Stefano Chioccioli. Winemaker

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1 Stefano Chioccioli Winemaker

2 PROFILE

3 EVERYTHING STARTS FROM THE PASSION THAT HE ALWAYS HAD FOR AGRICULTURE. Graduated in agricultural science in 1984, he defines himself as an agronomist before as a winemaker. During the first years of study at the Faculty of Agriculture at the University of Florence, he is attracted by the various disciplines of the world of agriculture. Then comes the shock for viticulture and for oenology immediately after. He personalizes its curriculum with the subjects more suitable for knowing the vine and the world of wine. He graduated with 110 with honors. Employed by Ruffino, where he will remain for seven years, the first in the establishment of Pontassieve and the others in the country to to follow the proliferation of corporate ownership. It is a period of great ferment and renewal in the world of wine. It tends to turn the page, to renew the vineyards, we tend to focus on a new wine that brings wealth, value, quality at an area rich in potential but untapped and mortified Since then, the escalation is unstoppable: new consultings and new successes that lead to the fore, even international, very new wine brands or old brands to be re-evaluated. Here comes the 1995, an important year, not only for the arrival of her daughter Ginevra, but also for the launch of new consultings, also for Livio Felluga, which still represents for our wine maker the pillars of vine and wine with whom we constantly compare. Chioccioli himself defines these seven years as formidable years because they allow him to unravel the complex issues surrounding viticultural and winemaking that will prove crucial in his professional experience. Meanwhile, born Niccolò and Enrico, today 29 and 25 years old, the first graduated in viticulture and oenology in Florence in 2009, the second graduated in law in Milan and now he is student in Enology Bordeaux University In 1992 Stefano Chioccioli starts to take its first steps alone, as a consultant for cultivation and wine. The wines he signed during his consulting activities have won many awards such as: over 100 wines with three glasses on Gambero Rosso guide, many 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98 points in magazines Wine Spectator, Wine Enthusiast, Wine Advocat, up to the 100/100 is awarded by Robert Parker Wine Spectator. He is a member of numerous organizations dedicated to viticulture and oenology and various committees of taste. In recent years, lends his consulting activities for the family company, where he worked at their side, especially with his son Niccolò, in the production of wines of excellence with the brand Chioccioli Altadonna.

4 A W AR D S

5 DeCanteR LIVIO FELLUGA TERRE ALTE 2004 AZ. AGR. CASALVENTO CHIANTI CLASSICO RISERVA 2007 I GIUSTI E ZANZA BELCORE 2000 BELCORE 2001 PERBRUNO 2003 PERBRUNO 2004 AZ. AGR. RICCARDO BARACCHI ARDITO 2007 SMERIGLIO SANGIOVESE 2008 SMERIGLIO SYRAH 2009 SMERIGLIO SYRAH 2011 BASILICA CAFAGGIO SAN MARTINO 2000 SAN MARTINO 2000 CHIANTI CLASSICO 2004 CHIANTI CLASSICO 2005 CHIANTI CLASSICO 2006 CHIANTI CLASSICO RIS CHIANTI CLASSICO RIS CANTINE BELLINI LE LODOLE 2008 LE LODOLE 2009 COMEDIA 2009 CHIANTI RUFINA Riserva 2011 CANONICA A CERRETO CHIANTI CLASSICO RIS CASTELLO SONNINO CANTININO 2003 CANTININO 2006 CANTININO 2007 SANLEONE 2005 LO SCHIAVONE 2003 LO SCHIAVONE 2006 IL BORRO 4 STELLE IL BORRO TOSCANA 2009 POLISSENA 2010 POLISSENA STELLE LIVERNANO CHIANTI CLASSICO RISERVA STELLE 4 STELLE 4 STELLE TENIMENTI LUIGI D ALESSANDRO 4 STELLE SYRAH CORTONA IL BOSCO STELLE 4 STELLE TENUTA DI CAPEZZANA VINSANTO CARMIGNANO RISE GOLD MEDAL GHIAIE DELLA FURBA STELLE GHIAIE DELLA FURBA 2007 VILLA CAPEZZANA CARMIGNANO 2007 CARMIGNANO TREFIANO RIS BARCO REALE CARMIGNANO STELLE 4 STELLE TENUTA FANTI 5 STELLE BRUNELLO MONTALCINO STELLE 4 STELLE BRUNELLO MONTALCINO STELLE 4 STELLE 4 STELLE FEUDO SANTA TRESA 4 STELLE AVULISI STELLE FRAPPATO 2013 RINA IANCA 2013 THE WINE PEOPLE CAPOCCIA WHITE STELLE CAPOCCIA RED 2013 BRONZEMEDAL PURATO ROSE 2013 BRONZEMEDAL FRAPPATO 2013

