Milano 23-24 Marzo 2018 IN CONTEMPORANEA: INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION segreteria organizzativa media partner sede congressuale
COMITATO SCIENTIFICO Sergio Bernasconi Luigi Bonizzi Michele Carruba Antonio Paoli Claudia Sorlini Tiziana Stallone SI RINGRAZIA Paolo Becherucci Stefano Cianfarani Maria Corgna Damiano Galimberti Andrea Ghiselli Dario Iafusco Serena Missori Andrea Pensotti Luciano Proietti Laura Rossi Felice Torricelli Ersilia Troiano Franco Vicariotto 2
IN COLLABORAZIONE CON PATROCINI 3
INFORMAZIONI GENERALI SEDE CONGRESSUALE Centro Congressi Hotel Marriott Via Giorgio Washington 66 20146 Milano MI PROVIDER E SEGRETERIA ORGANIZZATIVA Akesios Group srl via Cremonese 172 43126 Parma www.spazionutrizione.it; info@akesios.it MEDIA PARTNER GLM Media Snc via Medeghino 10 20141 Milano www.glmmedia.com ORARIO SEGRETERIA 23 marzo 2018: 08.30/19.30 24 marzo 2018: 08.30/19.30 LINGUE UFFICIALI Italiano - Inglese Sarà disponibile la traduzione simultanea ove previsto. COME RAGGIUNGERE LA SEDE CONGRESSUALE In auto Il Milan Marriott Hotel è al di fuori dalle ZTL cittadine e dispone di uno spazioso parcheggio sotterraneo a pagamento. Metro Linea Rossa Fermata WAGNER (linea 1), che si trova ad 1,0 km dal Milan Marriott Hotel Autobus Linea Bus n. 61 ACCREDITAMENTO ECM Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito i crediti ECM a tutte le professioni sanitarie. Il Corso è stato accreditato per singolo giorno (di conseguenza sarà possibile ottenere i crediti ECM partecipando a una o a entrambe le giornate). Per l ottenimento dei Crediti ECM sarà necessario riconsegnare alla Segreteria tutta la documentazione ECM debitamente compilata. Per conseguire i Crediti ECM è necessario: Garantire la propria presenza in aula per almeno il 90% della durata dei lavori Aver risposto correttamente ad almeno il 75% dei quesiti del Questionario di apprendimento Aver consegnato il Questionario di Valutazione in ogni sua parte Aver compilato la Scheda anagrafica in ogni sua parte Dopo la valutazione di tutto il materiale ECM da parte del Provider, a tutti gli aventi diritto verrà inviato attraverso Posta Elettronica, l attestato con la Certificazione dei crediti ottenuti entro 90 giorni dalla fine del Congresso. * Per tutti i Convegni organizzati con la partecipazione di oltre 200 partecipanti, verrà consegnata solo la scheda di iscrizione e la scheda di Valutazione ma non verrà richiesta la compilazione del Test ECM. COME ISCRIVERSI Il Congresso Spazio Nutrizione è a numero chiuso. A partire dal 01 dicembre 2017 sarà possibile iscriversi on line accedendo al sito www.spazionutrizione.it nella sezione ISCRIZIONI. 4
INFORMAZIONI GENERALI COSTI DI PARTECIPAZIONE** Fino al 31 Gennaio 2018 Iscrizione STANDARD: 75,00 Iscrizione UNDER 35: 50,00 Dal 01 Febbraio 2018 Iscrizione STANDARD: 90,00 Iscrizione UNDER 35: 65,00 (IVA inclusa) (IVA inclusa) (IVA inclusa) (IVA inclusa) ** Sono previste agevolazioni. Tutte le informazioni sono presenti all interno del sito www.spa zionutrizione.it LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE COMPRENDE: Partecipazione alle sessioni Scientifiche; Kit congressuale; Volume degli abstract; Crediti ECM se previsti; Attestato di Partecipazione; 1 coffee break al giorno; 1 light lunch al giorno. MODALITÀ DI PAGAMENTO Il pagamento dovrà essere effettuato tramite: - Bonifico Bancario sul Conto Corrente in - testato ad Akesios Group: IT53P0200812730000040843131 ESPOSIZIONE Nella sede Congressuale sarà allestita un esposizione tecnico-scientifica di prodotti farmaceutici, nutrizionali, dietetici, elettromedicali, sistemi informatici, dispositivi medici ed edizioni scientifiche che osserverà l orario dei lavori congressuali. ASSICURAZIONI Gli organizzatori non si assumono alcuna responsabilità per eventuali lesioni personali subite, perdite o danneggiamenti di beni appartenenti ai Partecipanti occorsi durante l evento o in conseguenza