Numero regolamento CEE/CE/UE. Data pubblicazione sulla GUCE/GUUE. GUCE L 151 del GUUE L 337 del

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1 Elenco delle denominazioni italiane, iscritte nel Registro delle denominazioni di origine protette, delle indicazioni geografiche protette e delle specialità tradizionali garantite (Regolamento UE n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012) (aggiornato al 18 maggio 2016) N Denominazione Cat. Tipologia Numero regolamento CEE/CE/UE Data pubblicazione sulla GUCE/GUUE Regione Provincia 1 Abbacchio Romano I.G.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. CE n. 507 del Reg. UE n del GUCE L 151 del GUUE L 337 del Lazio Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti 2 Acciughe sotto sale del Mar Ligure I.G.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. CE n. 776 del GUCE L 207 del Liguria Genova, Imperia, Savona, La Spezia 3 Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Reg. CE n. 583 del GUCE L 175 del Modena, Reggio Emilia 4 Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P. Reg. CE n. 813 del GUCE L 100 del Modena 5 Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Reg. CE n. 813 del Reg. UE n del GUCE L 100 del GUUE L 332 del Reggio Emilia 6 Aglio Bianco Polesano D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 197 del GUCE L 314 del GUUE L 33 del Rovigo 7 Aglio di Voghiera D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 442 del GUUE L 126 del GUUE C 253 del Ferrara 8 Agnello del Centro Italia I.G.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. UE n. 475 del GUUE L 138 del Abruzzo, Lazio, Marche, Toscana, Umbria, Emilia Romagna Pescara, Chieti, Teramo, L'Aquila, Frosinone, Latina, Rieti, Roma, Viterbo, Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro e Urbino, Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena, Perugia, Terni, Bologna, Rimini, Forlì-Cesena, Ravenna, Modena, Reggio Emilia, Parma 9 Agnello di Sardegna I.G.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. CE n. 138 del Reg. UE n del Reg. UE n. 793 del GUCE L 23 del GUUE L 326 del GUUE L 127 del Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio 10 Alto Crotonese D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 177 del Crotone 11 Amarene Brusche di Modena I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 890 del GUCE L 283 del GUUE L 247 del Modena, Bologna 12 Aprutino Pescarese D.O.P. Oli e grassi Abruzzo Pescara 13 Arancia del Gargano I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 227 del Puglia Foggia 14 Arancia di Ribera D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 95 del GUUE L 30 del Agrigento, Palermo 15 Arancia Rossa di I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 299 del Catania, Siracusa, Enna 16 Asiago D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 271 del Prov. Aut. di Trento, Trento, Vicenza, Padova, Treviso 17 Asparago Bianco di Bassano D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 240 del Vicenza 18 Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 245 del Reg. UE n. 291 del GUCE L 39 del GUUE L 53 del Treviso 19 Asparago di Badoere I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 923 del GUUE L 271 del Padova, Treviso, Venezia 20 Asparago di Cantello I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 82 del GUUE L 17 del Lombardia Varese 21 Asparago verde di Altedo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 492 del GUCE L 73 del Bologna, Ferrara 22 Basilico Genovese D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 611 del GUCE L 259 del GUUE L 178 del Liguria Genova, Imperia, Savona 23 Bergamotto di Reggio - Olio essenziale D.O.P. Olio essenziale Reg. CE n. 509 del GUCE L 76 del Reggio

2 24 Bitto D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 311 del Lombardia Sondrio, Bergamo 25 Bra D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 347 del Cuneo, Torino 26 Bresaola della Valtellina I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 893 del GUUE L 231 del Lombardia Sondrio 27 Brisighella D.O.P. Oli e grassi Ravenna, Forlì 28 Brovada D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 289 del Friuli Venezia Giulia Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine 29 Bruzio D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Cosenza 30 Caciocavallo Silano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 168 del , Campania, Molise, Puglia, Basilicata Catanzaro, Cosenza, Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Isernia, Campobasso, Foggia, Bari, Taranto, Brindisi, Matera, Potenza 31 Canestrato di Moliterno I.G.P. Formaggi Reg. UE n. 441 del GUUE L 126 del Basilicata Potenza e Matera 32 Canestrato