Separatore. Smaltire ecologicamente acque reflue contenenti grassi

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1 Separatore Smaltire ecologicamente acque reflue contenenti grassi

2 Sommario Separatore di grassi a norma EN 1825 Separatore di grassi Euro G, NG 1, 2, 4 e NG 7, 10, 15, 20 da interro... Separatore di grassi Euro G, NG 2, 4, 7, 10 installazione in superficie al riparo dal gelo... Separatore di grassi Euro D, NG 2, 4, 7, 10 installazione in superficie al riparo dal gelo; con scarico diretto... D+S Separatore di grassi E+S M NG 2, 4, 7,10 installazione in superficie al riparo dal gelo; con scarico manuale... Separatore di grassi E+S PV NG 2, 4, 7,10 installazione in superficie al riparo dal gelo; con scarico programmabile... A 4 - A 5 A 6 A 7 A 8 A 9 A 10 P+U Accessori... A 11 - A 15 Progettazione et utilizzo, norme e prescrizioni... A 16 - A 32 Separatore a coalescenza a norma EN 858 NUOVO Separatore a coalescenza, da interro, con omologazione... Accessori... A 33 A 34

3 Separatore di grassi Euro G a norma EN 1825 NG 1, 2, 4 da interro Separatori - Prodotti Articolo /120D D Descrizione articolo Separatore di grassi Euro G NG... a norma Euro-Norm EN 1825, in materiale plastico. Da interro, profondità di interro T =... mm, volume di raccolta fanghi integrato, con rialzo telescopico per un graduale adattamento dell altezza in materiale plastico ed inclinabile fino a 5, piastra di copertura in ghisa grigia di classe A /B, D a norma EN 124, (carrabile auto e camion), chiusura a tenuta di odore comprensiva di leva per l apertura. Tubo di ingresso e di uscita DN secondo la DIN per tubi in materiale plast. Volume di raccolta dei fanghi:... litri Prodotto: Volume separatore:... litri Art.N.:... Peso:... kg Omologazione n. Z Accessori: Pozzetto per campionamento vedi pagina A 11. Prolunga vedi pagina A 11. Fornitura: Impianto fornito completamente montato. NG Peso (ca. kg) Profondità di installazione T in mm Classe A/B Classe D Da interro, profondità a riparo dal gelo 800 mm NG 1 NG 2 NG kg 120 kg 130 kg /80B /80B /80B /80D /80D /80D Da interro, profondità a riparo dal gelo 1200 mm NG 1 NG 2 NG kg 120 kg 130 kg /120B /120B /120B /120D /120D /120D Schema quotato T = Profondità di installazione DE = Diametro Esterno NG DN DE a b h h h Volume (l) Fanghi Separatore 140 l 230 l 200 l 370 l 400 l 370 l Raccolta grassi (l) 70 l 120 l 160 l Peso kg 111 kg 120 kg 130 kg Tipici vantaggi del prodotto : Rialzo variabile: inclinabile altezza modificabile Superficie liscia per una facile pulizia Accessori Progettazione ed utilizzo P+U Norme e prescrizioni Pagine: Pagine: Pagine: A 11 - A 15 A 16 - A 27 A 28 - A 32 G = Versione base Pagina A 4 3.1

4 Separatore di grassi Euro G a norma EN 1825 NG 7, 10, 15, 20 da interro Articolo Descrizione articolo /120B Da interro, profondità a riparo dal gelo 1260 mm; per prof. minima segare il rialzo Schema quotato NG 7 NG 10 NG 15 NG kg 360 kg 455 kg 530 kg Separatore di grassi Euro G NG... a norma Euro-Norm EN 1825, in materiale plastico. Da interro, profondità di interro T =... mm, volume di raccolta fanghi integrato, con rialzo telescopico per un graduale adattamento dell altezza in materiale plastico ed inclinabile fino a 5, piastra di copertura in ghisa grigia di classe A /B, D a norma EN 124, (carrabile auto e camion), chiusura a tenuta di odore comprensiva di leva per l apertura. Tubo di ingresso e di uscita DN... secondo la DIN per tubi in materiale plastico. L installazione nel terreno è possibile solo se il livello della falda sotterranea non raggiunge il limite inferiore del tubo di uscita. Volume di raccolta dei fanghi:... litri Prodotto: Volume separatore:... litri Art.N.:... Peso:... kg Omologazione n. Z Accessori: Pozzetto per campionamento vedi pagina A 11, Prolunga vedi pagina A 11. Fornitura: Impianto fornito completamente montato; ulteriori NG a richiesta. NG Peso Profondità di installazione (ca. kg) T in mm Classe A/B /120B /120B /120B /120B Classe D /120D /120D /120D /120D h2 T Separatori - Prodotti h1 DN/DE DN/DE L B T = Profondità di installazione DE = Diametro Esterno NG DN DE L B h h Volume (l) Fanghi Separatore 700 l 1 l 0 l 1600 l 1500 l 2800 l 2000 l 3800 l Raccolta grassi (l) 280 l 400 l 600 l 800 l Peso kg 305 kg 360 kg 455 kg 530 kg Tipici vantaggi del prodotto : 3.1 Rialzo variabile: inclinabile altezza modificabile G = Versione base Superficie liscia per una facile pulizia Accessori Pagine: A 11 - A 15 Progettazione ed utilizzo P+U Pagine: A 16 - A 27 Norme e prescrizioni Pagine: A 28 - A 32 Pagina A 5

5 Separatore di grassi Euro G a norma EN 1825 NG 2, 4, 7, 10 installazione in superficie al riparo dal gelo Separatori - Prodotti Articolo In superficie al riparo dal gelo NG Peso (ca. kg) Art.N. Fornitura NG 2 NG 4 NG 7 NG kg 65 kg kg 125 kg Descrizione articolo Separatore di grassi Euro G NG... a norma Euro-Norm EN 1825, in materiale plastico. Da installare in superficie in locali riparati dal gelo, volume di raccolta fanghi integrato, copertura in materiale plastico, con chiusure a pressione; chiusura a tenuta di odore. Tubo di ingresso e di uscita DN... secondo la DIN per tubi SML e secondo la DIN per tubi in materiale plastico. Volume di raccolta dei fanghi:... litri Prodotto: Volume separatore:... litri Art.N.:... Peso:... kg Omologazione n. Z Accessori: Oblò (destra o sinistra) vedi pagina A 13. Unità di riempimento (destra o sinistra) vedi pagina A 12. Pozzetto per campionamento vedi pagina A 11/A 12. Impianto di sollevamento vedi pagina A 13. Trasformabile da Euro G a Euro D vedi pagina A 14. Fornitura: Impianto fornito completamente montato; si eseguono saldature sul luogo Contenitore con copertura a chiusura rapida Schema quotato b DE = Diametro Esterno NG DN DE a Ingombro l x b h h h Volume (l) Fanghi Separatore 200 l 212 l 400 l 354 l 700 l 567 l 0 l 794 l Raccolta grassi (l) 106 l 177 l 302 l 423 l Peso kg 50 kg 65 kg kg 125 kg Tipici vantaggi del prodotto : Peso ed ingombro minimi per facilitare il trasporto Superficie liscia per una facile pulizia Accessori Progettazione ed utilizzo P+U Norme e prescrizioni Pagine: Pagine: Pagine: A 11 - A 15 A 16 - A 27 A 28 - A 32 G = Versione base Pagina A 6 3.0

