INVECCHIAMENTO E LONGEVITÀ: EVIDENZE IN CAMPO NUTRIZIONALE

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1 INVECCHIAMENTO E LONGEVITÀ: EVIDENZE IN CAMPO NUTRIZIONALE Programma preliminare ROMA Dicembre 2008 Hotel Meliá Aurelia Antica

2 11 Dicembre Simposio Satellite SINU-SIGG ALIMENTAZIONE E MALATTIE CARDIOVASCOLARI NELL ANZIANO Presentazione R. Bernabei, G. Oriani Il rischio cardiovascolare nell'anziano: frontiere tra fisiologico e patologico A. Ungar La regressione della placca aterosclerotica N. Ferrara Controllo dell'apporto sodico alimentare nella terza età: quanto utile e quanto fattibile? P. Strazzullo Le dislipidemie nell'anziano: come e quando trattare R. Fellin I modelli alimentari: nella prevenzione primaria delle malattie cardiovascolari A. Ghiselli nella prevenzione delle malattie cardiovascolari nei soggetti a rischio M. Marcelli Discussione 11 Dicembre Inaugurazione C. Cannella, G. Oriani, G. Rotilio Presentazione Lettura FeSIN F. Contaldo Lettura FeSIN Nutrizione e processi di invecchiamento G. Rotilio Sessione plenaria Nutrizione e longevità G. Maiani, C. Cannella Acidi grassi e funzione cognitiva A. Bordoni Invecchiare InChianti - il ruolo delle vitamine S. Bandinelli Il rame e la neurodegenerazione nell'invecchiamento L. Rossi Pausa caffè e visita poster Sessione plenaria Assessment nutrizionale nell anziano L. Scalfi, A. D Amicis Evaluation of micronutrient status in the elderly L. de Groot MNA e altri sistemi di screening nutrizionale G. Toigo Valori di riferimento per l antropometria A. Polito Sessione parallela Problematiche nutrizionali degli atleti master M. Giampietro; P. De Cristofaro Introduzione: la prescrizione dell attività motoria nell anziano N.C. Battistini La valutazione della composizione corporea L. Gatteschi Macronutrienti F. Marzatico Micronutrienti e antiossidanti F. Schena Assemblea Soci SINU Cena sociale

3 12 Dicembre Presentazione Lettura SINU G. Oriani, F. Brighenti Lettura SINU I profili nutrizionali degli alimenti F. Branca 9.45 Pausa caffè e visita poster Tavola rotonda Ristorazione collettiva e prevenzione della malnutrizione nelle case di riposo e RSA V. del Balzo, P.L. Biagi Interverranno: F. Garbagnati, N. Pellegrini, C. Savina, U. Scognamiglio, M. Dalla Rosa Sessione parallela Effetti dei diversi costituenti del caffè sulla salute dell anziano G. Tomassi, V. Fogliano, G. Oriani Caffé, antiossidanti ed oltre C. Scaccini Caffè, caffeina e aspetti cognitivi nell anziano M. Calvani Rapporti tra consumo di caffè e salute nell anziano A. D Amicis Effetto del caffé sulla modulazione dello stato antiossidante in modelli sperimentali di patologia epatica A. Napolitano Discussione Sessione plenaria Obesità in età geriatrica: un problema di Sanità Pubblica? M.R. Bollea Sindrome metabolica ed invecchiamento: un problema reale? A. Casini Obesità, morbilità e mortalità L.M. Donini, C. Savina Trattare l obesità dell anziano, quando e con quali obiettivi M. Zamboni Comunicazioni orali e PREMIAZIONE CHIUSURA DEL CONVEGNO

