ISTITUTO D ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE. Leonardo da Vinci

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1 ISTITUTO D ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE Leonardo da Vinci Fasano (Br) Via G. Attoma n 9 Tel Fax C.F bris00300d@istruzione.it - bris00300d@pec.istruzione.it sito web: Prot. n 4338 / C14 FASANO, Alle Ditte invitate alla gara All Albo dell Istituto Sito Web Agli ATTI Oggetto: Affidamento servizio di distribuzione automatica di bevande e di generi alimentari nelle Sedi scolastiche del Liceo Via G.Attoma, 9 - FASANO e dell I.P.S.S. Via F.lli Rosselli FASANO Richiesta presentazione offerta. VISTO il Decreto Interministeriale 1 febbraio 2001 n. 44, in particolare gli artt. 31 e 34 che regolano l attività negoziale delle istituzioni scolastiche; VISTO il Decreto Legislativo 12 aprile 2006 n. 163 art. 125 ; VISTO il Regolamento della Provincia di Brindisi per i servizi di ristoro all interno Degli edifici destinati a sede di uffici provinciali e di istituti e scuole di istruzione secondaria superiore approvato con delibera del Consiglio provinciale n. 36/9 del ; VISTA la Determina a contrarre prot. n 4320 / C 14 del con cui si avvia la procedura per l affidamento di fornitura in comodato d uso di distributori automatici di bevande e alimenti ; INDICE UNA PROCEDURA COMPARATIVA e invita codesta Spett.le Ditta a presentare la migliore offerta relativa alla fornitura servizio di distribuzione automatica di bevande e alimenti come di seguito riportato: del n 1 distributore automatico per bevande e alimenti Sede Liceo Via Attoma,9 FASANO n 1 distributore automatico per bevande e alimenti Sede dell Istituto Professionale Via F.lli Rosselli FASANO

2 N 1 distributore automatico di bevande calde ( caffè, the, ecc.) N 1 distributore automatico di bevande calde ( caffè, the, ecc.) Sede dell Istituto Professionale Via F.lli Rosselli - FASANO Sede Liceo Via Attoma,9 FASANO La fornitura avrà durata biennale dalla sottoscrizione del contratto. Prodotti da erogare: Per i distributori di bevande e alimenti ( Sedi Liceo e Istituto Professionale) : acqua minerale naturale/gasata succhi di frutta spremute yogurt frutta fresca in pezzi ( contenitori sigillati) tarallini. Per il distributore di bevande calde ( Sede Istituto Professionale) (caffè, cappuccino, latte, cioccolato, the, camomilla) Tutti i prodotti offerti dovranno essere di prima qualità e appartenere a marche primarie del settore, rispondere alle vigenti norme di legge in materia igienico-sanitaria ed essere esenti O.G.M. Obblighi a carico della Ditta a. Tipologia dei distributori.i distributori forniti devono avere caratteristiche rispondenti ai requisiti di legge relativi agli impianti elettrici ed alla sicurezza sul lavoro. Devono altresì riportare la marcatura CE. b. Autorizzazioni: la ditta dovrà provvedere, a proprie spese, a quanto necessario all ottenimento di tutte le eventuali autorizzazioni. La ditta aggiudicataria, prima dell inizio del servizio, dovrà dimostrare di essere in regola con le autorizzazioni previste da: D.Lgs. 31 marzo 1998 n 114 art. 17, circolare MICA del 28 maggio 1999 n 3467/C,risoluzione MICA n del 9 gennaio c. Installazione: i distributori automatici verranno installati in comodato d uso gratuito a cura della concessionaria, la quale assumerà a proprio carico le necessarie spese. I distributori di bevande devono avere una autonoma riserva di acqua senza allaccio alla rete idrica. L alimentazione elettrica sarà fornita fornita dal concedente. Il trasporto e la rimozione dei distributori sarà a carico della Ditta. d. Manutenzione: la ditta dovrà curare la manutenzione e intervenire immediatamente in caso di guasto o malfunzionamento, provvedendo alla riparazione/ripristino non oltre le 24 ore dalla segnalazione. L istituto potrà in ogni momento verificare il funzionamento dei distributori e la corrispondenza alle norme di sicurezza. e. Fornitura: il servizio dovrà essere tempestivo e costante, di buon livello tecnico adeguato alle esigenze della concedente. I prodotti utilizzati per il rifornimento dei distributori automatici dovranno essere conservati in locali con regolare licenza sanitaria e a temperatura controllata in applicazione del piano di autocontrollo dell igiene HACCP (Regolamento CE 852/2004 e D. Lgs. 193/2007).

