Ganci Carrucole e Crocchiere Piastre Coltelleria Dick Coltelleria e Attrezzi Coltelleria Victorinox Coltelleria per formaggio Lame segaossi Tagliaformaggio Seghetti manuali Lame Batticarne Portacoltelli Ceppi Taglieri coltelleria 128 129 130 131 138 142 144 146 147 147 147 148 148 148 149
GANCI CARRUCOLE GANCI A ESSE 1 PUNTA Costruiti in acciaio inox AISI 420-430-304 Largh. HK01037 cm 60 cm 3 HK01038 cm 80 cm 4 HK01039 cm 100 cm 4 HK01040 cm 120 cm 5 HK01041 cm 140 cm 5 HK01042 cm 140 cm 6 HK01043 cm 160 cm 6 HK01044 cm 180 cm 6 HK01047 cm 200 cm 9 HK01049 cm 250 cm 12 HK01050 cm 300 cm 12 Carrucole bovine attacco fune con cuscinetto Largh. Alt. HK00001F cm 220 cm 9 cm ~ CROCCHIERE GANCI AD ANCORA 1 PUNTA Crocchiera girevole Largh. Alt. HK02207 cm 320 cm 430 cm 2 Largh. HK01055 cm 130 cm 7 GANCI GIREVOLI SNODO Largh. HK01059 cm 240 cm 10 HK01062 cm 270 cm 12 HK01063 cm 300 cm 12 128 129
PIASTRE E COLTELLO COLTELLERIA DICK Piastra e coltello tritacarne inox autoaffilante. L acciaio inox speciale, il tipo di affilatura, di finitura e il perfetto adattamento tra il coltello e la piastra, sono le qualità che consentono al tritacarne di tagliare autoaffilandosi senza ricorrere a continue operazioni di affilatura degli elementi. PIASTRE E COLTELLO T22 PIASTRA INOX FORO T22 KU082002 mm 2 KU082003 mm 3 KU0820035 mm 3,5 KU0820045 mm 4,5 KU082006 mm 6 KU082008 mm 8 KU0820010 mm 10 KU0820012 mm 12 KU0820014 mm 14 KU0820016 mm 16 KU0820018 mm 18 COLTELLO INOX T22 KU08200 COLTELLERIA DICK I VANTAGGI DEI NOSTRI ACCIARINI DICK offre una scelta completa ed unica di tagli, lunghezze e forme - Assottigliamento regolare in punta - Dentatura regolare - Superficie resistente all usura con nucleo infrangibile - Protezione efficace della superficie attraverso la cromatura di qualità - Sicurezza garantita da accessori di alta qualità - Manici ergonomici e visivamente piacevoli Ogni acciarino DICKORON è concepito per uno specifico campo di applicazione. Le più moderne tecnologie di produzione garantiscono una lunga durata ed uno spreco minimo. I manici speciali offrono una presa sicura. ACCIARINO DICKRON IGIEN. OVAL. DH0597330 cm 30 Specifico per pescherie - Realizzato in materiale antiossidante PIASTRA INOX 3 FORI SPECIALI T22 KU08201 ACCIARINO OVALE DICKRON DH0598330 cm 30 PIASTRE E COLTELLO T32 PIASTRA INOX FORO T32 KU083002 mm 2 KU083003 mm 3 KU0830035 mm 3,5 KU0830045 mm 4,5 KU083006 mm 6 KU083008 mm 8 KU0830010 mm 10 KU0830012 mm 12 KU0830014 mm 14 KU0830016 mm 16 KU0830018 mm 18 PIASTRA INOX 3 FORI SPECIALI T32 KU08301 COLTELLO INOX T32 KU08300 ACCIARINO TONDO TAGLIO STANDARD - MANICO INOX DH0655130 cm 30 ACCIARINO OVALE TAGLIO STANDARD - MANICO INOX DH0655330 cm 30 coltelleria 130 131
