DATA LOGGER per il monitoraggio della temperatura, umidità e pressione

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1 DATA LOGGER per il monitoraggio della temperatura, umidità e pressione I data logger sono strumenti per la misurazione ed il monitoraggio di temperatura, umidità, pressione, tensione e corrente elettrica. La loro applicazione è essenziale per il controllo del processo di produzione, degli ambienti e dei trasporti. Consentono il controllo costante dei valori anche attraverso sistemi wireless con monitoraggio in tempo reale. Muniti di sensori specifici, i misuratori di temperatura, umidità e pressione assicurano una verifica precisa ed approfondita in tutte le condizioni, sia per alte temperature come durante i processi di pastorizzazione e sterilizzazione, sia per cold chain e bassissime temperature, come negli ultra congelatori e nei processi di liofilizzazione. Attraverso l utilizzo di tali strumenti, peraltro, è possibile il rispetto delle normative come HACCP, FDA e BRC e degli standard quali EN12830, EN ed EN I campi di applicazione dei data logger, gestiti attraverso opportuni software, sono molto ampi e la GIORGIA DAL SASSO si occupa in maniera specialistica dei settori alimentare, farmaceutico e medicale, sia attraverso l individuazione delle soluzioni più opportune sia anche adattando, modificando o anche personalizzando prodotti già esistenti. Ovviamente la diversificazione dei bisogni che i data logger sono chiamati a soddisfare unitamente alla ampia gamma di data logger ad oggi disponibili, ha spinto la GIORGIA DAL SASSO ad evitare una semplicistica elencazione di prodotti e caratteristiche preferendo affiancare l azienda nelle precisa definizione del suo bisogno allo scopo di offrirle la soluzione più opportuna.

2 Data loggerper basse temperature Data logger per monitoraggio della catena del freddo. Sistemi dedicati al monitoraggio della temperatura e dell'umidità della catena del freddo per il mantenimento costante di basse temperature lungo tutto il percorso dalla produzione alla vendita, comprese le fasi di trasporto, stoccaggio ed esposizione. Ridurre l'intensità degli shock termici è fondamentale per difendere e preservare la qualità dei prodotti in campo alimentare, farmaceutico, medicale e diagnostico. Sistemi utili al rispetto delle linee guide (GDP) del 7 marzo 2013 sulle buone pratiche di distribuzione dei medicinali per uso umano. Versione usa e getta del dataloggercontactless di temperatura con tecnologia NFC gestito tramite dispositivi Android con App dedicata scaricabile da Google Play. Consente di gestire il monitoraggio di temperatura con smartphone e tablet per condividere ISTANTANEAMENTE tutti i dati raccolti. Pensato in particolare ma non solo per trasporti e monitoraggio della coldchain. Disponibili anche le versioni: riprogrammabile e riutilizzabile senza limiti riprogrammabile e riutilizzabile senza limiti e con custodia rigida riprogrammabile e riutilizzabile senza limiti, con custodia rigida e sonda esterna riprogrammabile e riutilizzabile senza limiti e con custodia rigida e funzione anti tamper riprogrammabile e riutilizzabile senza limiti, con custodia rigida, sonda esterna e funzione anti tamper riprogrammabile fino alla scadenza della calibrazione, riattivabile con la ricalibrazione

3 Data logger di temperatura ed umidità USB. Conforme alla normativa HACCP e EN12830 HumiUSB è la versione base di una serie di data logger di temperatura ed umidità collegabili direttamente alla porta USB del vostro PC per essere programmati e scaricati. Grazie al software scaricabile via internet dal sito è possibile visualizzare i dati, analizzarli, stampare i report ed esportare il tutto in formato excel e molti altri formati. Vi sono anche modelli del datalogger con e senza display, con e senza sensore esterno. Ogni logger è provvisto di LED che indicano lo stato attuale (di funzionamento e/o di allarme) e di un pulsante per l'avvio delle acquisizioni. La batteria è sostituibile dall'utente. Gli altri modelli disponibili sono: HumiUSB-L: data logger USB di temperatura ed umidità con display HumiUSB-HL: data logger USB di temperatura ed umidità con display e ad elevata accuratezza.

4 Data logger Wireless Dispositivi e sistemi con trasmissione radio dei dati in diversi campi e per varie applicazioni. Soluzioni complete, anche con allarmi remoti, per il monitoraggio di: temperatura e di umidità ambientali, in magazzini, frigo, celle, ultra congelatori e per il monitoraggio della temperatura di processo (pastorizzazione, sterilizzazione ecc.). Modulo radio sistema Syrinx con un sensore di temperatura e certificato di calibrazione tracciabile Accredia incluso, per il monitoraggio della temperatura eumidità ambientali, in magazzini, frigo, celle, ultra congelatori Modulo radio con 1 sensore intelligente di temperatura standard, accetta un altro sensore intelligente di qualsiasi tipo. Ha 1 pulsante per l'accensione, lo spegnimento e la diagnosi. Al momento dell'acquisto è possibile aggiungere sia l'alimentazione esterna che il display con i pulsanti. È configurabile (numero e tipo di sensori, canale radio di trasmissione, rete radio, funzione ripetitore) via USB. Il certificato di calibrazione tracciabile Accredia è incluso (punti di calibrazione standard: - 30/0/25/60 C). Le batterie sono sostituibili dall'utente. Gli altri sensori intelligenti disponibili sono: temperatura con cavo sottile temperatura da -80 C temperatura fino a 200 C temperatura e umidità.