3 f. Personale: il personale adibito addetto al rifornimento e alla manutenzione dei distributori dovrà essere legato da rapporto contrattuale con la Ditta, la quale sarà tenuta al rigoroso rispetto delle norme vigenti in materia retributiva, contributiva e previdenziale, di sicurezza sul lavoro, esonerando l Istituto da qualsivoglia responsabilità. Il Personale della ditta dovrà essere aggiornato sulle misure di sicurezza e dotato di attestato di idoneità sanitaria, oltre che munito di apposito cartellino. La ditta sarà responsabile della precisa osservanza di tutte le norme concernenti la sicurezza, l igiene del lavoro e la salute dei collaboratori, nonché di tutte le norme concernenti l infortunistica, l igiene, la tutela della salute degli utenti e dei lavoratori, oltre che di tutte le norme di carattere fiscale. L aggiudicataria s impegna altresì a consegnare al Dirigente Scolastico: - un elenco dei collaboratori e dei dipendenti che normalmente eseguono la manutenzione Che dovranno essere nell espletamento del servizio di cartellino identificativo. Tale elenco dovrà essere aggiornato al momento della sostituzione degli addetti.. g. Oneri per la sicurezza : La Ditta dovrà dichiarare ( pena esclusione dalla gara) in sede di offerta gli oneri sostenuti per la sicurezza aziendale. h. Certificazioni: La Ditta deve essere in possesso della Certificazione ISO Il possesso deve essere dichiarato nella autocertificazione (all. A) Prezzi di vendita I prezzi di vendita di ogni articolo comprensivi di IVA stabiliti in sede di offerta, dopo la stipula del contratto saranno impegnativi e vincolanti, fissi e invariabili per tutta la durata dello stesso. Dovranno essere esposti in una tabella firmata dall aggiudicataria e controfirmata dal Dirigente Scolastico. L aggiudicataria dovrà rispettare gli adempimenti fiscali. Restituzione della differenza di prezzo Le macchine installate dovranno essere abilitate alla restituzione della differenza del prezzo. Assicurazione L Istituto non assume alcuna responsabilità per danni fortuiti, colposi o dolosi ai distributori, ovvero per danni derivanti ai fruitori del servizio da responsabilità della ditta nella sua attività di erogazione. L aggiudicataria è sempre responsabile verso l Istituto, l utenza e terzi dell esecuzione dei servizi assunti. Essa è pure responsabile dell operato e del contegno del personale, nonché degli eventuali danni che, dall operato del personale o dalle attrezzature e dai mezzi e impiegati, potessero derivare all Istituto, all utenza e a terzi. L aggiudicataria dovrà stipulare specifica polizza assicurativa R.C. con primaria compagnia che sarà acquisita a corredo del contratto che verrà stipulato a seguito di aggiudicazione. La polizza dovrà contenere espressa rinuncia da parte della Compagnia ad ogni rivalsa nei confronti dell Istituto per tutti i rischi, nessuno escluso, derivanti dall attività di gestione dei servizi. Tale polizza, in ogni caso, non libera l aggiudicataria dalle proprie responsabilità, avendo, la stessa, scopo di ulteriore garanzia. Subappalto Non è consentita, pena l immediata risoluzione del contratto, la cessione o qualsiasi altra forma di sub contratto totale o parziale del servizio. Responsabilità L Istituto è sollevato e manlevato dalla ditta da qualsiasi responsabilità in caso di furti, incendi e di qualsiasi altro evento possa danneggiare prodotti, materiali, attrezzature e macchinari della stessa.

