VERBALE DELLA RIUNIONE DEL 12 Aprile 2016

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1 UNIVERSITA DEGLI STUDI DI CAGLIARI CONSIGLIO DI CLASSE DELLA LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE (CLASSE LM-61) VERBALE DELLA RIUNIONE DEL 12 Aprile 2016 Il giorno 12 Aprile 2016 alle ore 15:00, si è riunito nell aula 8 asse didattico 2 della Cittadella Universitaria di Monserrato il Consiglio di Classe di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione per discutere il seguente Ordine del giorno: 1) Comunicazioni 2) Approvazione verbale seduta precedente 3) Data e commissione test di ammissione A.A ) Assicurazione Interna Qualità: Rinnovo composizione commissioni Approvazione documento AQ CdS 5) SUA-CdS 6) Sito web CdS 7) Istanze studenti Seminari - Erasmus 8) Varie ed eventuali Presenti: Sofia Cosentino, Monica Deiana, Giorgia Sollai, M.Barbara Pisano, Maria Teresa Sanna, Andrea Salis, Chiara Sinico, Marzia Fantauzzi Assenti Giustificati: Stefano Mariotti, Marinella Melis, Paolo Usai, Emanuele Sanna, Flaminia Cesare Marincola, Fernanda Velluzzi Assenti: Alberto Angioni, Osvaldo Giorgi Raggiunto il numero legale, inizia la seduta. Presiede la Prof.ssa Sofia Cosentino, funge da Segretario la Dott.ssa Monica Deiana. 1) Comunicazioni Il Coordinatore comunica al Consiglio che:

2 - Si sono svolte diverse riunioni, organizzate dalla Presidenza di Facoltà, fra i Coordinatori dei vari Corsi di Studi dove si è discusso: 1) delle nuove procedure per la verbalizzazione degli esami di laurea. Alcuni dei punti salienti riguardano il fatto che lo studente non sarà più obbligato a consegnare copia cartacea della tesi di laurea, ma il file della tesi verrà caricato on-line, così come on-line sarà tutta la procedura per la verbalizzazione. Il Coordinatore manderà del materiale esplicativo della nuova normativa ai componenti del Consiglio; 2) delle nuove disposizioni ANVUR per l accreditamento degli Atenei. Saranno nove i Corsi di Studi che verranno valutati nel nostro Ateneo presumibilmente nel I Corsi verranno scelti dalla commissione valutatrice ed è perciò importante che tutti i Corsi di Studi si adoperino per risultare in regola con tutti gli adempimenti. - Su richiesta della CPDS di Facoltà la CAV nella riunione del 5 aprile scorso ha compilato ed inviato le schede del questionario AQ5 dell ANVUR Scheda di valutazione dei requisiti di Qualità per i Corsi di Studio. - Sono state inserite nel sito di Biologia tutte le informazioni necessarie relative al Corso di preparazione per l Esame di Stato per Biologo 2016, che inizierà il 22 Aprile. - Riguardo alla richiesta dell Ateneo sulla disponibilità di riservare per il prossimo AA alcuni posti a studenti stranieri, il Coordinatore fa presente che ha ritenuto opportuno riservare 5 posti, essendo il Corso di Studi a numero chiuso di 65 studenti. 2) Approvazione verbali sedute precedenti Il Coordinatore mette in votazione il verbale della precedente seduta del 25 Febbraio, che viene approvato all unanimità. 3) Data e commissione test di ammissione A.A Il Coordinatore propone al Consiglio come data del test di ammissione per il prossimo AA, il 14 Settembre 2016 alle ore Faranno parte della commissione il Coordinatore stesso, la Dott.ssa Sollai e la Dott.ssa Pisano. Il Consiglio approva all unanimità. 4) Assicurazione Interna Qualità Rinnovo composizione commissioni

