PASTRYSHOW CODICE CODE MODELLO MODEL PSH L 170 PSH L 220 PSH L AE 45 PSH L AI 45 PSH L
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- Cesarina Tarantino
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1 PASTRYSHOW VETRINA PASTICCERIA A REFRIGERAZIONE VENTILATA Pastryshow è un vero e proprio palcoscenico per la pasticceria grazie alla totale trasparenza del castello vetri che valorizza ed esalta alla perfezione il food appeal dei prodotti esposti. Vetrine a refrigerazione ventilata con evaporatore alettato. Scocca monolitica coibentata in poliuretano ecologico (HCFC e HFC free) espanso a CO2 con spessore mm 60. Piano espositivo inclinato realizzato in acciaio inox finitura lucida. Fianco lato operatore in acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, piano di servizio in acciaio inox finitura lucida, fondo esterno vasca in lamiera preverniciata. Vetro frontale in cristallo temprato con apertura verso il basso. Top in vetro con plafoniera in alluminio anodizzato colore argento, illuminazione al neon. Tre mensole con illuminazione elettronica al neon e plafoniere in alluminio anodizzato colore argento. Struttura portante e basamento in acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, con piedini regolabili. Quadro comandi posizionato su lato operatore, centralina elettronica con controllo HACCP e termometro digitale in vasca. Pannello frontale con sistema di ventilazione anticondensa, fianchi estetici coibentati e verniciati a polvere con trattamento antigraffio. PASTRYSHOW 220 GRIGIO METALLIZZATO PASTRY DISPLAY CABINET AT VENTILATED REFRIGERATION Pastryshow is a real stage that perfectly enhances the food appeal of the products displayed thanks to the completely transparent glass structure. This cabinet is complete of ventilated refrigeration with finned evaporator. One piece body with ecological polyurethane insulation (HCFC and HFC free) foamed with CO2-50 mm thick. Inclined display base in bright stainless steel. Operator side in carbon steel paintedwith epoxy powder, service top in bright stainless steel and external base in painted sheet. Front glass with tilt-down opening. Glass top with lighting canopy in silver-colored anodized aluminium,neon lighting. Three shelves with electronic neon, lighting canopies in silver-colored anodized aluminium. Main structure and basement in carbon steel painted with epoxy powder, adjustable feet. Control board on the operator side, electronic board with HACCP control and digital thermometer inside the tank. Front panel with anti-fog system, side panels powder painted with anti-scratch treatment. COLORI DISPONIBILI AVAILABLE COLOURS COMPRESA UNITA CONDENSATRICE A BORDO CONDENSING UNIT INCLUDED ESCLUSA UNITA CONDENSATRICE CONDENSING UNIT EXCLUDED COMPRESA UNITA CONDENSATRICE REMOTA fino a 5 metri REMOTE CONDENSING UNIT INCLUDED up to 5 meters Beige RAL 105 Arancio RAL 201 Giallo 5 MODELLO MODEL CODICE CODE PSH060L ARIA AIR ARIA AIR ARIA-ACQUA AIR - WATER Alluminio Brillante Grigio Azzurro 07 BL PSH061700L 220 PSH062200L PSH000010L Blu Notte RAL 5026 Rosso Titanite 567 Blu Chiaro BT 50 INCLUSO: IMBALLO INCLUSIVE OF: PACKAGING PSH000000L.01
2 PASTRYSHOW OPTIONAL Kit ruote movimentazione vetrina (solo moduli lineari) Wheel kit for easy handing (only linear modules), 170, Kit tubazioni per UCR - al metro lineare Piping kit for Remote Condensing Unit - each meter Caratteristiche Tecniche Technical features Dimensioni esterne (lxpxh) External dimensions (lxdxh) mm Refrigerazione Refrigeration 122 x 5 x x 5 x x 5 x x 5 x x 5 x 17 Capacita (lorda-netta) Capacity (gross - net) lt 80 / / / / / Temperatura prodotto Product temperature C Sbrinamento Defrost Classe climatica Climatic class N Condizioni ambientali Operating conditions C / %RH Compressore (Tipo - n ) Compressor (type - n ) Alimentazione Power supply V / ph / Hz 20 / 1 / / 1 / / 1 / / 1 / / 1 / 50 Assorbimento elettrico (regime) Electrical input (standard) W / A 120 / / / / / 6.9 Assorbimento elettrico (sbrinamento) Electrical input (defrost) W / A 650 / / / /. 700 /. Peso netto Net weight kg li con unità condensatrici a bordo con condensazione ad aria s with condensing unit included with air cooled.0