della presenza allo stesso. MODIFICHE AL PROGRAMMA Il Comitato Scientifico si riserva il diritto di modificare il programma in qualsiasi momento. - Pagamento on line tramite carta di Credito al termine dell Iscrizione sul sito www.spazionutrizione.it CANCELLAZIONI Le cancellazioni di iscrizioni che perverranno entro il 31 gennaio 2018 saranno totalmente rimborsate. Dopo tale data non verrà riconosciuto alcun rimborso. I rimborsi saranno effettuati a partire dal 01 aprile 2018 ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE Tutti coloro che parteciperanno a Spazio Nutrizione avranno diritto all ottenimento dell Attestato di Partecipazione che verrà consegnato dalla Segreteria direttamente in Sede Congressuale. 5
TIME TABLE VENERDÌ 23 MARZO 2018 09.00 11.00 SALA MANZONI SALA PORTA SALA FOSCOLO SALA GAZEBO INAUGURAZIONE BREAK SALA LE BARON INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION 11.30 INAUGURAZIONE NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE NELLA MEDICINA ANTI AGING INTEGRAZIONE E SALUTE HOT POINTS IN NUTRIZIONE PEDIATRICA INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION 13.30 BREAK 14.30 LINEE DI INDIRIZZO SUI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE NELLA MEDICINA ANTI AGING INTEGRAZIONE E SALUTE HOT POINTS IN NUTRIZIONE PEDIATRICA INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION 16.30 BREAK 17.00 LINEE DI INDIRIZZO SUI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE NELLA MEDICINA ANTI AGING INTEGRAZIONE E SALUTE HOT POINTS IN NUTRIZIONE PEDIATRICA INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION SABATO 24 MARZO 2018 SALA MANZONI SALA PORTA SALA FOSCOLO SALA GAZEBO SALA LE BARON 09.00 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA 2017 PNEI E NUTRIZIONE: LA PSICHE INCONTRA IL CIBO E LA MATRICE CONNETTIVALE BENESSERE DONNA: DALLA TEORIA ALLA PRATICA NUTRIZIONE E CRESCITA INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION 11.00 BREAK 11.30 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA 2017 PNEI E NUTRIZIONE: LA PSICHE INCONTRA IL CIBO E LA MATRICE CONNETTIVALE BENESSERE DONNA: DALLA TEORIA ALLA PRATICA NUTRIZIONE E CRESCITA INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION 13.30 BREAK 14.30 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA 2017 AMBIENTE E SALUTE ALIMENTAZIONE NEI PAZIENTI CON DIABETE DI TIPO 1 INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION 16.30 BREAK 17.00 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA 2017 AMBIENTE E SALUTE ALIMENTAZIONE NEI PAZIENTI CON DIABETE DI TIPO 1 INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION
23 Marzo 2018 IN CONTEMPORANEA: INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION
23 m a r z o SALA LE BARON SKELETAL MUSCLE HYPERTROPHY: FROM PROTEIN TO MUSCLE 09.00 Inaugural speeches from ESNS chairman and board I SESSION Moderator: Antonio Paoli 09.20 10.00 10.40 11.20 Skeletal muscle plasticity: eccentric, concentric and Marco Narici (Italy) BCAA and training: state of the art Laura Martinelli (Italy) Protein intake and endurance athletes Nicola Sponsiello (Italy) II SESSION Moderator: Massimo Negro 11.40 12.20 13.00 13.30 TBD TBD Cordyceps Synensis for strength athletes Stefania Cazzavillan (Italy) Discussione III SESSION 14.30 15.10 15.50 High intensity training techniques and muscle hypertrophy: from myth to the research Antonio Paoli (Italy) Protein and amino acids for muscle hypertrophy: is leucine the key Elena Volpi (United States) Liver metabolism, protein and muscle hypertrophy Amalia Gastaldelli (Italy) 8
SALA LE BARON SKELETAL MUSCLE HYPERTROPHY: FROM PROTEIN TO MUSCLE 16.30 17.10 17.50 18.30 Taking care of mucle efficiency: nutritional strategies in high level soccer Matteo Pincella (Italy) Body composition analysis: comparison between different techniques TBD Discussione CME evaluation test and conference closing 9 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 3 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
