L Alto Piemonte, la nostra terra,
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- Michelangelo Barbato
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1 L Alto Piemonte, la nostra terra, è la parte più settentrionale del PIEMONTE, una delle regioni d'italia che esprime quell'eccellenza di vini riconosciuta in tutto il mondo. E' quindi con orgoglio che Vi proponiamo la nostra selezione incentrata soprattutto sulla conoscenza dei vini tipici del nostro territorio e delle etichette pregiate degli altri vini piemontesi. Con un Semplice bicchiere di vino, assaggerete un piccolo mondo... Lasciatevi tentare da questa emozione Alto Piemonte
2 BOLLICINE ITALIANE Sparkling wines ALTO PIEMONTE Spumanti a km zero Local sparkling wines S. 1 Rovellotti Metodo Classico Dosaggio Zero 39,00 S. 2 Jad or Spumante Metodo Classico Brut 34,00 Cascina Cà Nova - Bogogno (NO) S. 3 Mia Ida Nebbiolo Rosato Spumante Brut 25,00 Antichi Vigneti di Cantalupo - Ghemme (NO) Altri Spumanti dal Piemonte Other sparkling wines from Piedmont Region S. 4 Alta Langa Blanc de Noirs DOCG Pas Dosè 57,00 Az. Vitivinicola Contratto - Canelli (AT) S Nebbiolo Brut Metodo Classico VSQ 34,00 Casa Vinicola Dezzani - Cocconato (AT) S. 6 D'Antan G dei G Cortese di Gavi ,00 Az. Agricola La Scolca - Gavi (AL) S. 7 Metodo Classico Brut DOC Riserva Elena 42,00 Podere Rocche dei Manzoni - Monforte d Alba (CN) Spumanti da altre regioni d Italia Sparkling wines from other Italian regions S. 8 Franciacorta Cuvée Brut Alma DOCG 55,00 Az. Agricola Bellavista - Erbusco (BS) LOMBARDIA S. 9 Franciacorta Saten DOCG 46,00 Az. Agricola Contadi Castaldi - Abro (BS) LOMBARDIA S. 10 Prosecco di Valdobbiadene DOCG extra dry 25,00 Az. Agricola De Faveri - Treviso (TV) VENETO S. 11 Franciacorta Cuvée Brut DOCG Alma (ml. 375) 30,00 Az. Agricola Bellavista - Erbusco (BS) S. 12 Prosecco Valdobbiadene Brut Millesimato DOCG Nera (ml. 375) 22,00 CHAMPAGNE Az. Agricola De Faveri - Treviso (TV) C. 1 Blanc de Noirs Grand Cru 84,00 Henriet Bazin - Villers Marmery (Francia) C. 2 Dom Perignon Cuvée Brut ,00 Moët & Chandon - Epernay (Francia) C. 3 Moet & Chandon Brut Impérial 67,00 Moët & Chandon - Epernay (Francia) C. 4 Signature Blanc de Blancs Brut 82,00 Philippe Gonet - Le Mesnil sur Oger (Francia) C. 5 Moet & Chandon Brut Impérial (ml. 375) 37,00 Moët & Chandon - Epernay (Francia) C. 6 Signature Blanc de Blancs Brut (ml. 375) 37,00 Philippe Gonet - Le Mesnil sur Oger (Francia)
3 VINI BIANCHI Local white wines ALTO PIEMONTE Bianchi a km zero Local White Wines B. 1 Bianco Colline Novaresi DOC Innominabile Il Criccone" 25,00 B. 2 Bianco Carolus 24,00 Antichi Vigneti Cantalupo - Ghemme (NO) B. 3 Bianco Colline Novaresi DOC Chiarezza 25,00 Az. Pietraforata - Ghemme (NO) B. 4 Bianco Colline Novaresi DOC Erbavoglio 28,00 Torraccia del Piantavigna - Ghemme (NO) B. 5 Bianco Colline Novaresi DOC Particella 40 27,00 Az Ag Bianchi - Briona (NO) B. 6 Bianco Colline Novaresi DOC Rugiada 25,00 Cascina Cà Nova - Bogogno (NO) B. 7 Bianco Valli Ossolane DOC La Gera 32,00 Casa Vinicola Cantine Garrone - Crevoladossola (VB) B. 10 