Pugliese D.O.P. Formaggi Puglia Foggia, Bari 33 Canino D.O.P. Oli e grassi Lazio Viterbo 34 Cantuccini Toscani/Cantucci Toscani I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 81 del GUUE L 17 del Toscana Grosseto, Massa-Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia, Pisa, Livorno, Lucca, prato 35 Capocollo di D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 198 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 36 Cappellacci di zucca ferraresi I.G.P. Pasta alimentare Reg. UE n. 164 del GUUE L 32 del Ferrara 37 Cappero di Pantelleria I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 880 del GUUE L 264 del Trapani 38 Carciofo Brindisino I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 289 del Puglia Brindisi 39 Carciofo di Paestum I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 465 del GUCE L 77 del Campania Salerno 40 Carciofo Romanesco del Lazio I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 218 del Lazio Viterbo, Roma, Latina 41 Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 94 del Reg. UE n. 328 del GUUE L 30 del GUUE L 62 del Sardegna Cagliari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Oristano, Nuoro, Ogliastra, Sassari, Olbia-Tempio 42 Carota dell'altopiano del Fucino I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 148 del Reg. UE n. 162 del GUCE L 46 del GUUE L 52 del Abruzzo L'Aquila 43 Carota Novella di Ispica I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 335 del Ragusa, Siracura, Catania, Caltanisetta 44 Cartoceto D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 328 del Marche Pesaro-Urbino 45 Casatella Trevigiana D.O.P. Formaggi Reg. CE n. 487 del Reg. UE n. 862 del GUCE L 143 del GUUE L 240 del Treviso 46 Casciotta d' Urbino D.O.P. Formaggi Marche Pesaro-Urbino 47 Castagna Cuneo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 240 del Cuneo 48 Castagna del Monte Amiata I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n del GUCE L 228 del GUUE L 315 del Toscana Grosseto, Siena 49 Castagna di Montella I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Campania Avellino 50 Castagna di Vallerano D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 286 del GUCE L 94 del Lazio Viterbo 51 Castelmagno D.O.P. Formaggi 52 Chianti Classico D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n del Reg. CE n del Reg. UE n. 216 del Reg. UE n. 267 del GUUE L 347 del GUCE L 281 del GUUE L 59 del GUUE L 82 del Toscana Cuneo Siena, Firenze 53 Ciauscolo I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 729 del GUCE L 207 dell' Marche Ancona, Macerata, Ascoli Piceno 54 Cilento D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Campania Salerno 55 Ciliegia dell'etna D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 341 del Catania

3 56 Ciliegia di Marostica I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 245 del Reg. UE n del GUCE L 39 del GUUE L 323 del Vicenza 57 Ciliegia di Vignola I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del Reg. UE n. 906 del GUUE L 308 del GUUE L 148 del Modena, Bologna 58 Cinta Senese D.O.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. UE n. 217 del GUUE L 75 del Toscana Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato e Siena 59 Cipolla bianca di Margherita I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 275 del Puglia Barletta-Andra-Trani, Foggia 60 Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 284 del Reg. UE n. 264 del GUCE L 86 del GUUE L 82 del Catanzaro, Cosenza, Vibo Valentia 61 Cipollotto Nocerino D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 656 del GUCE L 183 dell' Campania Salerno, Napoli 62 Clementine del Golfo di Taranto I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 235 del Puglia Taranto 63 Clementine di I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 322 del Reggio, Catanzaro, Cosenza, Vibo Valenzia, Crotone 64 Collina di Brindisi D.O.P. Oli e grassi Puglia Brindisi 65 Colline di Romagna D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 214 del Forlì - Cesena, Rimini 66 Colline Pontine D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n. 259 del GUUE L 80 del Lazio Latina 67 Colline Salernitane D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Campania Salerno 68 Colline Teatine D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Abruzzo Chieti 69 Coppa di Parma I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 289 del , Lombardia Parma, Modena, Reggio Emilia, Mantova, Pavia, Lodi, Milano, Cremona 70 Coppa Piacentina D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 894 del Reg. Ue n. 813 del GUUE L 231 del GUUE L 222 del Piacenza 71 Coppia Ferrarese I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n del Reg. UE n del GUCE L 275 del GUUE L 332 del Ferrara 72 Cotechino Modena I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 590 del GUCE L 74 del , Lombardia,, Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì-Cesena, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona, Rovigo 73 Cozza di Scardovari D.O.