Riunione nazionale Nutrizione e rischio cardiovascolare. Napoli ottobre 2011

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1 Riunione nazionale Nutrizione e rischio cardiovascolare Napoli ottobre 2011 Hotel Ramada Naples Programma

2 Riunione Nazionale SINU PRESIDENTI Furio Brighenti Antonio Colantuoni Raffaele Coppola Pasquale Strazzullo COMITATO ORGANIZZATIVO Bruna Guida Lillà Lionetti Pierluigi Pecoraro Luca Scalfi Alfonso Siani Giuliana Valerio COMITATO SCIENTIFICO Giuseppe Banderali Furio Brighenti Giulia Cairella Alessandro Casini Salvatore Ciappellano Amleto D Amicis Alessandra Fabbri Nicolò Merendino Pierluigi Pecoraro Luca Scalfi Sabina Sieri Mercoledì 12 ottobre Registrazione partecipanti Apertura della Riunione Nazionale Presidenti: F. Brighenti, A. Colantuoni, R. Coppola, P. Strazzullo Assessore all Università Regione Campania: G. Trombetti Rettore Università degli Studi di Napoli Federico II : M. Marrelli SESSIONE PLENARIA Lettura SINU Moderatore: G.F. Gensini Basi nutrizionali e metaboliche delle malattie cardiovascolari M. Mancini Tavola Rotonda I LARN: nuovi orizzonti di prevenzione cardiovascolare Moderatori: G. Tomassi, G. Oriani Intervengono: F. Brighenti, G. Cairella, A. D Amicis, L. Scalfi Pausa caffè

3 Giovedì 13 ottobre SESSIONE parallela I Dieta mediterranea e prevenzione delle malattie cardiovascolari Moderatori: F. Benfenati, S. Giampaoli, A. Siani Epidemiologia: dieta mediterranea, obesità e prevenzione delle malattie cardiovascolari L. Iacoviello Alimenti fonti di fibra alimentare e prevenzione cardiovascolare: cereali integrali, frutta e verdura N. Pellegrini Polifenoli della dieta mediterranea e prevenzione delle malattie cardiovascolari F. Visioli SESSIONE PARALLELA II Età pediatrica, nutrizione e prevenzione del rischio cardiovascolare Moderatori: G. Banderali, A. Vania Alimentazione nei primi anni di vita, sovrappeso e salute metabolica G. Valerio Consumo di sodio e potassio nell infanzia e nell adolescenza A. Campanozzi, S. Avallone Indice glicemico in età evolutiva G. Barba ASSEMBLEA DEI SOCI SESSIONE PLENARIA Prevenzione cardiovascolare: ruolo delle vitamine Moderatori: L. Avigliano, G. Maiani, C. Reggiani Vitamine idrosolubili ed ictus G. Cairella, U. Scognamiglio Vitamine idrosolubili e malattie coronariche F. Sofi Vitamina D e prevenzione cardiovascolare D. Rendina Lettura FeSIN Moderatore: G. Rotilio Nutrizione, disfunzione endoteliale e rischio cardiovascolare M. Siervo Pausa caffè Comunicazioni orali Moderatori: A. Casini, A. Fabbri, M.G. Gentile, B. Guida Colazione di lavoro

4 SESSIONE POSTER Moderatori: S. Ciappellano, L. Lionetti, N. Merendino, P. Simonetti SESSIONE parallela I Stile di vita, ambiente e rischio cardiovascolare Moderatori: N.C. Battistini, M. Giampietro, P. Pecoraro Il programma Guadagnare salute D. Galeone Il Sistema di Sorveglianza Passi ed il rischio cardiovascolare P. D Argenio Ambiente e scelte alimentari C. Leclercq SESSIONE PARALLELA II Prevenzione nutrizionale delle malattie cardiovascolari Moderatori: A. Barletta, M. Porrini Microbiota e prevenzione delle malattie cardiovascolari K. Tuohy Acidi grassi omega 3 R. Trio Fitosteroli A. Bordoni SESSIONE PLENARIA Opinioni a confronto Monoinsaturi o polinsaturi? Nuove considerazioni Moderatore: P. Strazzullo A confronto C. Galli e A. Rivellese Nutrizione e rischio cardiovascolare in età geriatrica Moderatori: F. Contaldo, G. Fanò Approccio nutrizionale alle dislipidemie in età geriatrica L.M. Donini Obesità sarcopenica e alterazioni metaboliche A. Colantuoni Premiazione poster e CHIUSURA DELla riunione nazionale

