Numero regolamento CEE/CE/UE. Data pubblicazione sulla GUCE/GUUE. GUCE L 151 del GUUE L 337 del

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1 Elenco delle denominazioni italiane, iscritte nel Registro delle denominazioni di origine protette, delle indicazioni geografiche protette e delle specialità tradizionali garantite (Regolamento UE n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012) (aggiornato al 26 gennaio 2016) N Denominazione Cat. Tipologia Numero regolamento CEE/CE/UE Data pubblicazione sulla GUCE/GUUE Regione Provincia 1 Abbacchio Romano I.G.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. CE n. 507 del Reg. UE n del GUCE L 151 del GUUE L 337 del Lazio Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti 2 Acciughe sotto sale del Mar Ligure I.G.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. CE n. 776 del GUCE L 207 del Liguria Genova, Imperia, Savona, La Spezia 3 Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Reg. CE n. 583 del GUCE L 175 del Modena, Reggio Emilia 4 Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P. Reg. CE n. 813 del GUCE L 100 del Modena 5 Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Reg. CE n. 813 del Reg. UE n del GUCE L 100 del GUUE L 332 del Reggio Emilia 6 Aglio Bianco Polesano D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 197 del GUCE L 314 del GUUE L 33 del Rovigo 7 Aglio di Voghiera D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 442 del Modifica minore GUUE L 126 del GUUE C 253 del Ferrara 8 Agnello del Centro Italia I.G.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. UE n. 475 del GUUE L 138 del Abruzzo, Lazio, Marche, Toscana, Umbria, Emilia Romagna Pescara, Chieti, Teramo, L'Aquila, Frosinone, Latina, Rieti, Roma, Viterbo, Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro e Urbino, Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena, Perugia, Terni, Bologna, Rimini, Forlì-Cesena, Ravenna, Modena, Reggio Emilia, Parma 9 Agnello di Sardegna I.G.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. CE n. 138 del Reg. UE n del Reg. UE n. 793 del GUCE L 23 del GUUE L 326 del GUUE L 127 del Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio 10 Alto Crotonese D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 177 del Crotone 11 Amarene Brusche di Modena I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 890 del GUCE L 283 del GUUE L 247 del Modena, Bologna 12 Aprutino Pescarese D.O.P. Oli e grassi Abruzzo Pescara 13 Arancia del Gargano I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 227 del Puglia Foggia 14 Arancia di Ribera D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 95 del GUUE L 30 del Agrigento, Palermo 15 Arancia Rossa di I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 299 del Catania, Siracusa, Enna 16 Asiago D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 271 del Prov. Aut. di Trento, Trento, Vicenza, Padova, Treviso 17 Asparago Bianco di Bassano D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 240 del Vicenza 18 Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 245 del Reg. UE n. 291 del GUCE L 39 del GUUE L 53 del Treviso 19 Asparago di Badoere I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 923 del GUUE L 271 del Padova, Treviso, Venezia 20 Asparago di Cantello I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 82 del GUUE L 17 del Lombardia Varese 21 Asparago verde di Altedo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 492 del GUCE L 73 del Bologna, Ferrara 22 Basilico Genovese D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 611 del GUCE L 259 del GUUE L 178 del Liguria Genova, Imperia, Savona 23 Bergamotto di Reggio - Olio essenziale D.O.P. Olio essenziale Reg. CE n. 509 del GUCE L 76 del Reggio

2 24 Bitto D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 311 del Lombardia Sondrio, Bergamo 25 Bra D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 347 del Cuneo, Torino 26 Bresaola della Valtellina I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 893 del GUUE L 231 del Lombardia Sondrio 27 Brisighella D.O.P. Oli e grassi Ravenna, Forlì 28 Brovada D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 289 del Friuli Venezia Giulia Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine 29 Bruzio D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Cosenza 30 Caciocavallo Silano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 168 del , Campania, Molise, Puglia, Basilicata Catanzaro, Cosenza, Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Isernia, Campobasso, Foggia, Bari, Taranto, Brindisi, Matera, Potenza 31 Canestrato di Moliterno I.G.P. Formaggi