COLTELLERIA DICK COLTELLERIA DICK ACCIARINO OVALE TAGLIO FINE DH0657330 cm 30 ACCIARINO TONDO TAGLIO STANDARD - MANICO PLASTICA DH0517130 cm 30 I VANTAGGI DEI NOSTRI COLTELLI EUROGRIP COLTELLI EUROGRIP funzionalità e sicurezza senza compromessi - Lama lucida stabile, taglio testato con il laser - Nessun sedimento di batteri tra plastica ed acciaio - Appoggio per il pollice particolarmente largo - Ampia protezione per le dita - Manico anti-scivolo resistente all abrasione I coltelli EUROGRIP sono i coltelli da macellaio igienicamente perfetti per l impiego professionale. Massima qualità per lavorare senza fatica, nessun compromesso nel taglio e nell ergonomia. ACCIARINO OVALE TAGLIO STANDARD - MANICO PLASTICA DH0317330 cm 30 COLTELLO DISOSSARE Colore disponibile BLU DH0225913 cm 13 ACCIARINO PIATTO DH0200028 cm 28 DH0225915 cm 15 DH0225918 cm 18 COLTELLO PELARE DH0234815 cm 15 DH0234818 cm 18 DH0234821 cm 21 DH0234823 cm 23 DH0234826 cm 26 DH0234830 cm 30 COLTELLO DA COLPO DICK DH0264228 cm 28 132 133
COLTELLERIA DICK COLTELLERIA DICK COLTELLO DISOSSO STRETTO DH0236810 cm 10 DH0236813 cm 13 DH0236815 cm 15 DH0236818 cm 18 DH0236821 cm 21 SGORBIA PER PROSCIUTTO DH0216119 cm 19 COLTELLO DISOSSARE COLTELLO DA BANCO DH0264330 cm 30x7 DH0264334 cm 34x7 DH0264336 cm 36x7 DH0200615 cm 15 DH0200618 cm 18 DH0200621 cm 21 COLTELLO DISOSSARE COLTELLO SCEGLIERE DH0264122 cm 22x8 DH0200713 cm 13 DH0200715 cm 15 DH0200718 cm 18 DH0200721 cm 21 COLTELLO COSCIA FRANCESE DH0264436 cm 36x5,5 coltelleria 134 135
COLTELLERIA DICK COLTELLERIA DICK Coltelli disosso speciali MASTERGRIP - Numero di matricola duraturo e resistente alla corrosione - Combinazione alfanumerica a 5 posizioni - Livello di ampliamento: Soluzione EDP con software e scanner laser Il coltello disosso speciale per l industria, particolarmente indicato per la catena di lavorazione. Fendere, segare, salmistrare, lardellare Gli attrezzi per macellaio DICK sono un aiuto indispensabile ed il giusto complemento ai coltelli professionali. MANNARETTA COLTELLO DISOSSATORE CURVO RIGIDO ORANGE DH0289113 cm 13 DH0289115 cm 15 DH0202323 kg 1,2 cm 23 COLTELLO DISOSSATORE ORANGE DH0286813 cm 13 DH0286815 cm 15 SIRINGATRICE A MANO DH0222 ~ ~ Coltelli PRO-DYNAMIC da bancone e per affettare RASCHIETTO PER CEPPI E TAGLIERI COLTELLO PANE PRO-DYNAMIC DH0503730 cm 30 DH0002801 ~ ~ COLTELLO CUOCO PRODYNAMIC DH0544721 cm 21 DH0544726 cm 26 DH0544730 cm 30 PUNGISALAME BM01554 ~ ~ 136 137
