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1 Coldiretti TORINO rassegnastampa 10 marzo 2014 quotidiani indice coldiretti coldiretti news Crisi, Coldiretti, meno carne e più uova, famiglie tornano ad anni Ottanta; Ucraina, Coldiretti, in attesa sanzioni Russia fra guerra a prosciutti agricoltura italia oggi Terreni rivalutabili al ribasso italia oggi Eredi, conta il possesso al 1 gennaio il secolo XIX Frutta e verdura più cari? E il bambino prende peso il sole 24ore Più stranieri in agricoltura e servizi mf Grandi salumifici - Il grande galoppo del maiale la stampa Cibus si allea con Assocarni il secolo XIX Torino, api di città. Per controllare l aria; Tutta colpa dei pesticidi se gli sciami si estinguono la stampa La farina Mobe conquista Far East e Nord Europa mf Il vino griffato fa bene al portafoglio link alla rassegna stampa coldiretti completa ufficio stampa coldiretti torino via Pio VII, Torino TEL CELL ufficiostampa.to@coldiretti.it

2 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: ++CRISI: COLDIRETTI, MENO CARNE E PIU' UOVA, FAMIGLIE TORNANO AD ANNI 80++ Data: 09 marzo :06:18 GMT+01:00 N Marzo 2014 CRISI: COLDIRETTI, MENO CARNE E PIU' UOVA, FAMIGLIE TORNANO AD ANNI 80 Taglio spesa è l effetto piu eclatante della riduzione del potere di acquisto degli italiani L effetto piu eclatante della riduzione del potere di acquisto degli italiani è il taglio nei consumi alimentari che sono tornati indietro di oltre 30 anni sui livelli minimi del 1981 ma a cambiare è stata anche la composizione della spesa per effetto della crisi che ha costretto le famiglie ad una profonda spending review con pesanti conseguenze sulle imprese del settore. E quanto emerge da una analisi della Coldiretti in riferimento alle conseguenze della crisi in attesa degli interventi annunciati dal Governo per ridurre fisco e aumentare il lavoro e la competitività delle imprese. La spesa alimentare è la seconda voce del bilancio familiare dopo la casa con i consumi per abitante in alimentari e bevande a valori concatenati che - sottolinea la Coldiretti - continuano a diminuire nel 2014 dopo che lo scorso anno sono scesi ad appena 1683 euro all anno e bisogna tornare al lontano 1981 per trovare un valore piu basso. La crisi - sottolinea la Coldiretti - ha fatto retrocedere il valore della spesa alimentare per abitante, che era sempre stato tendenzialmente in crescita dal dopoguerra, fino a raggiungere l importo massimo nel 2006 per poi crollare da allora progressivamente ogni anno e forse non ha ancora toccato il fondo. La situazione - continua la Coldiretti - si è infatti aggravata nel 2013 in cui si è verificato il drammatico crollo storico della spesa, rispetto all anno precedente, che non è mai stato così pesante con le famiglie italiane che hanno tagliato dal pesce fresco (-20 per cento) alla pasta (-9 per cento), dal latte (-8 per cento) all olio di oliva extravergine (- 6 per cento) dall ortofrutta (- 3 per cento) alla carne (-2 per cento) mentre aumentano solo le uova (+2 per cento), sulla base dell analisi della Coldiretti su dati Ismea relativi al primi undici mesi. L andamento della spesa - sottolinea la Coldiretti - riflette la tendenza a privilegiare l acquisto di materie prime di base come farina (+7 per cento), miele (+12 per cento) ma anche dei preparati per dolci (+6 per cento), in netta controtendenza rispetto al calo complessivo degli acquisti alimentari stimato pari al 4 per cento. Cambia dunque il carrello della spesa degli italiani dove trovano piu spazio le materie prime per la preparazione dei cibi a scapito di cibi pronti come ad esempio le merendine in calo del 3 per cento in valore o dei gelati che crollano del 7 per cento. Oltre ad un ritorno del fai da te casalingo che non si registrava dal dopoguerra, in generale - continua la Coldiretti - si è assistito anche ad un calo nelle quantità di alimenti acquistati ma soprattutto all affermarsi dei prodotti low cost a basso prezzo in vendita nei discount che sono gli unici a fare registrare un aumento (+1,6 per cento) nel commercio al dettaglio nel A differenza di quanto è accaduto per tutti gli altri settori - sottolinea la Coldiretti -, dall abbigliamento alle automobili, in cui gli italiani hanno rinunciato agli acquisti, per l alimentare, che va in tavola tutti i giorni, questo non è possibile, almeno oltre un certo limite, ma si è verificato un sensibile spostamento verso i prodotti a basso costo per cercare comunque di risparmiare. Dietro questi prodotti - precisa la Coldiretti spesso si nascondono infatti ricette modificate, l uso di ingredienti di minore qualità o metodi di produzione alternativi. Il risultato è che nel 2013 sono aumentati del 14 per cento gli allarmi alimentari in Italia con ben 534 notifiche sulla sicurezza di cibi e bevande potenzialmente dannosi per la salute, sulla base del sistema europeo di allerta rapido per alimenti e mangimi (RASFF), rispetto al 2007 in cui è iniziata la crisi. Si tratta di un balzo record nel numero di notifiche nazionali al sistema di allerta comunitario per la prevenzione dei rischi alimentari, rispetto allo stesso periodo di cinque anni fa, prima dell inizio della crisi. Solo una minoranza di allarmi è dovuta - conclude la Coldiretti - a prodotti nazionali. COLDIRETTI FAX