Bianco Colline Novaresi DOC Il Criccone (ml. 375) 18,00 Altri vini bianchi dal Piemonte Other white wines from Piedmont Region B. 11 Arneis Roero DOCG Bricco delle ciliege 34,00 Az. Agricola Giovanni Almondo - Montà d Alba (CN) B. 12 Chardonnay Langhe DOC Tres Plus 33,00 Az. Agricola Orlando Abrigo - Treiso d Alba (CN) B. 13 Erbaluce di Caluso DOCG La rustia 28,00 Az. Vinicola Orsolani - San Giorgio Canavese (TO) B. 14 Favorita Langhe DOC Valle dell Olmo 23,00 Az. Agricola Marziano E. Abbona - Dogliani (CN) B. 15 Gavi dei Gavi DOCG Etichetta Nera 46,00 Az. Agricola La Scolca - Gavi (AL) B. 16 Gavi di Tassarolo DOCG Fornaci 26,00 Castellari Bergaglio - Gavi (AL) B. 17 Monferrato Bianco DOC Tris Di Uve 28,00 Az. Agricola Poggio Ridente - Rea (AT) B. 18 Riesling Langhe DOC Sassi e Sabbia 33,00 Az. Agricola Giovanni Almondo - Montà d Alba (CN) B. 19 Rossj-Bass Langhe DOC ,00 Az. Agricola Gaja - Bra (CN) B. 20 Sauvignon Langhe DOC "D'Amblè" 28,00 Az. Agricola Orlando Abrigo - Treviso d Alba (CN) B. 21 Timorasso Colli Tortonesi DOC "Derthona" 36,00 Az. Agricola Walter Massa - Monleale (AL) B. 22 Gavi di Gavi DOCG Ca Adua (ml. 375) 21,00 Az. Vinicola Fontanassa - Gavi (AL)
4 Vini bianchi da altre regioni d Italia White wines from other Italian regions Val d Aosta B. 30 Petite Arvine Vallée d Aoste DOC ,00 Grosjean - Quart (AO) Liguria B. 31 Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 30,00 Az. Agricola Bio Vio - Bastia d Albenga (SV) Lombardia B. 32 Lugana DOC Catuliano 30,00 Az. Agricola Pratello - Padenghe (BS) Trentino Alto Adige B. 33 Gewurztraminer Alto Adige DOC 31,00 Az. Agricola Terlano - Terlano (BZ) Veneto B. 34 Soave Classico DOC 30,00 Az. Agricola Pieropan - Soave (VR) Friuli Venezia Giulia B. 35 Pinot Grigio DOC Confidis 26,00 Az. Agricola Francesco Rotolo B. 36 Ribolla Gialla Venezie IGT 27,00 Az. Agricola Volpe Pasini - Togliano (UD) B. 37 Sauvignon Collio DOC 36,00 Az. Agricola Schiopetto - Capriva del Friuli (GO) Marche B. 38 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC "Pallio di San Floriano" 31,00 Tenute Pieralisi Monte Schiavo - Maiolati Spontini (AN) Umbria B. 39 Trebbiano Spoleto DOC Spoletino 30,00 Az. Agricola Perticaia - Gualda Cattaneo (PG) B. 40 Cervaro della Sala Umbria IGT 81,00 Tenuta Castello della Sala - Ficulle (TR) Campania B. 41 Fiano di Avellino DOCG 34,00 Tenuta Sarno Avellino (AV) Puglia B. 42 Bianco Salento IGT Santi Medici 24,00 Az. Agricola Castel di Salve - Tricase (LE) Sicilia B. 43 Chardonnay Sicilia IGT "Passobianco" 42,00 Az. Vinicola Passopisciaro - Randazzo (CT) B. 44 Etna Bianco Superiore DOC 37,00 Az. Vinicola Barone di Villagrande - Milo (CT) Sardegna B. 45 Vermentino Di Gallura DOCG 27,00 Cantine del Vermentino - Monti (OT) B. 46 Nuragus di Cagliari DOC Pedraia 25,00 Cantina Vinicola Santadi - Santadi (CA) B. 47 Lugana DOC Catulliano (ml. 375) 19,00 Az. Agricola Pratello - Padenghe (BS) LOMBARDIA