4 SINU Al Congresso sarà presente un punto Segreteria SINU dove potranno essere presentate le domande per nuove iscrizioni e potrà essere effettato il pagamento delle quote sociali. La segreteria SINU sarà inoltre a disposizione per qualsiasi informazione e chiarimento relativo alla Società. Accreditamento ECM La partecipazione alla Riunione Nazionale SINU dà diritto ad acquisire crediti formativi attraverso la formula della Formazione Continua del Ministero della Sanità (art. 16 bis comma 2 e art. 16 ter comma I, DL 229/1999). Il Congresso è accreditato per le seguenti figure professionali: Medici, Dietisti, Biologi, Farmacisti. Assemblea Soci L Assemblea Generale dei Soci SINU è convocata per le ore 19,00 dell 11 Dicembre Sede del Congresso Il Congresso avrà luogo presso l Hotel Meliá Aurelia Antica, una struttura moderna circondata da 10 ettari di bosco mediterraneo in una zona tranquilla non distante dall'aeroporto di Fiumicino e a pochi chilometri dalla città del Vaticano. È situato in via degli Aldobrandeschi 223 ( Qui di seguito le distanze principali: - Dalla stazione FS di Roma Termini: 10 km/25 minuti di taxi o auto privata - Dall aeroporto Leonardo da Vinci di Fiumicino: 20 km/20 minuti di taxi o auto privata - Dal Raccordo Anulare, uscita Aurelia-Città del Vaticano : 3 km/5 minuti di taxi o auto privata - Dal Vaticano: 8 km/20 minuti di taxi o auto privata - Con la metropolitana: Linea A, fermata Ottaviano (Viale Giulio Cesare 141). L hotel mette a disposizione una navetta da questa fermata, ogni ora e un quarto, a partire dalle ore 8.30 fino alle ore 21.45, salvo disponibilità di posti e condizioni del traffico. Prenotazione alberghiera Coloro che intendono prenotare la propria sistemazione alberghiera per il periodo congressuale possono rivolgersi direttamente alla Segreteria Organizzativa, che ha già provveduto a riservare un certo numero di camere, a condizioni riservati per l evento, presso l Hotel Meliá Aurelia Antica, tramite il seguente indirizzo di posta elettronica: hotels@promoleader.com La scheda di prenotazione alberghiera, che sarà scaricabile dal sito dovrà essere debitamente compilata ed inviata alla Segreteria Organizzativa, entro il 20 Novembre Dopo tale data, le richieste saranno evase in base alla disponibilità residua. Area espositiva Il congresso sarà caratterizzato da un area espositiva permanente che rispetterà gli orari congressuali. Segreteria Organizzativa Promo Leader Service Congressi Via della Mattonaia Firenze Tel Fax sinu@promoleader.com Web:

5 Informazioni generali Iscrizioni Le domande di iscrizione, unitamente all attestazione del pagamento della quota, dovranno essere inviate alla Segreteria Organizzativa entro il 20 Novembre Le quote di iscrizione (IVA 20% inclusa) per l intero Congresso sono: Quote di iscrizione Entro il 20 Novembre 2008 Soci SINU con ECM 100,00 Soci SINU senza ECM 80,00 Non Soci con ECM 140,00 Non Soci senza ECM 120,00 Studenti Gratuito - allegare attestato Simposio Satellite SINU-SIGG Gratuito - previa iscrizione Gli importi sovraindicati per i soci SINU si applicano a quanti sono in regola con il pagamento della quota sociale Gli studenti dovranno allegare il certificato di iscrizione al corso di studio praticato. La quota d iscrizione dà diritto alla partecipazione al Simposio Satellite (la mattina dell 11 Dicembre) e alla Riunione Nazionale SINU (il pomeriggio dell 11 Dicembre e la mattina del 12 Dicembre), nonché all acquisizione di crediti ECM secondo le disposizioni ministeriali. La quota include il materiale congressuale, l attestato di partecipazione, i coffee-break. La partecipazione al Simposio Satellite è gratuita, previa iscrizione obbligatoria; a richiesta sarà rilasciato l attestato di partecipazione. Comunicazioni orali e Poster Per offrire un momento di confronto di dati scientifici originali sulla specifica tematica nutrizione ed invecchiamento, è prevista una sessione Poster. A incoraggiare i ricercatori più giovani, saranno premiati con 500,00 euro due abstract presentati come primo autore da un ricercatore socio SINU di età inferiore a 35 anni e selezionati dal Comitato Scientifico. La valutazione si baserà sull originalità, la rilevanza e l etica del lavoro. I due vincitori del premio, effettueranno una breve comunicazione orale in occasione della premiazione, prima della chiusura del convegno. Per la presentazione dell abstract è d obbligo che almeno un autore sia regolarmente iscritto al congresso. Ciascun autore non potrà presentare come primo nome più di due lavori originali. I riassunti dei contributi originali dovranno essere inviati in formato elettronico (word, times new roman, dimensione 10, interlinea singola) entro il 15 Ottobre 2008 ad info@sinu.it. La conferma di ricezione dell abstract avverrà per entro una settimana dall invio. Gli abstract dei contributi accettati saranno pubblicati negli atti del congresso, distribuiti in sede congressuale. Il Comitato scientifico selezionerà i contributi pervenuti ed entro il 10 Novembre 2008 verrà comunicata l accettazione. Il testo dovrà essere contenuto in 350 parole (esclusi il titolo ed i riferimenti degli Autori) e strutturato in Titolo, Autori, Affiliazione, Premesse, Obiettivo, Metodi, Risultati e Conclusione. Il titolo dovrà essere scritto in caratteri minuscoli; il nome degli autori va posto in grassetto con il nome puntato seguito dal cognome e va sottolineato il nome dell autore che presenta l abstract. Va riportato inoltre l istituto di appartenenza dell autore o degli autori; separatamente devono essere chiaramente indicati i riferimenti completi dell Autore che presenta l abstract (indirizzo postale, , fax, telefono) e la partecipazione alla selezione per il premio (nel caso in cui il contributo sia presentato da un ricercatore socio SINU, di età inferiore a 35 anni). Programma Sociale La cena sociale, che si terrà l 11 Dicembre alle ore 21.00, avrà un costo di 50,00 euro per persona. Cancellazioni Saranno rimborsate solo le cancellazioni pervenute per iscritto alla Segreteria Organizzativa entro il 20 Novembre 2008, che daranno diritto ad un rimborso totale dell importo versato, previa detrazione di 25,00 euro per spese amministrative. Dopo tale data non sarà riconosciuto alcun rimborso.

