Convegno AIS-ELO, Cagliari settembre 2009 Bozza programma delle escursioni

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1 Convegno AIS-ELO, Cagliari settembre 2009 Bozza programma delle escursioni Sabato 19 settembre Ore 12,00 Partenza da Cagliari con pullman per l isola di S. Antioco (70 km. circa) L'Isola di Sant'Antioco, situata nella parte sud occidentale della Sardegna, è la maggiore dell'arcipelago sulcitano, collegata all'isola madre tramite un istmo che, pur essendo artificiale, offre interessanti aspetti naturalistici. È infatti formato da una lunga striscia limitata a settentrione dalla Laguna di Sant'Antioco, a sud dal Golfo Palmas e a sud ovest dalle saline degli Stagni di Santa Caterina, nei cui pressi, ai bordi della strada, è possibile acquistare pesci freschissimi direttamente dai pescatori. L'Isola è circondata da spiagge lunghe e calette rocciose e acque cristalline e trasparenti. Nei suoi fondali vive la pinna nobilis, mollusco da cui si ricava la fibra del bisso, una rara quanto preziosa seta marina. I suoi centri abitati più importanti sono Sant'Antioco e Calasetta. Il primo porta il nome del martire cristiano vissuto e sacrificatosi nel III secolo: a Sant'Antioco è infatti dedicato il santuario che sorge sulle catacombe (originariamente sepolture ipogee fenicio-puniche) nella parte alta della cittadina, e comprendente forme dell'architettura bizantina e strutture romaniche di estrazione provenzale. In origine il suo toponimo era Sulki, scelto dai Fenici che nell'viii secolo fondarono la città omonima, poi passata ai Cartaginesi e infine ai Romani che latinizzarono il nome in Sulci. Ore 13,30 Pranzo al ristorante Martinelli (Loc. Maladroxia, S. Antioco) (Sala del ristorante sul mare) Sono davvero pochi i luoghi che, in giro per l'isola di Sant'Antioco, rendono possibile l'unione tra più fattori determinanti della nostra cultura. Come per ogni ristorante vicino al mare che gode di meritato rispetto, anche nel caso dell'hotel Martinelli il piatto forte è la grigliata di pesce, rigorosamente fresco, composto di quei prodotti che ogni giorno i pescatori della zona approvvigionano, garantiti per genuinità.

2 Dopo il pranzo è previsto il trasferimento all aeroporto di Cagliari per coloro che hanno il volo di ritorno in serata. Ore 16,30 Visita al Museo Archeologico di S. Antioco Il museo, inaugurato nel 2005 e adiacente all'area del tofet, espone reperti archeologici provenienti sia dal centro abitato di Sant'Antioco sia da altre località del Sulcis. Corredata da pannelli didattici, l'esposizione illustra le varie fasi dell'insediamento nel sito sin dalle prime tracce di frequentazione in età preistorica. L'antica città fenicio punica di Sulky, riproposta in un plastico ricostruttivo, è rappresentata attraverso i ricchissimi materiali provenienti dagli scavi condotti in vari settori dell abitato: oggetti d'uso, elementi architettonici, corredi funerari punici e romani. Notevoli le ceramiche, sia quelle d'uso quali coppe, piatti, anfore, lucerne, sia quelle rituali, essenzialmente brocchette con orlo a fungo o bilobato. Di pregevole fattura i gioielli, spesso aurei, quali anelli digitali e crinali, orecchini e collane; numerosi gli amuleti in osso, metallo, pasta vitrea e pietra. E possibile anche organizzare una visita al laboratorio di Chiara Vigo che dalla pinna nobilis estrae il bisso (seta di mare) con il quale produce al telaio magnifici capi. Chiara Vigo è l unica in Europa ed una delle poche al mondo che ancora tesse questa "seta del mare". Portando avanti un'arte complessa, che richiede maestria e pazienza: tinge il suo bisso con erbe che raccoglie durante il periodo di luna nuova, lo stende solo quando tira il libeccio, lo tratta con il latte di capra e lo fila solo con un fuso di canna passando poi al lavoro su un pesantissimo telaio in legno, ripetendo all'infinito gesti di certosina precisione. 2

3 Ore 19,00 Trasferimento negli alberghi Ore 20,30 Cena (Ristorante da Pasqualino, Calasetta) L attività ormai storica a conduzione familiare avviata nel 1966 da Pasqualino e dalla moglie Gina, si è tramandata fino ai giorni nostri nelle abili ed esperte mani della figlia Anna Maria e del marito Salvatore. La cucina prevalentemente a base di pesce offre una vasta gamma di antipasti di mare, gustosissimi primi piatti, quali la caratteristica Zuppa di pesce, fritture e grigliate di pesce ed aragosta. Gli alberghi consigliati per il pernottamento nell isola di S. Antioco: Hotel Stella del Sud ( ) info@hotelstelladelsud.com (Calasetta, 50 camere, sul mare) Tariffe: 83 (Mezza pensione) Hotel Luci del Faro ( )info@hotellucidelfaro.com (Calasetta, 38 camere, navetta per le spiagge) Tariffe: 63 (colazione) - 89 (mezza pensione) 3

4 Nel caso in cui la disponibilità di camere in questi due alberghi non fosse sufficiente: Hotel Capo Sperone ( ) (S. Antioco, 47 camere, sul mare) Tariffe: (colazione, mezza pensione) Domenica 20 settembre Ore 9,00 Partenza da Calasetta in traghetto per Carloforte (Isola di S. Pietro) Ore 10,00 Giro dell isola in barca (pullman in caso di condizioni meteo avverse) Carloforte è l'unico centro abitato dell'isola di San Pietro, nella Sardegna sud occidentale, raggiungibile in traghetto in circa 20 minuti di traversata da Calasetta. Fu fondata nel 1738 da una colonia di pescatori liguri provenienti da Tabarka, un'isola al largo della Tunisia. L'origine ligure dei suoi abitanti la si può riscontrare nel dialetto, nelle tradizioni, nei costumi, nell'urbanistica del paese, come si può notare visitando il suo centro storico. Infatti i tabarchini hanno gelosamente mantenuto quasi inalterate le loro tradizioni: il dialetto genovese, lo stile delle colorate facciate delle case, la struttura architettonica, la cucina con piatti prelibati a base di tonno e pesto, che ricordano le caratteristiche dei paesini liguri. Carloforte ha sempre basato il suo sviluppo economico sulla pesca e, più di recente, sul turismo. Nel 2003 è stata eletta capitale mondiale del tonno, e ogni anno si può assistere alla mattanza tra i mesi di maggio e giugno. Per i più esigenti è assolutamente indicato il giro dell isola in barca per godersi lo splendido paesaggio mozzafiato fatto di faraglioni scolpiti dal mare, spiagge meravigliose, grotte e cale da visitare ed un mare cristallino che in giornate di sole vi invita con i suoi colori a fare il bagno e ad immergervi nella natura. Tariffe: a persona 4

5 Ore 14,00 Pranzo all Osteria della Tonnara (25-30 a persona) Potrete godere i migliori prodotti della tonnara e della cucina Carlofortina comodamente seduti al primo piano nella sala climatizzata che gode di una magnifica visuale sul porto e sulle saline oppure nella frescura del giardino interno. Gusterete il miglior tonno che i nostri mari possono dare. Il Rais ed i tonnarotti sono lieti di offrirvi le loro specialità. Ore 16,00 Partenza da Carloforte per Calasetta e da qui per l aeroporto di Cagliari L arrivo in aeroporto è previsto intorno alle 18,00. 5