23 m a r z o SALA MANZONI INAUGURAZIONE 09.00 09.30 Inaugurazione e saluti dalle Autorità TAVOLA ROTONDA: Etica della scienza, della produzione e dell informazione alimentare (I parte) Moderatori: Michele Carruba; Andrea Pensotti Intervengono: Claudia Balzaretti Sergio Bernasconi Luigi Bonizzi Roberto Defez Claudia Sorlini 11.00 11.30 TAVOLA ROTONDA: Etica della scienza, della produzione e dell informazione alimentare (II parte) Moderatori: Michele Carruba; Andrea Pensotti Intervengono: Alberto Contri Gino Peviani Beppe Severgnini (da confermare) Tiziana Stallone 12.30 LECTIO MAGISTRALIS Istituto Nutrizionale Carapelli (Fondazione Onlus) Introduzione Michele Carruba L olio EVO: una colonna portante della dieta mediterranea Gabriele Riccardi 13.30 10
SALA MANZONI DAL DISTURBO DELL ALIMENTAZIONE ALLE STRATEGIE E STRUMENTI INTEGRATI PER LA PREVENZIONE 09.00 13.30 Inaugurazione SALA MANZONI PRESENTAZIONE DELLE LINEE DI INDIRIZZO NAZIONALI PER LA RIABILITAZIONE NUTRIZIONALE NEI DISTURBI DELL ALIMENTAZIONE DEL MINISTERO DELLA SALUTE 14.00 Introduzione Denise Giacomini Moderatori: Denise Giacomini; Tiziana Stallone 14.15 14.45 15.15 15.45 La valutazione nutrizionale nei disturbi dell alimentazione, la psicobiologia del sottopeso e le strategie per aiutare i pazienti a recuperare peso Andrea Pezzana L importanza dell approccio integrato nella gestione dei disturbi alimentari Laura Della Ragione Sport e disturbi dell alimentazione Giorgio Galanti IL VALORE AGGIUNTO DELL INTERDISCIPLINARIETÀ TRA PROFESSIONISTI: BIOLOGI, PSICOLOGI E PSICHIATRI Moderatori: Felice Torricelli; Isabella Savini 16.15 16.45 17.15 La Rete Enpab - BRF per lo studio della food addiction in Italia: i risultati e gli strumenti futuri per i nutrizionisti Armando Piccinni Il biologo come professionista di frontiera nella prevenzione dei disturbi dell alimentazione e nella gestione dei disturbi alimentari sotto-soglia Tiziana Stallone Biologi, nutrizionisti e psicologi nel management e nella prevenzione dei disturbi alimentari: dalla con-divisione alla condivisione Paola Medde 11
23 m a r z o SALA MANZONI DAL DISTURBO DELL ALIMENTAZIONE ALLE STRATEGIE E STRUMENTI INTEGRATI PER LA PREVENZIONE 17.45 18.30 TAVOLA ROTONDA: Focus sulla prevenzione dei DCA. Formazione dello psicologo alimentare e del biologo nutrizionista esperto in psiconutrizione Intervengono: Paola Medde; Armando Piccinni; Isabella Savini; Tiziana Stallone; Felice Torricelli Compilazione test ECM e chiusura dei lavori 12 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 3 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
SALA PORTA NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE NELLA MEDICINA ANTI AGING 09.00 11.00 Inaugurazione SALA MANZONI I SESSIONE Moderatori: Damiano Galimberti; Massimo Spattini 11.30 12.00 12.20 12.40 13.00 13.20 LECTIO MAGISTRALIS: Nutrizione e tono dell umore per invecchiare bene Marco Trabucchi Codice epigenetico e invecchiamento Pier Mario Biava Integratori e funzionalità endoteliale Massimo Spattini Positive nutrition and nutraceuticals for geroprotection. Nutritional perspectives for improving healthspan and longevity Giovanni Scapagnini Effetto aredoxomico della vitamina C (lezione dalle oroflogosi) Enzo Ailosantoni SESSIONE WORKSHOP 14.00 Ecosistema intestinale e salute della pelle Federica Cavallini Leaky Gut, intolleranze e ipersensibilità alimentari Maria Isabella Zuccalà Soluzioni micronutrizionali alla Leaky Gut syndrome Maurizio Salamone 13