3 Il Coordinatore fa presente l esigenza, emersa nel corso dell ultima riunione CAV, di rinnovare/istituire alcune commissioni per una migliore gestione del Corso di Studi e propone le seguenti commissioni e relativi nominativi: - per la CPDS-CdS: 2 docenti (M.Teresa Sanna, Andrea Salis) 2 studenti (Francesca Cabiddu, Fabiana Spanu); - per la CAV: 1 docente (Fernanda Velluzzi) in sostituzione della Prof.ssa Sinico, diventata referente per la qualità a seguito della rinuncia della Dott.ssa Scano; - per la COF: 2 docenti di SSD caratterizzanti (Giorgia Sollai, Osvaldo Giorgi) 2 docenti di SSD affini (Monica Deiana, Flaminia Cesare Marincola) 1 studente (Stefania Matta); - per la CD: 2 docenti (M.Barbara Pisano, Emanuele Sanna). Il Consiglio approva all unanimità. Approvazione documento AQ CdS Il Coordinatore illustra ai componenti del Consiglio il documento, elaborato dalla CAV nella riunione del 4 aprile scorso, dove è riportata la struttura del Sistema di Assicurazione della Qualità del Corso di Studi. Si discute dapprima il documento che rappresenta la sintesi del Sistema qualità della Classe verticale il quale andrà pubblicato nel quadro D2 delle schede SUA. Si discute quindi il documento che andrà pubblicato nel sito web e inserito come link nella scheda SUA-CdS in scadenza a maggio. Dopo una breve discussione il docmento AQ viene approvato all unanimità. 5) SUA-CdS In vista della chiusura definitiva dell ultima SUA, il Coordinatore richiama l attenzione dei Docenti sugli ultimi aggiornamenti apportati e li invita ad revisionare ed aggiornare le informazioni relative agli insegnamenti, che risultano spesso carenti e non in accordo con quanto riportato nella SUA stessa. Nel sistema ESSE3, ciascun Docente dovrà aggiornare le informazioni relative ai programmi degli insegnamenti (descrittori di Dublino e modalità di esame), compilare il registro elettronico delle lezioni (che rappresenta l'evidenza documentale del nostro lavoro di docenti) e il questionario ANVUR di valutazione per il Docente. 6) Sito web CdS Il Coordinatore comunica che, sempre in vista della chiusura della SUA e dell adeguamento del Corso di Studi ai richiesti parametri di qualità, è necessario aggiornare il sito web del Corso, a partire dalle informazioni riportate su ESSE3, come precedentemente indicato (punto 5), ma anche arricchire le informazioni presenti. Propone quindi di pubblicare anche i documenti di sintesi di

4 valutazione della didattica, che il Coordinatore elabora dalle schede di valutazione degli studenti, e le opinioni degli studenti laureandi e delle aziende. Propone inoltre di aggiornare l elenco degli esami a scelta dello studente, aggiungendo, in accordo con il manager didattico, i seguenti corsi per l A.A. corrente: Bioetica, 4 cfu (Biotecnologie industriali) Teoria e tecnica della qualità, 6 cfu (Economia e gestione servizi turistici) Psicologia fisiologica, 8 cfu (Scienze e tecniche psicologiche) Metodologie della ricerca e applicazioni statistiche, 6 cfu (NPB) Prodotti dietetici, 8 cfu (Farmacia) 7) Istanze studenti-seminari-erasmus Istanze studenti Il Coordinatore invita i Docenti delle discipline del II anno ad inserire un appello straordinario intorno a metà Maggio, per dare agli studenti una possibilità in più di sostenere gli esami, visto che tutti i corsi del secondo semestre termineranno ad aprile. CASU RITA, laureata in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche e in Farmacia, chiede l abbreviazione di carriera per il corso di laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione. Il Consiglio non approva la richiesta. INGINNIU CLAUDIA e ZANDA ALESSIA iscritte per l a.a. 2015/16 al primo anno del c.d.l. magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, chiedono il riconoscimento di 1 credito per aver partecipato al seminario AIRC, a valere sulle Discipline a Scelta dello Studente. Il Consiglio approva. SCANU SIMONA, iscritta per l a.a. 2015/16 al primo anno del c.d.l. magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, chiede il riconoscimento di 1 credito per aver partecipato al seminario AIRC e di 1 credito per aver partecipato al convegno sui Disturbi del Comportamento Alimentare Epidemiologia e Modelli Terapeutici, a valere sulle Discipline a Scelta dello Studente. Il Consiglio approva. Seminari Il Coordinatore segnala alcuni seminari per i quali possono essere attribuiti crediti liberi agli studenti, e che il Consiglio approva all unanimità: Clinica del metabolismo azotato ed epigenetica (ECM, 23 aprile, 9-18) Malattie infiammatorie croniche intestinali (ECM, 16 aprile, 9-18) Erasmus

5 Il Coordinatore segnala che nell ambito delle richieste ERAMUS per soggiorni all estero nell AA , alcune studentesse del Corso di Studi sono risultate vincitrici della borsa di studio: Anna Deiola, Veronica Piras, Valeria Pilia, Sabrina Loi. 8) Varie ed eventuali Non ci sono altre questioni da discutere. Alle ore 16:30 la riunione viene sciolta. Letto, approvato e sottoscritto Il Coordinatore Prof.ssa Sofia Cosentino Il segretario Dott.ssa Monica Deiana