ISTITUTO COMPRENSIVO LANINO DI VERCELLI

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1 ISTITUTO COMPRENSIVO LANINO DI VERCELLI C.F.: Corso Tanaro, VERCELLI (VC) Tel. /Fax 0161/ pec:iclaninovc@pec.it - pec: vcic811001@pec.istruzione.it vcic811001@istruzione.it Prot. 3519/C14d CONTRATTO PER LA FORNITURA DI PANINI E BEVANDE PRESSO LA S.S. 1 LANINO Fornitore Ditta RICK S CAFE di SICILIA VINCENZO Via Italia Ang. LA GRANGE VERCELLI Tel. 0161/ Cell 340/ P.IVA: Codice Fiscale SCLVCN78H02A089E Conduttore ISTITUTO COMPRENSIVO LANINO Rappresentato legalmente dalla Prof.ssa CHIARELLO Ferdinanda Dirigente Scolastico pro-tempore domiciliato per la sua carica presso l Istituto LANINO Corso Tanaro, VERCELLI Tel e FAX 0161/ e- mail vcic811001@istruzione.it Codice fiscale VISTO il Verbale della Commissione Tecnica che ha esaminato le offerte in data 16/07/2012 pervenute; ai sensi e per gli effetti della normativa vigente in materia di fornitura di beni e servizi nella Pubblica Amministrazione (art. 44 Legge 23/12/1994, n. 724), entrambe le parti (Fornitore Conduttore) accettano di sottoscrivere il presente contratto, per il periodo 01/09/ /08/2015 per la fornitura di panini e bevande presso la S.S. 1 LANINO 1

2 1. SERVIZIO RICHIESTO La tipologia del servizio consiste nella fornitura di ristoro da offrire agli alunni della S.S. di 1 Lanino all interno della Scuola valido per il periodo 01/09/ /08/2015. Il servizio non deve comportare l allestimento di alcuna struttura rigida permanente ma deve prevedere N. 2 BANCHI DI VENDITA (1 al piano terra e 1 al piano superiore). I prodotti alimentari messi a disposizione devono essere freschi di Vostra produzione e/o preparazione, preparati in giornata e portati a Scuola in singole buste da alimenti, regolarmente confezionate e sigillate. Tutti i prodotti devono essere di ottima qualità, di marche conosciute e dovranno corrispondere alla quantità (in grammi) prevista e alle vigenti norme igienico-sanitarie di tutela della salute, portati a Scuola in contenitori a norma, per alimenti. 2. CLAUSOLA RISOLUTIVA In tutti i casi di inadempimento da parte del fornitore anche di uno solo degli obblighi derivanti dal contratto, questo potrà essere risolto dall Amministrazione ai sensi delle disposizioni del Codice Civile. È prevista la risoluzione contrattuale, inoltre, anche nei seguenti casi: a) nel caso di riscontrata non veridicità di tutto o in parte delle dichiarazioni e dei contenuti delle dichiarazioni d offerta, anche se riscontrate successivamente alla stipula del contratto; b) quando il fornitore viene sottoposto ad una procedura di fallimento; c) nel caso di gravi e ripetute inadempienze del fornitore; d) nel caso in cui vi sia un ritardo ingiustificato nel termine di esecuzione del servizio superiore a trenta giorni; e) nel caso di segnalazione della Commissione di cui al punto 3. f) il personale adibito al servizio dovrà essere legato da rapporto contrattuale con la ditta, la quale garantisce il rispetto delle norme vigenti in materia retributiva, contributiva e previdenziale, di sicurezza sul lavoro e comunque sollevando l Istituto da qualsivoglia responsabilità. Il Personale della ditta dovrà essere munito di apposito cartellino. Il fornitore si impegna altresì a consegnare l elenco dei collaboratori/dipendenti e su richiesta copia del libretto sanitario o documento sostitutivo. L Istituto ha facoltà di ritenere il personale addetto «non compatibile con l ambiente scolastico», in tal caso la ditta aggiudicante ha l obbligo alla sostituzione del personale, pena la decadenza del contratto; g) i prezzi saranno riportati sul contratto; qualsiasi aumento successivo di prezzo potrà essere concordato solo dietro dimostrazione di consistente variazione alla fonte del prezzo dei prodotti erogati. 2