4 Indennità d uso La ditta dovrà corrispondere alla Provincia di Brindisi, per ogni distributore installato, il canone annuo come determinato ai sensi dell art. 5 del Regolamento n 36 / 9 del Pulizia e igiene La pulizia delle attrezzature fisse e mobili e dello spazio di allocazione delle stesse e di vendita è a carico dell aggiudicataria, la quale predisporrà, altresì, nelle vicinanze, un numero adeguato di contenitori differenziati per rifiuti, di cui ne curerà lo smaltimento. Documentazione Prima della stipulazione del contratto, senza la quale non si potrà dare inizio al servizio, la Ditta si verificherà il possesso della seguente documentazione : a. certificato di iscrizione alla Camera di Commercio (in originale o copia autenticata); b. autorizzazione sanitaria prevista dalla normativa vigente; c. certificato penale e dei carichi pendenti del/dei titolare/i o legale/i rappresentante/i; e. certificato rilasciato dall ufficio competente o dichiarazione rilasciata dal legale rappresentante della ditta su carta intestata della stessa, con le forme di legge previste, da cui risulti: - che la ditta non si trovi in stato di fallimento, di liquidazione, di cessazione di attività, di concordato preventivo; - che nei confronti della ditta non sia stata pronunciata condanna con sentenza passata in giudicato, per qualsiasi reato che incida sulla moralità professionale, o per delitti finanziari; - che la ditta sia in regola con gli obblighi relativi al pagamento dei contributi previdenziali e assistenziali a favore dei lavoratori, secondo la legislazione vigente; - che la ditta sia in regola con gli obblighi relativi al pagamento delle imposte o delle tasse secondo la legislazione vigente. L assenza della predetta documentazione sarà causa di non sottoscrizione del contratto. Durata e rinnovo del contratto La durata del contratto è biennale dalla data di sottoscrizione. La risoluzione è automatica, per cui alcuna comunicazione di disdetta dovrà esservi da parte dell Amministrazione Scolastica. La stipula del contratto con l aggiudicataria della gara avverrà immediatamente dopo l esecutività dell atto di aggiudicazione. L aggiudicataria, nel rispetto di quanto previsto dal Regolamento per i servizi di ristoro all interno degli edifici destinati a sede di uffici e di istituti e scuole di istruzione secondaria superiore della Provincia di Brindisi, approvato con delibera del Consiglio Provinciale n. 36/9 del , ottenuti la concessione di cui all art. 2 e il nulla osta di cui all art. 3, dovrà adempiere agli obblighi di cui agli artt. 4, 5 e 6. L Istituto, non avendo facoltà di rinnovare tacitamente il contratto, potrà solo concedere la proroga per il tempo necessario alla predisposizione ed espletamento della nuova procedura concorsuale. Risoluzione del contratto L Istituto procederà alla risoluzione, ipso iure, del contratto nei seguenti casi: - Cessione totale o parziale a terzi dei diritti e/o obblighi del contratto - Cessione in subappalto del servizio - Ripetute contravvenzioni ai patti contrattuali o alle disposizioni di legge relative al servizio - Contegno scorretto verso l utenza da parte degli addetti al servizio