3 Da: Coldiretti - Relazioni Esterne <relazioniesterne@coldiretti.it> Oggetto: ++UCRAINA: COLDIRETTI, IN ATTESA SANZIONI RUSSIA FA GUERRA A PROSCIUTTI ++ Data: 08 marzo :59:28 GMT+01:00 N Marzo 2014 UCRAINA: COLDIRETTI, IN ATTESA SANZIONI RUSSIA FA GUERRA A PROSCIUTTI Mentre l Occidente discute di sanzioni, la Russia ha posto l embargo all importazione di maiali, carne di maiale, salumi e prosciutti proveniente da tutti i Paesi dell Unione Europea come ritorsione al sostegno all Ucraina ora minacciata dalle truppe inviate da Mosca. E quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che il braccio di ferro si sta facendo sentire pesantemente sul mercato alimentare, dal grano alla carne di maiale. La Russia - denuncia la Coldiretti - ha infatti chiuso le frontiere a tutto l'export europeo di maiali, carni di maiale e trasformati in violazione delle regole sugli scambi alla Wto di cui e' membro dal 2012 prendendo a pretesto. la scoperta a fine gennaio, di casi di peste suina africana in alcuni cinghiali in Lituania e Polonia, in zone di frontiera con la Bielorussia. Per l Italia oltre al danno diretto dovuto alle mancate esportazioni si sta verificato un danno indiretto perché i maiali tedeschi che normalmente vengono spediti in Russia ora arrivano in Italia con danni per gli allevatori ma anche per i consumatori perché carne e derivati del maiale vengono spesso spacciati come Made in Italy perché - continua la Coldiretti - non è obbligatorio indicare la provenienza in etichetta. Ma le operazioni in Ucraina, considerata il granaio d Europa, hanno fatto anche schizzare il prezzo mondiale del grano ai massimi dell'ultimo trimestre e - continua la Coldiretti - tensioni si hanno per tutti i cereali come dimostra l andamento delle quotazioni al Chicago Board of trade anche per orzo, soia e mais.l Ucraina si classifica infatti tra i paesi leader nelle esportazioni a livello internazionale on una produzione che nel conclude la Coldiretti ha raggiunto 63 milioni di tonnellate di cereali, il 36,3% in più rispetto all anno precedente. In particolare, l'agricoltura ucraina ha prodotto 22,27 milioni di tonnellate di grano (+41,3%), 7,56 di orzo (+9%) e 30,9 di granoturco (+47,4%).. COLDIRETTI FAX

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