5 VINI ROSATI Rosé wines ALTO PIEMONTE Vini Rosati a km zero Local Rosè wines Z. 1 Nebbiolo Rosato Colline Novaresi DOC Aurora 24,00 Cascina Cà Nova - Bogogno (NO) Z. 2 Nebbiolo Rosato Colline Novaresi DOC Orezza 24,00 Az Pietraforata - Ghemme (NO) Z. 3 Nebbiolo Rosato Colline Novaresi DOC Podere di Sopra 25,00 Az Ag Bianchi - Briona (NO) Z. 4 Nebbiolo Rosato DOC Barlan 28,00 Torraccia del Piantavigna - Gattinara (VC) Vini rosati da altre regioni d Italia Rosè wines from other Italian regions Lombardia Z. 10 Chiaretto del Garda Valtenesi DOC 25,00 Az. Agricola Pratello - Padenghe (BS) Z. 11 Cipresseto Rosato Toscana IGT (ml. 375) 19,00 Az. Agricola Santa Cristina - S. Casciano (FI) TOSCANA
6 VINI ROSSI Local Red Wines ALTO PIEMONTE Vini Rossi a km zero Local Red Wines R. 1 Barbera Colline Novaresi DOC Pieleo ,00 Az. Agricola Platinetti - Ghemme (NO) R. 2 Barbera Colline Novaresi DOC Vigna di Mezzo ,00 Az Ag. Bianchi - Briona (NO) R. 3 - A Boca DOC Vigna Cristiana ,00 R. 3 - B Boca DOC Vigna Cristiana ,00 R. 3 - C Boca DOC Vigna Cristiana ,00 Podere ai Valloni - Boca (NO) R. 4 Boca DOC Rosso delle donne ,00 Cantine del Castello Conti - Maggiora (NO) R. 5 Bonarda Colline Novaresi vivace DOC ,00 R. 6 Bramaterra DOC ,00 Az. Agricola Vampari Stefano - Masserano (BI) R. 7 Colline Novaresi DOC Flores ,00 Cantine del Castello Conti - Maggiora (NO) R. 8 Colline Novaresi DOC Motziflon ,00 Az. Vitivinicola Francesco Brigatti - Suno (NO) R. 9 Colline Novaresi DOC Saggezza ,00 Az Pietraforata - Ghemme (NO) R. 10 Colline Novaresi Nebbiolo DOC Spèna ,00 Cantinoteca dei Prolo - Fara Novarese (NO) R. 11 Coste del Sesia DOC Faticato ,00 Viticoltori Anzivino - Gattinara (VC) R. 12 Croatina Colline Novaresi DOC ,00 Az. Agricola Vini Carlone - Grignasco (NO) R. 13 Fara DOC Vigna di Sopra ,00 Az Ag Bianchi - Briona (NO) R. 14 Gattinara DOCG ,00 Travaglini - Gattinara (VC) R A Gattinara DOCG ,00 R B Gattinara DOCG ,00 R C Gattinara DOCG ,00 R. 15 D Gattinara DOCG Conterno ,00 Az. Vitivinicola Nervi - Gattinara (VC) R. 16 Gattinara Riserva DOCG ,00 Viticoltori Anzivino - Gattinara (VC) R. 17 Gattinara DOCG Tre Vigne ,00 Travaglini - Gattinara (VC) R. 18 Gattinara DOCG Vigneto Molsino ,00 Az. Vitivinicola Nervi - Gattinara (VC)
7 R. 67 Ghemme DOCG ,00 Cascina Ca Nova - Bogogno (NO) R. 19 Ghemme DOCG ,00 R. 20 Ghemme DOCG Collis Breclemae ,00 Antichi Vigneti di Cantalupo - Ghemme (NO) R A Ghemme DOCG Vigna Ronco al Maso ,00 R B Ghemme DOCG Vigna Ronco al Maso ,00 R C Ghemme DOCG Vigna Ronco al Maso ,00 Az. Ag Platinetti - Ghemme (NO) R. 22 Lessona DOC San Sebastiano Lo Zoppo ,00 Tenuta Sella - Lessona (BI) R. 23 Nebbiolo Colline Novaresi DOC Gratus ,00 Podere ai Valloni - Boca (NO) R. 24 Nebbiolo Colline Novaresi DOC "Val Plazza" ,00 R. 25 Nebbiolo Colline Novaresi DOC Vigna San Quirico ,00 Cascina Cà Nova - Bogogno (NO) R. 26 Nebbiolo Coste del Sesia DOC ,00 Viticoltori Anzivino - Gattinara (VC) R. 27 Sizzano DOC San Bartolomeo ,00 Az. Ag Bianchi - Briona (NO) R. 28 Vespolina Colline Novaresi DOC Maretta ,00 Torraccia del Piantavigna - Gattinara (VC) R. 29 Vespolina Colline Novaresi DOC Villa Horta ,00 Antichi Vigneti Cantalupo - Ghemme (NO) R. 30 Vespolina Colline Novaresi DOC ,00 Az. Agricola Bianchi - Briona (NO) R. 31 Valli Ossolane Nebbiolo