Schaumweine. Italien. Frankreich Glera Serafini Vidotto, Asolo 11 vol % Piemont

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1 Weinkarte

2 Schaumweine Venetien 1202 Prosecco Superiore, DOCG Glera Serafini Vidotto, Asolo 11 vol % Piemont 1207 Volo di Farfalla, Moscato, DOC Moscato bianco di canelli Azienda Agricola Scagliola, Calosso 5.5 vol % Frankreich Champagne 1203 Champagner de Saint Gall, AOC Blanc de blanc Union Champagne 1204 Bollinger Rosé Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier Laurent Perrier, Maison Bollinger 12 vol % 1205 Bollinger «Dressed to kill» Millésime, AC 007 James Bond Edition Pinot noir, Chardonnay Laurent Perrier, Maison Bollinger 12 vol %

3 Weissweine Schweiz St. Gallen 1006 Sauvignon Blanc Sélection, AOC Sauvignon blanc 12 vol % 1007 Chardonnay Sélection, AOC Chardonnay 1008 Rivaner Réserve, AOC Rivaner 12 vol % Graubünden 1001 Maienfelder RxS, AOC RieslingxSylvaner Markus Stäger, Maienfeld 11.8 vol % 1002 Malanser Grauburgunder, AOC Grauburgunder Peter Wegelin, Malans Wallis 1003 Petite Arvine Valais, AOC Petite Arvine Cave Ardévaz, Famille Boven, Chamoson 1004 Humagne Blanche Réserve, AOC Humagne Blanche Histoire d'enfer, Corin-de-la-Crête

4 Weissweine Schweiz Waadtland 1005 St. Saphorin, AOC Chasselas Bernard Bovy, Chexbres Südtirol 1012 Riff, IGT Pinot grigio Cantina Riff Progetto Lageder, Magré 12 vol % Venetien 1010 Soave Classico, DOC Garganega Tommasi Viticoltori, Valpolicella 12 vol % 1013 Bosco della donna, DOC Sauvignon Blanc Borgo Stajnbech, Belfiore di Pramaggiore 1014 Chardonnay, IGT Borgo Stajnbech, Belfiore di Pramaggiore Piemont 1009 Roero Arneis, DOCG Negro Angelo, Monteu Roero Sardinien 1011 Tino Vermentino, DOC Vermentino Mora & Memo, Serdiana

5 Weissweine Frankreich Loiretal 1015 Sancerre, AC Sauvignon blanc Domaine de Sarry, Veaugues Spanien Somontano 1016 Enate Chardonnay, DO Chardonnay Viñedos y Crianzas del Alto Aragón 14 vol % Deutschland Rheinland-Pfalz 1018 Riesling Kabinett Riesling Weingut Schloss Lieser, Mosel 8.5 vol % Österreich Niederösterreich 1017 Grüner Veltliner, DAC Grüner Veltliner Weingut Bründlmayer, Kamptal

6 Roséweine Schweiz St. Gallen 1032 Blanc de Noir Sélection, AOC Merlot, Malbec, Gamaret Lombardei 1033 Monte della Guardia Merlot, Cabernet Sauvignon Ca'Lojera di Sirmione Spanien Somontano 1031 Enate Rosado, DO Cabernet Sauvignon Viñedos y Crianzas del Alto Aragón 14 vol %

7 Rotweine Schweiz St. Gallen 1050 Pinot Noir Sélection, AOC Pinot noir 1049 Cabernet Sélection, AOC Cabernet Dorsa 12 vol % 1048 Duc Vendage Tardive, AOC Diolinoir, Zweigelt, St. Laurent 1047 Malbec Réserve, AOC Malbec Thurgau 1041 No 2 Thurgau, AOC Pinot noir Schlossgut Bachtobel, Weinfelden

8 Rotweine Schweiz Graubünden 1042 Trocla Nera Pinot noir Christian & Francisca Obrecht, Jenins 1043 Pinot Noir Classique, AOC Pinot noir Markus Stäger, Maienfeld 13.2 vol % 1044 Fläscher Pinot Noir, AOC Pinot noir Christian Hermann, Fläsch 13.2 vol % Wallis 1045 Syrah Valais, AOC Syrah Cave Ardévaz, Famille Boven, Chomoson 1046 Dôle Les Côteaux de Sierre, AC Pinot noir, Gamay Domaines Rouvinez Sierre Tessin 1051 San Carlo Merlot del Locarnese, DOC Merlot, Cabernet Franc Angelo Delea, Losone