5 - Somministrazione di prodotti scaduti o tenuti in condizioni igieniche non ottimali (dopo due diffide formali da parte dell Istituto) - Applicazione di prezzi superiori a quelli convenuti - Somministrazione di prodotti diversi da quelli in offerta o di prodotti non autorizzati dall Istituto (dopo due diffide formali da parte dell Istituto) - Qualora l aggiudicataria si renda colpevole di frode o incorra in procedura concorsuale - Nei casi di inadempimento di cui all art del codice civile - Nel caso venissero a mancare le necessarie licenze o autorizzazioni allo svolgimento delle attività. Criteri di aggiudicazione della fornitura Procedura di aggiudicazione In conformità con quanto disposto dalla normativa vigente in materia di forniture e servizi, l appalto sarà aggiudicato alla ditta in possesso dei requisiti previsti dal bando di gara, che avrà presentato l offerta economicamente più vantaggiosa, valutata in base al seguente punteggio: Caratteristiche del servizio e requisiti della Ditta (Offerta Tecnica) MAX punti 45 Prezzi MAX punti 45 Contributo annuo MAX punti 10 Totale punti 100 1) Caratteristiche del servizio e requisiti della Ditta (Max p. 45) Punteggio attribuito per ogni macchina: 1 Anno di fabbricazione Anno di fabbricazione 2014 Anno di fabbricazione 2013 Anno di fabbricazione 2012 Anno di fabbricazione 2011 Fabbricazione precedente Tempi d'intervento di assistenza tecnica ai distributori e per il rifornimento dalla chiamata non superiore al 24 ore. 3 Servizi presso istituti scolastici e/o ditte. Elencare i contratti in vigore alla data del bando. Entro 12 ore Entro 24 ore Scuole/ Amm.ni Pubbliche : 0,50 per ogni anno (fino ad un max 15 punti) Punti 20 Punti 14 Punti 13 Punti 12 Punti 0 Punti 10 Punti 9 Punti 15 2) Prezzi - (Max punti 45) PREZZO MEDIO IVA INCLUSA DEI PRODOTTI INDICATI < 0,40 45 punti da 0,40 a 0,50 35 punti da,50 a a 0,60 25 punti > 0,60 15 punti Verrà valutata la migliore offerta, conseguente al minor prezzo medio praticato sul totale di tutti i prodotti, alla quale saranno attribuiti 45 punti. I prodotti aggiunti dai partecipanti non concorreranno a determinare la somma di cui sopra. Alle altre offerte sarà assegnato il punteggio applicando la seguente formula: punteggio X = 45 x prezzo medio più basso offerto

6 prezzo offerto 3) Contributo annuo ( Max punti 10) La ditta che avrà presentato l offerta più favorevole si aggiudicherà i 10 punti. Per le altre offerte sarà attribuito il punteggio applicando la seguente formula: punteggio X = 10 x contributo offerto contributo migliore In caso di parità, l offerta più bassa relativa a un prodotto per i distributori i bevande e alimenti e a un prodotto per la fornitura di bevande caldo, scelto dalla Commissione per la valutazione delle offerte prima dell apertura della buste, sarà criterio di aggiudicazione. Il giorno, l ora e il luogo dell apertura delle buste sarà comunicato per tempo alle Ditte. Si procederà all aggiudicazione della gara anche in presenza di una sola offerta. Spese e contributo per l esercizio Tutte le spese inerenti il servizio sono a carico dell aggiudicataria. Nell offerta (Allegato C) dovrà essere specificata l entità del contributo per l Istituto che l aggiudicataria dovrà corrispondere al momento della sottoscrizione del contratto. Allegati Costituiscono parte integrante del presente bando di gara gli allegati. Offerta Per essere ammesso alla gara ciascun concorrente dovrà far pervenire mediante servizio postale o mediante consegna a mano entro le ore 13 del 21 Novembre 2014 all ufficio protocollo dell I.I.S.S. I.I.S.S. Leonardo da Vinci - Via Attoma,9 - FASANO (BR) un plico sigillato che dovrà riportare, oltre all indirizzo dell Istituto, la sola dicitura Offerta relativa alla gestione distributori automatici per somministrazione di bevande e alimentii. Il plico dovrà contenere 3 buste sigillate: BUSTA A - Documentazione Amministrativa Autocertificazione/dichiarazione sostitutiva dell atto di notorietà (allegato A) resa ai sensi del D.P.R. 445/2000 e sottoscritta dal legale rappresentante, con allegata fotocopia del documento d identità in corso di validità del