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. UE n del GUUE L 315 del Rovigo 74 Crudo di Cuneo D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 332 del Cuneo, Asti, Torino 75 Culatello di Zibello D.O.P. Prodotti a base di carne Parma 76 Dauno D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Puglia Foggia 77 Fagioli Bianchi di Rotonda D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 240 dell' GUUE L 66 del Basilicata Potenza 78 Fagiolo Cannellino di Atina D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 699 del GUUE L 203 del Lazio Frosinone 79 Fagiolo Cuneo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 483 del GUUE L 133 del Cuneo 80 Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Belluno 81 Fagiolo di Sarconi I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Basilicata Potenza 82 Fagiolo di Sorana I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 155 del Toscana Pistoia 83 Farina di castagne della Lunigiana D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 374 dell' GUUE L 102 del Toscana Massa Carrara 84 Farina di Neccio della Garfagnana D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 465 del GUCE L 77 del Toscana Lucca 85 Farro della Garfagnana I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Toscana Lucca 86 Farro di Monteleone di Spoleto D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 623 del GUUE L 182 del Umbria Perugia 87 Fichi di Cosenza D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 596 del GUUE L 162 del Cosenza 88 Fico Bianco del Cilento D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 417 del GUCE L 72 del Campania Salerno 89 Ficodindia dell'etna D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 214 del Catania 90 Ficodindia di San Cono D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 225 del GUUE L 72 del Catania, Enna, Caltanisetta

4 91 Finocchiona I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 629 del Guue L 104 del Toscana 92 Fiore Sardo D.O.P. Formaggi Sardegna Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato e Siena Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio 93 Focaccia di Recco col formaggio I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 39 del GUUE L 8 del Liguria Genova 94 Fontina D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 93 del GUUE L 30 del Valle d'aosta Aosta 95 Formaggella del Luinese D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 375 dell' GUUE L 102 del Lombardia Varese 96 Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 317 del , Marche Forlì-Cesena, Rimini, Ravenna, Bologna, Pesaro-Urbino, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno 97 Formai de Mut dell'alta Valle Brembana D.O.P. Formaggi Lombardia Bergamo 98 Fungo di Borgotaro I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 929 del GUUE L 258 del , Toscana Parma, Massa Carrara 99 Garda D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del Reg. UE n del GUCE L 322 del GUUE L 366 del GUUE C 131 del Lombardia,, Prov. Aut. di Trento Brescia, Verona, Mantova, Trento 100 Gorgonzola D.O.P. Formaggi Reg. CE n. 104 del GUCE L 34 del , Lombardia Alessandria, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Cuneo, Milano, Novara, Pavia, Vercelli 101 Grana Padano D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 584 del GUUE L 160 del , Lombardia,, Prov. Aut. di Trento, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Padova, Trento, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Bologna, Ferrara, Forlì, Piacenza, Ravenna 102 Insalata di Lusia I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 311 del Rovigo e Padova 103 Irpinia - Colline dell'ufita D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n. 203 del GUUE L 61 dell' Campania Avellino 104 Kiwi Latina I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 273 del Lazio Latina, Roma 105 La Bella della Daunia D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. CE n del GUCE L 228 del GUCE L 291 del Puglia Foggia 106 Laghi Lombardi D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Lombardia Brescia, Bergamo, Como, Lecco 107 Lametia D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 258 del Catanzaro 108 Lardo di Colonnata I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 324 del Toscana Massa Carrara 109 Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 156 del Umbria, Marche