5 Si possono impostare degli allarmi sia su una soglia di temperatura che di letalità. Con il P-Radio puoi agire immediatamente sul processo conoscendo i dati reali dell'andamento termico a cuore del prodotto. Le altre versioni del datalogger sono: S-Radio 100 / 5 mm: con puntale rigido di 100 MM di lunghezza e 5 mm di diametro S-Radio Flexible: con sonda a cavo flessibile e puntale rigido terminale E' disponibile anche la versione fino a 100 C, oltre alle versioni con puntale flessibile e pieghevole.

6 Data logger di Temperatura e Pressione per autoclavi con software per validazione Il PressureDisk è un data logger per il monitoraggio di temperatura e pressione, in particolare in autoclave, dato che resiste fino a 140 C. Può essere fornito da solo o in un kit composto dal software TS Manager, compatibile con le normative FDA 21 CFR Part 11, e uno o più logger di temperatura (il software può gestire un numero infinito di dispositivi). Resistono tutti fino a 140 C e ad almeno 5 bar di pressione e consentono di mappare l'autoclave e verificarne il buon funzionamento. Tutti i dispositivi sono anche in materiale compatibile con alimenti ed immergibili, rendendoli adatti anche per applicazioni in campo alimentare. Grazie a questo sistema è possibile effettuare la validazione delle autoclavi. Il PressureDisk è compatto, con una batteria sostituibile dall'utente, in grado di operare per moltissimi cicli di sterilizzazione; il sensore di temperatura è posizionato su un probe radiale mentre quello di pressione si trova all'interno di un innesto con un filetto ½ Gas che può anche essere usato connesso all'ingresso da ½ Gas presente su molte autoclavi. Il data lopgger viene fornito di certificato di calibrazione tracciabile Accredia. Applicazioni: Validazione delle autoclavi o di altra strumentazione che necessita una verifica del controllo della pressione. Monitoraggio della pressione interna di confezioni alimentari e non durante il processo di sterilizzazione. Monitoraggio di processi di sterilizzazionee di pastorizzazione. Monitoraggio ambientale di temperatura e pressione. Validazione: Il sistema TS Manager è particolarmente indicato per i validatori di autoclavi, dato che permette di gestire anche un archivio clienti, con l'elenco della strumentazione di ciascun cliente. Grazie alla sua compatibilità con le normative FDA 21 CFR Part 11 può essere facilmente inserito in ogni processo di monitoraggio e di convalida, rispettando le richieste legislative ed internazionali. Ad esempio, può essere usato per validare le autoclavi negli ospedali, nei laboratori di

7 analisi, presso gli studi dentistici o presso tatuatori e piercer. Il Sistema di Validazione si compone di: registratore di temperatura e pressione PressureDisk; DiskInterface HS; software di validazione TS manager. Dati tecnici Dimensioni Materiale Range temperatura Risoluzione temperatura Accuratezza temperatura Range pressione Risoluzione pressione Accuratezza pressione Numero di acquisizioni Ritmo di acquisizione Batteria ed autonomia Accessori Diametro max: 35 mm; altezza: 55 mm (compreso innesto ½Gas) Probe di temperatura: lunghezza 23 mm, diametro 3 mm Acciaio AISI316L, PEEK (completamente compatibili con alimenti) -40 C 140 C (range di calibrazione 25 C 140 C) 0,01 C ±0,1 C nel range di calibrazione (+25 C +140 C) - chiedere calibrazione su punti extra per estendere l'accuratezza 10 mbar 5000 mbar assoluti (range di calibrazione 100 mbar 4 bar) 2 mbar ± 15 mbar (nel range di calibrazione: 100 mbar -4 bar) (data, ora, temperatura, pressione) Da 1 rilievo al secondo in su Sostituibile dall'utente acquisizioni con acquisizione ad 1 secondo in 25 C; la durata della batteria potrebbe essere inferiore se esposta a temperature elevate e basse DiskInterface HS

8 Data logger per alte temperature Vi sono diversi tipi di data logger per alte temperature, differenti per forme e dimensioni, adatti per molteplici applicazioni in campo alimentare e farmaceutico, ma non solo. Ogni tipologia si suddivide in logger fino a 100 C e logger fino a 140 C, per le diverse esigenze di vari processi di pastorizzazione e sterilizzazione. Vi sono anche logger per pressione. Questi data logger possono essere usati anche con il sistema di validazione TS Manager, compatibile con la normativa FDA 21 CFR Part 11. Vantaggi: Completamente compatibile con alimenti ed immergibile; I report stampati possono essere usati per certificazioni sanitarie ed ISO; Calcolo dell'f0 e delle PU (Pasteurisation Units, unità di pastorizzazione) e possibilità di personalizzarne i parametri; Forniti di certificato di calibrazione tracciabile ACCREDIA; Calibrabili su richiesta per basse temperature (fino a - 40 C); BATTERIA SOSTITUIBILE DALL'UTENTE; NESSUN FORO DA PRATICARE SULLE CAPSULE, NESSUNA PREPARAZIONE SULLE CONFEZIONI: PROGRAMMATE IL DATA LOGGER, INSERITELO NEL PRODOTTO ED AVVIATE IL PROCESSO.