Reg. UE n. 441 del GUUE L 126 del Basilicata Potenza e Matera 32 Canestrato Pugliese D.O.P. Formaggi Puglia Foggia, Bari 33 Canino D.O.P. Oli e grassi Lazio Viterbo 34 Cantuccini Toscani/Cantucci Toscani I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 81 del GUUE L 17 del Toscana Grosseto, Massa-Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia, Pisa, Livorno, Lucca, prato 35 Capocollo di D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 198 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 36 Cappero di Pantelleria I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 880 del GUUE L 264 del Trapani 37 Carciofo Brindisino I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 289 del Puglia Brindisi 38 Carciofo di Paestum I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 465 del GUCE L 77 del Campania Salerno 39 Carciofo Romanesco del Lazio I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 218 del Lazio Viterbo, Roma, Latina 40 Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 94 del GUUE L 30 del Sardegna Cagliari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Oristano, Nuoro, Ogliastra, Sassari, Olbia-Tempio 41 Carota dell'altopiano del Fucino I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 148 del Reg. UE n. 162 del GUCE L 46 del GUUE L 52 del Abruzzo L'Aquila 42 Carota Novella di Ispica I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 335 del Ragusa, Siracura, Catania, Caltanisetta 43 Cartoceto D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 328 del Marche Pesaro-Urbino 44 Casatella Trevigiana D.O.P. Formaggi Reg. CE n. 487 del Reg. UE n. 862 del GUCE L 143 del GUUE L 240 del Treviso 45 Casciotta d' Urbino D.O.P. Formaggi Marche Pesaro-Urbino 46 Castagna Cuneo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 240 del Cuneo 47 Castagna del Monte Amiata I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n del GUCE L 228 del GUUE L 315 del Toscana Grosseto, Siena 48 Castagna di Montella I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Campania Avellino 49 Castagna di Vallerano D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 286 del GUCE L 94 del Lazio Viterbo 50 Castelmagno D.O.P. Formaggi 51 Chianti Classico D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n del Reg. CE n del Reg. UE n. 216 del Reg. UE n. 267 del GUUE L 347 del GUCE L 281 del GUUE L 59 del GUUE L 82 del Toscana Cuneo Siena, Firenze 52 Ciauscolo I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 729 del GUCE L 207 dell' Marche Ancona, Macerata, Ascoli Piceno 53 Cilento D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Campania Salerno 54 Ciliegia dell'etna D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 341 del Catania 55 Ciliegia di Marostica I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 245 del Reg. UE n del GUCE L 39 del GUUE L 323 del Vicenza

3 56 Ciliegia di Vignola I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del Reg. UE n. 906 del GUUE L 308 del GUUE L 148 del Modena, Bologna 57 Cinta Senese D.O.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. UE n. 217 del GUUE L 75 del Toscana Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato e Siena 58 Cipolla bianca di Margherita I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 275 del Puglia Barletta-Andra-Trani, Foggia 59 Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 284 del Reg. UE n. 264 del GUCE L 86 del GUUE L 82 del Catanzaro, Cosenza, Vibo Valentia 60 Cipollotto Nocerino D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 656 del GUCE L 183 dell' Campania Salerno, Napoli 61 Clementine del Golfo di Taranto I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 235 del Puglia Taranto 62 Clementine di I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 322 del Reggio, Catanzaro, Cosenza, Vibo Valenzia, Crotone 63 Collina di Brindisi D.O.P. Oli e grassi Puglia Brindisi 64 Colline di Romagna D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 214 del Forlì - Cesena, Rimini 65 Colline Pontine D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n. 259 del GUUE L 80 del Lazio Latina 66 Colline Salernitane D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Campania Salerno 67 Colline Teatine D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Abruzzo Chieti 68 Coppa di Parma I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 289 del , Lombardia Parma, Modena, Reggio Emilia, Mantova, Pavia, Lodi, Milano, Cremona 69 Coppa Piacentina D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 894 del Reg. Ue n. 813 del GUUE L 231 del GUUE L 222 del Piacenza 70 Coppia Ferrarese I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n del Reg. UE n del GUCE L 275 del GUUE L 332 del Ferrara 71 Cotechino Modena I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 590 del GUCE L 74 del , Lombardia,, Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì-Cesena, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona, Rovigo 72 Cozza di Scardovari D.O.