINGS Vedi pag 818 See page 818 KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 MES 01 PRP 01 PRP 02 CTA 01 RTE 01 UCR 803

6 SEZIONI VETRINA PASTICCERIA VENTILATA CON CASSETTI ESTRAIBILI VENTILATED PASTRY DISPLAY CASE WITH EXTRACTABLE DRAWERS h 1351 CARATTERISTICHE H H 951 Il piano espositivo refrigerato, prof 740 mm, è formato da due cassetti estraibili di dimensioni diverse (VERSIONE CASSETTI) con finiture interne in acciaio inox BA lucido Dotazione di due mensole espositive di serie di mm in cristallo; a richiesta possono essere fornite plafoniere refrigerabili con chiller La vetrina è disponibile in 2 altezze: H 1351 o H 1436 mm (solo moduli lineari) L impianto di refrigerazione (T +2/ +8C ) ventilato con circolazione d aria è a mandata unica Per un ottimale mantenimento dei prodotti di pasticceria l impianto refrigerante è stato progettato per ottenere un adeguato indice di UR (70 80%) Impianto con sbrinamento a pausa e vasca evapora condensa con resistenza elettrica Struttura dotata di unità a doppia ventola di cui la seconda pressostatata: il tutto si traduce in meno calore e meno rumore per l operatore Le vetrine pasticceria con cassetti o fix possono essere fornite con unità incorporata (UC) o senza (NUC) Prove effettuate in classe climatica 35 C /% FEATURES h , The refrigerated display shelf, depth 740 mm can be composed of 2 extractable refrigerated drawers (DRAWERS VERSION) with BA polished stainless steel finishing inside Standard production includes two glass shelves mm; neon lamps with refrigerating system (chiller) are available, on demand The showcase is available in two different heights: 1351 mm or 1436 mm (only linear units) The refrigerating system (T+2 C / +8 C) is ventilated with single emission air circulation The refrigerating system of the pastry showcase was planned with special attention to the best keeping of pastries, obtaining the correct UR rate 7080% (relative humidity rate) Defrosting is at stop and there s a basin for condense water with electric resistance The structure is equipped with condenser unit with two fans, the second one is controlled by a pressure switch: this means less heat and noise for the operator Pastry showcases can be supplied with builtin (UC) or remote condenser unit (NUC) Tests were made under 35 C / % climatic condition H 1436 H ,5 804

7 VETRINA PASTICCERIA VENTILATA CON CASSETTI ESTRAIBILI VENTILATED PASTRY DISPLAY CASE WITH EXTRACTABLE DRAWERS Con unità h1351 h1436 Cod Cod Senza unità Con unità h1351 h1436 Cod Cod Senza unità Con unità h1351 h1436 Cod Cod Senza unità ACCESSORI ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali / ATTENTION: End side panels are to be added FITTINGS Vedi pag 818 See page 818 KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 MES 01 PRP 01 PRP 02 CTA 01 RTE 01 UCR 805

8 VETRINA PASTICCERIA VENTILATA ANGOLARE CON PIANO FISSO CORNER VENTILATED PASTRY DISPLAY CASE WITH FIX SHOWING TABLE h H H ,5 A2/45 PIANTA Plan A2/45 h 1351 Cod Con unità R Senza unità ACCESSORI Vedi pag 818 See page 818 ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali / ATTENTION: End side panels are to be added FITTINGS KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 PRP 01 PRP 02 RTE 01 UCR 806

9 VETRINA PASTICCERIA VENTILATA ANGOLARE CON PIANO FISSO CORNER VENTILATED PASTRY DISPLAY CASE WITH FIX SHOWING TABLE A2/30 PIANTA Plan A2/30 h 1351 Cod R Con unità Senza unità A1/30 PIANTA Plan A1/30 h 1351 Cod Con unità R Senza unità ACCESSORI Vedi pag 818 See page 818 ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali / ATTENTION: End side panels are to be added FITTINGS KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 PRP 01 PRP 02 RTE 01 UCR 807