6 Separatore di grassi Euro D a norma EN 1825 NG 2, 4, 7, 10 installazione in superficie al riparo dal gelo; con scarico diretto Articolo /D1 Direzione di flusso verso destra Descrizione articolo Separatore di grassi Euro D NG... Con scarico diretto, a norma Euro-Norm EN 1825, in materiale plastico Da installare in superficie in locali riparati dal gelo, volume di raccolta fanghi integrato, copertura in materiale plastico, con chiusure a pressione; chiusura a tenuta di odore, con unità di aspirazione integrata, installata a destra o sinistra per lo scarico dei fanghi e dei grassi; con flangia predisposta per l allaccio di tubi di aspirazione; flangia per tubo di scarico DN 65, PN 10 secondo la DIN 2501, giunto per l allaccio di autocisterne R 2 1 /2. Tubo di ingresso e di uscita DN... secondo la DIN per tubi SML e secondo la DIN per tubi in materiale plastico. Volume di raccolta dei fanghi:... litri Prodotto: Volume separatore:... litri Art.N.:... Peso:... kg Omologazione n. Z Accessori: Oblò (destra o sinistra) vedi pagina A 13. Unità di riempimento (destra o sinistra) vedi pagina A 12. Pozzetto per campionamento vedi pagina A 11/A 12. Impianto di sollevamento vedi pagina A 13. Fornitura: Impianto fornito completamente montato; si eseguono saldature sul luogo. Separatori - Prodotti In superficie al riparo dal gelo NG Peso (ca. kg) Art.N. NG 2 NG 4 NG 7 NG kg 69 kg 104 kg 129 kg scarico montato a destra /D /D /D /D1 Fornitura Contenitore con copertura, completo di tubi e allaccio al tubo di scarico Schema quotato b DE = Diametro Esterno b1 NG DN DE a Ingombro l x b b h h h Volume (l) Fanghi Separatore 200 l 212 l 400 l 354 l 700 l 567 l 0 l 794 l Raccolta grassi (l) 106 l 177 l 302 l 423 l Peso kg 54 kg 69 kg 104 kg 129 kg Tipici vantaggi del prodotto : Peso ed ingombro minimi per facilitare il trasporto Superficie liscia per una facile pulizia Accessori Progettazione ed utilizzo P+U Norme e prescrizioni 3.0 D = Versione con scarico diretto Pagine: A 11 - A 15 Pagine: A 16 - A 27 Pagine: A 28 - A 32 Pagina A 7

7 Separatore di grassi Euro D+S a norma EN NG 2, 4, 7, 10 con scarico diretto installazione in superficie al riparo dal gelo Articolo Descrizione articolo Separatori - Prodotti / DS Direzione di flusso verso destra In superficie al riparo dal gelo NG Peso (ca. kg) Art.N. NG 2 NG 4 NG 7 NG kg 270 kg 380 kg 430 kg Separatore di grassi Euro D+S NG... Con scarico diretto, a norma Euro-Norm EN , in materiale plastico Da installare in superficie in locali riparati dal gelo, volume di raccolta fanghi integrato, copertura in materiale plastico, con chiusure a pressione, chiusura a tenuta di odore, con unità di aspirazione integrata, installata a destra o a sinistra per lo scarico dei fanghi e dei grassi, con flangia predisposta per l allaccio di tubi di aspirazione, flangia per tubo di scarico DN 65, PN 10 secondo la DIN 2501, giunto per l allaccio di autocisterne R 2 1 /2; miscelamento e lavaggio con sistema Shredder-Mix, con ugelli rotanti e pompa esterna a protezione (IP 68) contro l allagamento con trituratore e valvola di non ritorno integrati, comandi manuali in direzione del flusso a destra (protezione IP 68, 400 V, 50 Hz con 2,6 kw), quadro comandi, unità di riempimento con attacco secondo la DIN Tubo di ingresso e di uscita DN... secondo la DIN per tubi SML e secondo la DIN per tubi in materiale plastico. Volume di raccolta dei fanghi:... litri Prodotto: Volume separatore:... litri Art.N.:... Peso:... kg Omologazione n. Z Accessori: Pagine A 11 - A 15. Fornitura: Impianto fornito completamente montato; si eseguono saldature sul luogo. scarico montato a sinistra destra /DS /DS /DS /DS /DS /DS /DS /DS Fornitura Contenitore con 2 coperture, completo di tubi e allaccio al tubo di scarico e sistema di lavaggio a ugelli Schema quotato l 420 DN/OD h2 h1 h3 DN/OD DE = Diametro Esterno a b b1 NG DN DE a Ingombro l x b b h h h Volume (l) Fanghi Separatore 200 l 212 l 400 l 354 l 700 l 567 l 0 l 794 l Raccolta grassi (l) 106 l 177 l 302 l 423 l Tipici vantaggi del prodotto : Peso ed ingombro minimi per facilitare il trasporto Superficie liscia per una facile pulizia Accessori Progettazione ed utilizzo P+U Norme e prescrizioni Pagine: A 11 - A 15 Pagine: A 16 - A 27 Pagine: A 28 - A 32 Pagina A 8 3.0