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. UE n del GUUE L 315 del Rovigo 73 Crudo di Cuneo D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 332 del Cuneo, Asti, Torino 74 Culatello di Zibello D.O.P. Prodotti a base di carne Parma 75 Dauno D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Puglia Foggia 76 Fagioli Bianchi di Rotonda D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 240 dell' GUUE L 66 del Basilicata Potenza 77 Fagiolo Cannellino di Atina D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 699 del GUUE L 203 del Lazio Frosinone 78 Fagiolo Cuneo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 483 del GUUE L 133 del Cuneo 79 Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Belluno 80 Fagiolo di Sarconi I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Basilicata Potenza 81 Fagiolo di Sorana I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 155 del Toscana Pistoia 82 Farina di castagne della Lunigiana D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 374 dell' GUUE L 102 del Toscana Massa Carrara 83 Farina di Neccio della Garfagnana D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 465 del GUCE L 77 del Toscana Lucca 84 Farro della Garfagnana I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Toscana Lucca 85 Farro di Monteleone di Spoleto D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 623 del GUUE L 182 del Umbria Perugia 86 Fichi di Cosenza D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 596 del GUUE L 162 del Cosenza 87 Fico Bianco del Cilento D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 417 del GUCE L 72 del Campania Salerno 88 Ficodindia dell'etna D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 214 del Catania 89 Ficodindia di San Cono D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 225 del GUUE L 72 del Catania, Enna, Caltanisetta 90 Finocchiona I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 629 del Guue L 104 del Toscana Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato e Siena

4 91 Fiore Sardo D.O.P. Formaggi Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio 92 Focaccia di Recco col formaggio I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 39 del GUUE L 8 del Liguria Genova 93 Fontina D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 93 del GUUE L 30 del Valle d'aosta Aosta 94 Formaggella del Luinese D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 375 dell' GUUE L 102 del Lombardia Varese 95 Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 317 del , Marche Forlì-Cesena, Rimini, Ravenna, Bologna, Pesaro-Urbino, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno 96 Formai de Mut dell'alta Valle Brembana D.O.P. Formaggi Lombardia Bergamo 97 Fungo di Borgotaro I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 929 del GUUE L 258 del , Toscana Parma, Massa Carrara 98 Garda D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del Reg. UE n del GUCE L 322 del GUUE L 366 del Lombardia,, Prov. Aut. di Trento Brescia, Verona, Mantova, Trento 99 Gorgonzola D.O.P. Formaggi Reg. CE n. 104 del GUCE L 34 del , Lombardia Alessandria, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Cuneo, Milano, Novara, Pavia, Vercelli 100 Grana Padano D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 584 del GUUE L 160 del , Lombardia,, Prov. Aut. di Trento, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Padova, Trento, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Bologna, Ferrara, Forlì, Piacenza, Ravenna 101 Insalata di Lusia I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 311 del Rovigo e Padova 102 Irpinia - Colline dell'ufita D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n. 203 del GUUE L 61 dell' Campania Avellino 103 Kiwi Latina I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 273 del Lazio Latina, Roma 104 La Bella della Daunia D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. CE n del GUCE L 228 del GUCE L 291 del Puglia Foggia 105 Laghi Lombardi D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Lombardia Brescia, Bergamo, Como, Lecco 106 Lametia D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 258 del Catanzaro 107 Lardo di Colonnata I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 324 del Toscana Massa Carrara 108 Lenticchia