Superiore DOC Prunent ,00 Casa Vinicola Cantine Garrone - Crevoladossola (VB) R. 32 Valli Ossolane Rosso DOC Tarlap ,00 Casa Vinicola Cantine Garrone - Crevoladossola (VB) R. 33 Valli Ossolane Rosso DOC Ca d Maté ,00 Casa Vinicola Cantine Garrone - Crevoladossola (VB) R. 34 Vino Rosso Origini ,00 Cantine del Castello Conti - Maggiora (NO) R. 65 Valli Ossolane Nebbiolo Superiore DOC Prunent 2014 (ml. 500) 27,00 Casa Vinicola Cantine Garrone - Crevoladossola (VB) R. 66 Valli Ossolane Rosso DOC Ca d Maté 2014 (ml. 500) 24,00 Casa Vinicola Cantine Garrone - Crevoladossola (VB)
8 Altri vini rossi dal Piemonte Other Red Wines from Piedmont R. 40 Barbaresco DOCG ,00 Az. Vitivinicola Moccagatta - Barbaresco (CN) R. 41 Barbaresco DOCG ,00 Az. Agricola Gaia - Bra (CN) R. 42 Barbera Colli Tortonesi D0C Monleale ,00 Az. Agricola Walter Massa - Monleale (AL) R. 43 Barbera D Alba DOC Madonna Como ,00 R. 44 Barbera d Asti DOCG Vallia ,00 Poggio Ridente - Cocconato d Asti (AT) R. 45 Barbera d Asti DOCG Ca di Pian ,00 Az. Agricola La Spinetta - Castagnole Lanze (AT) R. 58 Barbera d Asti Superiore DOCG Ad Libitvm ,00 Az. Agricola Carlin De Paolo - S. Damiano d Asti (AT) R A Barolo DOCG ,00 R B Barolo DOCG ,00 R C Barolo DOCG ,00 Az. Vinicola Pio Cesare - Alba (CN) R. 47 Barolo DOCG Vigna Mandorlo ,00 R. 48 Barolo DOCG Cannubi ,00 Podere Luigi Einaudi - Dogliani (CN) R. 49 Barolo DOCG Bussia ,00 R. 50 Dolcetto Dogliani Superiore DOCG "Vigna Tecc" ,00 Podere Luigi Einaudi - Dogliani (CN) R. 51 Dolcetto Alba DOC Vigna dell'erto ,00 Az. Agricola Orlando Abrigo - Treviso d Alba (CN) R. 52 Langhe DOC Il Nebbio ,00 Az. Vinicola Pio Cesare - Alba (CN) R. 53 Nebbiolo Langhe DOC ,00 Az. Vitivinicola La Spinetta - Castagnole Lanze (AT) R. 54 Nebbiolo Langhe DOC ,00 Podere Luigi Einaudi - Dogliani (CN) R. 55 Roero Rosso DOCG ,00 Az. Agricola Almondo Giovanni - Montà d Alba (CN) R. 56 Ruchè di Castagnole Monferrato DOC ,00 Az. Agricola Poggio Ridente - Rea (AT) R. 57 Sito Moresco Langhe DOC ,00 Az. Agricola Gaia - Bra (CN) R. 59 Vino Rosso Minerva ,00 Az. Agricola Saccoletto Daniele - San Giorgio Monferrato (AL)
9 R. 60 Barbaresco DOCG 2014 (ml. 375) 25,00 R. 61 Barbera D Alba DOC 2017 (ml. 375) 18,00 R. 62 Barolo La Morra DOCG 2013 (ml. 375) 29,00 Az. Agricola A. Oberto - La Morra (CN) R. 63 Dolcetto D Alba DOC 2016 (ml. 375) 18,00 R. 64 Nebbiolo Langhe DOC 2015 (ml. 375) 22,00 Az. Agricola A. Oberto - La Morra (CN) Vini rossi da altre regioni d Italia Red wines from other Italian regions Lombardia R. 70 Inferno Valtellina Superiore DOCG ,00 Az. Vinicola Conte Sertoli Salis - Tirano (SO) R. 71 Sforzato Valtellina DOCG ,00 Az. Agricola Sandro Faj - Teglio (SO) Veneto R. 72 Amarone della Valpolicella Classico DOCG La Marega ,00 Az. Agricola Le Salette - Fumone (VR) R. 73 Ripasso della Valpolicella classico superiore DOC ,00 Az. Agricola Rubinelli Vajol - San Pietro Incariano (VR) R. 74 Valpolicella Classico Superiore DOC ,00 Az. Agricola Benedetti - Gargagnano (VR) Trentino R. 75 Lagrein A.A. DOC Rubeno ,00 Az. Agricola Andriano - Terlano (BZ) R. 76 Teroldego IGT Vigneti delle dolomiti ,00 Cantina La Vis - Lavis (TN) Friuli Venezia Giulia R. 77 Merlot C.O.F. DOC "Togliano" ,00 Az. Agricola Volpe Pasini - Togliano (UD) R. 78 Refosco dal Peduncolo Rosso DOC ,00 Az. Agricola Petrucco - Buttrio (UD) Emilia Romagna R. 79 Otello Nero di Lambrusco Emilia IGT ,00 Az. Agricola Cantine Ceci - Torrile (TR)