10 VETRINA PRALINERIA VENTILATA CON PIANO FISSO VENTILATED PRALINE DISPLAY CASE WITH FIX SHOWING TABLE h 1351 CARATTERISTICHE Sostanzialmente ha le caratteristiche strutturali delle vetrine Fix lineari, ma un diverso impianto di refrigerazione (temperatura + 14 C UR %) adatta a mantenere prodotti a base e/o ricoperti di cioccolata Le due mensole espositive per H 1351 e tre per H 1436 (non refrigerate) in dotazione sono complete di plafoniera illuminata eventualmente refrigerabile Scorrevoli retrovetrina Sul basamento, vani a giorno e vani porta vassoi La vetrina è fornita con unità incorporata (UC) Nel caso di canalizzazione con altri elementi, potrebbe essere necessario l'apposito divisorio che delimiti le diverse zone Fianchi laterali esclusi 742 H 1351 FEATURES 857, H 951 Basically with the structural characteristics of the linear Fix glass counters, but with a different refrigeration system (temperature +14 C RH %) suitable to preserve products made and/or covered with chocolate Both the displaying (not refrigerated) shelves two for H 1351 and three for H 1436, supplied are equipped with lighted glass ceiling bowl which, in case, can be refrigerated Backcounter sliding panels On the base, open compartments and compartments for trays The glasscounter is supplied with builtin condensing unit (UC) In case of canalisation with other elements, the suitable partition marking the limits of the zones may be necessary Side ends not included h H H ,5 808

11 VETRINA PRALINERIA VENTILATA CON PIANO FISSO VENTILATED PRALINE DISPLAY CASE WITH FIX SHOWING TABLE 45 Con unità condensatric e h1351 Cod h1436 Cod Con unità h1351 Cod h1436 Cod Con unità h1351 Cod h1436 Cod ACCESSORI ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali / ATTENTION: End side panels are to be added FITTINGS Vedi pag 818 See page 818 KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 MES 01 PRP 01 PRP 02 CTA 01 RTE

12 SEZIONI VETRINA GELATERIA ICE CREAM DISPLAY CASE SECTION VIEWS h 1351 CARATTERISTICHE H , H 951 Elementi per esposizione gelato caratterizzati dalla possibilità di inserire su doppia fila vaschette di diverse dimensioni che poggiano su carter longitudinali posteriori e anteriori e su un tubo di sostegno centrale o su un piano portavasche sagomato al laser La vetrina gelato è caratterizzata da un ampia capacità espositiva: si possono inserire vaschette da mm 3x165 o da mm 3x2 Per ottimizzare l esposizione i moduli angolari vengono dotati di vaschette trapeziodali di capienza equivalente alle 3x165 Il piano espositivo è inclinato di 9 per ottimizzare la visione del gelato Dotazione del segnagusti di serie non illuminato In versione optional è disponibile il segnagusti illuminato con LED ad alta luminosità (sistema brevettato), che risalta il nome del gusto inciso su metacrilato e garantisce il funzionamento prolungato nel tempo L impianto di refrigerazione (temperatura 14/18 C ) ventilato con circolazione d aria è a mandata unica Impianto refrigerante con sbrinamento rapido, automatico a gas caldo, e differenziato tra evaporatore anteriore ed evaporatore posteriore (ciclo di 4 ore per quello anteriore e di 12 ore per quello posteriore) e con vasca evapora condensa e resistenza elettrica Struttura dotata di unità a doppia ventola con seconda ventola pressostatata che si traduce in meno calore e meno rumore per l operatore La fine dello sbrinamento avviene tramite una sonda: durante la fase dello sbrinamento la sonda spegne il compressore Le unità condensatrici delle gelateria adottano compressori semiermetici solo nelle vetrine da cm e Nella versione viene adottato il compressore ermetico Nei moduli da cm (9+9) e (12+12) può essere inserito un settore differenziato per i fruttini 3+3 con una unità dedicata mentre in quella da (6+6) cm è possibile solo con motore remoto (NUC) Prove effettuate con classe climatica 35 C /% h 1436 FEATURES Refrigerated showcase for icecream display, in which it is possible to insert Icecream tubs of different sizes that are placed on lengthwise front and back stainless steel guard bands and on a central supporting tube, or on a laser shaped shelf for icecream tubs Icecream showcase has a wide display capacity; mm 3x165 or 3x2 Icecream tubs can be inserted Display shelf has a 9 angle to optimise icecream view from Customer s side Standard production is equipped with a not lighted flavours marker As an optional, lighted flavour marker with high luminosity LED (patented) that give prominence to the inscriptions on methacrylate and grants a long perfect work, is available The refrigerating system (temperature 14 / 18 C) is ventilated with single emission air circulation Refrigeration, with quick automatic defrosting by warm gas is different for front and rear evaporator (4 hours for the front one and 12 for the rear one) is complete with condenser unit with two fans ; the second one of them is controlled by a pressure switch : this means less heat and noise for the operator The end of defrosting is controlled by a feeler; it turns the compressor off during defrosting phase The condenser units of the icecream showcases are equipped with semihermetic compressors, in cm (9+9) and cm (12+12) versions only In cm (9+9) and cm (12+12) showcases a special section (3+3) for icecream decorations (small fruits) can be inserted, with its own condenser, while in cm version (6+6) it is available with remote condenser unit (NUC), only Tests were made under 35 C / % climatic condition H H ,5 810

