I Bozza INTERNO 1/ :07 Pagina 1 INDICE

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1 I Bozza INTERNO 1/ :07 Pagina 1 INDICE Introduzione pag. 3 Sei Vie per il Monferrato..... pag. 4 Come raggiungere pag. 7 Vini dei Colli Tortonesi pag. 11 Vitigni con riconoscimento DOC.pag. 12 Vitigni in attesa di DOC pag. 21 La cucina tortonese pag.28 Le cose buone del bosco.....pag.30 Le cose buone dell orto......pag.32 Le cose buone del frutteto....pag.36 Le altre cose buone pag.38 Un itinerario da scoprire.....pag.45 La Comunità montana pag.62 Consorzio Piemonte Obertengo pag.63 Assaggia Tortona pag.72 Mangiare e dormire sulla Via delle Colline Tortonesi Alberghi pag.78 I ristoranti della Buossola del Buongustaio.pag.81 Gli altri ristoranti pag.85 Agriturismo pag.87 Centri Ippici pag.88 Sport e tempo libero pag. 89 Manifestazioni nei comuni tortonesi...pag 91 Agenzie di viaggio e musei pag.94

2 I Bozza INTERNO 1/ :07 Pagina 2 C è in Piemonte una terra da scoprire e da gustare, dove la dimensione provinciale consente ancora una vita a misura d uomo. Un posto non lontano più di cento chilometri da città come Milano, Torino e Genova, ma remotissimo da queste sul piano dello stress, del traffico, dell inquinamento. Un angolo in cui è possibile una vita tranquilla a contatto con una natura rasserenante, immersi in un paesaggio capace di variazioni repentine, con la dominante verde che lega con un filo di continuità pianura, collina, montagna. Un luogo fedele alla sua storia e alle tradizioni, com è nell indole delle genti piemontesi, e contemporaneamente aperto agli influssi di diverse culture regionali. La provincia di Alessandria vi offre tutto ciò. Una provincia costituita da un insieme di realtà territoriali che riuniscono Alto e Basso Monferrato, oltre a quell area intorno a Gavi che alcuni storici chiamano Obertenga: questo è il territorio che Asperia riunisce sotto il nome di Monferrato alessandrino e che promuove con il marchio Terra a cinque stelle, per valorizzare un area di grande interesse paesaggistico, naturalistico ma anche storico e culturale: in una parola, turistico. Renato VIALE Presidente Asperia 3

3 I Bozza INTERNO 1/ :08 Pagina 4 Vercelli Trino Vercelli A 26 SANTHIA' - GRAVELLONA TOCE SEI VIE PER IL MONFERRATO ALESSANDRINO, TERRA A CINQUE STELLE Sei itinerari per percorrere e conoscere la provincia di Alessandria. Sei denominazioni che propongono ciascuna un percorso di scoperta, a partire da un prodotto tipico o da una caratteristica del territorio. Ma anche sei progetti di promozione, centrati intorno ad una serie di manifestazioni da realizzarsi nel corso di un anno. A ciascuna di esse è dedicata una pubblicazione realizzata da Asperia. Il risultato finale sarà una raccolta di guide al territorio, che contengono elementi utili per il visitatore e il turista, conservabili all interno di un cofanetto. 4 Torino Chivasso Alba - Nizza M.to Po Asti TORINO A 21 Canelli Casale Monferrato Asti Tanaro Acqui Terme Bormida Cairo Montenotte Savona Sassello Savona Bormida Ovada Po Vigevano Mortara Mortara Lomello Po Valenza Tanaro Alessandria A 26 GENOVA VOLTRI A 26 Novi Ligure Voltri Gavi MILANO A 21 Tortona GENOVA Genova PIACENZA BRESCIA