6 RoBeRt PaRKeR Wine advocate LIVIO FELLUGA PICOLIT RISERVA 1999 PUNTI 93 SOSSO RISERVA 2000 PUNTI 92 ABBAZIA DI ROSAZZO 2009 PUNTI 93 I GIUSTI E ZANZA DULCAMARA 2001 PUNTI 93 AZ.AGR. LANCIOLA TERRICCI 2001 PUNTI 92 AZ.AGR. LE CINCIOLE CAMALAIONE 2004 PUNTI 92 CAMALAIONE 2006 PUNTI 93 CHIANTI CLASSICO RIS. PETRESCO 2006 PUNTI 93 AZ.AGR. PRATESI CARMIGNANO 1999 PUNTI 92 CARMIONE 2001 PUNTI 94 AZ.AGR. TUARITA REDIGAFFI 1997 PUNTI 96 REDIGAFFI 1998 PUNTI 95 REDIGAFFI 1999 PUNTI 99 REDIGAFFI 2000 PUNTI 100 REDIGAFFI 2001 PUNTI 96 REDIGAFFI 2002 PUNTI 94 REDIGAFFI 2004 PUNTI 93 REDIGAFFI 2005 PUNTI 92 REDIGAFFI 2006 PUNTI 97 SYRAH 2003 PUNTI 93 SYRAH 2004 PUNTI 95 SYRAH 2006 PUNTI 97 GIUSTO DI NOTRI 1999 PUNTI 96 GIUSTO DI NOTRI 2000 PUNTI 95 GIUSTO DI NOTRI 2001 PUNTI 97 GIUSTO DI NOTRI 2002 PUNTI 92 GIUSTO DI NOTRI 2004 PUNTI 93 GIUSTO DI NOTRI 2005 PUNTI 92 GIUSTO DI NOTRI 2006 PUNTI 96 PERLATO BOSCO ROSSO 2001 PUNTI 92 PERLATO BOSCO ROSSO 2006 PUNTI 93 BASILICA CAFAGGIO CORTACCIO 2001 PUNTI 95 CORTACCIO 2004 PUNTI 93 SAN MARTINO 2001 PUNTI 92 SAN MARTINO 2004 PUNTI 92 CANONICA A CERRETO CHIANTI CLASSICO RISERVA 2007 PUNTI 92 CASTELLO DI MELETO CHIANTI CLASSICO RIS. VIGNA CASI 2004 PUNTI 92 RAINERO 2004 PUNTI 92 FATTORIA VILLA LA SELVA MERLO ROSSO 2001 PUNTI 92 GAGLIOLE GAGLIOLE ROSSO IGT 2006 PUNTI 92 GAGLIOLE ROSSO IGT 2007 PUNTI 92 GAGLIOLE PECCHIA 2004 PUNTI 92 GAGLIOLE PECCHIA 2006 PUNTI 94 GAGLIOLE PECCHIA 2007 PUNTI 94 IL BORRO IL BORRO IGT TOSCANA 2009 PUNTI 94 LIVERNANO LIVERNANO 2001 PUNTI 92 TENUTA DI CAPEZZANA VINSANTO CARMIGNANO RIS PUNTI 92 GHIAIE DELLA FURBA 2001 PUNTI 92 GHIAIE DELLA FURBA 2006 PUNTI 93 TENUTA FANTI BRUNELLO MONTALCINO 2006 PUNTI 93 AZ.AGR. SCACCIADIAVOLI SAGRANTINO MONTEFALCO 2001 PUNTI 94 SAGRANTINO MONTEFALCO PASSITO 2004 PUNTI 92 SAGRANTINO MONTEFALCO PASSITO 2005 PUNTI 93 AZ. AGR. ODOARDI SCAVIGNA ROSSO GARRONE 2003 PUNTI 92 SCAVIGNA ROSSO GARRONE 2004 PUNTI 93 MASSERIA LI VELI ALEATICO PASSITO 2007 PUNTI 93 ALEATICO PASSITO D ELBA 2007 PUNTI 92 FIRRIATO RIBECA SICILIA ROSSO 2009 PUNTI 92