13 VETRINA GELATERIA ICE CREAM DISPLAY CASE VASCHETTE Trays 3 X 165 (6+6) GELATERIA 6+6 Ice cream (6+6) h1351 h1436 Cod Cod 45 Con unità X 2 (4+4) Senza unità TD (temperatura differenziata) senza unità TD (differential temperature) without condenser unit VASCHETTE Trays 3 X 165 (9+9) GELATERIA 9+9 Ice cream (9+9) h1351 h1436 Cod Cod Con unità X 2 (6+6) Senza unità TD (temperatura differenziata) con unità TD (differential temperature) with condenser unit TD (temperatura differenziata) senza unità TD (differential temperature) without condenser unit GELATERIA Ice cream (12+12) Con unità h1351 h1436 Cod Cod Senza unità VASCHETTE Trays 3 X 165 (12+12) 0 3 X 2 (8+8) TD (temperatura differenziata) con unità TD (differential temperature) with condenser unit TD (temperatura differenziata) senza unità TD (differential temperature) without condenser unit ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali e vaschette / ATTENTION: End side panels and trays are to be added ACCESSORI Vedi pag 818 See page 818 FITTINGS KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 CTA 01 PEN 01 VSC 01 LAP 01 RTE 01 SSG 02 CIOCCOLATO LIMONE UCR 811

14 VETRINA GELATERIA ANGOLARE CORNER ICE CREAM DISPLAY CASE A2/45 PIANTA Plan A2/45 h 1351 Cod R Configurazione standard n 12 vaschette sagomate trapezoidali (7+5) Standard version with n12 shaped trapezoidal trays * Con unità Senza unità * ATTENZIONE: Solo condensazione ad acqua ATTENTION: Water condenser unit only 680 Configurazione opzionale n 7 vaschette 3 x 2 (4+3) Optional version with n 7 trays A2/30 PIANTA Plan A2/30 h 1351 Cod R Configurazione standard n 13 vaschette sagomate trapezoidali (7+6) Standard version with n13 shaped trapezoidal trays Con unità Senza unità Configurazione opzionale n 7 vaschette 3 x 2 (4+3) Optional version with n 7 trays ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali e vaschette / ATTENTION: End side panels and trays are to be added ACCESSORI Vedi pag 818 See page 818 FITTINGS KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 VSC 01 LAP 01 RTE 01 SSG 02 CIOCCOLATO LIMONE UCR 812

15 VETRINA GELATERIA ANGOLARE CORNER ICE CREAM DISPLAY CASE A1/30 PIANTA Plan A1/30 h 1351 Cod R Configurazione standard n 13 vaschette sagomate trapezoidali (7+6) Standard version with n13 shaped trapezoidal trays Con unità Senza unità Configurazione opzionale n 7 vaschette 3 x 2 (4+3) Optional version with n 7 trays ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali e vaschette / ATTENTION: End side panels and trays are to be added ACCESSORI Vedi pag 818 See page 818 FITTINGS KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 VSC 01 LAP 01 RTE 01 SSG 02 CIOCCOLATO LIMONE UCR 813