Perugia, Macerata 110 Limone Costa d'amalfi I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 182 del Campania Salerno 111 Limone di Rocca Imperiale I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 149 del Reg. UE n. 738 del GUUE L 48 del GUUE L 199 del Cosenza 112 Limone di Siracusa I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 96 del Reg. UE n del GUUE L 30 del GUUE L 256 del Siracusa 113 Limone di Sorrento I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 14 del GUCE L 281 del GUUE L 6 dell' Campania Napoli 114 Limone Femminello del Gargano I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 148 del GUCE L 46 del Puglia Foggia 115 Limone Interdonato Messina I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n dell' GUCE L 295 del Messina 116 Liquirizia di D.O.P. (spezie, ecc.) e Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria Reg. UE n del Reg. UE n del GUUE L 278 del GUUE L 349 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 117 Lucca D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Toscana Lucca, Massa Carrara 118 Maccheroncini di Campofilone I.G.P. Pasta alimentare Reg. UE n del GUUE L 302 del Marche Campofilone

5 119 Marrone del Mugello I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Toscana Firenze 120 Marrone della Valle di Susa I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 987 del GUUE L 286 del Torino 121 Marrone di Caprese Michelangelo D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n dell' GUUE L 332 del Toscana Arezzo 122 Marrone di Castel del Rio I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Bologna 123 Marrone di Combai I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 317 del Treviso 124 Marrone di Roccadaspide I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 284 del GUCE L 86 del Campania Salerno 125 Marrone di San Zeno D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n dell' GUCE L 294 del Verona 126 Marroni del Monfenera I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 310 del Treviso 127 Mela Alto Adige o Sudtiroler Apfel I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 263 del GUCE L 297 del GUUE L 82 del Prov. Aut. di Bolzano Bolzano 128 Mela di Valtellina I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 171 del GUUE L 51 del Lombardia Sondrio 129 Mela Rossa Cuneo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 223 del GUUE L 72 del Cuneo, Torino 130 Mela Val di Non D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 778 del GUCE L 235 del GUUE L 233 del Prov. Aut. di Trento Trento 131 Melannurca Campana I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 417 del GUCE L 72 dell' GUUE C 174 del Campania Avellino, Benevento, Caserta, Napoli e Salerno 132 Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 624 del GUUE L 182 del Basilicata Potenza 133 Melone Mantovano I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 298 dell' Lombardia, Emilia-Romagna Mantova, Cremona, Modena, Bologna, Ferrara 134 Miele della Lunigiana D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. CE n del GUCE L 322 del Toscana Massa Carrara 135 Miele delle Dolomiti Bellunesi D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. UE n. 241 dell' GUUE L 66 del Belluno 136 Miele Varesino D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. UE n. 328 del GUUE L 98 del Lombardia Varese 137 Molise D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 177 del Molise Campobasso, Isernia 138 Montasio D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 355 dell' Reg. UE n del Montasio minore GUUE L 98 del GUUE L 302 del GUUE C 70 del Friuli Venezia Giulia, Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine, Belluno, Treviso, Padova, Venezia 139 Monte Etna D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 214 del Catania, Enna, Messina 140 Monte Veronese D.O.P. Formaggi Verona 141 Monti Iblei D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del Reg. CE n. 828 del Reg. UE n. 307 del GUCE L 322 del GUCE L 120 del GUUE L 94 del Siracusa, Ragusa, Catania 142 Mortadella Bologna I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 202 del ,, Lombardia,, Marche, Lazio, Prov. Aut. di Trento, Toscana Bologna, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Pesaro-Urbino, Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti,Trento, Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pisa, Pistoia, Siena, Ferrara, Forlì - Cesena 143 Mortadella di Prato I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 162 del GUUE L 32 del Toscana Prato, Pistoia 144 Mozzarella S.T.G. Reg. CE n del GUCE L 319 del Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Formaggi Reg. CE n. 103 del GUCE L 31 del