8 Separatore di grassi Euro E+S M a norma EN 1825 NG 2, 4, 7, 10 con scarico manuale installazione in superficie al riparo dal gelo Articolo Descrizione articolo /M1 Direzione di flusso verso destra In superficie al riparo dal gelo Schema quotato NG Peso (ca. kg) Art.N. NG 2 NG 4 NG 7 NG kg 155 kg 190 kg 215 kg Separatore di grassi Euro E+S M NG... Con scarico manuale, a norma Euro-Norm EN 1825, in materiale plastico Da installare in superficie in locali riparati dal gelo, volume di raccolta fanghi integrato, copertura in materiale plastico con chiusure a pressione, chiusura a tenuta di odore, oblò, sistema di scarico M (ad azionamento manuale), ugelli per il lavaggio ed il miscelamento con pompa esterna a protezione (IP 68) contro l allagamento con trituratore e valvola di non ritorno integrati, comandi manuali in direzione del flusso a scelta a destra o sinistra (protezione IP 68, 400 V, 50 Hz con 2,6 kw > 25 m 3 /h a 0,7 bar di prevalenza media o 4,0 kw > 30 m 3 /h a 1,0 bar di prevalenza media), quadro comandi, unità di riempimento con attacco secondo la DIN 1988, flangia per tubo di scarico DN 65, PN 10 secondo la DIN 2501, giunto per l allaccio di autocisterne R 2 1 /2. Tubo di ingresso e di uscita DN... secondo la DIN e la DIN Volume di raccolta dei fanghi:... litri Prodotto: Volume separatore:... litri Art.N.:... Peso:... kg Omologazione n. Z Accessori: Pagine A 11, A 12, A 13, A 15. Fornitura: Impianto fornito completamente montato; su richiesta si eseguono saldature sul luogo. Pompa sinistra destra /M /M /M /M /M /M /M /M1 Potenza pompa 2,6 kw 2,6 kw 2,6 kw 4,0 kw Separatori - Prodotti l 420 h2 h1 h3 DE = Diametro Esterno a b b1 DN/DE DN/DE NG DN DE a b b h h h l Volume (l) Fanghi Separatore 200 l 212 l 400 l 354 l 700 l 567 l 0 l 794 l Raccolta grassi (l) 106 l 177 l 302 l 423 l Tipici vantaggi del prodotto : Peso ed ingombro minimi per facilitare il trasporto Superficie liscia per una facile pulizia Accessori Progettazione ed utilizzo P+U Norme e prescrizioni 3.1 Pagine: A 11 - A 15 E+S M = Versione con scarico e unità di lavaggio ad azionamento manuale Pagine: A 16 - A 27 Pagine: A 28 - A 32 Pagina A 9

9 Separatore di grassi Euro E+S PV a norma EN 1825 NG 2, 4, 7, 10 con scarico programmabile installazione in superficie al riparo dal gelo Separatori - Prodotti Articolo / P1 Lato di servizio destro In superficie al riparo dal gelo Descrizione articolo NG Peso (ca. kg) Art.N. NG 2 NG 4 NG 7 NG kg 165 kg 200 kg 225 kg Separatore di grassi Euro E+S PV NG... con scarico programmabile, a norma Euro-Norm EN 1825, in materiale plastico Da installare in superficie in locali riparati dal gelo, volume di raccolta fanghi integrato, copertura in materiale plastico con chiusure a pressione, chiusura a tenuta di odore, oblò, sistema di scarico PV (programmabile e completamente automatico) con servomotore, ugelli per il lavaggio ed il miscelamento con pompa esterna a protezione (IP 68), contro l allagamento con trituratore e valvola di non ritorno integrati, comandi in direzione del flusso a scelta a destra o sinistra (protezione IP68, 400 V, 50 Hz con 2,6 kw > 25 m 3 /h a 0,7 bar di prevalenza media o 4,0 kw > 30 m 3 /h a 1,0 bar di prevalenza media), quadro comandi, funzionamento programmato completamente automatico, quadro comandi manuali, due valvole magnetiche R 1, unità di riempimento con attacco secondo la DIN 1988, flangia per tubo di scarico DN 65, PN 10 secondo la DIN 2501, giunto per l allaccio di autocisterne R 2 1 /2. Tubo di ingresso e di uscita DN... secondo la DIN e la DIN Volume di raccolta dei fanghi:... litri Prodotto: Volume separatore:... litri Art.N.:... Peso:... kg Omologazione n. Z Accessori: Pagine A 11, A 12, A 14. Fornitura: Impianto fornito completamente montato; su richiesta si eseguono saldature sul luogo. Pompa sinistra /P /P /P /P1 Pompa destra /P /P /P /P1 Potenza pompa 2,6 kw 2,6 kw 2,6 kw 4,0 kw Schema quotato l 420 h2 h1 h3 DE = Diametro Esterno a b b1 DN/DE DN/DE NG DN DE a Ingombro l x b b h h h Volume (l) Fanghi Separatore 200 l 212 l 400 l 354 l 700 l 567 l 0 l 794 l Raccolta grassi (l) 106 l 177 l 302 l 423 l Tipici vantaggi del prodotto : Peso ed ingombro minimi per facilitare il trasporto Superficie liscia per una facile pulizia Accessori Progettazione ed utilizzo P+U Norme e prescrizioni comando a distanza opzionale Pagine: Pagine: Pagine: A 11 - A 15 A 16 - A 27 A 28 - A 32 E+S PV = Versione con scarico e unità di lavaggio programmabile completamente automatico Pagina A

10 Accessori Articolo Descrizione articolo Pozzetto per campionamento D = 400 mm in materiale plastico, per separatori di grassi Da interro, da allacciare allo scarico libero del separatore. Profondità di installazione T =... mm. Tubi di ingresso e uscita DN / 150 da segare, a norma DIN per tubi in materiale plastico e DIN per tubi SML. Diametro medio del pozzetto D = 400 mm, rialzo telescopico con anello di chiusura, piastra di copertura classe A/B/D, chiusura a tenuta di odore, dislivello ingresso / uscita 120 mm. Prodotto Profondità di interro T (mm) * Ingresso / uscita DN DE / / Classe A A A A Per profondità maggiori utilizzare la prolunga in materiale plastico Art.N Art.N. Classe B B B B * La profondità minima di interro si ottiene mediante segatura Classe D D D D Separatori - Prodotti Prolunga per pozzetto Per installazione a profondità maggiori. Altezza massima H = 600 mm (accorciabile). Prodotto Pozzetto per campionamento, D = 800 mm in materiale plastico, per separatori di grassi Da interro, da allacciare allo scarico libero del separatore. Profondità di installazione T =... mm. Tubi di ingresso e uscita DN... a norma DIN per tubi SML. Diametro medio del pozzetto D = 880 mm, a rialzo telescopico per un graduale adattamento dell altezza e del livello in materiale plastico, diametro del passo d uomo D = 610 mm, piastra di copertura in ghisa grigia classe A/B, D a norma EN 124 con leva di apertura, chiusura a tenuta di odore. Prodotto Profondità di Ingresso/ interro T (mm) Uscita DN DN 150 DN DN 150 DN 200 Adatto al separatore tipo NG 1, 2 e 4 NG 7 e 10 NG 1, 2 e 4 NG 7 e 10 NG 15, 20 e manufatti speciali Per profondità maggiori utilizzare la prolunga in materiale plastico Art.N Classe A/B Classe D /80B /80D /80B /80D /80B /80D /80B /80D su richiesta Prolunga per chiusino in materiale plastico per separatori di grasso Adatto a tutti i tipi di separatore di grassi da interro, altezza H = 400 mm, completo con guarnizione. Prolunga H=400mm Pagina A 11

