Decreto Dirigenziale n. 231 del 23/11/2012

Transcript

1 Decreto Dirigenziale n. 231 del 23/11/2012 A.G.C. 20 Assistenza Sanitaria Settore 1 Prevenzione, Assist. Sanitaria - Igiene sanitaria Oggetto dell'atto: ATTUAZIONE DELLA DGR N.377 DEL 4/8/11-PIANO REGIONALE INTEGRATO DEI CONTROLLI UFFICIALI IN MATERIA DI SICUREZZA ALIMENTARE: PIANI DI MONITORAGGIO PER LA RICERCA DEI CONTAMINANTI DI CARBAMMATO DI ETILE, DI ACRILAMMIDE E DI PESTICIDI (PRODOTTI PRIMA INFANZIA) NEGLI ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE. ACCORDO CON ARPA CAMPANIA PER LE DETERMINAZIONI ANALITICHE SULLE MATRICI INDICATE CON PROVE ACCREDITATE E L'INVIO DEI CAMPIONI PRESSO I LABORATORI DI ARPA LAZIO

2 IL DIRIGENTE PREMESSO : a. che il Regolamento (CE) n. 882/2004, relativo ai controlli ufficiali in materia di alimenti e mangimi, che all articolo 41 stabilisce che ciascun Stato membro deve elaborare un unico piano di controllo nazionale pluriennale garantire l effettiva applicazione delle disposizioni relative all'articolo 45 del medesimo Regolamento e l attuazione dell art. 17, paragrafo 2, del Regolamento (CE) n. 178/2002; b. che con il medesimo regolamento è stato previsto l'obbligo le autorità competenti di designare i controlli ufficiali solo laboratori accreditati e quindi rispondenti ai requisiti specifici stabiliti i laboratori di prova dalla norma europea EN ISO/IEC 17025; CONSIDERATO a. che l'arpa Campania garantisce il supporto tecnico-scientifico ai Dipartimenti di prevenzione delle Aziende Sanitarie Locali il controllo di alimenti e acque destinati al consumo umano,finalizzato alla salvaguardia della salute pubblica; b. che il Servizio Sistema di Gestione la Qualità dell'arpa Campania ha messo in atto tutte le procedure previste dagli standard della norma UNI CEI EN ISO /IEC 17025:2005 il progressivo accreditamento di tutti i laboratori della rete regionale; c. che in particolare i laboratori alimenti di Benevento, Napoli e i laboratori Micotossine e Fitofarmaci sono stati accreditati in data 18/06/2009 dall'istituto Suiore di sanità- Organismo di Riconoscimento dei Laboratori (ISS-ORL) quale Ente preposto al Riconoscimento dei Laboratori ufficiali l' sugli alimenti (fino al 22 dicembre 2009) e successivamente da Accredia quale nuovo unico organismo nazionale italiano autorizzato a svolgere attività di accreditamento e vigilanza del mercato (D.M. 22 dicembre 2009 Gazzetta Ufficiale n.20 del 26 gennaio 2010); PRESO ATTO a. che con nota prot. n del 17 ottobre 20121, l'arpa Campania ha manifestato la sua disponibilità a fornire la collaborazione ed il supporto tecnico all'attuazione dei Piani di monitoraggio la ricerca dei contaminanti di carbammato di etile, di acrilammide negli alimenti di origine vegetale e di pesticidi nei prodotti prima infanzia, informando la Regione di non essere ancora in possesso dell'accreditamento limitatamente alla ricerca dei contaminanti di cui sopra; b. che, tanto, si è reso necessario l'invio fuori Regione dei l'effettuazione delle richieste garantire la continuità dei controlli ufficiali ; c. che a tal fine, l'arpa Campania ha effettuato una ricognizione dei laboratori della rete nazionale accreditati l'effettuazione delle determinazioni di carbammato di etile e la ricerca di acrilammide, e la ricerca di pesticidi negli alimenti prima infanzia ;