COLTELLERIA DICK COLTELLERIA E ATTREZZI AGHI INOX CURVI L alternativa all acciarino DH0103020 ~ cm 18-20 DH0009200 RAPID STEEL ACTION CON BASE NERO AGHI INOX DRITTI DH0100320 ~ cm 18-20 - Barrette più aggressive - Stratificazione speciale extra dura, anti-usura MAGNETE DH059133 ~ cm 33 DH0006100 RAPID STEEL HIPER DRILL BIANCO CON BASE - Barrette acciaio inox - Massima durata ed igiene - Barrette affilatrici extrafini per sbavare e lucidare COLTELLO PROSCIUTTO DH0100428 ~ cm 28 COLTELLERIA E ATTREZZI DH0008200 MASTER STEEL HYPER DRILL BIANCO - Barrette acciaio inox - Barrette extrafini per sbavare e lucidare - Impugnatura manuale per una massima praticità SPAZZOLA PER CEPPI DH01546 ~ ~ ABBATTIANIMALI CALIBRO 9 DH0008202 BASE INOX SUPPORTO BANCO LAVORO PER MASTER STEEL DH01547 ~ ~ coltelleria 138 139
ATTREZZI DICK SM-110 Affilare e sbavare coltelli velocemente ed a regola d arte con raffreddamento ad acqua. La macchina dispone di magneti che garantiscono un affilatura assolutamente sicura ed un preciso angolo di affilatura.togliere la bava è semplice grazie al movimento opposto delle ruote per sbavare. Massima qualità per lavorare senza fatica, nessun compromesso nel taglio e nell ergonomia. DH09815 MOLACOLTELLI MOD. SM 110 MARCHIO CE DICK SM-111 Offre in aggiunta la possibilità di regolare le mole per sbavare, per i più esigenti, di lucidare la lama con l apposita ruota di feltro. DH098151 MOLACOLTELLI MOD. SM 111MARCHIO CE 140 141
COLTELLERIA VICTORINOX COLTELLERIA VICTORINOX COLTELLO PELARE Fibrox HA0115716 cm 16 5520316 HA0115718 cm 18 5520318 HA0115720 cm 20 5520320 HA0115723 cm 23 5520323 HA0115726 cm 26 5520326 HA0115731 cm 31 5520331 COLTELLO DISOSSO Fibrox HA0116512 cm 12 5640312 HA0116515 cm 15 5640315 COLTELLO DISOSSO COLTELLO COSCIA Fibrox HA0115436 cm 36 5520336 Fibrox HA0116612 cm 12 5600312 HA0116615 cm 15 5600315 COLTELLO DISOSSO CURVO COLTELLO DISOSSO Fibrox HA0116318 cm 18 5550318 HA0116320 cm 20 5550320 HA0116322 cm 22 5550322 Fibrox HA0116812 cm 12 5660312 HA0116815 cm 15 5660315 COLTELLO FILETTO PESCE Fibrox HA0116820 cm 20 5376320 COLTELLO DISOSSO Fibrox HA0116414 cm 14 5560314 HA0116416 cm 16 5560316 HA0116418 cm 18 5560318 HA0116420 cm 20 5560320 coltelleria 142 143
COLTELLERIA PER FORMAGGIO COLTELLERIA PER FORMAGGIO TASSELLO ASSAGGIA FORMAGGIO LP02842 cm 15 COLTELLO FORMAGGIO INOX LAMA QUADRA TIPO VENETO LP031315 cm 15 COLTELLO MOD. MILANO LP0306 cm 14 COLTELLO FORMAGGIO PUNTA QUADRA LP031626 cm 26 LP031630 cm 30 LP031536 cm 36 LP031542 cm 42 COLTELLO MOD. UNCINO LP0308 cm 9 GRANA PAVIA LP030510 cm 10 LP0520212 cm 12 COLTELLO PUNTA QUADRA LP0309 cm 16 COLTELLO GRANA A CUORE LP05204012 cm 12 COLTELLO MOD. VERCELLI LP0310 cm 15 COLTELLO FORMAGGIO DOPPIA IMPUGNATURA LP05244036 cm 36 COLTELLO FORMAGGIO A CAMPANA LP0312 cm 16 144 145