11 Accessori Articolo Descrizione articolo Separatori - Prodotti Pozzetto per campionamento, D = 400 mm in materiale plastico, per separatori di grassi Da allacciare allo scarico libero del separatore. Tubi di ingresso e uscita DN / 150 da segare, a norma DIN per tubi in materiale plastico e DIN per tubi SML, dislivello ingresso / uscita 120 mm. Chiusura a tenuta di odore con chiusura rapida a pressione. Prodotto con scarico orizzontale Pozzetto per campionamento, D = 400 mm in materiale plastico, per separatori di grassi Da allacciare allo scarico libero del separatore. Tubi di ingresso e uscita DN / 150 da segare, a norma DIN per tubi in materiale plastico e DIN per tubi SML. Chiusura a tenuta di odore con chiusura rapida a pressione Prodotto con scarico verticale Pozzetto per campionamento, D = 400 mm in materiale plastico, per separatori di grassi Tubi di ingresso e uscita DN 200, a norma DIN Da allacciare allo scarico libero del separatore. Prodotto con scarico orizzontale Ripartitore in materiale plastico, per separatori di grassi Tubi di ingresso DN 250 predisposto per l allaccio di un tubo SML a norma DIN Da allacciare a sistemi formati da due separatori con attacco DN 200. Prodotto Diametro nominale DN Unità di riempimento in materiale plastico, per separatori di grassi A norma DIN 1988, per allaccio di unità di riempimento e di lavaggio del separatore, con due fascette per bloccaggio, unità di fissaggio e guarnizione per passacavo DN 50 (DA 63). a sinistra R 1 a destra R Pagina A

12 Accessori Articolo Descrizione articolo La figura mostra l art.n / Impianto di sollevamento Aqualift F Duo per acque nere e grigie per separatore di grassi in superficie Prestazione nominale 1,1 kw 2,2 kw 2,2 kw 4 kw 5,5 kw Allaccio a corrente 400 V (trifase) 400 V (trifase) 400 V (trifase) 400 V (trifase) 400 V (trifase) Diametro nominale DN DN DN DN DN Volume utile 50 l 50 l 300 l 300 l 300 l Per ulteriori informazioni: vedi impianti di sollevamento, pagina HP 14. Separatori - Prodotti Impianto di sollevamento Aqualift F Duo (a doppia pompa) per acque nere e grigie Da interro; piastra di copertura in ghisa grigia classe A/B, D a norma EN 124, comprensiva di leva per apertura, chiusura a tenuta di odore. Tubo di ingresso DN. Profondità di installazione da 1,5 a 5 metri. Per ulteriori informazioni: Si consulti il prospetto relativo agli impianti di sollevamento, pagina HP 23 / HP 24 e HP 19 / HP 20. Oblò per separatori di grassi Adatto a tutti i separatori di grassi da installare in superficie. nella direzione di flusso a sinistra o a destra con unità di lavaggio. Trasformabili in un secondo tempo solo se separatori Euro in direzione di flusso verso sinistra in direzione di flusso verso destra Comando a distanza Adatto ai separatori di grassi da installare in superficie di tipo E+S programmabili e completamente automatici A norma DIN 4040 e EN Cavo elettrico L = 10 m Pagina A 13

13 Accessori Articolo Descrizione articolo Separatori - Prodotti Set di trasformazione variante con scarico diretto Per separatori di grasso Euro G a norma EN 1825, NG 2, 4, 7 e 10 da installare in superficie. Contiene: Tubi interni ed esterni al separatore, fissaggi, guarnizioni per passacavo DN, con attacco flangiato DN 65, PN 10 per garantire il corretto fissaggio dello scarico. Incl. giunto Storz R 2 1 /2 per allaccio alla cisterna. in opera Avviso: perforare il contenitore con l apposita sega Misuratore dello strato di grassi Misurazione elettronica dello spessore galleggiante di olio per oli vegetali che nel separatore rimangono sempre allo stato fluido, sistema di segnalazione ottico e acustico, contatto a potenziale nullo. Sistema per separatori installati in superficie in locali riparati dal gelo. Non adatto per grassi che si solidificano. Lunghezza del filetto: misura fissa 20 mm Lunghezza elettrodi: misura L vedi tabella Tipo di separatore Lunghezza L 110 mm Separatore di grassi SE a scarico automatico Separatore di grassi rotondo Separatore di grassi ovale Separatore di grassi rettangolare NG 7 e 10 Separatore di grassi rettangolare NG 15, 20 ed mm 390 mm 430 mm 550 mm Pezzi di ricambio per separatori di grasso SE a norma DIN volume di raccolta (60 l) con copertura standard a tenuta di odore con chiusura a pressione copertura speciale con chiusura a pressione, con allaccio per l unità di riempimento per il volume di raccolta Utilizzabile anche per separatori di grassi mobili e raccolta di rifiuti gastronomici. Per aprire l allaccio ai tubi di riempimento si può usare una chiave da filtro dell olio Pagina A

14 Accessori Articolo Descrizione articolo Piastra di copertura in ghisa grigia a norma EN 124 per separatori di grasso Guarnizioni e viti comprese. Classe A Classe B Classe D Guarnizione di ricambio per piastra di copertura Separatori - Prodotti Leva per apertura Per piastre di copertura chiuse Chiusura Diametro = 630 mm Guarnizione di ricambio per chiusura di diametro = 630 mm Fascia per chiusura di diametro = 630 mm Per separatori in materiale plastico a norma DIN 4040 Chiusura Diametro = 420 mm Guarnizione di ricambio per chiusura di diametro = 420 mm Fascia per chiusura di diametro = 420 mm Per separatori in materiale plastico a norma EN Pagina A 15