sottoscrittore, che non sussistono le cause di esclusione indicate nell art. 38 del D. L.vo 163/2006 e l indicazione degli oneri aziendali per la sicurezza. BUSTA B Offerta relativa alle caratteristiche del servizio e requisiti della Ditta Come da allegato B BUSTA C Offerta economica Come da allegato C Esclusione Il recapito del plico, ove per qualsiasi motivo non pervenisse a destinazione in tempo utile, rimane ad esclusivo rischio della partecipante. Ai fini della verifica del rispetto del termine faranno fede esclusivamente la data e l ora di ricezione apposte dall Ufficio protocollo della segreteria dell Istituto. Le offerte pervenute in ritardo, ancorché aggiuntive, migliorative o sostitutive di altra presentata in tempo utile, saranno considerate nulle e, quindi, i relativi plichi non verranno aperti, ma conservati agli atti. Le offerte redatte in modo imperfetto,

7 incomplete, condizionate o comunque non conformi alle prescrizioni del presente bando di gara saranno considerate nulle. La mancata osservanza delle modalità richieste per la compilazione dell offerta, la mancata trasmissione di quanto richiesto, la presentazione di dichiarazioni non veritiere, comporteranno l automatica esclusione dalla gara. Informativa ai sensi dell art. 13 D. Lgs 196/03 a) I trattamenti dei dati personali della ditta offerente e del legale rappresentante saranno effettuati dall Istituto ai soli fini dell espletamento della gara, della stipulazione del contratto, della gestione del rapporto concessorio e di ogni altra attività connessa. Il trattamento sarà effettuato con e senza l ausilio dei mezzi elettronici, o comunque automatizzati, e comprenderà, nel rispetto dei limiti e delle condizioni poste dall art. 11 del D. Lgs 196/03 tutte le operazioni o complesso di operazioni previste dall art. 4 comma 1 lett.a) D. Lgs. 196/03 e necessarie al trattamento in questione, ivi inclusa la comunicazione ai soggetti di cui alla successiva lettera d) e comunque con l osservanza delle misure minime cautelative della sicurezza e riservatezza dei dati previste dalla normativa vigente. b) Il conferimento dei dati personali ha natura obbligatoria c) L eventuale parziale o totale rifiuto di rispondere comporterà, pertanto, l impossibilità di perseguire le finalità indicate dalla lettera a) d) I dati personali relativi ai trattamenti in questione: - possono essere comunicati a soggetti diversi dall Istituto per le finalità indicate al punto a) - possono venire a conoscenza dei responsabili dei procedimenti relativi alle attività indicate al punto a) e) Ai sensi dell art. 7 del D. Lgs. 196/03 i titolari dei dati personali hanno il diritto di conoscere, in ogni momento, quali sono i dati trattati e come essi vengono utilizzati, nonché il diritto di farli aggiornare, integrare e rettificare o cancellare, chiederne il blocco ed opporsi al loro trattamento facendone esplicita richiesta al responsabile del trattamento. f) Il titolare del trattamento è il Dirigente Scolastico. Il responsabile del trattamento è il Direttore dei Servizi Generali e Amministrativi. Responsabile del procedimento Il responsabile del procedimento, ai sensi del D. Lgs. 12 aprile 2006 n. 163 e dell art. 4 della L. 241 del 7 agosto 1990 è il dirigente scolastico Prof.ssa Maria Stella CARPARELLI dell Istituto di Istruzione Secondaria Superiore Leonardo da Vinci - FASANO, alla quale potranno essere inoltrate eventuali richieste di informazioni e/o chiarimenti di natura tecnica /o amministrativa relative alla gara. LA DIRIGENTE SCOLASTICA Maria Stella CARPARELLI Firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi dell art. 3, comma 2 del D.Lgs. n. 39/1993