9 Rotweine Südtirol 1053 Lagrein, DOC Klosterkellerei Muri Gries, Bozen Lombardei 1052 Sassella Riserva Valtellina Superiore, DOCG Nebbiolo Aldo Rainoldi, Valtellina Venetien 1054 Amarone Valpolicella Classico, DOCG Corvina veronese, Rondinella, Oseleta, Corvivone Tommasi Viticoltori, Pedemonte di Valpolicella 15 vol % 1055 La Quena Amarone Classico Corvina, Molinara Domenico Berzacola Azienda Agricola, Negrar 15 vol % 1056 Ripasso Valpolicella Classico, DOCG Corvina veronese, Rondinella, Molinara Tommasi Viticoltori, Pedemonte di Valpolicella 1071 Phigaia after the, DOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Serafini & Vidotto, Asolo

10 Rotweine Emilia-Romagna 1068 Girapoggio, DOC Sangiovese Raffaella Bissoni, Bertinoro 1069 Sangiovese Riserva Superiore BIO, DOC Sangiovese Raffaella Bissoni, Bertinoro 1070 Vigna Colecchio BIO, DOC Sangiovese Raffaella Bissoni, Bertinoro Apulien 1067 Primitivo Riserva 50 anni Primitivo Azienda Agricola Carlo Sani, Manduria 15 vol % Kampanien 1063 Core di Montrevetrano, IGT Aglianico Azienda Agricola di Silvia Imparato, San Cipriano

11 Rotweine Toskana 1059 Ama Chianti Classico, DOCG Sangiovese, Merlot Castello di Ama, Gaiole in Chianti 1060 Brunello di Montalcino, DOCG Sangiovese, Merlot Tenute Silvio Nardi, Montalcino 14.5 vol % 1061 Tignanello, IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Marchesi Antinori, San Casciano 1062 Sassicaia, DOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tenuta San Guido, Bolgheri 14 vol % 1079 Ornellaia Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Tenuta Ornellaia, Castagneto Carducci Piemonte 1057 Barbera d'alba, DOC Barbera Cascina Luisin, Barbaresco 14 vol % 1058 Barolo, DOCG Nebbiolo Poderi Marcarini, La Morra 14 vol %

12 Rotweine Sizilien 1065 Barbazzale Rosso, DOC Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Azienda vinicola Cottanera, Castiglione di Sicilia Sardegna 1064 Nau, DOC Cannonau Mora & Memo, Serdiana Frankreich Rhonetal 1073 Les Trois Chênes, AOP Syrah Domaine Emmanuel Damaud, La Roche-de-Glun 1074 Télégramm Châteauneuf-du-Pape, AOC Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault F & D Brunier, Châteauneuf-du-Pape 14.5 vol % Bordeaux 1072 Château Thieuley, AC Merlot, Cabernet Sauvignon Famille Courselle, La Sauve

13 Rotweine Spanien Somontano 1076 Enate Tapas, DO Tempranillo Viñedos y Crianzas del Alto Aragón 14.5 vol % Terra Alta 1078 Via Edetana Tinto, DO Garnacha, Carinena, Garnacha Peluda Edetaria, Gandesa 14.5 vol % Rioja 1077 Roda I, DOCa Tempranillo Bodegas Roda, Haro 14.5 vol %

14 Magnum und mehr Schweiz Graubünden 1105 Trocla Nera Pinot noir Christian & Francisca Obrecht, Jenins 150 cl Venetien 1102 Ripasso Valpolicella Classico Superiore, DOC Corvina, Molinara Tommasi Viticoltori, Pedemonte di Valpolicella 1104 Phigaia after the re, DOC Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Serafini & Vidotto, Asolo 14 vol % Apulien 1103 Papale Primitivo di Manduria, DOP Primitivo Varvaglione Vigne & Vini, Leporano 14 vol % 300 cl Spanien Somontano 1101 Enate Crianza, DO Tempranillo, Cabernet Sauvignon Viñedos y Crianzas del Alto Aragón 14.5 vol % 150 cl

15 Dessertweine Schweiz Zürich 1303 Truttiker Essentia, AOC RieslingxSylvaner Weingut Niklaus Zahner, Truttikon 37.5 cl Umbrien 1302 Muffato della Sala, IGT Sauvignon Blanc, Traminer, Grechetto, Riesling Marchesi Antinori, Castello della Sala, Terni Frankreich Borderaux 1301 Château Doisy-Védrines, 2 ème cru classé, AOC Sémillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle Famille Castéja, Barsac, Sauternes Jahrgangsänderungen vorbehalten. Alle Preise in CHF inklusive 7.7% MwSt.