LAME SEGAOSSI SEGHETTE MANUALI, LAME E TAGLIAFORMAGGIO Lama a nastro per segaossi elettrico da macelleria, dentatura spaziata acciaio inox. Larghezza 16 mm o 19 mm. Confezioni da 5 pezzi SEGA A MANO LAMA LARGA HK0100645 cm 45 HK0100650 cm 50 SEGHETTE MANUALI LAMA SEGAOSSI Alt. LA0155016 cm 155 cm 1,6 LA0160016 cm 160 cm 1,6 LA0165016 cm 165 cm 1,6 LA0171016 cm 171 cm 1,6 LA0175016 cm 175 cm 1,6 LA0176016 cm 176 cm 1,6 LA0180016 cm 180 cm 1,6 LA0182016 cm 182 cm 1,6 LA0184016 cm 184 cm 1,6 LA0186016 cm 186 cm 1,6 LA0240016 cm 240 cm 1,6 LA0275016 cm 275 cm 1,6 SEGA A MANO CON LEVA LAMA STRETTA HK0100745 cm 45 HK0100750 cm 50 LAMA STRETTA DH0100847 cm 45 DH0100852 cm 50 LAME Alt. LA0155020 cm 155 cm 1,9 LA0160020 cm 160 cm 1,9 LA0165020 cm 165 cm 1,9 LA0170020 cm 170 cm 1,9 LA0175020 cm 175 cm 1,9 LA0180020 cm 180 cm 1,9 LA0182020 cm 182 cm 1,9 LA0184020 cm 184 cm 1,9 LA0186020 cm 186 cm 1,9 LA0310020 cm 310 cm 1,9 LA0316020 cm 316 cm 1,9 Sono disponibili altre misure su richiesta (tempi di consegna 15 giorni lavorativi) 1 CF = 5 LAME LAMA LARGA DH0132045 cm 45 DH0132050 cm 50 TAGLIAFORMAGGIO INOX HZ0368 TAGLIAFORMAGGIO coltelleria 146 147
BATTICARNE PORTACOLTELLI CEPPI TAGLIERI BATTICARNE TAGLIERE 50X40 SPESSORE 2 CM Tagliere materiale atossico diversi colori BATTICARNE MONOBLOCCO FORGIATO DH01071 kg 0,8 DH01064 kg 1,5 DH01065 kg 2 DH01066 kg 2,5 Prof. Alt. Colore FE050402 cm 50 cm 40 cm 2 FE050402G cm 50 cm 40 cm 2 FE050402B cm 50 cm 40 cm 2 FE050402V cm 50 cm 40 cm 2 FE050402RB cm 50 cm 40 cm 2 FE050402RV cm 50 cm 40 cm 2 PORTACOLTELLI PORTACOLTELLI INOX JJ0804000 cm 30,5 x 6,6 Lavabile in lavastoviglie, può contenere 9 coltelli, 1 falcetta e 2 acciarini. TAGLIERE 60X40 SPESSORE 2 CM Tagliere materiale atossico diversi colori Prof. Alt. Colore FE060402 cm 60 cm 40 cm 2 FE060402G cm 60 cm 40 cm 2 FE060402B cm 60 cm 40 cm 2 FE060402V cm 60 cm 40 cm 2 FE060402RB cm 60 cm 40 cm 2 FE060402RV cm 60 cm 40 cm 2 TAGLIERE 60X40 SPESSORE 2,5 CM CEPPO Ceppo materiale atossico bianco Prof. Alt. FE0496 cm 50 cm 50 cm 10 A richiesta realizzazioni su misura Tagliere materiale atossico diversi colori Prof. Alt. Colore FE0604025 cm 60 cm 40 cm 2,5 FE0604025G cm 60 cm 40 cm 2,5 FE0604025B cm 60 cm 40 cm 2,5 FE0604025V cm 60 cm 40 cm 2,5 FE0604025RB cm 60 cm 40 cm 2,5 FE0604025RV cm 60 cm 40 cm 2,5 148 149