di Castelluccio di Norcia I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 156 del Umbria, Marche Perugia, Macerata 109 Limone Costa d'amalfi I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 182 del Campania Salerno 110 Limone di Rocca Imperiale I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 149 del Reg. UE n. 738 del GUUE L 48 del GUUE L 199 del Cosenza 111 Limone di Siracusa I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 96 del Reg. UE n del GUUE L 30 del GUUE L 256 del Siracusa 112 Limone di Sorrento I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 14 del GUCE L 281 del GUUE L 6 dell' Campania Napoli 113 Limone Femminello del Gargano I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 148 del GUCE L 46 del Puglia Foggia 114 Limone Interdonato Messina I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n dell' GUCE L 295 del Messina 115 Liquirizia di D.O.P. (spezie, ecc.) e Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria Reg. UE n del Reg. UE n del GUUE L 278 del GUUE L 349 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 116 Lucca D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Toscana Lucca, Massa Carrara 117 Maccheroncini di Campofilone I.G.P. Pasta alimentare Reg. UE n del GUUE L 302 del Marche Campofilone 118 Marrone del Mugello I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Toscana Firenze 119 Marrone della Valle di Susa I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 987 del GUUE L 286 del Torino 120 Marrone di Caprese Michelangelo D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n dell' GUUE L 332 del Toscana Arezzo

5 121 Marrone di Castel del Rio I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Bologna 122 Marrone di Combai I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 317 del Treviso 123 Marrone di Roccadaspide I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 284 del GUCE L 86 del Campania Salerno 124 Marrone di San Zeno D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n dell' GUCE L 294 del Verona 125 Marroni del Monfenera I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 310 del Treviso 126 Mela Alto Adige o Sudtiroler Apfel I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 263 del GUCE L 297 del GUUE L 82 del Prov. Aut. di Bolzano Bolzano 127 Mela di Valtellina I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 171 del GUUE L 51 del Lombardia Sondrio 128 Mela Rossa Cuneo I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 223 del GUUE L 72 del Cuneo, Torino 129 Mela Val di Non D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del Reg. UE n. 778 del GUCE L 235 del GUUE L 233 del Prov. Aut. di Trento Trento 130 Melannurca Campana I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 417 del GUCE L 72 dell' Campania Avellino, Benevento, Caserta, Napoli e Salerno 131 Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 624 del GUUE L 182 del Basilicata Potenza 132 Melone Mantovano I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 298 dell' Lombardia, Emilia-Romagna Mantova, Cremona, Modena, Bologna, Ferrara 133 Miele della Lunigiana D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. CE n del GUCE L 322 del Toscana Massa Carrara 134 Miele delle Dolomiti Bellunesi D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. UE n. 241 dell' GUUE L 66 del Belluno 135 Miele Varesino D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. UE n. 328 del GUUE L 98 del Lombardia Varese 136 Molise D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 177 del Molise Campobasso, Isernia 137 Montasio D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 355 dell' Reg. UE n del GUUE L 98 del GUUE L 302 del Friuli Venezia Giulia, Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine, Belluno, Treviso, Padova, Venezia 138 Monte Etna D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 214 del Catania, Enna, Messina 139 Monte Veronese D.O.P. Formaggi Verona 140 Monti Iblei D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del Reg. CE n. 828 del Reg. UE n. 307 del GUCE L 322 del GUCE L 120 del GUUE L 94 del Siracusa, Ragusa, Catania 141 Mortadella Bologna I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 202 del Mozzarella S.T.G. Reg. CE n del GUCE L 319 del ,, Lombardia,, Marche, Lazio, Prov. Aut. di Trento, Toscana Bologna, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza, Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Pesaro-Urbino, Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti,Trento, Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pisa, Pistoia, Siena, Ferrara, Forlì - Cesena 143 