Campania, Lazio, Molise, Puglia Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Frosinone, Latina, Roma, Foggia, Isernia 146 Murazzano D.O.P. Formaggi Cuneo 147 Nocciola del o Nocciola I.G.P. Ortofrutticoli e cereali 148 Nocciola di Giffoni I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 464 del Reg. UE n. 858 del Reg. CE n del Reg. CE n del Reg. UE n. 171 del GUCE L 77 del GUUE L 238 del GUCE L 322 del GUCE L 228 del GUUE L 55 del Campania Alessandria, Asti, Cuneo. Novara, Torino, Vercelli 149 Nocciola Romana D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 667 del GUCE L 194 del Lazio Viterbo, Roma 150 Nocellara del Belice D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Trapani Salerno

6 151 Nostrano Valtrompia D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 629 del GUUE L 182 del Lombardia Brescia 152 Oliva Ascolana del Piceno D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 297 del Marche, Abruzzo Ascoli, Teramo 153 Pagnotta del Dittaino D.O.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n. 516 del Reg. UE n. 613 del GUCE L 155 del GUUE L 168 del Enna, Catania 154 Pampapato di Ferrara/Pampepato di Ferrara I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n del GUUE L 322 del Ferrara 155 Pancetta di D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 198 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 156 Pancetta Piacentina D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del Reg. UE n. 814 del GUUE L 327 dell' GUUE L 222 del Piacenza 157 Pane casareccio di Genzano I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n del GUCE L 322 del Lazio Roma 158 Pane di Altamura D.O.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n del GUCE L 181 del Puglia Bari 159 Pane di Matera I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n. 160 del GUCE L 48 del Basilicata Matera 160 Pane Toscano D.O.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n. 303 del GUUE L 58 del Toscana Grosseto, Massa-Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia, Pisa, Livorno, Lucca, prato 161 Panforte di Siena I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 466 del GUUE L 135 del Toscana Siena 162 Parmigiano Reggiano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del Reg. UE n. 794 del GUCE L 224 del GUUE L 204 del , Lombardia Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, Mantova 163 Pasta di Gragnano I.G.P. Pasta alimentare Reg. UE n. 969 del GUUE L 270 dell' Campania Napoli 164 Patata dell'alto Viterbese I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 159 del GUUE L 52 del Lazio Viterbo 165 Patata della Sila I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 898 dell' GUUE L 266 del Cosenza, Catanzaro 166 Patata del Fucino I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 656 del GUUE L 114 del Abruzzo L'Aquila 167 Patata di Bologna D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 228 del Reg. UE n. 766 del GUUE L 69 del GUUE L 229 del Bologna 168 Patata novella di Galatina D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 246 del Puglia Lecce 169 Patata Rossa di Colfiorito I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 624 del GUUE L 103 del Umbria-Marche Perugia-Macerata 170 Pecorino Crotonese D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 341 del Crotone 171 Pecorino delle Balze Volterrane D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 271 del GUUE L 47 del Toscana Pisa 172 Pecorino di Filiano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 330 del Basilicata Potenza 173 Pecorino di Picinisco D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 309 del Lazio Frosinone 174 Pecorino Romano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 283 del Toscana, Lazio, Sardegna Frosinone, Grosseto, Latina, Roma, Viterbo, Cagliari, Nuoro, Sassari 175 Pecorino Sardo D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 215 del Reg.UE n. 313 del GUUE L 59 del GUUE L 91 del Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio 176 Pecorino no D.O.P. Formaggi Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa, Trapani 177 Pecorino Toscano D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 306 del Reg. UE n. 905 del GUUE L 94 del GUUE L 148 del Toscana, Umbria, Lazio Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pistoia, Pisa, Viterbo, Terni 178 Penisola Sorrentina D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Campania Napoli 179 Peperone di Pontecorvo D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 296 del Lazio Frosinone 180 Peperone di Senise I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Basilicata Potenza, Matera

