Zero Waste: A Key Step Towards Sustainability

Transcript

1 Zero Waste: A Key Step Towards Sustainability Professor Paul Connett Director, Work on Waste, USA pconnett@gmail.com Capannori, May 19, 2012

2 A few words about sustainability

3 Sustainability We would need FOUR planets if every one consumed as much as the average American We would need TWO planets if every one consumed as much as the average European Meanwhile, India, China etc. are copying our consumption patterns Something has got to change and the best place to start is with waste

4 La Strategia Rifiuti Zero 2020

5 TEN STEPS To ZERO WASTE

6 STEP 1.

7 Separazione alla fonte

8 Rifiuti Risorse

9 STEP 2.

10 Separazione alla fonte Raccolta Porta a Porta

11 Rifiuti Zero Porta A Porta

12 I Fantastici 3 MULTIMATERIALE FRAZIONE ORGANICO FRAZIONE RESIDUA The San Francisco system

13 Capannori, Italia

14 Capannori LUNEDI ORGANICO MARTEDI MULTIMATERIALE MERCOLEDI CARTA GIOVEDI VENERDI FRAZIONE RESIDUA ORGANICO SABATO MULTIMATERIALE

15 Hernani en Europa

16 HORARIO Y CALENDARIO DE RECOGIDA lunes martes miércoles jueves sábado domingo rechazo orgánico rechazo 9:00 23:00 viernes envases ligeros papelcartón orgánico envases ligeros orgánico

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22 STEP 3.

23 Separazione alla fonte Raccolta Porta a Porta Compostaggio

24 Impianto di Compostaggio vicino a San Francisco

25 COMPOST

26 I PRODOTTI BIOLOGICI TORNANO SUI MERCATI E NEI RISTROANTI DI SAN FRANCISCO

27 We must involve restaurant owners and farmers in Zero Waste!

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29 Calidad del compost Pureza del 99,76 %

30 STEP 4.

31 Raccolta Differenziata Riciclaggio Raccolta Porta a Porta Compostaggio

32 Centrale di Riciclaggio

33 MATERIALS RECOVERY FACILITY

34 STEP 5.

35 Riutilizzo, Riparazione e Decostruzione

36 Value of Los Angeles discarded materials Reusable items

37 Urban Ore, Berkeley, operating for 30 years Grossing $3 million per year 27 full-time well-paid jobs

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42 We must involve builders and architects in Zero Waste!

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47 Reuse & Repair Centers Poverty Relief Job Creation Job Training Community Development Link to deconstruction and other small business opportunities

48 Reuse & Repair Centers See VIDEOS at AmericanHEALTHstudies.org

49 Raccolta Differenziata Raccolta Porta a Porta Riciclaggio Centroi per Riutilizzo Riparazione per la Comunita Compostaggio

50 How far have we got with steps 1-5?

51 San Francisco Popolazione = % raccolta differenziata entro il 2011 Zero Rifiuti (o molto vicino!) entro il 2020

52 Italia Oltre 200 Comuni in Italia stanno ottenendo piu del 70% di raccolta differenziata tramite il porta a porta spinto

53 Italia Salerno (Campania, near Naples, pop 145,000) 18% to 72% un solo anno!

54 NOW 56 ITALIAN MUNICIPALITIES ARE ADOPTING A ZERO WASTE GOAL 01. CAPANNORI (Lucca) abitanti 02. CARBONIA (Carbonia Iglesias) AVIANO (Pordenone) GIFFONI SEI CASALI (Salerno) VINCHIO (Asti) COLORNO (Parma) SERAVEZZA (Lucca) CALCINAIA (Pisa) MONSANO (Ancona) MONTIGNOSO (Massa Carrara) LA SPEZIA VICO PISANO (Pisa) CORCHIANO (Viterbo) SOMMA VESUVIANA (Napoli) BOSCOREALE (Napoli) MONTE SAN PIETRO (Bologna) MAIORI* (Salerno) COLLESANO (Palermo) FORTE DEI MARMI (Lucca) SASSO MARCONI (Bologna) MARINEO (Palermo) VILLA BASILICA (Lucca) PIETRASANTA (Lucca) BORGO A MOZZANO (Lucca) PORCARI (Lucca) MASSAROSA (Lucca) VILLA VERDE (Oristano) ALESSANO (Lecce) CORSANO (Lecce) GAGLIANO DEL CAPO (Lecce) MORCIANO DI LEUCA (Lecce) PATU' (Lecce) SALVE (Lecce) TIGGIANO (Lecce) MIRABELLO MONFERRATO (Alessandria) CALATAFIMI SEGESTA (Trapani) SAN SEBASTIANO AL VESUVIO (Napoli) PORTICI (Napoli) TRECASE (Napoli) TORRE DEL GRECO (Napoli) BOSCOTRECASE (Napoli) UMBERTIDE (Perugia) ALCAMO (Trapani) BUSETO PALIZZOLO (Trapani) CASTELNUOVO CILENTO (Salerno) ANGUILLARA (Roma) BRACCIANO (Roma) CERVETERI (Roma) LADISPOLI (Roma) MANZIANA (Roma) ORIOLO ROMANO (Roma) TREVIGNANO ROMANO (Roma) BIANCAVILLA (Catania) SENIGALLIA (Ancona) CARRARA (Massa-Carrara) NAPOLI Totale abitanti

55 And now Napoli!!!!

56 1 2 3 Centrale di Riciclaggio Centroi per Riutilizzo Riparazione per la Comunita frazione residua

57 STEP 6.

58 Iniziative per la Riduzione dei Rifiuti

59 In Irlanda Il governo ha applicato una tassa di 15 centesimi sui sacchetti di plastica In un anno hanno ottenuto una riduzione del 92%!