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. Formaggi Reg. CE n. 103 del GUCE L 31 del Campania, Lazio, Molise, Puglia Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Frosinone, Latina, Roma, Foggia, Isernia 144 Murazzano D.O.P. Formaggi Cuneo 145 Nocciola del o Nocciola I.G.P. Ortofrutticoli e cereali 146 Nocciola di Giffoni I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 464 del Reg. UE n. 858 del Reg. CE n del Reg. CE n del Reg. UE n. 171 del GUCE L 77 del GUUE L 238 del GUCE L 322 del GUCE L 228 del GUUE L 55 del Campania Alessandria, Asti, Cuneo. Novara, Torino, Vercelli 147 Nocciola Romana D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 667 del GUCE L 194 del Lazio Viterbo, Roma 148 Nocellara del Belice D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Trapani 149 Nostrano Valtrompia D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 629 del GUUE L 182 del Lombardia Brescia 150 Oliva Ascolana del Piceno D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 297 del Marche, Abruzzo Ascoli, Teramo Salerno 151 Pagnotta del Dittaino D.O.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n. 516 del Reg. UE n. 613 del GUCE L 155 del GUUE L 168 del Enna, Catania 152 Pampapato di Ferrara/Pampepato di Ferrara I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n del GUUE L 322 del Ferrara

6 153 Pancetta di D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 198 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 154 Pancetta Piacentina D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del Reg. UE n. 814 del GUUE L 327 dell' GUUE L 222 del Piacenza 155 Pane casareccio di Genzano I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n del GUCE L 322 del Lazio Roma 156 Pane di Altamura D.O.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n del GUCE L 181 del Puglia Bari 157 Pane di Matera I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. CE n. 160 del GUCE L 48 del Basilicata Matera 158 Panforte di Siena I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 466 del GUUE L 135 del Toscana Siena 159 Parmigiano Reggiano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del Reg. UE n. 794 del GUCE L 224 del GUUE L 204 del , Lombardia Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, Mantova 160 Pasta di Gragnano I.G.P. Pasta alimentare Reg. UE n. 969 del GUUE L 270 dell' Campania Napoli 161 Patata dell'alto Viterbese I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 159 del GUUE L 52 del Lazio Viterbo 162 Patata della Sila I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 898 dell' GUUE L 266 del Cosenza, Catanzaro 163 Patata di Bologna D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 228 del Reg. UE n. 766 del GUUE L 69 del GUUE L 229 del Bologna 164 Patata novella di Galatina D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 246 del Puglia Lecce 165 Patata Rossa di Colfiorito I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 624 del GUUE L 103 del Umbria-Marche Perugia-Macerata 166 Pecorino Crotonese D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 341 del Crotone 167 Pecorino delle Balze Volterrane D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 271 del GUUE L 47 del Toscana Pisa 168 Pecorino di Filiano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 330 del Basilicata Potenza 169 Pecorino di Picinisco D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 309 del Lazio Frosinone 170 Pecorino Romano D.O.P. Formaggi Reg. CE n del GUCE L 283 del Toscana, Lazio, Sardegna Frosinone, Grosseto, Latina, Roma, Viterbo, Cagliari, Nuoro, Sassari 171 Pecorino Sardo D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 215 del Reg.UE n. 313 del GUUE L 59 del GUUE L 91 del Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio 172 Pecorino no D.O.P. Formaggi Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa, Trapani 173 Pecorino Toscano D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 306 del Reg. UE n. 905 del GUUE L 94 del GUUE L 148 del Toscana, Umbria, Lazio Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pistoia, Pisa, Viterbo, Terni 174 Penisola Sorrentina D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 156 del Campania Napoli 175 Peperone di Pontecorvo D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 296 del Lazio Frosinone 176 Peperone di Senise I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Basilicata Potenza, Matera 177 Pera dell' I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 515 del GUCE L 155 del Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna, Ravenna 178 Pera mantovana I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Lombardia Mantova 179 Pescabivona I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 962 del GUUE L 271 del Agrigento, Palermo 180 Pesca di Leonforte I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 622 del Reg. UE n. 425 del GUUE L 182 del GUUE L 127 del Enna 181 Pesca di Verona I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 30 del GUUE L 10 del Verona 182 Pesca e Nettarina di Romagna I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 701 del GUUE L 203 del Ferrara, Bologna, Forlì - Cesena, Ravenna 183 Piacentinu Ennese D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 132 del GUUE L 41 del Enna