9 Data logger miniaturizzato per autoclave S-Micro L (140 C), leggermente più grande del S-Micro (solo 25 mm in più di lunghezza), ospita una batteria con capacità superiore per un'autonomia elevatissima e con possibilità di calibrazione estesa. Trova applicazione specialmente nel campo alimentare e medicale/farmaceutico, per il controllo della produzione direttamente monitorando il prodotto e non solo l'ambiente in cui viene lavorato. Può essere usato, ad esempio, per il controllo della cottura di carni e salumi. Per il monitoraggio della sterilizzazione di confezioni di alimenti e prodotti farmaceutici come vasetti di conserva, vaschette, lattine, provette, boccette ed altro. Applicazioni: monitoraggio della temperatura nelle autoclavi; monitoraggio della temperatura direttamente a contatto con alimenti e liquidi; monitoraggio della temperatura per validazioni e mappature. Caratteristiche principali Non ci sono solo le piccole dimensioni tra le caratteristiche di spicco dei data logger serie Micro: elevatissime precisione ed accuratezza: con un'accuratezza di ± 0,1 C sono adatti a qualsiasi applicazione in campo alimentare, farmaceutico, medicale, di laboratorio e di validazione; veloce tempo di risposta grazie al probe da 3 mm di diametro; bassissimo consumo per un'elevata durata delle batterie; grandissima facilità d'uso in ogni tipo di confezione. N.B. : Esiste anche l'p-micro L, per misurazioni fino a 140 C, insieme alle varianti della serie Micro, S-Micro e S-Micro XL, con durata superiore della batteria e possibilità di calibrazione estesa, oltre alla versione wireless, il SterilCyl Radio, sempre compatibili con alimenti e con certificato di calibrazione.

10 Data logger di Temperatura e Umidità Il datalogger di temperatura ed umidità RHTemp è disponibile in diverse versioni, fino ad 80 C o fino a 125 C, in versione L ed XL (con diversedimensioni e batterie di diversa durata). Necessita di una base di lettura (interfaccia) per la connessione al PC RHTemp 125 L/XL Data logger di temperatura ed umidità, fino a 80 o 125 C, gestito tramite software Windows e base di lettura USB. Il certificato di calibrazione tracciabile Accredia è incluso (punti di calibrazione standard: 25/50/80/125 C; 30/50/70%). Tra le applicazioni del sistema vi è il monitoraggio deiprocessi di essiccazione, in particolare della pasta, dimagazzini con polveri e granaglie, di ambienti estremi. Caratteristiche principali Completamente compatibile con alimenti Batteria sostituibile dall'utente (il software indica lo stato della batteria) Certificato di calibrazione tracciabile Accredia incluso Possibile calibrazione estesa da -40 C (ordinate punti di calibrazione extra) Vantaggi Alte precisione ed accuratezza Report stampati possono essere usati per certificazioni sanitarie ed ISO Il sistemasi compone di: registratore di temperatura RHTemp DiskInterface HS o Multibay universale Software HumiPressureDisk o software TS Manager (compatibile con la normativa FDA 21 CFR Part 11)

11 Dati tecnici Dimensioni Peso Materiali 71 h X 17 Ø (mm) - 18 Ø (mm) anello in peek 57 gr Acciaio AISI316L, PEEK Range temperatura -40 C +125 C Punti di calibrazione standard (temperatura) 25/50/80/125 C Punti di calibrazione extra (temperatura) Nel range -40 C +125 C Risoluzione temperatura 0,015 C Accuratezza (temperatura) Range umidità ± 0,2 C (0 C +60 C) / ± 0,5 C (-20 C +125 C) 0% 100% RH (non condensante) Punti di calibrazione standard (umidità) 30/50/70% Punti di calibrazione extra (umidità) Nel range 10% 90% RH Risoluzione umidità 0,02% Accuratezza (umidità) ± 1,8% RH (0% 85%) / ± 3% RH (85% 23 C Memoria (n. acquisizioni) Autonomia della batteria Ritmo di acquisizione Grado di protezione Software & App mobile Accessori acquisizioni ad 1 secondo in continuo (tempo 25 C. La vita dellabatteria e piu breve a basse ed alte temperature) Da 1 al secondo in su IP50Software&App Humi PressurDiask TS manager Diskinterface HS, Multibay Universale