4 I Bozza INTERNO 1/ :08 Pagina 6 LA VIA DEL GAVI. Nella parte meridionale della provincia, comprende le dolci colline intorno alla zona dove si produce uno dei bianchi più celebri, e si estende fino a comprendere la città di Novi Ligure, i suoi dintorni e la Val Borbera. LA VIA DEL BRACHETTO. Acqui Terme e l Acquese, ma anche la Valle Bormida fino ai confini con la Liguria e una porzione dell Alto Monferrato Astigiano dove si produce questo vino da dessert che tanta fortuna incontra sui mercati italiani e stranieri. LA VIA DEL MONFERRATO CASALESE, che si distende intorno a Casale, storica capitale del Marchesato, e alla ricerca di itinerari lungo la Val Cerrina o tra le risaie della pianura al confine con il Po. LA VIA DEI CASTELLI OVADESI. Ovada e le sue colline, le valli che risalgono l Appennino fino al confine con la Liguria, le tracce di una storia affascinante e plurisecolare di traffici e contatti tra Genova e la pianura. LA VIA DELLE COLLINE TORTONESI. Un area orientata verso la Lombardia, dalla forte vocazione agricola e dalle particolari ricchezze culturali e di paesaggio: da Tortona fino alle cime della Val Curone. COME RAGGIUNGERE LA VIA DELLE COLLINE TORTONESI Tortona è il fulcro di questa parte del territorio alessandrino; dista 21 km da Alessandria, 75 km da Genova, 82 km da Milano, 48 km da Pavia, 70 km da Piacenza, 57 km da Asti e 115 km Torino. Tortona è facilmente raggiungibile grazie all importante nodo autostradale, che si è formato nella sua immediata periferia, tra la A7 (Milano-Genova), la A21 (Torino-Piacenza) e la bretella che unisce la A7 con la A26 (Genova Voltri-Sempione). Il casello di Tortona rimane la più grande ed la più importante porta d ingresso a La Via delle Colline Tortonesi. Altri punti, un po meno comodi, ma utili per chi vuole dirigersi verso la Piana Tortonese sono i caselli di Castelnuovo Scrivia (A7), Serravalle Scrivia (A7), Voghera (A21) e Alessandria Est (A21). Su Tortona convergono, e ne attraversano il territorio, la S.S. n.10 (che collega Torino a Piacenza) e la S.S. n. 35 (da Milano a Genova) mentre la S.S. 211 unisce Tortona a Novara. Gli aeroporti più vicini sono quelli di Genova, Milano Linate e Malpensa 2000, tutti nel raggio di 100 km; qualche km in più per Torino Caselle. LA VIA DEI DIAMANTI DELL ORO E ARGENTO. La pianura alessandrina da Valenza, capitale delle botteghe orafe e della lavorazione del diamante, nota in tutto il mondo per il lavoro dei suoi Alla stazione di Tortona si intersecano anche due importanti linee ferroviarie internazionali: la Bologna-Torino e la Genova-Milano. mille artigiani, fino al capoluogo dove, insieme all industria del cappello, si è radicata una tradizione nella lavorazione dell argento. 6 7

5 I Bozza INTERNO 1/ :08 Pagina 8 8 Meno di un ora da Milano o da Genova, qualche decina di minuti in più da Torino: questo il tempo necessario per raggiungere il territorio tortonese. Le Autostrade Genova-Milano e Torino-Piacenza che a Tortona si intersecano rendono più facile e agevole l avvicinamento a questa parte della provincia di Alessandria. Il trafficato nodo autostradale è però l ultimo punto di contatto con il mondo frenetico e caotico delle grandi città e delle grandi vie di comunicazione. Tortona è l ultima città che s incontra. Dopo, aggirato l ostacolo, solo dolci colline, verdi vallate e monti dalle cime arrotondate, con il loro fascino, con le loro atmosfere. E poi, l aria pulita, la quiete, la sana e ricca cucina naturale. Un mondo che conserva il modus vivendi di una civiltà contadina che si è evoluta nel rispetto delle tradizioni; un mondo dove è ancora la natura a dettare i ritmi di vita dell uomo. Qui le stagioni, con i loro colori e i loro profumi, nonostante il loro ripetersi, si riscoprono sempre diverse e nuove. Le colline e la piana tortonesi confinano con ben tre regioni e tre province: a nord e nord-est, la Lombardia e la provincia di Pavia; a est, anche se un breve tratto, con l Emilia Romagna e la provincia di Piacenza; a sud e sud-est con la Liguria e la provincia di Genova. Mortara Lomello SS 211 Isola S. Antonio Sale Guazzora Castelnuovo Scrivia Molino dei Torti Pontecurone Torino Alessandria Casalnoceto A 21 Viguzzolo Castellar Guidobono Tortona Volpeglino Volpedo SS 35 Alessandria Monleale Sarezzano Berzano di Pozzolgroppo Carbonara Scrivia Tortona Villaromagnano Montemarzino Montegioco Momperone Spineto Scrivia Cerreto Grue Casasco Paderna Costa Vescovato Brignano Frascata Villalvernia Carezzano Avolasca Raccordo A 26 Gremiasco S.Agata Fossili Castellania Grue SS 35 S. Sebastiano Curone Genova Gavazzana Garbagna Genova Dernice Sardigliano Montacuto Fabbrica Curone Scrivia Alzano Scrivia Milano Piacenza Brescia A 21 SS 10 Voghera Curone

6 I Bozza INTERNO 1/ :08 Pagina 10 La TERRA DELLE piccole COSE. E terra ospitale, questa, che non delude mai il visitatore alla ricerca di riposo o svago. VINI DEI COLLI TORTONESI La zona di produzione dei vini d.o.c. Colli Tortonesi comprende la fascia viticola collinare del Tortonese rappresentato in tutto o in parte dai territori dei seguenti comuni: Tortona, Viguzzolo, Castellar Guidobono, Casalnoceto, Volpeglino, Volpedo, Monleale, Berzano di Tortona, Pozzol Groppo, Sarezzano, Carbonara Scrivia, Spineto Scrivia,Villaromagnano, Cerreto Grue, Montemarzino, Momperone, Montegioco, Paderna, Villalvernia, Carezzano, Costa Vescovato, Avolasca, Casasco, Brignano Frascata, Sant Agata Fossili, Gavazzana, Cassano Spinola, Sardigliano, Stazzano e Castellania. Azienda speciale della camera di commercio di alessandria 11