Cambiamenti climatici e agricoltura. Giampiero Maracchi Università di Firenze/Accademia dei Georgofili

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1 Cambiamenti climatici e agricoltura Giampiero Maracchi Università di Firenze/Accademia dei Georgofili

2 I segnali di un mondo in crisi

3 Il primo segnale: Il cambiamento del clima globale

4 Aumenta il contenuto in calore degli oceani Fonte: Journal of Geophysical Research, 114, 2009, Murphy et al

5 Una variazione fino al 900%! Fonte: East London Extreme Rainfall Importance of granular data, Lloyd s emerging risks team report, 2010

6 Ottobre SST

7 Aulla - 25 Ottobre mm = 3500 ton /Ha Fonte: Lamma

8 EVENTI ESTREMI Ott 2010, Nov 2011, Ott 2014 Nov 2012, Nov 2014 Ott 2011 Lug 2014 Ott 2013 Dic 2009 Marzo 2015 Dic 2010, Sett 2014, Ago 2015 Ott 2013, Ago 2015 Dal eventi Nov 2011 Nov 2012 Ott 2014 Fonte: Lamma

9 Marzo Agosto 2015 Firenze Sud Fonte: nove.firenze.it Fonte: nove.firenze.it Fonte: nove.firenze.it

10 La circolazione globale è interessata dai cambiamenti Hadley Cell Fonte: Kevin Trenberth NCAR

11 La circolazione globale è modificata Mass streamfunction [1E10 kg/s] (NCEP/NCAR Reanalysis ) La circolazione dell emisfero Nord è più intensa rispetto alla media zonale Inverno Bacino del Congo => circolazione anomala all Equatore Estate La cella di Hadley si estende fino a 45 N (Mediterraneo) Meccanismi di Charney => intensità anomala della cella di Hadley

12 Le ondate di calore Fonte:

13 Alcuni esempi di impatti sulla agricoltura

14 Le fasi della vegetazione cambiano Foto: Martin Ruegner/Getty Images

15 Anche gli insetti cambiano abitudini

16 Anche in primavera si assiste a brevi ondate di calore e l olivo abortisce

17 Mais Precocissimi Precoci Tardivi Fonte: Clipart Fumonisine Clima Fonte: Terraoggi.it Aflatossine

18 Ma anche Phitophtora Fonte: LookforDiagnosis.it Fonte: Clipart Antracnosi Fonte: Saperefood.it Fonte: agricoltura.regione.emilia-romagna.it

19 Cambiano le date delle operazioni colturali Fonte: CIVC

20 Le ragioni della crisi

21 Utilizziamo troppi combustibili fossili Domanda mondiale di energia primaria NUCLEAR HYDROGEN Fonte: Slide Share PETROLIO, GAS E CARBONE RAGGIUNGERANNO L 83% DELLA DOMANDA DI ENERGIA PRIMARIA MONDIALE DA ORA AL 2030 Fonte: EEA TERM Energy factsheet Scenari di emissione per settore

22 Perché tutti questi fenomeni? 1) Abbiamo alterato gli equilibri naturali del pianeta 2) Abbiamo lasciato esclusivamente al mercato il compito di regolare il rapporto fra uomo e ambiente 3) Abbiamo esteso i principi di una economia che si riferiva ad lcune centinaia di milioni di persone ad alcuni miliardi di persone

23 D altra parte il modello economico adottato fino ad oggi ha avuto indubbi pregi in termini di benessere E possibile mantenere il livello di benessere raggiunto ma risolvendo i difetti del sistema che abbiamo adottato?

24 La soluzione può essere nel migliore uso delle risorse dei territori incluso la risorsa umana

25 I criteri di fondo della società attuale: Il Mercato Il Consumo Fonte: globalresearch.ca Fonte: Il Materialismo Fonte: tenbiggestmyths.net

26 I criteri della società del 3 millennio: Le risorse naturali La rinnovabilità Fonte: suti I bisogni di base

27 L agricoltura è l unica tecnologia che trasforma le risorse naturali in cibo e materie prime rinnovabili Fonte: Spacedaily.com

28 The four F Crops for food feed fuel...fibers Fonte: Flickr.com Fonte: earthmagazine.org

29 I prodotti dei territori possono essere una nuova soluzione ai problemi ambientali Bioplastica Fonte: Bagwell Production Energia da biomasse Biocarburanti biomedicina Fonte: Natural Resources Conservation Service/U.S.Departme nt of Agriculture. coloranti Fibre tessili e altro

30 Purtroppo!!!! Fonte: Tom Scott

31 Il ruolo della agricoltura nella produzione di energia

32 Consumi totali = 157,7 Mtep = Gwh

33 Lo spazio rurale 20 Ml Ha Kmq Fonte: Trekearth

34 I fabbricati agricoli 5 ML di unità

35 La pluralità delle fonti Fonte: Slideshare Fonte: Clipart.com

36 Totale energia potenziale da solare : Gwh da eolico Gwh da biomasse Gwh da biocarburanti Gwh Totale = 0.43 Tot.

37 Confronto fra consumi in prodotti petroliferi dell'agricoltura e produzione potenziale di energia da biomasse residuali ktep/anno fabbisogni petroliferi agricoltura produzione potenziale da residui agricoli

38 L utilizzo delle energie rinnovabili: l esperienza danese il 30% della SAU era utilizzata per il foraggio dei cavalli da lavoro il 20 % della SAU coltivata a colza produce il 145 % dell energia totale richiesta dal sistema agricolo 81 % 145% Fonte: Folkecenter.net

39 Conclusioni Se vogliamo salvare il pianeta dobbiamo ripensare il ruolo della agricoltura e del mondo rurale in relazione ai diversi tipi di economia esistenti sul pianeta.