5 Relatori e Moderatori S. Avallone (Napoli) L. Avigliano (Roma) G. Banderali (Milano) G. Barba (Avellino) A. Barletta (Napoli) N. Battistini (Modena) F. Benfenati (Genova) A. Bordoni (Bologna) F. Brighenti (Parma) G. Cairella (Roma) A. Campanozzi (Foggia) A. Casini (Firenze) S. Ciappellano (Milano) A. Colantuoni (Napoli) F. Contaldo (Napoli) R. Coppola (Avellino) A. D Amicis (Napoli) P. D Argenio (Napoli) LM. Donini (Roma) A. Fabbri (Reggio Emilia) G. Fanò (Chieti) D. Galeone (Roma) C. Galli (Milano) GF. Gensini (Firenze) MG. Gentile (Milano) S. Giampaoli (Roma) M. Giampietro (Roma) B. Guida (Napoli) L. Iacoviello (Campobasso) C. Leclercq (Roma) L. Lionetti (Napoli) G. Maiani (Roma) M. Mancini (Napoli) N. Merendino (Viterbo) G. Oriani (Campobasso) P. Pecoraro (Napoli) N. Pellegrini (Parma) M. Porrini (Milano) C. Reggiani (Padova) D. Rendina (Napoli) A. Rivellese (Napoli) G. Rotilio (Roma) L. Scalfi (Napoli) U. Scognamiglio (Roma) A. Siani (Avellino) M. Siervo (USA) P. Simonetti (Milano) F. Sofi (Firenze) P. Strazzullo (Napoli) K Thuoy (Trieste) G. Tomassi (Roma) R. Trio (Napoli) G. Valerio (Napoli) A. Vania (Roma) F. Visioli (Lione) Informazioni Generali SEDE DEL CONGRESSO Hotel Ramada Naples Via Galileo Ferraris, Napoli ISCRIZIONI Le domande di iscrizioni unitamente all attestazione del pagamento della quota, dovranno essere inviate tramite posta elettronica o fax alla Segreteria Organizzativa entro il 30 settembre 2011 che provvederà a verificare la disponibilità di posti e a confermare l iscrizione. La quota include: il materiale congressuale, le pause caffè e l attestato di partecipazione. Per le richieste di iscrizione sponsorizzate rivolgersi alla Segreteria Organizzativa SESSIONE POSTER E CONTRIBUTI DI RICERCA Sono previste sessioni Poster sulla tematica Nutrizione e rischio cardiovascolare ; saranno premiati con 500 euro i migliori due abstract selezionati dal Comitato Scientifico e presentati come primo autore da un ricercatore socio SINU di età inferiore a 35 anni. I riassunti dei contributi originali vanno inviati entro il 16 settembre 2011 all indirizzo di posta elettronica info@sinu.it (per ulteriori dettagli SINU Nella sede congressuale sarà presente un punto Segreteria SINU dove potranno essere presentate le domande per nuove iscrizioni e potrà essere effettato il pagamento delle quote sociali. La segreteria SINU sarà inoltre a disposizione per qualsiasi informazione e chiarimento relativo alla Società.

6 Accreditamento ECM La partecipazione al Congresso dà diritto alla figura professionale dei Biologi, Dietisti, Farmacisti e Medici ad acquisire 2,2 crediti formativi attraverso la formula della Formazione Continua del Ministero della Salute (Regolamento Applicativo del 05 novembre 2009). Attestati Gli attestati ECM verranno inviati dopo il termine della Riunione Nazionale a tutti coloro che avranno partecipato interamente alle giornate congressuali e consegnato gli appositi questionari. Al termine dell evento è prevista la consegna di un attestato di partecipazione. Assemblea Soci L Assemblea Generale dei soci SINU è prevista per il giorno 12 ottobre La partecipazione all Assemblea Generale è possibile, in proprio o per delega, per tutti i soci in regola con il pagamento della quota societaria Ciascun Socio può presentare la delega di un solo altro Socio (purché anch egli in regola con il pagamento della quota societaria 2012). Va inoltre ricordato che, secondo Statuto, l anno sociale della SINU ha termine il 31 agosto. Di conseguenza, i soci che desiderano intervenire all Assemblea Generale dovranno aver già effettuato il versamento della quota (convenzionalmente indicata come quota 2012). Ai fini della partecipazione all Assemblea Generale sarà possibile provvedere in tal senso anche in sede congressuale. L avvenuto pagamento, qualora effettuato nei 10 giorni immediatamente precedenti la Riunione Nazionale (e quindi eventualmente non ancora comprovato dalla relativa comunicazione formale di Banca o Posta) potrà essere dimostrato mediante esibizione di copia del versamento effettuato (bonifico o bollettino di C/C). PROGRAMMA SOCIALE La Cena Sociale si terrà mercoledì 12 ottobre alle ore ed ha un costo di 50,00 (IVA inclusa). AREA ESPOSITIVA Il congresso sarà caratterizzato da un area espositiva permanente che rispetterà gli orari congressuali. SEGRETERIA ORGANIZZATIVA PLS Educational - Gruppo GEM Via della Mattonaia, Firenze Tel Fax info@sinu.it Provider ECM Centro Consulenze Via della Mattonaia, Firenze

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