«Turismo Rurale: Vision e avvio Borsa del Turismo Rurale»

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1 INTRODUZIONE E QUADRO NORMATIVO DEL TURISMO RURALE NELLA REGIONE VENETO Stefano Sisto Regione del Veneto Sezione Economia e sviluppo montano Convegno Borsa del Turismo Rurale» «Turismo Rurale: Vision e avvio Monselice 5 sefembre 2014

2 LO STRUMENTO NORMATIVO Legge regionale 10 agosto 2012, n. 28 (integrata e modificata dalla Legge 35/2013) «DISCIPLINA DELLE ATTIVITÀ TURISTICHE CONNESSE AL SETTORE PRIMARIO»

3 OGGETTO DELLA LEGGE Disciplinare, quali aqvità turistche connesse al sevore primario, l agriturismo, il pescaturismo e l iqturismo, il turismo rurale e le favorie didaqche, espressioni dell offerta turistca e della multfunzionalità del sevore primario

4 FINALITA - diversificare l offerta e incrementare i reddit aziendali delle imprese del sevore primario; - assicurare la permanenza degli imprenditori agricoli nelle zone rurali - salvaguardare e tutelare l ambiente, valorizzando il patrimonio rurale e della tradizione locale; - creare le condizioni per una migliore fruizione da parte dei turist delle aree rurali, vallivo- lagunari e mariqme; - valorizzare i prodoq Tpici, le produzioni locali e le tradizioni enogastronomiche venete, lo sviluppo della filiera corta e dei prodoq agricoli e agroalimentari; - favorire lo sviluppo del turismo rurale e delle favorie didaqche, ampliando e diversificando l offerta turistca

5 MOVIMENTO TURISTICO NEL VENETO Movimento annuale per provincia - Anno 2013 ARRIVI PRESENZE TOTALE Italiani Stranieri Italiani Stranieri Arrivi Presenze Verona Vicenza Belluno Treviso Venezia Padova Rovigo TOTALE REGIONE Elaborazioni della Regione Veneto - Sezione Sistema StaTsTco Regionale su dat Istat - Regione Veneto

6 MOVIMENTO TURISTICO NEL VENETO Presenze di turist stranieri per paese di provenienza e provincia - Anno 2013 PROVINCIA Verona Vicenza Belluno Treviso Venezia Padova Rovigo TOTALE Austria Belgio-Lussemburgo Danimarca Francia Germania Grecia Irlanda Paesi Bassi Paesi Scandinavi Portogallo Regno Unito Spagna Russia Svizzera-Lichtenst Altri paesi europei Canada U.S.A Altri paesi America Giappone Sud-Africa Australia Altri non europei Totale stati esteri Totale Italia Italia + stati esteri Elaborazioni della Regione Veneto - Sezione Sistema StaTsTco Regionale su dat Istat - Regione Veneto

7 Movimento annuale per comprensorio - Anno 2013 ARRIVI PRESENZE TOTALE Italiani Stranieri Italiani Stranieri Arrivi Presenze Mare Città d'arte Lago Montagna Terme TOTALE REGIONE Elaborazioni della Regione Veneto - Sezione Sistema StaTsTco Regionale su dat Istat - Regione Veneto

8 Movimento annuale per mese e comprensorio - Anno 2014 MARE CITTA' D'ARTE LAGO MONTAGNA TERME Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Elaborazioni della Regione Veneto - Sezione Sistema StaTsTco Regionale su dat Istat - Regione Veneto

9 Movimento annuale per mese - Anno 2014 ARRIVI PRESENZE TOTALE Italiani Stranieri Italiani Stranieri Arrivi Presenze Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre TOTALE Elaborazioni della Regione Veneto - Sezione Sistema StaTsTco Regionale su dat Istat - Regione Veneto

10 AGRITURISMO AZIENDE AGRITURISTICHE IN ATTIVITA' IN VENETO Provincia Attive 2012 Attive 2014 Belluno Padova Rovigo Treviso Venezia Verona Vicenza TOTALE

11 Alloggio 2012 Alloggio 2014 Alloggio+ Ristorazione 2012 Alloggio+ Ristorazion e 2014 Vendita prodotti+ Ospitalità 2012 Vendita prodotti+ Ospitalità 2014 Vendita diretta+ Spuntini 2012 Vendita diretta+ Spuntini2014 Belluno 52,50% Padova 46,59% Rovigo 75,47% Treviso 53,85% Venezia 57,63% Verona 73,82% Vicenza 43,59% 53,49% 50,27% 78,18% 55,67% 61,68% 75,36% 43,81% 25,83% 28,68% 18,33% 21,71% 37,50% 37,98% 17,05% 19,25% 21,59% 21,93% 34,09% 33,16% 32,08% 29,09% 15,09% 14,55% 11,32% 10,91% 30,43% 29,33% 17,06% 16,00% 23,08% 21,33% 22,88% 23,36% 13,56% 14,02% 22,03% 21,50% 18,82% 18,05% 10,59% 10,60% 9,41% 9,17% 21,37% 21,24% 27,78% 27,88% 42,74% 43,36% TOTALE REGIONALE 57% 59% 23% 23% 18% 18% 25% 25%