15 P+U Progettazione ed utilizzo Campi di impiego Nei settori in cui si producono scarichi contenenti oli e grassi si devono installare separatori di grassi secondo la norma DIN 4040 / EN Inoltre occorrono separatori di grassi in tutti i casi in cui è necessario trattenere gli oli ed i grassi dalle acque di scarico. Ciò vale per piccole o grandi industrie, come nei seguenti esempi: Confezionamento carni e macellerie Cucine a prevalenza di fritture Cucine aziendali ed industriali Mense Separatori - Progettazione ed utilizzo Confezionamento cibi pronti Macelli di bestiame e pollame Perché installarlo Industrie di lavorazione delle ossa animali Fabbriche di saponi e stearina Industrie di recupero degli scarti del pesce Frantoi, raffinerie di oli, fabbriche di margarina e conserve Industrie di produzione di patate fritte, patatine e tostatura delle nocciole Evitare l intasamento dei tubi Gli oli ed i grassi di provenienza animale e vegetale insolubili in acqua tendono, a contatto con le pareti fredde dei tubi, a depositarsi e dar luogo ad incrostazioni. La sezione libera del tubo si riduce e si va incontro ad un inevitabile intasamento, con conseguenti allagamenti. Elevate concentrazioni di grassi ed oli nelle acque di scarico inducono anche malfunzionamenti negli impianti di sollevamento. Ciò si traduce spesso in perdita di fatturato poiché in caso di malfunzionamento delle pompe le cucine non possono più scaricare e si fermano Riduzione della corrosione e della formazione dei cattivi odori A causa del tempo di permanenza più o meno elevato all interno dei tubi, gli oli ed i grassi scaricati sono interessati da reazioni chimiche e biochimiche. In particolare sono 4 i tipi di reazione che si possono osservare: Idrolisi o saponificazione Autoossidazione Demolizione biochimica degli acidi grassi Ossidazione Durante queste reazioni si producono odori molesti a causa degli acidi grassi che si formano. Proprio questi acidi grassi sono particolarmente aggressivi e corrodono i tubi di scarico. Influenza sul rendimento degli impianti di depurazione Il contatto tra i fanghi attivi nei depuratori e i grassi ed oli di origine animale e vegetale degli scarichi impedisce il corretto scambio ed assorbimento di ossigeno da parte dei fanghi e riduce di conseguenza il rendimento degli impianti di depurazione. Pagina A

16 Progettazione ed utilizzo P+U Esempi di installazione Separatori - Progettazione ed utilizzo Esempi di impianto e dettagli Separatore di grassi doppio E+S PV NG 20. Separatore di grassi NG 25 da interro. Il separatore è già interrato; nella foto si vedono bene i rialzi telescopici Separatore di grassi E+S PV NG 25. Si vedono in dettaglio l oblò, le unità di riempimento e lavaggio e il quadro comandi 3.0 Pagina A 17

17 P+U Progettazione ed utilizzo Vantaggi del prodotto Dimensioni e peso ridotti Montaggio rapido e semplice Il separatore a geometria rotonda può essere facilmente smontato al minimo ingombro grazie al peso ridotto ed al semplice sistema di montaggio. In questa maniera può essere trasportato senza difficoltà anche nei locali più angusti. Separatori - Progettazione ed utilizzo Dimensioni ridotte significa maggior facilità nel trasporto del separatore per giroscale stretti o in piccoli scantinati e minor ingombro una volta installato. Sicurezza contro la rottura Il polietilene garantisce un elevata resistenza e deformabilità a rottura: una volta interrato è quindi in grado di assorbire facilmente gli assestamenti del terreno. Trasporto semplice grazie al peso ridotto, il separatore può essere facilmente trasportato a mano fino al luogo dell installazione. grazie alla particolare forma del suo pavimento il separatore può essere facilmente trasportato con un muletto. Resistente all attacco degli acidi grassi Il polietilene utilizzato per i separatori è resistente all aggressione degli acidi grassi contenuti negli scarichi, a garanzia di una lunga durata del prodotto senza l insorgenza di danni dovuti per esempio a corrosione. Non occorrono trattamenti specifici per le pareti laterali, né aerazione a causa della formazione di condensa. A tenuta di odore Pulizia semplice Il corpo a pezzo unico del separatore è assolutamente impermeabile a gas e acqua. Le piastre di copertura sono a tenuta d odore grazie alla guarnizione e alla chiusura a pressione. La ridotta bagnabilità delle superfici laterali dovuta alla loro struttura simile alla cera riduce la possibilità di incrostazioni. Le operazioni di pulizia sono pertanto rapide con conseguente ridotto consumo di acqua e tempi di scarico brevi. Rialzo telescopico Il rialzo telescopico permette un graduale adattamento dell altezza fino a 500 mm e dell inclinazione fino a 5, durante l interro. Le piastre di copertura vengono fornite per tutte le classi A/B, D. Facilmente trasformabile E possibile installare in un secondo tempo l oblò, l unità di aerazione o di riempimento. La versione base può essere facilmente trasformata in versione a scarico diretto mediante l inserimento dello scarico nel punto predisposto. Materiale riciclabile Polietilene Il polietilene può essere trasformato in materiale rigenerato che viene riutilizzato nella produzione di pezzi di elevata qualità. Pagina A

18 Progettazione ed utilizzo P+U Tipi di separatore Soluzioni standard Separatore a geometria rotonda Separatore a geometria ovale Separatore a geometria rettangolare 790 Soluzioni speciali Tutti i separatori possono essere adattati alle esigenze dei clienti. Possono essere eseguiti con particolari misure oppure prevedere lo spostamento dei tubi di ingresso e di uscita in specifici punti in base alle curve di rendimento degli impianti di sollevamento. Si eseguono calcoli dettagliati in base alle richieste. Calcolo relativo allo specifico problema Sperimentazione su impianti in grande scala Costruzione a CAD specifica per il cliente Risolto il problema delle saldature in loco Gli allacci ai separatori rettangolari ed ovali possono essere ora realizzati anche su posto. In questo modo si possono installare impianti anche di grandi dimensioni in locali con accesso ristretto. Separatori - Progettazione ed utilizzo Numerosi accessori per tutti i separatori Grazie ai numerosi accessori a disposizione ogni impianto può soddisfare in maniera ottimale alle richieste di esercizio, vedi pagine A 11 - A 15. Soluzione alternativa all allaccio in un secondo tempo di un impianto di sollevamento, per lo scarico nella canalizzazione. 3.0 Pagina A 19