7 184 Piadina Romagnola/Piada Romagnola I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n del GUUE L 316 del Rimini, Forlì, Cesena, Ravenna e Bologna 185 Piave D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 443 del GUUE L 126 del Belluno 186 Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 21 del GUUE L 8 del Catania 187 Pizza Napoletana S.T.G. Reg. UE n. 97 del GUUE L 34 del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n dell' GUUE L 332 del Campania Napoli 189 Pomodoro di Pachino I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 617 del Reg. UE n. 675 del GUCE L 89 del GUUE L 194 del Ragusa, Siracusa 190 Pomodoro S. Marzano dell'agro Sarnese-Nocerino D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n del GUUE L 326 del Campania Salerno, Avellino, Napoli 191 Porchetta di Ariccia I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 567 del GUUE L 158 del Lazio Roma 192 Pretuziano delle Colline Teramane D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 214 del Abruzzo Teramo 193 Prosciutto Amatriciano I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 731 del GUUE L 195 del Lazio Rieti 194 Prosciutto di Carpegna D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 308 del GUUE L 94 del Marche Pesaro-Urbino 195 Prosciutto di Modena D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 326 del Modena, Bologna, Reggio Emilia 196 Prosciutto di Norcia I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del Reg. CE n dell' GUCE L 156 del GUCE L 295 del Umbria Perugia 197 Prosciutto di Parma D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 102 del Reg. UE n. 148 del Reg. UE n del GUCE L 31 del GUUE L 47 del GUUE L 317 del Parma 198 Prosciutto di San Daniele D.O.P. Prodotti a base di carne Friuli Venezia Giulia Udine 199 Prosciutto di Sauris I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 320 del GUUE L 98 del Friuli Venezia Giulia Udine 200 Prosciutto Toscano D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 777 del Reg. UE n del GUUE L 233 del GUUE L 320 del Toscana Arezzo, Firenze, Grosseto, Siena, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Pistoia, Pisa 201 Prosciutto Berico-Euganeo D.O.P. Prodotti a base di carne Vicenza, Verona, Padova 202 Provolone del Monaco D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 121 del GUUE L 38 dell' Campania Napoli 203 Provolone Valpadana D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 313 del Prov. Aut. di Trento, Lombardia,, Cremona, Brescia, Verona, Vicenza, Rovigo, Padova, Piacenza, Bergamo, Mantova, Milano, Trento 204 Puzzone di Moena/Spretz Tzaorì D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 309 del Prov. Aut. di Trento, Prov. Aut. di Bolzano Trento, Bolzano 205 Quartirolo Lombardo D.O.P. Formaggi Lombardia Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Milano, Pavia, Varese 206 Radicchio di Chioggia I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 277 del Venezia, Padova, Rovigo 207 Radicchio di Verona I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 98 del GUCE L 33 del Verona, Vicenza, Padova 208 Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 784 del GUCE L 209 del Treviso, Padova, Venezia 209 Radicchio Variegato di Castelfranco I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 784 del GUCE L 209 del Treviso, Padova, Venezia 210 Ragusano D.O.P. Formaggi Ragusa, Siracusa 211 Raschera D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 293 del Cuneo 212 Ricciarelli di Siena I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 229 del GUUE L 69 del Toscana Siena