12 DISCIPLINA DELL AGRITURISMO - 1 Definizione: awvità di ospitalità e di somministrazione esercitata da imprenditori agricoli (art c.c.) Riconoscimento: non è più prevista l iscrizione all elenco; è riconosciuta l impresa Imprenditore: requisito del biennio di awvità agricola e corso di formazione (100 ore) Connessione e prevalenza: tempo di lavoro impiegato nell awvità agricola, nel periodo di un anno, superiore a quello impiegato nelle awvità turistche connesse al sefore primario. Requisito non richiesto alle aziende definite minime : - che svolgono esclusivamente l ospitalità in alloggi o in spazi apert per un numero di persone complessivamente non superiore a dieci nonché, - ubicate in zone montane che svolgono una o più delle awvità agrituristche sempre per un numero di persone che complessivamente non è superiore a dieci.

13 DISCIPLINA DELL AGRITURISMO - 2 Procedura di riconoscimento Verifica dei requisit e riconoscimento: spefa alla Provincia ove ha sede l awvità agrituristca come pure l awvità di vigilanza. La S.C.I.A. per l inizio dell awvità può essere presentata al S.U.A.P. contemporaneamente alla comunicazione per il riconoscimento dei requisit fafa alla Provincia.

14 DISCIPLINA DELL AGRITURISMO - 3 A0vità Ospitalità Nessuna variazione rispefo a quanto già previsto nell ex L.r. n. 9/97 (30 post lefo in stanze e/o alloggi indipendent, 30 persone in spazi apert). Ristorazione Le cose sono molto variate rispefo al passato in quanto con il piano agrituristco viene definito il numero massimo di somministrazioni, in base ai seguent criteri: l- produzioni aziendali in Tpologia, quanttà e qualità; - quanttà utli di prodow ricavabili per le somministrazioni; - valori economici da afribuire alle produzioni aziendali ed ai prodow acquistat; - composizione Tpologica media dei past e degli spuntni; - fabbisogni quanttatvi dei singoli prodow o di categorie per i past e per gli spuntni; - fabbisogni in manodopera per le awvità agricole; - fabbisogni in manodopera per le awvità di turismo connesso al sefore primario.

15 IL TURISMO RURALE DEFINIZIONE l insieme delle aqvità e iniziatve turistche, sportve, culturali, ricreatve, di valorizzazione del patrimonio ambientale, nonché ogni altra aqvità di utlizzazione dello spazio e dell ambiente rurale ivi compresi gli ecosistemi acquatci e vallivi, svolta da imprenditori agricoli, imprenditori iqci o da imprese turistche; Sono considerate aqvità di turismo rurale, secondo i requisit e le modalità definite dalla Giunta regionale: a) le aqvità culturali, ricreatve, di pratca sportva, di escursionismo, ippoturismo e avioturismo, riferite all ambiente rurale e degli ecosistemi acquatci e vallivi, svolte anche all esterno dei beni fondiari nella disponibilità dell impresa; b) l allevamento di specie animali e la coltvazione di specie vegetali a fini amatoriali e di sviluppo del turismo naturalistco e rurale; c) la realizzazione di iniziatve di supporto alle aqvità di cicloturismo e di ippoturismo anche in connessione a percorsi e itnerari turistci; d) la mescita di vino, olio o birra ai fini della promozione e la vendita direva dei prodoq dell azienda, con la somministrazione non assistta e senza corrispeqvo di prodoq di gastronomia fredda legat alle produzioni e alle tradizioni locali, favo salvo l obbligo di notfica all autorità competente in materia di igiene degli aliment.

16 FATTORIE DIDATTICHE ProgeFo nato nella Regione Veneto nel 2003, nell ambito del Programma interregionale «Comunicazione ed educazione alimentare» ObieWvo: favorire l incontro tra il mondo agricolo e le scuole, allo scopo di riscoprire il valore culturale del mondo rurale ElemenT chiave del ProgeFo: Ø Ø Ø Ø Formazione e aggiornamento degli operatori Carta della qualità Promozione Monitoraggio e controllo Trend negli anni: Costante crescita quant qualitatva: dalle 52 FaForie del 2003 si è arrivat alle 243 FaForie accreditate ed iscrife all Elenco Regionale nel 2013

17 FATTORIE DIDATTICHE Con la Legge regionale n. 28/2012, modificata dalla Legge regionale n. 35/2013, il legislatore ha ritenuto opportuno regolamentare anche le FaForie DidaWche quale espressione dell offerta turistca e della multfunzionalità del SeFore Primario. La D.G.R. n del 26 agosto 2014 ha approvato le disposizioni afuatve e operatve per lo svolgimento dell awvità di FaForia DidaWca. In partcolare: Ø AWvità didawche e divulgatve a favore delle scuole e dei cifadini Ø Viene data anche all azienda iwca la possibilità di ospitare e svolgere awvità didawche Ø Riconoscimento e awvità di controllo alle Province Ø Coordinamento, promozione, awvità di aggiornamento e pubblicazione dell Elenco alla Regione

18 Grazie a tuw per l afenzione