7 181 Pera dell' I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 515 del GUCE L 155 del Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna, Ravenna 182 Pera mantovana I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Lombardia Mantova 183 Pescabivona I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 962 del GUUE L 271 del Agrigento, Palermo 184 Pesca di Leonforte I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 622 del Reg. UE n. 425 del GUUE L 182 del GUUE L 127 del Enna 185 Pesca di Verona I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 30 del GUUE L 10 del Verona 186 Pesca e Nettarina di Romagna I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 701 del GUUE L 203 del Ferrara, Bologna, Forlì - Cesena, Ravenna 187 Piacentinu Ennese D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 132 del GUUE L 41 del Enna 188 Piadina Romagnola/Piada Romagnola I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n del GUUE L 316 del Rimini, Forlì, Cesena, Ravenna e Bologna 189 Piave D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 443 del GUUE L 126 del Belluno 190 Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 21 del GUUE L 8 del Catania 191 Pizza Napoletana S.T.G. Reg. UE n. 97 del GUUE L 34 del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n dell' GUUE L 332 del Campania Napoli 193 Pomodoro di Pachino I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 617 del Reg. UE n. 675 del GUCE L 89 del GUUE L 194 del Ragusa, Siracusa 194 Pomodoro S. Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 326 del Campania Salerno, Avellino, Napoli 195 Porchetta di Ariccia I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 567 del GUUE L 158 del Lazio Roma 196 Pretuziano delle Colline Teramane D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 214 del Abruzzo Teramo 197 Prosciutto Amatriciano I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 731 del GUUE L 195 del Lazio Rieti 198 Prosciutto di Carpegna D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 308 del GUUE L 94 del Marche Pesaro-Urbino 199 Prosciutto di Modena D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 326 del Modena, Bologna, Reggio Emilia 200 Prosciutto di Norcia I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del Reg. CE n dell' GUCE L 156 del GUCE L 295 del GUUE C 153 del Umbria Perugia 201 Prosciutto di Parma D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 102 del Reg. UE n. 148 del Reg. UE n del GUCE L 31 del GUUE L 47 del GUUE L 317 del Parma 202 Prosciutto di San Daniele D.O.P. Prodotti a base di carne Friuli Venezia Giulia Udine 203 Prosciutto di Sauris I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 320 del GUUE L 98 del Friuli Venezia Giulia Udine 204 Prosciutto Toscano D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 777 del Reg. UE n del GUUE L 233 del GUUE L 320 del Toscana Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pistoia, Pisa 205 Prosciutto Berico-Euganeo D.O.P. Prodotti a base di carne Vicenza, Verona, Padova 206 Provolone del Monaco D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 121 del GUUE L 38 dell' Campania Napoli 207 Provolone Valpadana D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 313 del Prov. Aut. di Trento, Lombardia,, Cremona, Brescia, Verona, Vicenza, Rovigo, Padova, Piacenza, Bergamo, Mantova, Milano, Trento 208 Puzzone di Moena/Spretz Tzaorì D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 309 del Prov. Aut. di Trento, Prov. Aut. di Bolzano Trento, Bolzano 209 Quartirolo Lombardo D.O.P. Formaggi Lombardia Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Milano, Pavia, Varese

8 210 Radicchio di Chioggia I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 277 del Venezia, Padova, Rovigo 211 Radicchio di Verona I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 98 del GUCE L 33 del Verona, Vicenza, Padova 212 Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 784 del GUCE L 209 del Treviso, Padova, Venezia 213 Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 784 del GUCE L 209 del Treviso, Padova, Venezia 214 Ragusano D.O.P. Formaggi Ragusa, Siracusa 215 Raschera D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 293 del Cuneo 216 Ricciarelli di Siena I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 229 del GUUE L 69 del Toscana Siena 217 Ricotta di Bufala Camapna D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. UE n. 634 del GUUE L 186 del Campania, Lazio, Molise, Puglia Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Frosinone, Latina, Roma, Foggia, Isernia 218 Ricotta Romana D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. CE n. 737 del Reg. UE n del Rettifica GUCE L 122 del GUUE L 333 del GUUE L 341 del Lazio Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti 219 Riso del Delta del Po I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 294 dell' , Rovigo, Ferrara 220 Riso di Baraggia Biellese e Vercellese D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 982 del Reg. UE n del GUCE L 217 del GUUE L 330 del Biella, Vercelli 221 Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 205 del Rettifica GUCE L 71 del GUUE L 221 del Verona 222 Riviera Ligure D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 123 del Reg. UE n. 718 del GUCE L 122 del GUUE L 193 del Liguria Imperia, Savona, Genova, La Spezia 223 Robiola di Roccaverano D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 217 del Reg. UE n. 855 del GUUE L 59 del GUUE L 234 del Asti, Alessandria 224 Sabina D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 510 del GUCE L 153 del Lazio Rieti, Roma 225 Salama da sugo I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 316 del Ferrara 226 Salame Brianza D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 872 del GUUE L 243 del Lombardia Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Milano, Pavia, Varese 227 Salame Cremona I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 305 del Lombardia,,, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza e della Brianza, Pavia, Sondrio, Varese, Bologna, Ferrara, Forlì-Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggioo Emilia, Rimini, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbano Cusio e Ossola, Vercelli, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza 228 Salame di Varzi D.O.P. Prodotti a base di carne Lombardia Pavia 229 Salame d'oca di Mortara I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 224 del Lombardia Pavia 230 Salame Felino I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 186 del GUUE L 62 del Parma 231 Salame Piacentino D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 92 del Reg. UE n. 812 del GUUE L 30 del GUUE L 222 del Piacenza 232 Salame I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 188 del Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli 233 Salame S. Angelo I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 944 del GUCE L 258 del Messina

9 234 Salamini italiani alla cacciatora D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 240 del L' Aquila, Chieti, Pescara, Teramo, Bologna, Ferrara, Forlì, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine, Roma, Abruzzo,, Friuli Frosinone, Rieti, Latina, Viterbo, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Venezia Giulia, Lazio, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Pesaro- Lombardia, Marche,, Urbino, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Arezzo, Siena, Toscana, Umbria, Molise, Firenze, Pisa, Pistoia, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Perugia, Terni, Campobasso, Isernia, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza 235 Sale Marino di Trapani I.G.P. Sale Reg. UE n del GUUE L 337 del Trapani 236 Salmerino del Trentino I.G.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. UE n. 474 del GUUE L 138 del GUUE C 255 del Prov. Aut. di Trento, Lombardia Trento, Brescia 237 Salsiccia di D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 176 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 238 Salva Cremasco D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 343 del Lombardia Bergamo, Brescia, Cremona, Lecco, Lodi, Milano 239 Sardegna D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 148 del GUCE L 46 del Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio 240 Scalogno di Romagna I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 322 del Ravenna, Forlì-Cesena, Bologna 241 Sedano Bianco di Sperlonga I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 222 del Reg. UE n del GUUE L 68 del GUUE L 318 del Lazio Latina 242 Seggiano D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n del GUUE L 330 del Toscana Grosseto 243 Silter D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 252 del Lombardia Brescia 244 Soppressata di D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 198 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 245 Soprèssa Vicentina D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 492 del Reg. UE n. 588 del GUCE L 73 del GUUE L 170 del Vicenza 246 Speck Alto Adige/Südtiroler Markenspeck/ Südtiroler Speck I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 341 del Prov. Aut. di Bolzano Bolzano 247 Spressa delle Giudicarie D.O.P. Formaggi Reg. CE n del Reg. UE n. 480 del GUCE L 336 del GUUE L 135 del Prov. Aut. di Trento Trento 248 Squacquerone di Romagna D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 679 del GUUE L 198 del