CURRICULUM PER AUDITOR ED ISPETTORI

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1 CAPITOLO Informazioni personali CAMPO Nome e Cognome NOCENTINI NADIA indirizzo sede di lavoro Via O. Maestri 1 Torrita di Siena Telefono Fax [email protected] DAL 31/12/1993 AD OGGI Presta servizio presso l Azienda USL 7 di Siena con la qualifica di Operatore Professionale Sanitario Tecnico della Prevenzione negli Ambienti e nei luoghi di lavoro Collaboratore In ruolo DAL 01/08/1988 AL 30/12/1993 Ha prestato sevizio presso la USL 31 VALDICHIANA SENESE con la qualifica di Operatore Professionale collaboratore di Vigilanza e Ispezione In ruolo DAL 01/02/1987 AL 31/07/1988 Ha prestato sevizio presso la USL 31 VALDICHIANA SENESE con la qualifica di Operatore Professionale collaboratore di Vigilanza e Ispezione Incaricata La sottoscritta fa parte del gruppo di progetto dipartimentale alimenti individuato con determinazione del direttore del Dipartimento n. 408 del 05 giugno Esperienza professionale Ha partecipato attraverso gruppi di lavoro alla stesura e alla revisione delle Linee guida di presidio per il settore degli alimenti e bevande Ha collaborato alla stesura della 2 edizione del Manuale di formazione per gli operatori del settore alimentare a cura del Dipartimento di Prevenzione della Azienda Sanitaria 7 di Siena Ha partecipato al gruppo di lavoro per la stesura del manuale per il miglioramento dei livelli di appropriatezza di attività/prestazioni del dipartimento di prevenzione European agency: for safety and healt at work working enviroment information protecting workers in hotels, restaurants and catering Attività di tutoraggio: Dal 2004 partecipa all'attività di tutoraggio degli studenti dell'università degli Studi di Siena iscritti al Corso di Laurea per Tecnici della Prevenzione dell ambiente e dei luoghi di lavoro. Attività di docenza : Dal 1998 a tutt oggi ha effettuato varie docenze di corsi organizzati dalla USL in convenzione con le scuole associazioni di categoria per l aggiornamento previsto ai sensi del D.Lvo 155/97 e successive normative Regionali in materia di normativa, detersione e sanificazione, derattizzazione e disinfestazione.

2 Istruzione e formazione 2013 Conseguito il diploma di Master di I livello in Management e Coordinamento delle Professioni Sanitarie presso l Università telematica Pegaso Conseguito Diploma di laurea per Tecnici della Prevenzione dell ambiente e dei luoghi di lavoro presso Università di Siena 1986 Conseguito Diploma di Abilitazione per Tecnico di Laboratorio Medico presso Unità Sanitaria Locale Zona 23 di Arezzo 1984 Conseguito Diploma di Perito Industriale capotecnico con specializzazione in Chimica Industriale presso Istituto Tecnico Industriale G. Galilei di Arezzo dicembre ha partecipato al corso La comunicazione del rischio in sicurezza alimentare tenutosi a Montepulciano per un totale di 14 ore 25/10 ha partecipato al corso Le novità introdotte dalla UNI ISO in tema di audit di sistemi di gestione tenutosi a Siena per complessive ore giugno e 24 ottobre 10 ha partecipato all evento formativo Il controllo ufficiale dei prodotti fitosanitari tenutosi a Pistoia per complessive ore /01 ha partecipato al corso Controlli ufficiali per gli alimenti per la prima infanzia tenutosi a Siena per complessive ore 7. dal 30/01 al 03/02 ha partecipato al corso Corso auditor/lead Auditor-gestione sicurezza alimentare che si è svolto a Pietrasanta per un totale di 40 ore /05 ha partecipato al corso Regionale dal titolo Il controllo ufficiale sui materiali destinati al contatto con gli alimenti tenutosi a Siena per un totale di 8 ore aprile ha partecipato al corso pratico su software: power point, Web, Banche dati svoltosi a Siena per complessive 14 ore. Dal 14/10 al 28/10 ha partecipato al corso La comunicazione organizzativa e la qualità relazionale che si è tenuto a Sienaper complessive 24 ore dal 27/10 al 14/12 ha partecipato al corso Accreditamento controllo e vigilanza sulle strutturemresidenziali e semiresidenziali che si è svolto a Siena per un totale di 28 ore febbraio 5 e 12 marzo ha partecipato al corso Ottica di genere e qualità del lavoro e della vita delle donne e degli uomini che lavorano nella USL 7 di Siena che si è svolto a Montepulciano presso L'auditorium Ospedali Riuniti Valdichiana per un totale di 15 ore e 30. dal 31 marzo al 3 aprile ha partecipato al corso di formazione Strumenti per il trattamento delle informazioni aziendali: corso teorico pratico su software: OpenOffice.org,Calc&Microsoft Acces che si è tenuto presso l'aula computer Salus Siena per un totale di