8 213 Ricotta di Bufala Camapna D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. UE n. 634 del GUUE L 186 del Campania, Lazio, Molise, Puglia Benevento, Caserta, Napoli, Salerno, Frosinone, Latina, Roma, Foggia, Isernia 214 Ricotta Romana D.O.P. Altri prodotti di origine animale Reg. CE n. 737 del Reg. UE n del Rettifica GUCE L 122 del GUUE L 333 del GUUE L 341 del Lazio Roma, Frosinone, Viterbo, Latina, Rieti 215 Riso del Delta del Po I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 294 dell' , Rovigo, Ferrara 216 Riso di Baraggia Biellese e Vercellese D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 982 del Reg. UE n del GUCE L 217 del GUUE L 330 del Biella, Vercelli 217 Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 205 del Rettifica GUCE L 71 del GUUE L 221 del Verona 218 Riviera Ligure D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 123 del Reg. UE n. 718 del GUCE L 122 del GUUE L 193 del Liguria Imperia, Savona, Genova, La Spezia 219 Robiola di Roccaverano D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 217 del Reg. UE n. 855 del GUUE L 59 del GUUE L 234 del Asti, Alessandria 220 Sabina D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 510 del GUCE L 153 del Lazio Rieti, Roma 221 Salama da sugo I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 316 del Ferrara 222 Salame Brianza D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 872 del GUUE L 243 del Lombardia Brescia, Bergamo, Como, Cremona, Milano, Pavia, Varese 223 Salame Cremona I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 305 del Lombardia,,, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza e della Brianza, Pavia, Sondrio, Varese, Bologna, Ferrara, Forlì-Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggioo Emilia, Rimini, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbano Cusio e Ossola, Vercelli, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza 224 Salame di Varzi D.O.P. Prodotti a base di carne Lombardia Pavia 225 Salame d'oca di Mortara I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 224 del Lombardia Pavia 226 Salame Felino I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 186 del GUUE L 62 del Parma 227 Salame Piacentino D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 92 del Reg. UE n. 812 del GUUE L 30 del GUUE L 222 del Piacenza 228 Salame I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 188 del Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli 229 Salame S. Angelo I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 944 del GUCE L 258 del Messina 230 Salamini italiani alla cacciatora D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n del GUCE L 240 del Sale Marino di Trapani I.G.P. 232 Salmerino del Trentino I.G.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi L' Aquila, Chieti, Pescara, Teramo, Bologna, Ferrara, Forlì, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine, Roma, Abruzzo,, Friuli Frosinone, Rieti, Latina, Viterbo, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Mantova, Venezia Giulia, Lazio, Milano, Pavia, Sondrio, Varese, Ancona, Ascoli Piceno, Macerata, Pesaro- Lombardia, Marche,, Urbino, Alessandria, Asti, Cuneo, Novara, Torino, Vercelli, Arezzo, Siena, Toscana, Umbria, Molise, Firenze, Pisa, Pistoia, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Perugia, Terni, Campobasso, Isernia, Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza Reg. UE n del GUUE L 337 del Trapani Reg. UE n. 474 del Modifica minore GUUE L 138 del GUUE C 255 del Prov. Aut. di Trento, Lombardia Trento, Brescia 233 Salsiccia di D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 176 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia

9 234 Salva Cremasco D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 343 del Lombardia Bergamo, Brescia, Cremona, Lecco, Lodi, Milano 235 Sardegna D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 148 del GUCE L 46 del Sardegna Cagliari, Nuoro, Oristano, Sassari, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra, Olbia-Tempio 236 Scalogno di Romagna I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 322 del Ravenna, Forlì-Cesena, Bologna 237 Sedano Bianco di Sperlonga I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 222 del Reg. UE n del GUUE L 68 del GUUE L 318 del Lazio Latina 238 Seggiano D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n del GUUE L 330 del Toscana Grosseto 239 Silter D.O.P. Formaggi Reg. UE n del GUUE L 252 del Lombardia Brescia 240 Soppressata di D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 198 del Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio, Vibo Valentia 241 Soprèssa Vicentina D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 492 del Reg. UE n. 588 del GUCE L 73 del GUUE L 170 del Vicenza 242 Speck Alto Adige/Südtiroler Markenspeck/ Südtiroler Speck I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n del GUUE L 341 del Prov. Aut. di Bolzano Bolzano 243 Spressa delle Giudicarie D.O.P. Formaggi Reg. CE n del Reg. UE n. 480 del GUCE L 336 del GUUE L 135 del Prov. Aut. di Trento Trento 244 Squacquerone di Romagna D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 679 del GUUE L 198 del Emilia-Romagna Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini, Bologna, Ferrara 245 Stelvio o Stilfser D.O.P. Formaggi Reg. CE n. 148 del Reg. UE n del GUCE L 46 del GUUE L 302 del Prov. Aut. di Bolzano Bolzano 246 Strachitunt D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 244 del GUUE L 74 del Lombardia Bergamo 247 Susina di Dro D.O.