Emilia-Romagna Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini, Bologna, Ferrara 249 Stelvio o Stilfser D.O.P. Formaggi Reg. CE n. 148 del Reg. UE n del GUCE L 46 del GUUE L 302 del Prov. Aut. di Bolzano Bolzano 250 Strachitunt D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 244 del GUUE L 74 del GUUE C 103 del Lombardia Bergamo 251 Susina di Dro D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 188 del GUUE L 69 del Prov. Aut. di Trento Trento 252 Taleggio D.O.P. Formaggi Lombardia,, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Milano, Pavia, Treviso, Novara 253 Tergeste D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Friuli Venezia Giulia Trieste 254 Terra d' Otranto D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 644 del Reg. UE n. 56 del GUCE L 87 del GUUE L 20 del Puglia Taranto, Brindisi, Lecce 255 Terra di Bari D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Puglia Bari 256 Terre Aurunche D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n del GUUE L 341 del Campania Caserta 257 Terre di Siena D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 281 del Toscana Siena 258 Terre Tarentine D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 328 del Puglia Taranto 259 Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino D.O.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. CE n. 160 del GUCE L 48 del Torino, Asti, Cuneo 260 Toma se D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 196 del GUUE L 33 del Novara, Vercelli, Biella, Torino, Cuneo, Alessandria, Asti 261 Torrone di Bagnara I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 882 del GUUE L 242 del Reggio

10 262 Toscano I.G.P. Oli e grassi Reg. CE n. 644 del GUCE L 87 del Toscana Grosseto, Massa-Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia, Pisa, Livorno, Lucca, prato 263 Trote del Trentino I.G.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. UE n. 910 del GUUE L 252 del GUUE C 255 del Prov. Aut. di Trento, Lombardia Trento, Brescia 264 Tuscia D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 259 del Lazio Viterbo 265 Umbria D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del Reg. UE n. 226 del GUCE L 322 del GUUE L 70 dell' Umbria Perugia, Terni 266 Uva da tavola di Canicattì I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 322 del Agrigento, Caltanissetta 267 Uva da tavola di Mazzarrone I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 617 del GUCE L 89 del Catania, Ragusa 268 Uva di Puglia I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 680 del GUUE L 198 del Puglia Bari, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Taranto, Lecce 269 Val di Mazara D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 138 del GUCE L 23 del Palermo, Agrigento 270 Valdemone D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 205 del GUCE L 33 del Messina 271 Valle d' Aosta Fromadzo D.O.P. Formaggi Valle d'aosta Aosta 272 Valle d' Aosta Jambon de Bosses D.O.P. Prodotti a base di carne Valle d'aosta Aosta 273 Valle d' Aosta Lard d' Arnad/Vallée d'aoste Lard d'arnad D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 416 del GUUE L 110 del Valle d'aosta Aosta 274 Valle del Belice D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 273 del Trapani 275 Valli Trapanesi D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Trapani 276 Valtellina Casera D.O.P. Formaggi Lombardia Sondrio 277 Vastedda della valle del Belice D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 971 del GUUE L 283 del Agrigento, Trapani, Palermo 278 Valpolicella, Euganei e Berici, del Grappa D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 275 del Verona, Padova, Vicenza, Treviso 279 Vitellone bianco dell'appennino Centrale I.G.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. UE n del GUUE L 330 del , Toscana, Marche, Abruzzo, Molise, Campania, Lazio, Umbria Bologna, Ravenna, Forlì - Cesena, Rimini, Pesaro-Urbino Ancona, Macerata, Ascoli Piceno, Teramo, Pescara, Chieti, L' Aquila, Campobasso, Isernia, Benevento, Avellino, Frosinone, Rieti, Viterbo, Terni, Perugia, Grosseto, Siena, Arezzo, Firenze, Livorno, Pisa 280 Vulture D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n. 21 dell' GUUE L 9 del GUUE C 176 del Basilicata Potenza 281 Zafferano dell'aquila D.O.P. 282 Zafferano di San Gimignano D.O.P. 283 Zafferano di Sardegna D.O.P. Reg. CE n. 205 del GUCE L 33 del Abruzzo Aquila Reg. CE n. 205 del GUCE L 33 del Toscana Siena Reg. CE n. 98 del GUCE L 33 del Sardegna Medio Campidano 284 Zampone Modena I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 590 del GUCE L 74 del , Lombardia,, Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona, Rovigo

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