19 P+U Progettazione ed utilizzo Principio di funzionamento Separatori - Progettazione ed utilizzo Un separatore consiste (visto in direzione di flusso) in un volume di raccolta dei fanghi, un volume per la separazione di grassi e un pozzetto per campionamento. L acqua in ingresso carica di grassi viene prima convogliata contro una parete integrata nel separatore per farle perdere l impeto iniziale e ripartire in maniera uniforme il flusso. La separazione delle sostanze sedimentabili (fanghi) da quelle galleggianti (oli e grassi) avviene solamente per gravità, per cui le emulsioni oleose ed i grassi solubili possono essere difficilmente o solo parzialmente separati. Tubo di ingresso Solamente scarichi contenenti oli e grassi di origine organica dovrebbero essere condotti ad un separatore. Vanno evitate acque nere o piovane, o acque contenenti grassi e oli minerali. Gli scarichi possono provenire da: scarichi di pavimento con sifone, griglie di scarico, lavabi, lavastoviglie e contenitori. Volume di raccolta fanghi Il volume di raccolta fanghi serve per la raccolta delle sostanze separate (sostanze più pesanti dell acqua che per effetto della gravità si separano e precipitano). Volume di separazione dei grassi e degli oli In questo volume si realizza la vera separazione degli oli e dei grassi ad opera della gravità: il loro peso specifico è infatti più leggero di quello dell acqua e di conseguenza li porta in superficie separandoli. Le sostanze separate formano uno strato galleggiante via via più spesso che viene trattenuto tra la paratia di ingresso e quella di uscita. Nel caso di macelli e industrie per la produzione di carne (o qualora gli scarichi avessero contenuti di sostanze sedimentabili molto elevati) è necessario predisporre due separatori di grassi in serie. Manutenzione Per mantenere sempre in perfetta funzione il separatore di grassi è fondamentale eseguire periodicamente la manutenzione prevista. La manutenzione può essere eseguita previo accordo da una ditta specializzata o dal servizio clienti della ditta. Si consiglia inoltre di sottoscrivere un contratto di manutenzione (un facsimile è allegato in ogni impianto). Sono previste due ispezioni all anno, in occasione delle quali il separatore deve essere completamente scaricato e pulito e i vari componenti (volume di raccolta fanghi, volume di separazione e pozzetto per campionamento) devono essere ispezionati. A seconda dell impianto devono essere controllati anche gli allacciamenti elettrici. Scarico Secondo la norma DIN 4040 parte 2, il lasso di tempo tra una sessione di pulizia e la successiva deve essere regolata in maniera tale che la capacità del volume di raccolta dei fanghi e del separatore non siano superate. In assenza di specifiche prescrizioni la pulizia deve essere eseguita ogni 14 giorni e comunque minimo una volta mese. In questa occasione occorre svuotare completamente il separatore, pulirlo e riempirlo nuovamente con acqua. Secondo la norma DIN 4040 non è permesso l utilizzo di batteri o enzimi per l autopulizia del separatore. L intervallo così breve tra una pulizia e la successiva è dovuto al tentativo di ridurre le reazioni chimiche nel separatore che producono composti dall odore particolarmente sgradevole. Tali composti (generalmente acidi) sono inoltre corrosivi e solubili e riuscirebbero ad arrivare nella canalizzazione. La figura mostra NG 4, direzione di flusso verso destra Ingresso Tubo di aerazione Unità di riempimento Separatore di grassi Oblò Scarico Pozzetto per campionamento Pagina A

20 Progettazione ed utilizzo P+U Descrizione dei separatori nelle varie versioni Versione G da interro Il separatore Euro G rappresenta la versione base standard della gamma dei separatori di grassi. La sua realizzazione soddisfa tutti i requisiti della norma DIN 4040 o EN 1825 ed esso spicca per la sua semplicità costruttiva ed il suo semplice funzionamento. Salvo diversamente prescritto la norma DIN V fissa un intervallo di 14 giorni tra una pulizia del separatore e la successiva; in ogni caso l operazione è da eseguire almeno una volta al mese. In occasione della pulizia il separatore deve essere completamente svuotato, ripulito e riempito con acqua fresca. Lo svuotamento e la pulizia richiedono l apertura del separatore; una volta aperto, lo scarico avviene a mano con l ausilio di un autocisterna di smaltimento. I separatori da interro devono essere interrati all esterno dell edificio nel punto possibilmente più vicino allo scarico; se necessario i tubi di collegamento allo scarico puntuale devono essere riscaldati oppure protetti dal caldo. Il rialzo telescopico permette di raggiungere la profondità di installazione al sicuro dal gelo e di collegarsi correttamente alla canalizzazione. Le piastre di copertura sono realizzate per le classi A/B/D e sono a tenuta d odore secondo la norma EN 124. Separatori - Progettazione ed utilizzo Lo strato base di posa deve essere orizzontale e piano per garantire l appoggio a piena sezione del separatore; inoltre il terreno deve avere una sufficiente capacità portante. Posare il separatore nello scavo e riempirlo d acqua fino al bordo inferiore del tubo d uscita. Il riempimento deve essere eseguito a strati con materiale a granulometria grossolana (sabbia, ghiaino); ogni strato deve essere compattato prima di procedere col successivo. Per piastre di copertura carrabili camion (classe D) l ultimo strato deve essere una lastra di cemento armato; è possibile richiedere lo schema dei casseri e delle armature alla ditta. Allacciare il tubo di ingresso e di uscita. Posa del separatore in acqua di falda su richiesta. Prescrizioni: Il separatore di grassi euro G da interro è idoneo in tutti i casi in cui: il problema dei cattivi odori emanati durante lo svuotamento non è vin- colante, non ci sono problemi a collegare il tubo di aspirazione dell autoci- sterna 3.0 Pagina A 21

21 P+U Progettazione ed utilizzo Descrizione dei separatori nelle varie versioni Versione G installazione in superficie Il separatore Euro G rappresenta la versione base standard della gamma dei separatori di grassi. La sua realizzazione soddisfa tutti i requisiti della norma DIN 4040 o EN 1825 ed esso spicca per la sua semplicità costruttiva ed il suo semplice funzionamento. Salvo diversamente prescritto la norma DIN V fissa un intervallo di 14 giorni tra una pulizia del separatore e la successiva; in ogni caso l operazione è da eseguire almeno una volta al mese. In occasione della pulizia il separatore deve essere completamente svuotato, ripulito e riempito con acqua fresca. Lo svuotamento e la pulizia richiedono l apertura del separatore; una volta aperto, lo scarico avviene a mano con l ausilio di un autocisterna di smaltimento. Separatori - Progettazione ed utilizzo E necessario predisporre un pozzetto per il campionamento subito dopo il separatore (vedi pagine A 11/A 12). Il separatore deve essere posizionato orizzontalmente e a piena sezione di appoggio su un pavimento piano in un locale al riparo dal gelo. L altezza del soffitto del locale deve essere tale da permettere l accesso nel separatore attraverso le aperture superiori. Qualora il separatore di grassi si trovi al di sotto del livello di riflusso lo scarico deve avvenire a mezzo di un impianto di sollevamento, come da norma DIN EN In impianti in cui lo scarico deve essere continuo occorre installare una seconda pompa (come riserva) o direttamente un impianto di sollevamento a doppia pompa (Vedi impianti di sollevamento Aqualift F Duo, pagina A 13). Prescrizioni: La versione Euro G della gamma di separatori di grassi può essere trasformata in separatore della versione D a scarico diretto (su richiesta). Il separatore di grassi euro G da interro è idoneo in tutti i casi in cui: il problema dei cattivi odori emanati durante lo svuotamento non è vincolante, non ci sono problemi a collegare il tubo di aspirazione dell autocisterna. Pagina A