23 m a r z o SALA PORTA NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE NELLA MEDICINA ANTI AGING II SESSIONE Moderatori: Paolo Conforti; Valerio Sanguigni 15.30 15.50 16.10 16.30 16.50 17.10 Caffeina e performance sportiva e mentale Paolo Conforti Stili di vita, nutraceutici e infertilità Fabrizio D Agostino I Superfood: alimentazione come medicina del futuro? Valerio Sanguigni The protocol for the prevention of diseases that accompany ageing Michael Papacharamboulous La dieta del DNA: nuovi paradigmi metabolici per un alimentazione ad personam Damiano Galimberti III SESSIONE Moderatori: Serena Missori; Enzo Nisoli 17.30 17.50 18.10 18.40 Acido alpha-lipoico. Rodiola Rosea e Coleus Forskohli: sinergia Anti Aging Alessandro Gelli Nutrizione e longevità: ruolo dell olio d oliva Giulia Accardi LECTIO MAGISTRALIS: Integrazione amminoacidica e invecchiamento Enzo Nisoli Compilazione test ECM e chiusura dei lavori 14 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 6 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
SALA FOSCOLO INTEGRAZIONE E SALUTE INTEGRAZIONE E SALUTE: IL RUOLO DEL GINECOLOGO E DELL OSTETRICA NELLA NUTRIZIONE E INTEGRAZIONE DELLA DONNA Coordinatore e moderatore: Franco Vicariotto 10.30 10.40 11.00 11.20 11.40 11.50 12.20 12.40 13.00 13.10 Introduzione Franco Vicariotto Ruolo dell ostetrica nella nutrizione e integrazione Nadia Rovelli L asse Intestino-Apparato Uro-Genitale femminile : il ruolo della nutraceutica fisiologica Franco Vicariotto Terapia integrativa e farmacologica dell amenorrea ipotalamica da stress Alessandro Genazzani Discussione Probiotici e donna Niccolò Giovannini TBD Franco Vicariotto I pistacchi nel diabete gestazionale Niccolò Giovannini Discussione 15
23 m a r z o SALA FOSCOLO INTEGRAZIONE E SALUTE INTEGRAZIONE E SALUTE: GLI AMINOACIDI Coordinatore e moderatore: Michele Carruba 14.30 15.10 15.50 16.30 Aminoacidi liberi e malattie metaboliche Enzo Nisoli Aminoacidi e NAFLD Emanuela Bottani Aminoacidi e scompenso cardiaco Roberto Aquilani INTEGRAZIONE E SALUTE: UP TO DATE Coordinatore e moderatore: Michele Carruba 17.00 17.30 18.00 18.30 Integratori alimentari nei disturbi dell apprendimento TBD Food and nutrition litiracy per un alimentazione e integrazione consapevole Ersilia Troiano Integrazione e vitamina D Alexis Elias Malavazos Compilazione test ECM e chiusura dei lavori 16 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 6 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
SALA GAZEBO HOT POINTS IN NUTRIZIONE PEDIATRICA GLI ESPERTI A CONFRONTO CON L INDUSTRIA 09.00 11.00 Inaugurazione SALA MANZONI 11.30 Introduzione Sergio Bernasconi Moderatori: Paolo Becherucci; Gian Vincenzo Zuccotti 11.45 12.45 13.45 Celiachia e intolleranza al glutine: tracciamo i confini Carlo Catassi Latti alternativi, cereali particolari e semi vari: un mondo da conoscere Laura Chiesi Moderatori: Marina Picca; Ersilia Troiano 14.30 15.30 16.30 Alimentazione del pretermine: troviamo un giusto equilibrio Massimo Agosti La merenda ai giorni d oggi Paolo Brambilla Moderatori: Leonardo Pinelli; Sergio Bernasconi 16.45 17.15 17.45 18.45 Alimentazione e attività fisica sportiva nell età evolutiva Sergio Bernasconi Come seguire una famiglia vegetariana Luciano Proietti Alimentazione senza rete: gli esperti rispondono alle domande Paolo Becherucci; Alberto Villani Compilazione test ECM e chiusura dei lavori 17 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 6 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
24 Marzo 2018 IN CONTEMPORANEA: INTERNATIONAL MEETING OF SPORT NUTRITION
24 m a r z o SALA LE BARON NUTRITION, MUSCLE, NEURONS AND BRAIN: SQUARING THE CIRCLE 09.00 09.20 10.00 10.40 11.00 11.40 12.20 Inaugural speeches from ESNS/SIMSES chairman and board Gut microbiota, probiotics and muscle Joao Felipe Mota (Brasil) TBD TBD Protein, sleep and muscle hypertrophy Jorn Trommelen (Nederland) High intensity training and cognitive performance Ewa Ziemann (Poland) Question time 12.30 WORKSHOP Micronutrients: effects of supplementation during physical activity and cognitive demand David Kennedy, Director of the Brain, Performance and Nutrition Research Centre Northumbria University (UK) 13.30 14.30 15.00 15.30 16.00 Post activation potentiation: training the nervous system Artur Golas (Poland) Exercise-induced muscle cytokines and myokines: a local and systemic control network Massimo Negro (Italy) Surface EMG for muscle assessment in sport performances Gennaro Boccia (Italy) Muscle activation in the different variants of strengthening exercises Giuseppe Marcolin (Italy) 20