3 ore giugno ha partecipato all'evento formativo Il Dipartimento della Prevenzione e i Piani Integrati di Salute(PIS): riflessioni su una strategia operativa 6 ore dal 24 al 28 settembre ha partecipato all'evento formativo Il ruolo del personale addetto ai controlli ai sensi del Reg. cee 882/2004 per un totale di 24 ore 1 e 22 ottobre ha partecipato al corso Controllo ufficiale sugli additivi alimentari pe un totale di 18 ore marzo ha partecipato all'evento formativo Modelli innnovoativi per la valutazione del livello di qualità igienica della ristorazione tenutosi a Grosseto, per complessive ore 6. 16, 17 settembre ha partecipato al corso di formazione Corso Aziendale per Tutor di Tirocinio tenutosi a Siena per complessive ore novembre ha partecipato all'evento formativo Regolamento CE 2073/2005 i criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari tenutosi a Livorno per un totale di 7 ore. 11, 12 dicembre ha partecipato al corso di formazione Cinema a Tavola tenutosi a Siena per complessive ore dicembre ha partecipato al corso di formazione Realizzazione e sperimentazione di un modello per la supervisione nel settore Igiene Alimenti e Nutrizione. III Fase tenutosi a Poggibonsi per un totale di 8 ore ,20,21,26 marzo ha partecipato al corso Il rappresentante della direzione per la Qualità nel Dipartimento di Prevenzione che si è tenuto a Siena presso l'auditorium del Dipartimento dal 14 al 18 maggio ha partecipato allo Short Course Igiene degli alimenti e della nutrizione che si è svolto presso il dipartimento di Fisiopatologia. Medicina sperimentale e Sanià Pubblica Polo didattico San Miniato, Università degli Studi di Siena. 30 maggio ha partecipato al corso Regolamento CE 882/2004 Tecniche e metodi di controllo che si è tenuto c/o l'agenzia formativa della Usl 11 a Vinci (FI) 8 giugno ha partecipato al corso di formazione al corso di formazione La sorveglianza epidemiologica nell'allevamento avicolo: igiene e qualità delle produzione tenutosi a Torrita di Siena C/o Az. USL 7 di Siena. 18, 19 ottobre ha partecipato al corso di aggiornamento Cinema a tavola 2007 riflessioni sull'importanza della comunicazione in ambito nutrizionale Tenutosi a Asciano Loc. Arbia (SI) marzo ha partecipato al corso di formazione Prodotti alimentari destinati ad un'alimentazione particolare tenutosi a Siena. 4 maggio ha partecipato alla giornata su I S.I.A.N. In Toscana fra sicurezza alimentare prevenzione e promozione alla salute tenutosi a San Miniato maggio ha partecipato al corso di aggiornamento Il controllo ufficiale degli alimenti alla luce dei nuovi regolamenti comunitari tenutosi a Montepulciano. 7-8 giugno ha partecipato al corso Piano di emergenze non epidemiche : modalità operative tenutosi a Montepulciano settembre ha partecipato al corso di formazione L'audit come strumento di controllo nel settore degli alimenti tenutosi a Siena novembre ha partecipato al corso di aggiornamento Cinema a Tavola riflessioni sull'importanza della comunicazione in ambito nutrizionale tenutosi a Arbia (SI).

4 18 novembre ha partecipato al seminario Un modello di formazione sulla sicurezza nel comparto alberghiero tenutosi a Chianciano Terme febbraio ha partecipato al corso di formazione Procedimenti amministrativi: il diritto pubblico nella prevenzione tenutosi a Montepulciano. 15 marzo ha partecipato al convegno sulla sicurezza alimentare tenutosi a Firenze. 25 maggio ha partecipato al convegno Le scelte de consumatore del terzo millennio tra sicurezza e qualità alimentare tenutosi a Artimino. 14 giugno ha partecipato al seminario Miglioramento continuo della qualità nei dipartimenti di prevenzione tenutosi a Firenze. 9 dicembre ha partecipato al corso Ruolo del servizio di prevenzione e sicurezza negli ambienti di lavoro (spsal) e del serv. igiene e sanita' pubblica (sisp) nel settore alberghiero e e della ristorazione tenutosi a Senigallia (AN). 30 novenbre, 1,6,12,13,14 dicembre ,11,12,13,25 gennaio 2006 ha partecipato al corso regionale per Tutor a sostegno dell'inserimento del personale neoassunto e/o in tirocinio nel sistema regionale di prevenzione collettiva tenutosi a Grosseto per un totale di 74 ore giugno ha partecipato al corso di formazione Vendita sulle aree pubbliche: così cambiano le regole svoltosi a Siena settembre ha partecipato al corso di aggiornamento Sicurezza alimentare: gli orientamenti dell'europa per la tutela dei consumatori svoltosi a Siena. 5 e 29 novembre ha partecipato al corso di aggiornamento Cinema a tavola riflessioni sull'importanza della comunicazione in ambito nutrizionale tenutosi a Arbia e Siena e 22 maggio partecipato al corso Miglioramento dei livelli di appropriatezza in una logica di accreditamento volontario svoltosi a Montepulciano. Dal 29 ottobre 2002 al 13 maggio 2003 ha partecipato al corso Inglese livello principianti tenutosi a Montepulciano. 31ottobre partecipato al corso di aggiornamento Le strutture turistico ricettive svoltosi a Siena. 26 novembre ha partecipato al corso di aggiornamento La Legionella SPP: strategie di sorveglianza, prevenzione e controllo. Tenutosi a Montepulciano. 28 novembre ha partecipato al corso di aggiornamento D.Lgs. 2/2/2001 n 31 attuazione della direttiva 98/83/CE relativa alla qualità delle acque destinate al consumo umano e riflessi sulla salute tenutasi a Poggibonsi. 10 dicembre ha partecipato alla giornata di studio Transgenicità degli alimenti e salute svoltosi a Siena maggio partecipato al corso alimenti e nutrizione tenutosi a Siena. 14 settembre partecipato al corso di aggiornamento Efficacia dei piani di autocontrollo al fine della gestione dei rischi biologici negli stabilimenti dove la normativa prevede un controllo permanente da parte del Servizio Veterinario svoltosi a Montepulciano. 22 ottobre Partecipato al corso per la sicurezza negli ambienti di lavoro ottobre partecipato al corso Alimentazione e Salute svoltosi a Siena

5 15 novembre partecipato al corso Bollatura sanitaria e etichettatura di alcuni prodotti di origine animale tenutosi a Montepulciano novembre Partecipato al corso La nuova normativa in materia di radioprotezione, ruolo del dipartimento di prevenzione svoltosi a Siena 6 dicembre Partecipato al Corso di Aggiornamento I presidi fitosanitari ed il rischio chimico negli alimenti svoltosi ad Arezzo 2000 mesi di settembre e ottobre partecipato al corso di formazione Lo sportello unico della prevenzione: comunicazione orientamento all utente e qualità del Servizio tenutosi a Siena dicembre partecipato al corso la verifica dell autocontrollo nella igiene degli alimenti svoltosi ad Arezzo giugno partecipato al corso di aggiornamento Approccio Multidisciplinare al rischio biologico svoltosi a Siena. 21 e 22 giugno partecipato al corso di aggiornamento il controllo dell autocontrollo: aspetti applicativi svoltosi a Siena 2 dicembre partecipato al Convegno Nazionale avente per tema Il tecnico della Prevenzione nell Ambiente e nei luoghi di lavoro del Servizio Sanitario Nazionale svoltosi a Roma febbraio partecipato al corso di formazione per Operatori di Vigilanza addetti all igiene degli alimenti e 12 ottobre frequentato il corso di aggiornamento residenziale per Operatori Professionali di Vigilanza e Ispezione operanti nei servizi e nelle UU.OO. di prevenzione UU.SS.LL e19 24 e 25 novembre partecipato al Convegno Nazionale su I residui dei prodotti fitosanitari negli ortofrutticoli aspetti legali e igienico sanitari tenutosi ad Arezzo maggio partecipato al convegno regionale Indagine sulla esposizione alle radiazioni naturali nelle abitazioni svoltosi a Firenze 10 e 11 dicembre partecipato al corso regionale su Prevenzione e rischi di esposizione all amianto svoltosi ad Arezzo gennaio partecipato al corso di aggiornamento per NEO- ASSUNTI tenuto a Siena 9 febbraio Partecipato alla giornata di studio Nuovo codice di Procedura Penale svoltasi a Siena maggio partecipato al convegno Mappatura del rischio chimico in agricoltura presso la U.L.S.S. del Lago Trasimeno 14 e 15 dicembre partecipato al corso regionale su La metodologia di progettazione della formazione permanente svoltasi a Reggello e 4 marzo partecipato alle giornate di studio su Etichettatura dei prodotti alimentari e delle sostanze pericolose ad uso domestico svoltosi a Orbetello 4 e 5 maggio partecipato al corso di aggiornamento La normativa per la tutela delle acque dall inquinamento svoltosi a Cervia. 18 dicembre partecipato alla giornata di studio Il controllo dell acqua destinata a consumo umano svoltasi a Siena

6 Ulteriori informazioni Conoscenza lingue straniere francese scolastico Lucignano 28/04/2014