22 Progettazione ed utilizzo P+U Versione D installazione in superficie Descrizione dei separatori nelle varie versioni Il separatore Euro D rappresenta la versione a scarico diretto standard della gamma dei separatori di grassi. La sua realizzazione soddisfa tutti i requisiti della norma DIN 4040 o EN 1825 ed esso spicca per la sua semplicità costruttiva ed il suo semplice funzionamento. Il vantaggio del separatore Euro D risiede nella possibilità di scaricarlo direttamente attraverso uno scarico fisso laterale senza dover aprire l intero impianto. In tal modo si evita l emissione di cattivi odori. L aspirazione avviene tramite collegamento alla pompa dell autocisterna di smaltimento. La pulizia deve avvenire regolarmente attraverso le aperture. Salvo diversamente prescritto la norma DIN V fissa un intervallo di 14 giorni tra una pulizia del separatore e la successiva; in ogni caso l operazione è da eseguire almeno una volta al mese. Separatori - Progettazione ed utilizzo E necessario predisporre un pozzetto per il campionamento subito dopo il separatore (vedi pagine A 11/A 12). Il separatore deve essere posizionato orizzontalmente e a piena sezione di appoggio su un pavimento piano in un locale al riparo dal gelo. L altezza del soffitto del locale deve essere tale da permettere l accesso nel separatore attraverso le aperture superiori. Qualora il separatore di grassi si trovi al di sotto del livello di riflusso lo scarico deve avvenire a mezzo di un impianto di sollevamento, come da norma DIN EN In impianti in cui lo scarico deve essere continuo occorre installare una seconda pompa (come riserva) o direttamente un impianto di sollevamento a doppia pompa (Vedi impianti di sollevamento Aqualift F Duo, pagina A 13). Prescrizioni: La pulizia completa del separatore di grassi è da effettuare di norma ogni tre scarichi. Laddove non sia possibile installare o collegare tubi flessibili per lo scarico del separatore consigliamo vivamente l installazione del separatore Euro D a scarico diretto. Con l introduzione di un unità di riempimento è possibile riempire il separatore di grassi senza doverlo aprire e senza liberare così cattivi odori Non adatto a industrie di lavorazione della carne e industrie con produzione di grassi che si solidificano molto e rapidamente. 3.0 Pagina A 23

23 P+U Progettazione ed utilizzo Descrizione dei separatori nelle varie versioni Versione D+S installazione in superficie La designazione D+S sta per separatore di grassi con sistema Shredder-Mix. L esecuzione è conforme ai requisiti dell Euro- Norma EN 1825 o DIN Gli impianti si contraddistinguono per una struttura semplice e un funzionamento che richiede poca manutenzione. Il sistema Shredder-Mix serve esclusivamente a rivoltare e triturare il contenuto complessivo del separatore di grassi. La triturazione, il mescolamento e la pulizia avvengono allo stesso tempo. Per pulire l impianto viene utilizzata acqua fredda. La pulizia avviene attraverso l apertura di manutenzione. L aspirazione avviene tramite tubazioni installate in modo fisso da parte del cliente e attraverso la pompa collegata sul lato esterno dell edificio del veicolo di smaltimento. In questo modo durante lo scarico non si hanno emissioni di odori. Separatori - Progettazione ed utilizzo E necessario predisporre un pozzetto per il campionamento subito dopo il separatore (vedi pagine A 11/A 12). Il separatore deve essere posizionato orizzontalmente e a piena seziona di appoggio su un pavimento piano in un locale al riparo dal gelo. L altezza del soffitto del locale deve essere tale da permettere l accesso nel separatore attraverso le aperture superiori. Qualora il separatore di grassi si trovi al di sotto del livello di riflusso lo scarico deve avvenire a mezzo di un impianto di sollevamento, come da norma DIN EN In impianti in cui lo scarico deve essere continuo occorre installare una seconda pompa (come riserva) o direttamente un impianto di sollevamento a doppia pompa (Vedi impianti di sollevamento Aqualift F Duo, pagina A 13). Prescrizioni: I separatori del tipo D+S devono essere impiegati ovunque non si possano liberare cattivi odori. In industrie che scaricano grosse quantità di materiale sedimentabile occorre predisporre due pompe, poichè il sedimento raccolto viene scaricato a parte. All occorrenza potete rivolgervi al nostro reparto di progettazione. Pagina A

24 Progettazione ed utilizzo P+U Versione M installazione in superficie Descrizione dei separatori nelle varie versioni Il separatore Euro M rappresenta la versione con scarico manuale ed unità di lavaggiodella gamma dei separatori di grassi. La sua realizzazione soddisfa tutti i requisiti della norma DIN 4040 o EN 1825 ed esso spicca per la sua semplicità costruttiva ed il suo semplice funzionamento. Il vantaggio del separatore Euro M risiede nella possibilità di scaricarlo direttamente attraverso uno scarico fisso laterale senza dover aprire l intero impianto. In tal modo si evita l emissione di cattivi odori. L aspirazione avviene tramite collegamento alla pompa dell autocisterna di smaltimento. La pulizia avviene utilizzando acqua calda. Nella versione M tutta la fase di pulizia viene eseguita manualmente dal separatore. Salvo diversamente prescritto la norma DIN V fissa un intervallo di 14 giorni tra una pulizia del separatore e la successiva; in ogni caso l operazione è da eseguire almeno una volta al mese. Separatori - Progettazione ed utilizzo E necessario predisporre un pozzetto per il campionamento subito dopo il separatore (vedi pagine A 11/A 12). Il separatore deve essere posizionato orizzontalmente e a piena sezione di appoggio su un pavimento piano in un locale al riparo dal gelo. L altezza del soffitto del locale deve essere tale da permettere l accesso nel separatore attraverso le aperture superiori. Qualora il separatore di grassi si trovi al di sotto del livello di riflusso lo scarico deve avvenire a mezzo di un impianto di sollevamento, come da norma DIN EN In impianti in cui lo scarico deve essere continuo occorre installare una seconda pompa (come riserva) o direttamente un impianto di sollevamento a doppia pompa (Vedi impianti di sollevamento Aqualift F Duo, pagina A 13). Prescrizioni: I separatori del tipo E+S devono essere impiegati ovunque non si possano liberare cattivi odori. In industrie che scaricano grosse quantità di materiale sedimentabile occorre predisporre due pompe, poichè il sedimento raccolto viene scaricato a parte. All occorrenza potete rivolgervi al nostro reparto di progettazione. 3.0 Pagina A 25