10 Toscana R. 80 Brunello Di Montalcino DOCG ,00 Az. Vinicola Altesino - Montalcino (SI) R. 81 Brunello di Montalcino DOCG ,00 Az. Agricola Stella di Campalto - Montalcino (SI) R. 82 Chianti Classico DOCG "Brolio" ,00 Az. Vinicola Barone Ricasoli - Gaiole in Chianti (SI) R. 83 Le Cupole Toscana IGT ,00 Az. Agricola Tenuta di Trinoro - Sarteano (SI) R. 84 Morellino di Scansano DOCG Spineto ,00 Az. Agricola Erik Banti - Scansano (GR) R. 85 Sassicaia Bolgheri DOC ,00 Az. Agricola Tenuta San Guido - Bolgheri (LI) R. 86 Tignanello Toscana IGT ,00 Az. Agricola Antinori - Borgiano (FI) R. 87 Vino Nobile di Montepulciano DOCG ,00 Icario - Montepulciano (SI) Umbria R. 88 Sagrantino di Montefalco DOCG ,00 Az. Agricola Perticaia - Montefalco (PR) Abruzzo R. 89 Montepulciano D'Abruzzo DOC ,00 Az. Vinicola Villa Medoro - Atri (TE) Campania R. 90 Taurasi DOCG Vigna Carazita ,00 Az. Agricola Russo - Suvereto (LI) R. 91 Primitivo Salento DOC Falerno del Massico ,00 Az. Vitivinicola Rosso Moio - Mandragone (CE) Sicilia R. 92 Nero D'Avola IGT San Basilio ,00 Az. Agricola Riofavara - Ispica (RG) Sardegna R. 93 Carignano del Sulcis DOC Grotta Rossa ,00 Az. Agricola Santadi - Santadi (CA)
11 VINI DA DESSERT Dessert-Wines ALTO PIEMONTE Vini da dessert a km zero Local Dessert-Wines D. 1 Elixir Vino aromatizzato (0,500) 44,00 Cantine del Castello di Conti - Maggiora (NO) D. 2 Pepin Passito di Nebbiolo (0,375) 33,00 Az. Agricola Bianchi - Briona (NO) D. 3 Valdenrico Passito VT (0,375) 36,00 Altri vini da dessert Other Dessert-Wines Piemonte D. 4 Brachetto d Acqui Spumante DOCG 24,00 Casa Martelletti - Cocconato d Asti (AT) D. 5 Erbaluce di Caluso Passito DOC 2003 (ml. 500) 40,00 Az. Agricola Podere Macellio - Caluso (TO) D. 6 Moscato D'Asti DOCG (ml. 750) 24,00 Casa Vinicola Dezzani - Cocconato (AT) Friuli Venezia Giulia D. 7 Picolit C.O.F. DOC 2003 (ml. 500) 60,00 Az. Agricola Perusini - Corno di Rosazza (UD) Sicilia D. 8 Passito Di Pantelleria DOC "Zighidì" (ml. 500) 32,00 Cantine Florio - Marsala (TP) Francia D. 9 Sauternes ASC 2010 (ml. 375) 32,00 Chateau Fontebride - Bordeaux (Francia)
12 Per i Grandi Intenditori MAGNUM di ROSSO RR. 101 Ghemme DOCG Bricco Balsina ,00 Az. Agricola Ioppa - Romagnano Sesia (NO) RR. 102 Barbera d'alba DOCG Maria Gioana ,00 RR. 103 Barolo DOCG Cru Monfalletto ,00 Az. Agricola Cordero di Montezemolo - La Morra (CN) RR. 104 Ripasso di Valpolicella classico superiore DOCG ,00 Az. Agricola Vajol - San Pietro (VR) MAGNUM di CHAMPAGNE CC. 120 Moet & Chandon Brut Impérial 147,00 Moët & Chandon - Epernay (Francia)
S. 1 Rovellotti Metodo Classico Dosaggio Zero 35,00. S. 2 Jad or Spumante Metodo Classico Brut 32,00. S. 3 Mia Ida Nebbiolo Rosato Spumante Brut 28,00
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