3 VETRINA GELATO PROFESSIONALE A REFRIGERAZIONE VENTILATA Gelatoshow rivoluziona il modo di esporre il gelato in quanto è la prima vetrina con frontale, fianchi e vaschette trasparenti che consentono di mostrare il prodotto in tre dimensioni. Illuminazione frontale di serie per dare ulteriore risalto al gelato. Refrigerazione ventilata con evaporatore alettato orizzontale e doppia mandata d'aria per una perfetta equalizzazione delle temperature, sbrinamento automatico ad inversione di ciclo. Scocca monolitica coibentata in poliuretano ecologico (HCFC e HFC free) espanso a CO2 con spessore mm 60. Piano espositivo e fianco lato operatore in acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, piano di servizio in acciaio inox finitura lucida, fondo esterno vasca in lamiera preverniciata. Vetro frontale in cristallo temprato con apertura verso il basso. Vetri laterali in metacrilato rimovibili per facilitare la pulizia della vetrina. Profilo e plafoniera alluminio colore argento, illuminazione al neon. Chiusura lato operatore con vetro a scorrimento verticale a scomparsa con contrappesi per facilitare la movimentazione. Struttura portante e basamento in acciaio al carbonio verniciato a polvere epossidica, con piedini regolabili. Quadro comandi posizionato su lato operatore con centralina elettronica e termometro digitale in vasca, set di regolazione temperatura predisposto per -20 C/+2 C e controllo HACCP. Pannello frontale e fianchi estetici coibentati con sistema di ventilazione anticondensa e verniciatura a polvere con trattamento antigraffio. 220 ALLUMINIO BRILLANTE PROFESSIONAL GELATO CABINETS AT VENTILATED REFRIGERATION Gelatoshow is the first gelato cabinet featuring - all transparent structure and containers that revolutionizes the ice-cream display providing a D visibility. It is fitted with the front lighting, as standard equipment, that exalts further the ice-cream display. refrigeration with horizontal finned evaporator and double airflow for a perfect uniformity of temperature. Automatic reverse defrosting cycle.one piece body with ecological polyurethane insulation (HCFC and HFC free), foamed with CO2-60 mm thick. Display base and rear side panel in carbon steel painted with epoxy powder. Service topin bright stainless steel, rear panel in painted sheet with epoxy powder, external base in painted sheet. Tempered front glass with tilt-down opening. Methacrylate pull-out side glasses for an easier cleaning. Profile, complete light heading in silver-colored anodized aluminium; neon lighting. Operator side closure with hidden sliding glass with counterpoises for an easier handling. Main structure and basement in carbon steel painted with epoxy powder, adjustable feet. Control board on the operator side, electronic board and digital thermometer inside the tank, temperature control set at -20 C/+2 C and HACCP control. Front and side panels insulated with anti-fog ventilation system and powder painting with anti-scratch treatment. OPTIONAL VARIANT I EQUIPMENT COLORI DISPONIBILI AVAILABLE COLOURS Beige RAL 105 Alluminio Brillante Arancio RAL 201 Grigio Giallo 5 Azzurro 07 BL 20 Portaconi completo grigio Grey cone holder Portaconi completo di vaschette portagranelle Cone holder complete of toppings container Consolle lavaporzionatore con rubinetto DX Consolle scoop washer with water tap DX Consolle lavaporzionatore con doccetta avvolgitubo DX Consolle scoop washer with shower selfrolling DX Kit segnagusti per vaschette (n 12) Flavours tags kit for container (q.ty 12) Paletta in metacrilato (cadauna) Metacrilate ice-cream spoon (each) Kit ruote movimentazione vetrina (solo moduli lineari) Wheel kit for easy handing (only linear modules), 155, 170, 190, Kit tubazioni per UCR - al metro lineare Piping kit for Remote Condensing Unit - each meter APP (Visualizzatore digitale messaggi promozionali) APP (Advanced Product Promotion) Deflettore anteriore Front glass riser ESCLUSO: - KIT VASCHETTE GELATO NOT INCLUSIVE OF: -ICE-CREAM CONTAINERS KIT Blu Notte RAL 5026 Rosso Titanite 567 Blu Chiaro BT 50 INCLUSO: - IMBALLO INCLUSIVE OF: - PACKAGING 1.016
4 OPTIONAL: KIT VASCHETTE IN POLICARBONATO POLICARBONATE CONTAINERS KIT 60 x 165 x H 60 x 250 x 80H 60 x 185 x H TRAPEZOIDALI (1) Aggiungere per installazione kit distanziali inox cod (2) Aggiungere per installazione kit distanziali inox cod (2) 9 (1) () () () Aggiungere per installazione kit distanziali inox cod () Aggiungere per installazione kit distanziali inox cod Componibilità Kit vaschette vasca esposizione Display kit containers arrangement (60x165xH) (60x250x80H) (60x185xH) TRAPEZOIDALI 1.018
5 Caratteristiche Tecniche Technical features Dimensioni esterne (lxpxh) External dimensions (lxdxh) mm Refrigerazione Refrigeration 122 x 5 x x 5 x x 5 x x 5 x x 5 x x 5 x x 5 x 17 Capacita (lorda-netta) Capacity (gross - net) lt Temperatura di regolazione Temperatura prodotto Cabinet capacity range Product temperature C C 787 / 7-16 / - 10 / / / / / / / / - 10 / / / / - Sbrinamento Defrost Classe climatica Climatic class N Condizioni ambientali Operating conditions C / %RH Compressore (Tipo - n ) Compressor (type - n ) 0 / 55 0 / 55 0 / 55 0 / 55 0 / 55 0 / 55 0 / 55 Alimentazione Power supply V / ph / Hz 00 / / / / / / / / / / / / / / 50 Assorbimento elettrico (regime) Electrical input (standard) W / A 2010 / / / / / / / 6.8 Assorbimento elettrico (sbrinamento) Electrical input (defrost) W / A 50 / / / / / / / 9.5 Peso netto Net weight kg li con unità condensatrici a bordo con condensazione ad aria s with condensing unit included with air cooled 1.019
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