7 Wine enthusiast LIVIO FELLUGA PICOLIT RISERVA 2004 PUNTI 95 PICOLIT 2006 PUNTI 96 PICOLIT 2007 PUNTI 97 TERRE ALTE 2006 PUNTI 92 TERRE ALTE 2007 PUNTI 93 TERRE ALTE 2008 PUNTI 93 TERRE ALTE 2009 PUNTI 93 SOSSO RISERVA 2004 PUNTI 93 ILLIVIO 2007 PUNTI 93 I GIUSTI E ZANZA PERBRUNO 2006 PUNTI 93 PERBRUNO 2008 PUNTI 92 PERBRUNO 2009 PUNTI 93 PERBRUNO 2010 PUNTI 95 DULCAMARA 2003 PUNTI 92 DULCAMARA 2005 PUNTI 93 DULCAMARA 2007 PUNTI 94 GAGLIOLE GAGLIOLE PECCHIA 2003 PUNTI 93 TENUTA DI CAPEZZANA VINSANTO CARMIGNANO RIS PUNTI 92 VINSANTO CARMIGNANO RIS PUNTI 96 GHIAIE DELLA FURBA 2004 PUNTI 92 GHIAIE DELLA FURBA 2005 PUNTI 92 TENUTA FANTI BRUNELLO MONTALCINO RIS PUNTI 94 BRUNELLO MONTALCINO 1999 PUNTI 92 BRUNELLO MONTALCINO 2001 PUNTI 93 BRUNELLO MONTALCINO 2004 PUNTI 92 BRUNELLO MONTALCINO 2005 PUNTI 92 BRUNELLO MONTALCINO 2007 PUNTI 93 BRUNELLO MONTALCINO 2008 PUNTI 92 AZ.AGR. PRATESI CARMIONE 2005 PUNTI 93 BASILICA CAFAGGIO CORTACCIO 2001 PUNTI 92 CHIANTI CLASSICO 2010 PUNTI 92 CHIANTI CLASSICO RIS PUNTI 92 CHIANTI CLASSICO RIS PUNTI 94 BORGO CASA AL VENTO CHIANTI CLASSICO ARIA 2011 PUNTI 92 DIADEMA DIADEMA IGT ROSSO 2009 PUNTI 93