6 INVECCHIAMENTO E LONGEVITÀ: EVIDENZE IN CAMPO NUTRIZIONALE Roma Dicembre 2008 SCHEDA DI ISCRIZIONE Cognome Nome Qualifica Indirizzo Cap Città Prov. Tel. Fax Codice Fiscale (obbligatorio ai sensi del D.L. Bersani 248/06) Luogo e data di nascita DATI PER LA FATTURAZIONE Ragione Sociale Indirizzo Fiscale Cap Città Prov. Partita IVA (obbligatoria se esistente) Codice Fiscale Luogo e data di nascita QUOTE DI ISCRIZIONE (IVA 20% inclusa) Entro il 20 Novembre 2008 Soci SINU con ECM 100,00 Soci SINU senza ECM 80,00 Non Soci con ECM 140,00 Non Soci senza ECM 120,00 Studenti Gratuito - allegare attestato Simposio Satellite SINU-SIGG Gratuito - previa iscrizione Confermo la mia presenza al Simposio Satellite SINU-SIGG (11 Dicembre mattina) SÌ NO Desidero ricevere la scheda di prenotazione alberghiera, per prenotare una camera presso l Hotel Meliá Aurelia Antica SÌ NO Desidero partecipare alla Cena Sociale (11 Dicembre) e accludo alla presente il pagamento di 50,00 euro (IVA inclusa) a persona, oltre alla quota di iscrizione SÌ NO

7 PAGAMENTO Allego copia del bonifico bancario di effettuato a favore di Promo Leader Service Congressi, presso Monte dei Paschi di Siena - Ag. 20 di Firenze IBAN: IT 58 X Si prega indicare nella causale: Riunione SINU cognome del partecipante Indico i dati della Carta di credito per procedere all addebito: Visa American Express Data di scadenza \ Importo Intestata a Firma intestatario per autorizzazione ISTRUZIONI La presente scheda di iscrizione verrà considerata valida solo se compilata in ogni sua parte e accompagnata dal relativo pagamento. Si prega di dattiloscrivere o compilare in stampatello ed inviare in busta chiusa a: Promo Leader Service Congressi - Via della Mattonaia, Firenze, oppure per fax al n Fotocopie della scheda verranno accettate solo se compilate come sopra indicato. GARANZIA DI RISERVATEZZA Preso atto dell informativa (T.U. 197/2003) contenuta nel sito autorizzo l invio di materiale pubblicitario inerente altre manifestazioni scientifiche. SÌ NO RICHIESTA DI ESENZIONE IVA (art. 10 DPR n.633/72 - art.14 - comma 10; legge n.537 del ) Gli Enti Pubblici che desiderano richiedere l esenzione IVA sul pagamento della quota di iscrizione di dipendenti sono tenuti a farne specifica richiesta, apponendo il proprio timbro nello spazio sotto riportato. Non sono fiscalmente riconosciute richieste senza timbro. Timbro dell Ente che fa richiesta di esenzione IVA Data Firma Segreteria Organizzativa Promo Leader Service Congressi Via della Mattonaia Firenze Tel Fax sinu@promoleader.com Web: