QUALITÀ 2015: evoluzioni ed esperienze in Italia e nel Mondo
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1 QUALITÀ 2015: evoluzioni ed esperienze in Italia e nel Mondo Giugno 2015
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3 Report finale della Ricerca Qualità 2015: evoluzioni ed esperienze in Italia e nel Mondo Large version Giugno 2015
4 Rapporto in edizione integrale, del 30 giugno Disponibile solo in formato digitale sui siti web dei partner del progetto. 4
5 Indice RINGRAZIAMENTI... 8 EXECUTIVE SUMMARY INTRODUZIONE LE PIÙ RECENTI EVOLUZIONI DEL CONCETTO DI QUALITÀ : DAGLI ANNI D ORO AD OGGI INTRODUZIONE ALL EVOLUZIONE DEL CONCETTO DI QUALITÀ Introduzione Evoluzione e caratterizzazione degli approcci alla Qualità Le definizioni di Qualità nella storia Modelli e approcci alla Qualità Gli sviluppi più recenti Tavola sinottica dell evoluzione e caratterizzazione degli approcci alla Qualità Matrice degli stakeholder della Qualità nelle sue diverse declinazioni Note bibliografiche IL RUOLO DELLA CERTIFICAZIONE NELLA DIFFUSIONE DELLA QUALITÀ IN ITALIA Introduzione Qualità e certificazione di sistema e di prodotto Aspettative connesse ad una certificazione di sistema ai sensi delle norme ISO 9001 e ISO Benefici indotti dalla certificazione di sistema e di prodotto Criticità connesse alla certificazione dei sistemi di gestione e di prodotto Differenze tra l implementazione di un sistema di gestione aziendale in ambito volontario, oppure dovuto ad imposizioni esterne Conclusioni Note bibliografiche DAL TQM AI MODELLI DI ECCELLENZA: L ESPERIENZA DELL EFQM E DEL CAF Evoluzione del modello EFQM e del Premio I Premi ed i Riconoscimenti EFQM Il Modello attuale e gli scenari di evoluzione futuri Il Modello EFQM come riferimento per i Premi nazionali Dati sulla partecipazione ai Premi e Riconoscimenti EFQM Studi sui possibili impatti del modello EFQM e le best practices Il Modello CAF L'ESPERIENZA DEI PREMI TQM IN ITALIA I Premi APQI basati sul Modello EFQM I Premi aventi come riferimento il Modello EFQM Il Premio Qualità PPAA basato sul Modello CAF I fattori di successo delle organizzazioni eccellenti L IMPORTANZA DELL APPROCCIO LEAN SUI SISTEMI QUALITÀ DELLE ORGANIZZAZIONI Premessa Breve storia del Lean Thinking Il successo dell approccio Lean: mito o realtà? La strada per competere: qualità o valore? La ricetta per una qualità sostenibile? Non generare prodotti difettosi S, Poka Yoke, TPM: alcuni strumenti Lean per la qualità autonoma La qualità sostenibile: il risultato di un flusso tirato Conclusioni Note bibliografiche LA QUALITÀ OLTRE AL CONCETTO DI SISTEMA DI GESTIONE
6 2.6.1 Multidimensionalità del concetto di Qualità La qualità del sistema economico: dal quanto al cosa, come e per chi produciamo e quando Qualità dei beni e dei servizi Qualità e modelli di consumo Qualità delle persone e della qualità dei beni Misurare la qualità: nuovi indicatori oggettivi e di comportamento Note bibliografiche LA DIFFUSIONE DELLA QUALITÀ IN ITALIA PRESENTAZIONE DEL CONTESTO Le caratteristiche del sistema produttivo italiano Fotografia della competitività del Sistema Paese LA QUALITÀ IN CIFRE I dati sullo sviluppo dei sistemi di gestione: le certificazioni I dati sullo sviluppo dei sistemi di gestione: i premi L analisi della situazione ATTORI ED ESPERIENZE Normazione e Accreditamento Promozione della qualità Gestione dei Premi nazionali Promozione di singoli approcci alla qualità CONFRONTO CON LE ESPERIENZE REALIZZATE NEL MONDO INTRODUZIONE I grandi eventi che hanno condizionato l economia mondiale Key findings delle esperienze internazionali EUROPA Austria Francia Germania Paesi Bassi Russia Spagna Svizzera United Kingdom Altri paesi Europei AMERICA Brasile Canada Messico Stati Uniti ASIA Emirati Arabi Uniti Abu Dhabi Cina Corea del Sud, Repubblica di Corea Giappone Giordania India Indonesia Israele Turchia OCEANIA Australia AFRICA
7 4.6.1 Sudafrica Nigeria RISULTATI DELL ASCOLTO DEGLI ATTORI DEL SISTEMA QUALITÀ ITALIA LA METODOLOGIA IL QUADRO CHE EMERGE LE PROPOSTE FORMULATE LE BUONE PRATICHE SEGNALATE RACCOMANDAZIONI FINALI: LEZIONI APPRESE E PROPOSTE PER IL FUTURO GLI ATTORI DELLA QUALITÀ GLI STRUMENTI E LE AZIONI PER LA QUALITÀ RIFERIMENTI RIFERIMENTI ORGANIZZAZIONI PER PAESE RAGGRUPPATE PER TIPOLOGIA ACRONIMI ALLEGATO 1: MATRICE CONFRONTO PAESI ALLEGATO 2: GLOBAL COMPETITIVENESS INDEX ALLEGATO 3: COMPETITIVE INDUSTRIAL PERFORMANCE INDEX ALLEGATO 4: GDP GROWTH (ANNUAL %)
Variazione tendenziale* del valore delle ESPORTAZIONI nei principali Paesi Provincia di Macerata - Serie storica trimestrale Paese
2015 2016 2017 Germania -4,6% -2,2% -7,4% 3,8% 5,6% -6,5% -9,3% -4,7% -12,2% -2,8% 2,5% 2,3% Francia -17,7% -21,5% -17,0% -1,9% -9,3% 14,5% 8,7% 10,5% 13,5% 4,2% 4,4% 9,4% Russia -25,0% -8,3% -29,3% -9,2%
Dettaglisegue Dati sottoposti a rettifiche e revisioni successive. Ultimo aggiornamento su Paese
2015 2016 2017 Germania 9,96% 9,21% 9,83% 9,29% 10,70% 8,57% 8,82% 8,92% 9,07% 8,20% 9,43% 8,96% Francia 7,95% 6,21% 7,95% 7,22% 7,34% 7,07% 8,55% 8,04% 8,05% 7,26% 9,31% 8,64% Russia 5,74% 4,66% 5,37%
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6 - TOT CONSISTENZA RICETTIVA E RILEVATI NEGLI ESERCIZI RICETTIVI Anno 2017 539 3552 4091 28964 60058 89022 14636 20789 35425 15262 20509 35771 9593028 18500148 28093176 Paesi Bassi 003 10.983 33.517 33.745
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Dettaglisegue Dati sottoposti a rettifiche e revisioni successive. Ultimo aggiornamento su Paese
2015 2016 2017 Cina 25,69% 21,42% 25,48% 23,07% 23,42% 20,81% 23,33% 23,01% 21,53% 20,08% 24,26% 18,56% Germania 5,94% 9,23% 6,41% 7,69% 6,61% 7,49% 6,37% 9,55% 9,62% 9,16% 8,36% 10,37% Romania 7,81% 8,37%
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