8 Wine SPeCtatoR LIVIO FELLUGA PICOLIT COF ROSAZZO 1999 PUNTI 92 TERRE ALTE 2002 PUNTI 92 - TOP 100 TERRE ALTE 2006 PUNTI 92 TERRE ALTE 2007 PUNTI 92 SOSSO RISERVA 2001 PUNTI 92 PINOT GRIGIO 2008 PUNTI 91 TOP 100 AZ. AGR. CASALVENTO CHIANTI CLASSICO RIS PUNTI 93 JANUS 2005 PUNTI 92 JANUS 2007 PUNTI 94 I GIUSTI E ZANZA DULCAMARA 2004 PUNTI 92 DULCAMARA 2006 PUNTI 92 AZ.AGR. LE CINCIOLE CAMALAIONE 2003 PUNTI 95 CAMALAIONE 2004 PUNTI 92 AZ.AGR. POGGIO MOLINA LE CALDIE 2004 PUNTI 92 LE CALDIE 2006 PUNTI 93 AZ.AGR. PRATESI CARMIONE 2005 PUNTI 92 AZ. AGR. RICCARDO BARACCHI ARDITO 2001 PUNTI 93 ARDITO 2003 PUNTI 92 ARDITO 2004 PUNTI 92 ARDITO 2006 PUNTI 95 SMERIGLIO SYRAH 2008 PUNTI 92 SMERIGLIO SYRAH 2010 PUNTI 93 AZ.AGR. TUARITA REDIGAFFI 1997 PUNTI 97 REDIGAFFI 1998 PUNTI 93 REDIGAFFI 1999 PUNTI 94 REDIGAFFI 2000 PUNTI 92 REDIGAFFI 2001 PUNTI 97 REDIGAFFI 2002 PUNTI 94 REDIGAFFI 2003 PUNTI 95 REDIGAFFI 2004 PUNTI 98 REDIGAFFI 2005 PUNTI 95 REDIGAFFI 2007 PUNTI 98 SYRAH 2001 PUNTI 95 SYRAH 2003 PUNTI 95 SYRAH 2004 PUNTI 95 SYRAH 2005 PUNTI 97 SYRAH 2007 PUNTI 95 GIUSTO DI NOTRI 1999 PUNTI 93 GIUSTO DI NOTRI 2003 PUNTI 92 GIUSTO DI NOTRI 2004 PUNTI 94 GIUSTO DI NOTRI 2005 PUNTI 93 GIUSTO DI NOTRI 2007 PUNTI 95 PERLATO BOSCO ROSSO 2001 PUNTI 92 PERLATO BOSCO ROSSO 2005 PUNTI 92 BASILICA CAFAGGIO CORTACCIO 2001 PUNTI 92 SAN MARTINO 1999 PUNTI 92 CANONICA A CERRETO IGT ROSSO TOSCANO 2006 PUNTI 93 CASTELLO DI CACCHIANO CHIANTI CLASSICO MILLENNIO 2007 PUNTI 93 CASTELLO DI MELETO RAINERO 2003 PUNTI 92 CASTELLO SONNINO SANLEONE 2004 PUNTI 92 DIADEMA DIADEMA IGT ROSSO 2007 PUNTI 95 D AMARE ROSSO 2007 PUNTI 92

9 Wine SPeCtatoR FATTORIA LA CASTELLINA CHIANTI CLASSICO RIS. SQUARCIALUPI 2006 PUNTI 92 FATTORIA LE FONTI FONTISSIMO 2001 PUNTI 92 GAGLIOLE GAGLIOLE ROSSO IGT 2000 PUNTI 93 GAGLIOLE ROSSO IGT 2001 PUNTI 92 GAGLIOLE ROSSO IGT 2004 PUNTI 94 GAGLIOLE ROSSO IGT 2005 PUNTI 96 GAGLIOLE ROSSO IGT 2006 PUNTI 94 GAGLIOLE ROSSO IGT 2005 PUNTI 95 GAGLIOLE ROSSO IGT 2008 PUNTI 92 GAGLIOLE PECCHIA 2003 PUNTI 93 GAGLIOLE PECCHIA 2004 PUNTI 95 GAGLIOLE PECCHIA 2007 PUNTI 92 TENUTA FANTI BRUNELLO MONTALCINO RIS PUNTI 92 BRUNELLO MONTALCINO 1997 PUNTI 93 BRUNELLO MONTALCINO 1998 PUNTI 95 BRUNELLO MONTALCINO 1999 PUNTI 98 BRUNELLO MONTALCINO 2001 PUNTI 96 BRUNELLO MONTALCINO 2002 PUNTI 96 BRUNELLO MONTALCINO 2004 PUNTI 94 BRUNELLO MONTALCINO 2005 PUNTI 92 BRUNELLO MONTALCINO 2006 PUNTI 92 LIVERNANO CHIANTI CLASSICO RIS PUNTI 92 TENIMENTI LUIGI D ALESSANDRO SYRAH CORTONA IL BOSCO 2003 PUNTI 94 SYRAH CORTONA IL BOSCO 2004 PUNTI 93 SYRAH CORTONA IL BOSCO 2005 PUNTI 95 SYRAH CORTONA IL BOSCO 2006 PUNTI 95 SYRAH CORTONA 2001 PUNTI 92 SYRAH CORTONA MIGLIARA 2006 PUNTI 98 TENUTA DI CAPEZZANA GHIAIE DELLA FURBA 2000 PUNTI 94 GHIAIE DELLA FURBA 2006 PUNTI 92 CARMIGNANO TREFIANO 2000 PUNTI 92 AZ.AGR. SCACCIADIAVOLI SAGRANTINO MONTEFALCO PASSITO 2004 PUNTI 92

10 JaMeS SUCKlinG LIVIO FELLUGA TERRE ALTE 2009 PUNTI 93 SOSSO RISERVA 2006 PUNTI 93 PINOT GRIGIO 2011 PUNTI 92 AZ. AGR. CASALVENTO CHIANTI CLASSICO RIS PUNTI 94 JANUS 2008 PUNTI 92 AZ.AGR. LANCIOLA CHIANTI CLASSICO RIS.LE MASSE 2007 PUNTI 93 AZ.AGR. LE CINCIOLE CHIANTI CLASSICO RIS. PETRESCO 2008 PUNTI 92 AZ.AGR. PRATESI BARCHE DI BACHERETO 2008 PUNTI 93 AZ. AGR. RICCARDO BARACCHI ARDITO 2008 PUNTI 93 ARDITO 2010 PUNTI 92 SMERIGLIO SANGIOVESE 2010 PUNTI 94 SMERIGLIO MERLOT 2011 PUNTI 92 SMERIGLIO SYRAH 2009 PUNTI 92 SMERIGLIO SYRAH 2010 PUNTI 93 SMERIGLIO SYRAH 2011 PUNTI 92 PINOT NERO 2010 PUNTI 94 PINOT NERO 2011 PUNTI 92 BASILICA CAFAGGIO CORTACCIO 2006 PUNTI 92 CASTELLO DI CACCHIANO CHIANTI CLASSICO 2008 PUNTI 92 CHIOCCIOLI ALTADONNA AGRICOLA CHIANTI CLASSICO RIS PUNTI 92 ALTORE 2010 PUNTI 94 DIADEMA DIADEMA IGT ROSSO 2010 PUNTI 93 DIADEMA IGT ROSSO 2011 PUNTI 92 D VINO 2009 PUNTI 92 FATTORIA LA CASTELLINA IGT TOSCANA ROSSO REALE 2009 PUNTI 93 FATTORIA LE FONTI CHIANTI CLASSICO RISERVA 2008 PUNTI 92 FONTISSIMO 2008 PUNTI 92 GAGLIOLE GAGLIOLE ROSSO IGT 2010 PUNTI 93 GAGLIOLE ROSSO IGT 2011 PUNTI 94 GAGLIOLE PECCHIA 2010 PUNTI 95 IL BORRO IL BORRO IGT TOSCANA 2009 PUNTI 93 IL BORRO IGT TOSCANA 2010 PUNTI 94 IL BORRO IGT TOSCANA 2011 PUNTI 95 POLISSENA 2009 PUNTI 92 POLISSENA 2010 PUNTI 92 ALESSANDRO DAL BORRO PUNTI 95 LIVERNANO CHIANTI CLASSICO RISERVA 2009 PUNTI 94 CHIANTI CLASSICO RISERVA 2010 PUNTI 94 LIVERNANO 2008 PUNTI 93 LIVERNANO 2009 PUNTI 92 PODERE CIONA CHIANTI CLASSICO RISERVA 2009 PUNTI 92 TENUTA DI CAPEZZANA VILLA CAPEZZANA CARMIGNANO 2008 PUNTI 92 TENUTA FANTI BRUNELLO MONTALCINO RIS PUNTI 95 BRUNELLO MONTALCINO RIS PUNTI 94 BRUNELLO MONTALCINO 2006 PUNTI 93 BRUNELLO MONTALCINO 2007 PUNTI 95 BRUNELLO MONTALCINO 2010 PUNTI 94 TENUTA VILLA TRASQUA CHIANTI CLASSICO RIS. NERENTO 2008 PUNTI 92