16 VETRINA CALDOSECCO HOTDRY SNACK DISPLAY CASE h 1351 CARATTERISTICHE Piano inox riscaldato mediante resistenza elettrica interna, temperatura regolabile con termostato sino ad un massimo di 65 C Assorbimento elettrico Watt 400 Il piano inox utile è di mm 670 (prof) e 1030, 1530, 2030 mm (lunghezza) Mensola in cristallo dotata di plafoniera illuminata Scorrevoli retrovetrina Sul basamento vano a giorno e vano porta vassoi Nel caso sia canalizzato con elementi refrigerati va previsto l'apposito divisorio (vedi accessori) che delimiti le diverse zone Fianchi laterali esclusi H H 951 FEATURES Stainless steel top heated by internal resistor, temperature which can be set by thermostat up to a maximum of 65 C Electric absorption Watt 400 The working inox top is of mm 670 (P) and mm 1030, 1530, 2030 (L) Crystal shelf equipped with lighted glass ceiling bowl Backcounter sliding panels On the base open compartment and compartment for trays In case of canalisation with other elements, the suitable partition (see accessories) marking the limits of the zones may be necessary Side ends not included 857,5 h H 1436 H ,5 814

17 VETRINA CALDOSECCO HOTDRY SNACK DISPLAY CASE h1351 h1436 Cod Cod h1351 h1436 Cod Cod h1351 h1436 Cod Cod , 0 ACCESSORI ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali / ATTENTION: End side panels are to be added FITTINGS Vedi pag 818 See page 818 KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 MES 01 CTA

18 VETRINA BAGNOMARIA BAINMARIE HOT SNACK DISPLAY CASE h 1351 CARATTERISTICHE Elementi a caldo umido per gastronomia, dalle superiori caratteristiche tecnico/estetiche, perfettamente canalizzabili con tutti gli altri elementi Un piano interno con 3 o 4 controvasche saldate, il tutto in acciaio inox, è una delle parti caratterizzanti di questo elemento Ogni controvasca (Gastronorm 1/ 1 h 205 mm) ha un proprio scarico munito di valvolarubinetto evacuazione liquidi convogliato in un impianto di uscita unico Termostato regolabile da 30 a 70 C interruttore, spia Fianchi laterali esclusi H H 951 FEATURES Humidhot elements for gastronomy, with higher technical/aesthetical characteristics, which can be perfectly canalised with all the other elements One internal top with 3 or 4 welded countertanks, the whole of stainless steel, is one of the parts distinguishing this element Each countertank (Gastronorm 1/1 h 205 mm) has its own outlet equipped with valvetap for liquid discharge conveyed into only one outlet unit The thermostat can be set from 30 to 70 C Switch, warning light Side ends not included 857,5 h H 1436 H ,5 816

19 VETRINA BAGNOMARIA BAINMARIE HOT SNACK DISPLAY CASE h1351 h1436 Cod Cod /1 1/1 1/ h1351 h1436 Cod Cod /1 1/1 1/4 1/4 1/1 1/ h1351 h1436 Cod Cod /1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/ ACCESSORI ATTENZIONE: Aggiungere fianchi terminali / ATTENTION: End side panels are to be added FITTINGS Vedi pag 818 See page 818 KIT CAN FLV 01 FTV 10 FTG 02 SGN 01 SGN 02 SGN 03 SGN 04 SGN 05 PIF