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 188 del GUUE L 69 del Prov. Aut. di Trento Trento 248 Taleggio D.O.P. Formaggi Lombardia,, Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Milano, Pavia, Treviso, Novara 249 Tergeste D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Friuli Venezia Giulia Trieste 250 Terra d' Otranto D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 644 del Reg. UE n. 56 del GUCE L 87 del GUUE L 20 del Puglia Taranto, Brindisi, Lecce 251 Terra di Bari D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Puglia Bari 252 Terre Aurunche D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n del GUUE L 341 del Campania Caserta 253 Terre di Siena D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 281 del Toscana Siena 254 Terre Tarentine D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 328 del Puglia Taranto 255 Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino D.O.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. CE n. 160 del GUCE L 48 del Torino, Asti, Cuneo 256 Toma se D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 196 del GUUE L 33 del Novara, Vercelli, Biella, Torino, Cuneo, Alessandria, Asti 257 Torrone di Bagnara I.G.P. Prodotti di panetteria, pasticceria Reg. UE n. 882 del GUUE L 242 del Reggio 258 Toscano I.G.P. Oli e grassi Reg. CE n. 644 del GUCE L 87 del Toscana Grosseto, Massa-Carrara, Arezzo, Siena, Firenze, Pistoia, Pisa, Livorno, Lucca, prato 259 Trote del Trentino I.G.P. Pesci, molluschi, crostacei freschi Reg. UE n. 910 del Modifica minore GUUE L 252 del GUUE C 255 del Prov. Aut. di Trento, Lombardia Trento, Brescia 260 Tuscia D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 259 del Lazio Viterbo 261 Umbria D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del Reg. UE n. 226 del GUCE L 322 del GUUE L 70 dell' Umbria Perugia, Terni 262 Uva da tavola di Canicattì I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n del GUCE L 322 del Agrigento, Caltanissetta 263 Uva da tavola di Mazzarrone I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. CE n. 617 del GUCE L 89 del Catania, Ragusa 264 Uva di Puglia I.G.P. Ortofrutticoli e cereali Reg. UE n. 680 del GUUE L 198 del Puglia Bari, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Taranto, Lecce 265 Val di Mazara D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 138 del GUCE L 23 del Palermo, Agrigento 266 Valdemone D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n. 205 del GUCE L 33 del Messina

10 267 Valle d' Aosta Fromadzo D.O.P. Formaggi Valle d'aosta Aosta 268 Valle d' Aosta Jambon de Bosses D.O.P. Prodotti a base di carne Valle d'aosta Aosta 269 Valle d' Aosta Lard d' Arnad/Vallée d'aoste Lard d'arnad D.O.P. Prodotti a base di carne Reg. UE n. 416 del GUUE L 110 del Valle d'aosta Aosta 270 Valle del Belice D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 273 del Trapani 271 Valli Trapanesi D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 322 del Trapani 272 Valtellina Casera D.O.P. Formaggi Lombardia Sondrio 273 Vastedda della valle del Belice D.O.P. Formaggi Reg. UE n. 971 del GUUE L 283 del Agrigento, Trapani, Palermo 274 Valpolicella, Euganei e Berici, del Grappa D.O.P. Oli e grassi Reg. CE n del GUCE L 275 del Verona, Padova, Vicenza, Treviso 275 Vitellone bianco dell'appennino Centrale I.G.P. Carni fresche (e frattaglie) Reg. UE n del GUUE L 330 del , Toscana, Marche, Abruzzo, Molise, Campania, Lazio, Umbria Bologna, Ravenna, Forlì - Cesena, Rimini, Pesaro-Urbino Ancona, Macerata, Ascoli Piceno, Teramo, Pescara, Chieti, L' Aquila, Campobasso, Isernia, Benevento, Avellino, Frosinone, Rieti, Viterbo, Terni, Perugia, Grosseto, Siena, Arezzo, Firenze, Livorno, Pisa 276 Vulture D.O.P. Oli e grassi Reg. UE n. 21 dell' GUUE L 9 del Basilicata Potenza 277 Zafferano dell'aquila D.O.P. 278 Zafferano di San Gimignano D.O.P. 279 Zafferano di Sardegna D.O.P. Reg. CE n. 205 del GUCE L 33 del Abruzzo Aquila Reg. CE n. 205 del GUCE L 33 del Toscana Siena Reg. CE n. 98 del GUCE L 33 del Sardegna Medio Campidano 280 Zampone Modena I.G.P. Prodotti a base di carne Reg. CE n. 590 del GUCE L 74 del , Lombardia,, Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona, Rovigo