60 Italia I Supermercati in Italia hanno fornito sistemi per il riuso di bottiglie per shampoo e detersivi

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62 Effecorta, A food store in Capannori, Tuscany, Italy L esperienza effecorta a cura di Pietro Angelini, scio fondatore ed ideatore effecorta Capannori,

63 60 spillatori

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68 We must involve our children in Zero Waste!

69 We must involve our babies in Zero Waste!

70 REUSABLE PAMPERS

71 STEP 7.

72 $$$ Incentivi Economici

73 Il sistema Pay by bag 1 2 gratis gratis 3

74 Il sistema Pay by bag 1 2 gratis gratis $ Piu rifiuti produci piu paghi!

75 Italia Villafranca d Asti (popolazione = 3,000) ha raggiunto l 85% Roberto Cavallo robertocavallo@cooperica.it

76 Step 8 Is the most important step For Zero Waste

77 Impianti Di Separazione Dei Residui e Centro Ricerca

78 Nova Scotia, Canada Hanno IMPIANTI DI SEPARAZONE della FRAZIONE RESIDUA Costruiscono questi impianti davanti alle discarche Nessun residuo può andare in discarica senza essere differenziato

79 IMPIANTO DI SEPARAZONE della FRAZIONE RESIDUA PIU RICICLABILI TOSSICI Operating in Nuova Scotia Canada DISCARICA TEMPORANEA FRAZIONE ORGANICA SPORCA Compostaggio

80 FRAZIONE RESIDUA, CENTRO DI RICERCA PIU RICICLABILI TOSSICI PRODOTTI NON RICICLABILI RIFIUTI ZERO CENTRO DI RICERCA DISCARICA TEMPORANEA FRAZIONE ORGANICA SPORCA Compostaggio / Digestione Anaerobica

81 FRAZIONE RESIDUA, CENTRO DI RICERCA PRODOTTI NON RICICLABILI RIFIUTI ZERO CENTRO DI RICERCA Local University Or Technical College

82 We must involve our professors and students in Zero Waste!

83 Impianto di separazione della frazione residua e centro di ricerca RESPONSABILITA della COMUNITA RESPONSABILITA INDUSTRIALE

84 Messaggio all industria: Se non possiamo riutilizzarlo, riciclarlo o compostarlo, l industria non dovrebbe produrlo!!!

85 Industry must Re-Design what we can t Reuse, Recycle or Compost

86 una civilta lineare Estrazione Produzione Consumo rifiuti

87 una civilta lineare Estrazione Produzione Consumo rifiuti REUSE, RECYCLE COMPOST

88 Extraction of Virgin Materials Production of Manufactured items Consumption REUSE, RECYCLE COMPOST Residual Separation & Research Facility

89 RE-DESIGN Extraction of Virgin Materials Production of Manufactured items Consumption REUSE, RECYCLE COMPOST Residual Separation & Research Facility

90 STEP 9.

91 Migliore Progettazione Industriale

92 RESPONSABILITA INDUSTRIALE (a monte)

93 RESPONSABILITA INDUSTRIALE 1. PROGETTO INDUSTRIALE DI SOSTENIBILITA 2. PRODUZIONE PULITA - riduzione di elementi tossici nei prodotti e nella produzione 3. RESPONSAILITA DELLA CATENA DI PRODUZIONE (EPR = EXTENDED PRODUCER RESPONSIBILITY)

94 STEP 10.

95 Temporary Landfill for biologically-stabilized organics and non-recyclables

96 Separazione alla fonte Raccolta Porta a Porta Compostaggio Riciclaggio Centroi per Riutilizzo Riparazione per la Comunita Iniziative Riduzione Rifiuti Incentivi Economici Impianti Di Separazione Dei residui e Centro Ricerca Responsabilita Industriale Discarica temporanea

97 Separazione alla fonte Raccolta Porta a Porta Compostaggio Riciclaggio Centroi per Riutilizzo Riparazione per la Comunita Iniziative Riduzione Rifiuti Incentivi Economici Impianti Di Separazione Dei residui e Centro Ricerca Responsabilita Industriale Discarica temporanea 2020

98 Separazione alla fonte Raccolta Porta a Porta Compostaggio Riciclaggio Centroi per Riutilizzo Riparazione per la Comunita Iniziative Riduzione Rifiuti Incentivi Economici Impianti Di Separazione Dei residui e Centro Ricerca Responsabilita Industriale Discarica temporanea 2020

99 Rifiuti Zero Porta A Porta

100 Sostenibilita Rifiuti Zero Porta A Porta

101 We must involve our professors and students in Zero Waste!

102 Agricoltura sostenibile Progettazione industriale & occupazione sostenibile Educazione alla sostenibilità Architettura sostenibile Rifiuti Zero 2020 Sviluppo della comunità Energia sostenibile Sviluppo economico sostenibile

103 NO NO to INCINERATORS ALLA SOCIETA USA E GETTA NO to LANDFILLS

104 NO NO to INCINERATORS ALLA SOCIETA USA E GETTA NO to LANDFILLS SÌ A UNA SOCIETA SOSTENIBILE

105 This plan 1) Is better for the Economy MORE JOBS 2) Is better for our HEALTH LESS TOXICS 3) Is better for our UNIVERSITIES MORE MEANING 4) Is better for the PLANET MORE SUSTAINABLE 5) Is better for our CHILDREN MORE HOPE

106 Published March 2012

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