20 LINEA : ACCESSORI LINE: FITTINGS Fianco terminale/abbinamento grezzo per vetrina con vetrocamera Rough end side and connecting panel for display case with double glazing FLV 01 Fianco terminale in vetrocamera per vetrina con tappo superiore laterale End side double glazing panel for display case with upper side plug FTV 10 Fianco terminale/abbinamento grezzo per vetrina Rough end side and connecting panel for display case FTG 02 KIT CAN Kit di canalizzazione connection Kit Fra 2 pasticcerie Between 2 pastry display cases Fra 2 gelaterie con vetro divisorio basso Between 2 ice cream display case with low glass partition Fra 2 gelaterie con vetro divisorio alto Between 2 ice cream display case with high glass partition Fra 1 gelateria e 1 pasticceria Between 1 ice cream display case and 1 pastry display case Fra 1 gelateria e 1 calda Between 1 ice cream display case and 1 hot display case Fra 2 caldo secco Between 2 hot/dry display cases Fra 1 caldo secco e 1 pasticceria Fix Between 1 hot/dry display case and 1 pastry Fix display case Fra 1 caldo secco e 1 pasticceria Cass Between 1 hot/dry display case and 1 pastry Cass display case Fra 1 bagnomaria e 1 pasticceria Between 1 bainmarie hot display case and 1 pastry display case Fra 1 bagnomaria e 1 caldo secco Between 1 bainmarie hot display case and 1 hot/dry display case MES 01 Mensola calda Heated shelf Installata Installed L L L Non installata Not installed L L L PRP 01 Predisposizione refrigerazione plafoniera per ogni vetrina Possibility of refrigeration system for each shelf Installato / Installed PRP 02 Chiller refrigerazione plafoniera per ogni vetrina Optional refrigeration system for each display case Mod 1 Mod 1 bis Mod 1 TER 818

21 LINEA : ACCESSORI LINE: FITTINGS Maggiorazione per chiusura con tendina avvolgibile Additional price for closing with roller blind L CTA 01 L L PEN 01 Piano espositivo in acciaio inox per vetrina gelateria Stainless steel displaying table for ice cream display case L L L VSC 01 Vaschette gelato Ice cream trays 3 x 165 h 120 lt 5 h 1 lt h 80 lt per A1/30 A2/ per A2/ x 2 h 120 lt 8, per A1/30 A2/ per A2/45 h 1 lt 10, per A1/30 A2/ per A2/45 Vaschette gelato trapezoidali Ice cream trapezoidal h 120 lt per A1/30 A2/ per A2/45 h 1 lt per A1/30 A2/ per A2/45 Lavaporzionatore Scoop washer LAP

22 LINEA : ACCESSORI LINE: FITTINGS Ruote Wheels L L RTE 01 L A1/30 A2/30 A2/45 CIOCCOLATO LIMONE SSG 02 Maggiorazione per segnagusti illuminato con led Additional price for ice cream flaur marks with led L L L A1/30 A2/30 A2/45 Vaschetta GN 1/1 325 x 530 x h1 con coperchio (cad) GN Tray 1/1 325 x 530 x h1 with lid (each) SGN 01 Vaschetta GN 1/2x2 325 x 265 x h1 con coperchio (cad) GN Tray 1/2x2 325 x 265 x h1 with lid (each) SGN 02 Vaschetta GN 1/3x3 325 x 176 x h1 con coperchio (cad) GN Tray 1/3x3 325 x 176 x h1 with lid (each) SGN 03 Vaschetta GN 2/3x1/3 325 x 354 x h1 con coperchio (cad) GN Tray 2/3x1/3 325 x 354 x h1 with lid (each) SGN 04 Vaschetta GN 1/4x2 265 x 162 x h100 con coperchio (cad) GN Tray 1/4x2 265 x 162 x h100 with lid (each) SGN 05 Piastra forata (cad) Perforated plate (each) PIF

23 LINEA : ACCESSORI LINE: FITTINGS UCR Unità remota Remote condenser VETRINA PASTICCERIA Pastry display case fino 10 mt up to 10 mt fino 10 mt up to 10 mt fino 10 mt up to 10 mt Angolo A2/45 fino 10 mt Corner A2/45 up to 10 mt Angolo A2/30 fino 10 mt Corner A2/30 up to 10 mt Angolo A1/30 fino 10 mt Corner A1/30 up to 10 mt fino a 7 mt up to 7 mt fino a 7 mt up to 7 mt fino a 7 mt up to 7 mt Angolo A2/45 fino a 7 mt Corner A2/45 up to 7 mt Angolo A2/30 fino a 7 mt Corner A2/30 up to 7 mt Angolo A1/30 fino a 7 mt Corner A1/30 up to 7 mt TD (temperatura differenziata) TD (differential temperature) VETRINA GELATERIA Ice cream display case TD da 10 a 20 mt from 10 to 20 mt da 10 a 20 mt from 10 to 20 mt da 10 a 20 mt from 10 to 20 mt Angolo A2/45 da 10 a 20 mt Corner A2/45 from 10 to 20 mt Angolo A2/30 da 10 a 20 mt Corner A2/30 from 10 to 20 mt Angolo A1/30 da 10 a 20 mt Corner A1/30 from 10 to 20 mt da 7 a 22 mt from 7 to 22 mt da 7 a 22 mt from 7 to 22 mt da 7 a 22 mt from 7 to 22 mt A2/45 da 7 a 22 mt A2/45 from 7 to 22 mt A2/30 da 7 a 22 mt A2/30 from 7 to 22 mt A1/30 da 7 a 22 mt A1/30 from 7 to 22 mt 821