11 GaMBeRo RoSSo LIVIO FELLUGA TERRE ALTE 1997 TERRE ALTE 1999 TERRE ALTE 2001 TERRE ALTE 2002 TERRE ALTE 2004 TERRE ALTE 2006 TERRE ALTE 2007 TERRE ALTE 2008 TERRE ALTE 2009 TERRE ALTE 2012 REFOSCO PEDUNCOLO R SOSSO RISERVA 2001 ILLIVIO 2010 ROSAZZO B. TERRE ALTE 2002 ROSAZZO B. TERRE ALTE 2004 ROSAZZO B. TERRE ALTE 2006 ROSAZZO B. TERRE ALTE 2007 ROSAZZO B. TERRE ALTE 2008 ROSAZZO B. TERRE ALTE 2009 ROSAZZO B. TERRE ALTE 2011 AZ.AGR. LE CINCIOLE CAMALAIONE 2004 AZ.AGR. TUARITA REDIGAFFI 1997 REDIGAFFI 1998 REDIGAFFI 1999 REDIGAFFI 2000 REDIGAFFI 2001 REDIGAFFI 2002 REDIGAFFI 2003 REDIGAFFI 2004 REDIGAFFI 2006 REDIGAFFI 2007 BASILICA CAFAGGIO CORTACCIO 1997 CORTACCIO 2001 SAN MARTINO 1997 SAN MARTINO 1998 SAN MARTINO 1999 SAN MARTINO 2000 CASTELLO DI MELETO CHIANTI CLASSICO RIS. VIGNA CASI 2003 LIVERNANO CHIANTI CLASSICO RISERVA 2004 LIVERNANO 1997 LIVERNANO 1998 LIVERNANO 1999 LIVERNANO 2003 LIVERNANO 2005 TENIMENTI LUIGI D ALESSANDRO SYRAH CORTONA IL BOSCO 2001 SYRAH CORTONA IL BOSCO 2003 SYRAH CORTONA IL BOSCO 2004 TENUTA DI CAPEZZANA VINSANTO CARMIGNANO RISERVA 2005 GHIAIE DELLA FURBA 2001 VILLA CAPEZZANA CARMIGNANO 2000 VILLA CAPEZZANA CARMIGNANO 2005 VILLA CAPEZZANA CARMIGNANO 2007 TENUTA FANTI BRUNELLO MONTALCINO RISERVA 1995 BRUNELLO MONTALCINO 1997 BRUNELLO MONTALCINO 2000 BRUNELLO MONTALCINO 2007 CANTINA F.LLI BARBA MONTEPULCIANO VIGNAFRANCA 2006 MONTEPULCIANO VIGNAFRANCA 2007 MONTEPULCIANO VASARI 2008 MONTEPULCIANO VASARI 2009 MONTEPULCIANO VASARI 2010 TREBBIANO D ABRUZZO 2006 AZ. AGR. ODOARDI SCAVIGNA ROSSO GARRONE 1999 SCAVIGNA ROSSO GARRONE 2003 SCAVIGNA ROSSO GARRONE 2004 MASSERIA LI VELI SALENTO 2010 FIRRIATO HARMONIUM SICILIA ROSSO 2008 RIBECA SICILIA ROSSO 2010 CAVANERA ROSSO 2009 SANTAGOSTINO B.S SANTAGOSTINO B.S. 2012

12 - [email protected] Piazza delle Cantine 8 - Greve in Chianti (FI) Phone Fax