3 RITENUTO a. che il Servizio Sistema di Gestione la Qualità dell'arpa Campania, dalla ricognizione effettuata, con nota prot. n del 17 ottobre 2012 ha individuato i Laboratori di ARPA Lazio come accreditati e disponibili ad effettuare le suddette senza procedere a convenzione e con la spedizione dei tramite ditta DHL da parte dei Dipartimenti ARPA Campania di Napoli e Benevento; b. che come già indicato nella nota prot. n del 03 aprile 2012, la Regione Campania conferma di farsi carico delle spese di trasporto e di presso i Laboratori accreditati della rete nazionale le ricerche di contaminanti citati; c. che con nota prot. n del 02/11/2012, il Servizio Sistema di Gestione la Qualità dell'arpa Campania ha trasmesso, come da tariffari delle ARPA della rete nazionale, il prospetto indicativo dei costi delle e i relativi costi di trasporto presso i Laboratori della ARPA Lazio; d. che, essendo a fine scadenza annuale, la programmazione dei indicata nel P.R.I (carbammato di etile n. 9; acrilammide 27 e pesticidi prodotti prima infanzia n.35) è stata rivista e modificata, stabilendo la nuova programmazione così articolata: 1) carbammato di etile 9; 2) acrilammide 14; 3) pesticidi prodotti prima infanzia 14. tanto, il prospetto dei costi risulta essere così articolato: Determinazioni analitiche Numero pretrattam ento singola Acrilammide n ,6 Pesticidi in baby food n ,6 preparazion e complessa del campione 621,6 3526,6 in hple ms 4267,00 Carbammato di etile n. 9 56,6 399,6 Costo trasporto Totale complessivo : Costo pacco da 10 KG Giudizi o di confor mità euro 31,50 singola 533,6 533,6 343,00 Prezzo totale (comprensiv o di IVA) 5.872, ,8 799,2 22,00 n circa

4 Visto il decreto del Commissario ad Acta la prosecuzione del Piano di rientro del settore sanitario della Regione Campania n. 9 del 01 febbraio 2011, che ha definito le linee di indirizzo l elaborazione del Piano Regionale Integrato (P.R.I.) , ed ha assegnato ai Direttori Generali delle AASSLL, quale obiettivo di risultato, gli obiettivi strategici ed oativi del predetto PRI; Vista la delibera n. 377 della Giunta regionale della Campania del 4 agosto 2011 con la quale è stato approvato il Piano Regionale Integrato dei controlli ufficiali in materia di alimenti, mangimi, sanità e benessere animale e sanità delle piante (P.R.I.) , che prevede la programmazione e la pianificazione dei piani di monitoraggio le determinazioni analitiche su matrici alimentari, tra le quali anche la ricerca dei contaminanti di carbammato di etile, di acrilammide e di pesticidi nei prodotti alimentari di origine vegetale; DECRETA Per le motivazioni indicate in premessa, che si intendono di seguito integralmente riportate: -di riprogrammare i numeri dei previsti dai piani di monitoraggio la ricerca di carbammato, acrilammide e pesticidi in baby food, così come indicati nel P.R.I (carbammato di etile n. 9; acrilammide 27 e pesticidi prodotti prima infanzia n.35), stabilendo la nuova pianificazione regionale così articolata: 3) carbammato di etile 9; ( n.1 campione le ASL di AV, BN, CE, Na1, Na 2, NA3; 2 n. Campioni l'asl SA) 4) acrilammide 14 (n.2 ciascuna ASL) 3) pesticidi prodotti prima infanzia 14. (n. 2 ciascuna ASL); di approvare il prospetto delle spese di e trasporto il conferimento dei presso i laboratori di ARPA Lazio (senza convenzione e con fatturazione diretta delle spese), così ripartito: Determinazioni analitiche Numero pretrattame nto singola preparazione complessa del campione in hple ms Acrilammide n ,6 621, ,0 0 Pesticidi in baby food Giudizio di conformità euro 31,50 singola Prezzo totale (comprens ivo di IVA) 533, , 8 n ,6 3526,6 533,6 4510,8

5 Carbammato di etile n. 9 56,6 399,6 Costo trasporto Totale complessivo : Costo pacco da 10 KG 343,00 799,2 22,00 n circa - di demandare ad atti successivi del Dirigente del Settore Assistenza Sanitaria, l'impegno e la liquidazione della somma complessiva di euro (dodicimiladuecentotrentotto) da imputare sull'upb , capitolo 7338 esercizio finanziario 2012, che presenta la necessaria disponibilità; -di inviare il presente provvedimento, al Direttore Generale dell'arpa Campania, al Direttore Generale dell'arpa Lazio, al Dirigente del Settore Assistenza sanitaria, ai componenti del Nucleo di valutazione regionale in materia di sicurezza alimentare, ai Dipartimenti di Prevenzione delle AA.SS.LL., i conseguenti adempimenti e al Settore Stampa la relativa pubblicazione sul BURC. Dr. Albino D'Ascoli