3 Nelle ipotesi sopra descritte il contratto sarà risolto di diritto, con effetto immediato, a seguito di dichiarazione, in forma di lettera raccomandata, di volersi avvalere della clausola risolutiva, da parte dell Amministrazione appaltante. Dopo due contestazioni scritte da parte di questa Amministrazione, concernenti consegne quantitativamente o qualitativamente difformi rispetto all offerta o inadempienze e/o inosservanza delle clausole contenute nel presente contratto e/o difformità da quanto previsto nell offerta dell Azienda aggiudicataria, l Istituto avrà facoltà di recedere dal contratto, mediante preavviso scritto di giorni sette da effettuarsi con lettera raccomandata A.R.. Per quanto non previsto e regolamentato, si applicheranno le disposizioni di cui agli articoli 1453 e seguenti del Codice Civile. 3. VERIFICA CAMPIONE PRODOTTI Una apposita Commissione potrà verificare, periodicamente, a richiesta e su prodotti campione, la conformità a quanto indicato nella proposta di contratto o nei suoi allegati. 4. DURATA DEL CONTRATTO Il contratto ha durata triennale dalla data della stipula dello stesso: 01/09/ /08/ TRACCIABILITÀ FLUSSI FINANZIARI Il fornitore dovrà ottemperare a quanto previsto dalla Legge 136/2010 e successive modifiche. 6. TIPOLOGIA UTENZA L utenza è costituita dagli alunni, dal personale docente e dal personale A.T.A. (n. 300 alunni n. 70 personale docente e ATA). 7. ASSICURAZIONE L Istituto non assume alcuna responsabilità per danni ai fruitori del servizio riconducibili a responsabilità della ditta fornitrice nella sua attività di erogazione; a tal fine la ditta dovrà dichiarare, prima dell inizio del servizio, di aver stipulato adeguata polizza assicurativa a copertura di eventuali danni dovuti all espletamento del servizio e/o cause ad esso connesse, che derivassero all Istituto e/o a terzi, persone, animali o cose. 3

4 8. SUBAPPALTO Non è consentita, sotto pena di rescissione del contratto, la cessione o qualsiasi altra forma di sub contratto totale o parziale del servizio. 9. RESPONSABILITÀ DELL ISTITUTO L Istituto è sollevato da qualsiasi responsabilità nel caso furti, incendi e qualsiasi altro evento possano danneggiare prodotti, materiali e attrezzature. 10. INDENNITÀ D USO Il fornitore si impegna al pagamento di una indennità annuale a favore dell Istituto pari ad 1.200,00 (milleduecento/00) entro le seguenti date: dicembre 2012; dicembre 2013; dicembre VALIDITÀ CONCESSIONE Il contratto potrà risolversi automaticamente, prima del termine previsto, qualora: a) l impresa venisse a cessare; b) l impresa non adempisse agli obblighi; c) il titolare venisse a mancare o perdesse capacità giuridica; d) intervenisse il fallimento della ditta; e) venissero a mancare le necessarie licenze o autorizzazioni allo svolgimento delle attività. 12. RINNOVO E DISDETTA Il contratto non prevede il tacito rinnovo, né alcuna comunicazione di disdetta da parte dell Amministrazione Scolastica al termine della durata. 13. CONTROVERSIE Per qualsiasi controversia o divergenza, qualora non si giunga ad accordo extragiudiziale, si intende competente il Foro di Vercelli. 4

5 14. INFORMAZIONI DI CARATTERE GENERALE Ai sensi dell art. 13 del D.Lgs. 30 giugno 2003, n. 196, si informa che il trattamento dei dati personali forniti dalle aziende nel corso della procedura tesa all acquisto di beni e/o servizi, ovvero all affidamento dell appalto di opere e forniture, è finalizzato unicamente all espletamento della stessa procedura ed avverrà a cura della scrivente della presente, con l utilizzo di procedure anche informatizzate, nei modi e nei limiti necessari per perseguire tali finalità. Il conferimento di tali dati è necessario per valutare i requisiti di partecipazione ed il possesso delle qualità richieste e la loro mancata indicazione può precludere tale valutazione. In relazione alle suddette indicazioni la ditta interessata ha il diritto di accedere ai propri dati personali, di richiederne la rettifica, l aggiornamento e la cancellazione, se incompleti, erronei o raccolti in violazione della legge, nonché di opporsi al loro trattamento per motivi legittimi rivolgendo le richieste al soggetto promotore della procedura. Il fornitore si impegna a comunicare eventuali variazioni relative ai propri dati. Il presente contratto viene pubblicato sul sito web di questo Istituto: Il Fornitore Ditta RICK S CAFE di Vincenzo SICILIA Il Dirigente Scolastico Prof.ssa Ferdinanda CHIARELLO Vercelli, 12 settembre

6 1. Listino DESCRIZIONE DELL OFFERTA PRODOTTO GRAMMATURA INGREDIENTI *** PREZZO OFFERTO PROSCIUTTO COTTO 0,70 Farcitura gr. 20 SALAME 0,70 Farcitura gr. 20 Farcitura gr. 30 Farcitura gr. 30 PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO PROSCIUTTO COTTO E MAIONESE 1,00 0,80 PIZZA gr. 110 POMODORO-MOZZARELLA 0,80 FOCACCIA gr. 100 FORMAGGIO 0,80 FOCACCIA OLIVE CON gr ,80 FOCACCIA FARCITA Focaccia gr. 100 Farcitura gr. 70 PROSCIUTTO COTTO- FOMAGGIO-MAIONESE- INSALATA 1,50 BRIOCHES Cioccolato/ marmellata/crema 0,80 Acqua Gasata o naturale Cl. 50 0,40 YOGOURT gr ,80 MOUSSE FRUTTA gr ,80 SUCCHI DI FRUTTA Cl. 20 0,80 THE Cl. 20 0,70 *** I prezzi sono comprensivi di ogni onere. 2. Indennità Annualmente, sarà corrisposto all Istituto un contributo a titolo rimborso spese, pari ad 1.200,00 AM/gf Firma del legale rappresentante 6