24 LINEA : DATI TECNICI HZ LINE: HZ TECHNICAL INFORMATION MODELLO model TENSIONE voltage FREQUENZA frequency POTENZA ASSORBITA absorbed power TEMP DI ESERCIZIO working temperature CILINDRATA displacement RESA yield (V) (Hz) (W) ( C) (cm 3 ) (W/ C) * * * * * PASTICCERIA CON CASSETTI PASTRY DISPLAY CASE WITH EXTRACTABLE DRAWERS ;+8 +3;+8 +3;+8 PASTICCERIA PIANO FISSO PASTRY DISPLAY CASE WITH FIX TABLE H 1351 A1/30 A2/30 A2/ PASTICCERIA PIANO FISSO PASTRY DISPLAY CASE WITH FIX TABLE H ;+8 +3;+8 +3;+8 PRALINERIA CON PIANO FISSO PRALINE DISPLAY CASE WITH FIX SHOWING TABLE H 1351 PRALINERIA CON PIANO FISSO PRALINE DISPLAY CASE WITH FIX SHOWING TABLE H GELATERIA ICE CREAM DISPLAY CASE ** * A1/30 A2/30 A2/45 A1/30 A2/30 A2/45 400/3 400/3 400/3 400/3 400/3 400/3 VETRINE CALDO SECCO HOTDRY SNACK DISPLAY CASES VETRINE BAGNOMARIA BAINMARIE HOT SNACK DISPLAY CASES ;+8 +3;+8 +3;+8 +3;+8 +3;+8 +3; ;20 12;20 12;20 12;20 12;20 12;20 12;20 12;20 12;20 12;20 12;20 12;20 8, , ,83 8, , ,54 99,70 837/ / /10 837/ / / / / / / / /10 837/ / /10 837/ / / * I DATI SI RIFERISCONO ALLA VERSIONE CON UNITA CONDENSATRICE The data are referred to the version with builtin condenser unit ** /1/ PER ALIMENTAZIONE VETRINA 400/3/ PER ALIMENTAZIONE COMPRESSORE Voltage / for display case Voltage 400/3 for condenser unit 822

25 LINEA : DATI TECNICI HZ LINE: HZ TECHNICAL INFORMATION MODELLO model TENSIONE voltage FREQUENZA frequency POTENZA ASSORBITA absorbed power TEMP DI ESERCIZIO working temperature CILINDRATA displacement RESA yield (V) (Hz) (A) ( F) (cm 3 ) (Btu/h) * * * * PASTICCERIA CON CASSETTI PASTRY DISPLAY CASE WITH EXTRACTABLE DRAWERS ,54 10,58 12,44 PASTICCERIA PIANO FISSO PASTRY DISPLAY CASE WITH FIX TABLE H 1351 A1/30 A2/30 A2/ ,54 10,58 12,44 10,04 10,14 10,14 PASTICCERIA PIANO FISSO PASTRY DISPLAY CASE WITH FIX TABLE H GELATERIA ICE CREAM DISPLAY CASE A1/30 A2/30 A2/ ,7 11,9 13, ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;4 +10;4 +10;4 +10;4 +10;4 +10;4 9,4 11,3 13,3 9,4 11,3 13,3 9,4 9,4 9,4 9,4 11,3 13,3 77,54 77, * I DATI SI RIFERISCONO ALLA VERSIONE CON UNITA CONDENSATRICE The data are referred to the version with builtin condenser unit 823

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