25 P+U Progettazione ed utilizzo Descrizione dei separatori nelle varie versioni Versione PV installazione in superficie Il separatore Euro PV rappresenta la versione con scarico ed unità di lavaggio programmabili e automatici della gamma dei separatori di grassi. La sua realizzazione soddisfa tutti i requisiti della norma DIN 4040 o EN 1825 ed esso spicca per la sua semplicità costruttiva ed il suo semplice funzionamento. Il vantaggio del separatore Euro PV risiede nella possibilità di scaricarlo direttamente attraverso uno scarico fisso laterale senza dover aprire l intero impianto. In tal modo si evita l emissione di cattivi odori. L aspirazione avviene tramite collegamento alla pompa dell autocisterna di smaltimento. La pulizia avviene utilizzando acqua calda. Nella versione PV tutta la fase di pulizia è automatizzata e programmabile. Salvo diversamente prescritto la norma DIN V fissa un intervallo di 14 giorni tra una pulizia del separatore e la successiva; in ogni caso l operazione è da eseguire almeno una volta al mese. Separatori - Progettazione ed utilizzo E necessario predisporre un pozzetto per il campionamento subito dopo il separatore (vedi pagine A 11/A 12). Il separatore deve essere posizionato orizzontalmente e a piena sezione di appoggio su un pavimento piano in un locale al riparo dal gelo. L altezza del soffitto del locale deve essere tale da permettere l accesso nel separatore attraverso le aperture superiori. Qualora il separatore di grassi si trovi al di sotto del livello di riflusso lo scarico deve avvenire a mezzo di un impianto di sollevamento, come da norma DIN EN In impianti in cui lo scarico deve essere continuo occorre installare una seconda pompa (come riserva) o direttamente un impianto di sollevamento a doppia pompa (Vedi impianti di sollevamento Aqualift F Duo, pagina A 13). Prescrizioni: I separatori del tipo E+S devono essere impiegati ovunque non si possano liberare cattivi odori. Gli impianti E+S PV sono dotati di comando a distanza. In questo modo non occorre entrare nel vano del separatore per azionarne i comandi e questo può essere azionato in un qualsivoglia momento. In industrie che scaricano grosse quantità di materiale sedimentabile occorre predisporre due pompe, poichè il sedimento raccolto viene scaricato a parte. All occorrenza potete rivolgervi al nostro reparto di progettazione. Pagina A

26 Progettazione ed utilizzo P+U Versione SE installazione in superficie Descrizione dei separatori nelle varie versioni Scarico separato dei fanghi e dei grassi Il sistema di separatore di grassi SE è stato sviluppato principalmente per rendere possibile lo scarico separato di fanghi e grassi. In questo modo accanto alle condizioni ambientali positive si realizzano anche risparmi di costi per il gestore dell impianto. Tecnologia a favore dell ambiente Lo scarico separato di fango e dei grassi riduce i costi dello smaltimento, poiché l acqua che rappresenta circa il 90% dell intero volume contenuto nel separatore vi rimane dentro. Anche l acqua potabile viene risparmiata, perché scaricando solo i fanghi ed i grassi non occorre pulire e riempire nuovamente il separatore. Lo smaltimento dei fanghi e dei grassi raccolti viene eseguito dalle unità regionali competenti. Gli stessi componenti dell impianto possono essere riciclati o riutilizzati al termine della loro vita. Inoltre non è più necessario l utilizzo delle autocisterne per lo smaltimento, con risparmio oltretutto anche di denaro. Principio di funzionamento e rendimento Il sistema di separazione SE è composto da un sedimentatore per la raccolta di fanghi ed un separatore di grassi posti in due unità separate, Schema di flusso: Ingresso secondo la norma DIN Nel volume di raccolta dei fanghi le sostanze sedimentabili si depositano sul fondo e vengono allontanate con autocisterna tramite lo scarico predisposto. Nel separatore di grassi le sostanze galleggianti si portano in superficie e vengono allontanate sfruttando la differenza di pressione idrostatica tra i due contenitori: aprendo una valvola i grassi escono attraverso lo scarico senza che il funzionamento dell impianto debba essere interrotto. Qualora i grassi si solidificassero prima dello scarico possono essere riportati in fase fluida dalla copertura riscaldabile. Le sostanze solide che riescono al arrivare nel separatore di grassi vengono ripompate nel sedimentatore mediante un sistema di ricircolo. Le sostanze così separate vengono raccolte in serbatoi in materiale riciclabile. Rivalorizzazione Per i grassi separati ci sono svariate possibilità di riutilizzo: Nell industria chimica dopo un processo plurimo di raffinamento, dipendente dal grado di purezza richiesto. Per la produzione di energia (esempio negli impianti di produzione di biogas). Come lubrificante per l industria. Uscita Rivalorizzazione Separatori - Progettazione ed utilizzo Volume di raccolta per materiale sedimentabile Volume di raccolta dei grassi Scarico / prelievo con mezzo di trasporto Il separatore deve essere posizionato orizzontalmente e a piena sezione di appoggio su un pavimento piano in un locale al riparo dal gelo. Gli allacci ai tubi di ingresso e di uscita sono predisposti da norma DIN L altezza del soffitto del locale deve essere tale da permettere l accesso nel separatore attraverso le aperture superiori. La larghezza del locale deve essere tale da garantire 1 metro di spazio di manovra sul lato dei comandi del separatore. Attenersi alle istruzioni di montaggio e di utilizzo. Comandi dell impianto montabili sulla destra o sulla sinistra (rispetto alla direzione del flusso) Prescrizioni: Il separatore dovrebbe essere installato in un locale appositamente adibito La tecnologia SE è adatta in tutti i casi in cui: Siano presenti quantità ridotte di fanghi e grassi Venga utilizzato molto olio di tipo vegetale La tecnologia SE non è adatta ai casi in cui precipitino grandi quantità di sedimenti, proteine e impasti freschi (per esempio macellerie o panifici) 3.0 Pagina A 27