SALA LE BARON NUTRITION, MUSCLE, NEURONS AND BRAIN: SQUARING THE CIRCLE 16.30 17.10 17.30 18.00 It s a Matter of Mind! Ultra Marathons and cognitive aspects Giorgia Cona (Italy) Training and brain... who helps who? Giuseppe Vercelli (Italy) Question time CME Questionary and conference closing 21 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 3 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
24 m a r z o SALA MANZONI LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA 2017 PRESENTAZIONE DELLE NOVITÀ E RUOLO DEL BIOLOGO NUTRIZIONISTA NELL APPLICAZIONE E NELLA DIVULGAZIONE 09.00 Apertura Luciano Onder Moderatori: Luciano Onder; Andrea Ghiselli 09.30 10.15 10.45 11.15 11.30 12.00 Linee Guida per una sana alimentazione 2017: metodo e principali novità Andrea Ghiselli Criticità metodologiche dell applicazione pratica delle Linee Guida in età pediatrica Laura Rossi Diete e integratori: come sono trattati nella revisione 2017 delle Linee Guida Umberto Scognamiglio Domande e discussione TAVOLA ROTONDA: Il biologo: formazione, professione, redditi, ingresso in sanità e prospettive future Moderatori: Laura Rossi Intervengono: Vincenzo D Anna; Isabella Savini; Tiziana Stallone 13.00 L ESPERIENZA SUL CAMPO E LA PROGETTUALITÀ ENPAB Moderatori: Tiziana Stallone; Michele Ettorre 14.30 Le Linee Guida per una sana alimentazione 2017 e l educazione alimentare Alessandro Vienna 22
SALA MANZONI LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA 2017 15.00 15.30 16.00 16.30 17.00 Il progetto CREA/ENPAB: la valutazione della conoscenza nutrizionale nella scuola Valentina Galiazzo Il punto di vista dello psicologo nell applicazione delle Linee Guida Caterina Lombardo Il punto di vista del biologo nutrizionista nell applicazione delle Linee Guida Roberto Casaccia Discussione Compilazione test ECM e chiusura dei lavori 23 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 2,5 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
24 m a r z o SALA PORTA PNEI E NUTRIZIONE: LA PSICHE INCONTRA IL CIBO E LA MATRICE CONNETTIVALE Moderatori: Ernesto Carpentieri; Maria Corgna 09.30 10.00 10.30 11.00 11.30 12.00 12.15 13.15 Il cervello anarchico Enzo Soresi Identità psicobiologica e percezione del sé corporeo Federico Audisio Di Somma Genetica dei sistemi dello stress Damiano Galimberti Stress infantile: cibo o sport? Elisabetta Camporese, Elena Frighetto Pneisystem e fame nervosa Maria Corgna Discussione Dieta chetogenica Maurizio Ceccarelii Compilazione Test ECM e chiusura dei lavori 24 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 4 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
SALA PORTA AMBIENTE E SALUTE EPIGENETICA E CANCRO Moderatore: Pier Mario Biava 14.00 14.30 15.00 15.30 15.50 16.20 16.30 Tumor Reversion: evidenze sperimentali sulla possibilità di riprogrammare le cellule tumorali Mariano Bizzarri; Sara Proietti Discussione Alimentazione e cancro: come integrare le terapie con un corretto piano alimentare Anna Villarini Discussione Web, fake news e dott. Google: rischi e opportunità del web per i pazienti Angelo Perrino Discussione INTEGRATORI E COLESTEROLO 17.00 17.30 18.00 18.30 Integratori e colesterolo Andrea Poli I nutraceutici: farmaci per le persone sane Ettore Novellino TBD TBD Compilazione test ECM e chiusura dei lavori 25 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 4 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
24 m a r z o SALA FOSCOLO BENESSERE DONNA: DALLA TEORIA ALLA PRATICA 08.45 Presentazione del corso Serena Missori Moderatori: Damiano Galimberti; Serena Missori 09.00 09.30 10.00 10.30 11.00 11.30 Lo stress del Multitasking al femminile e lo stress dei campi elettromagnetici Alessandro Gelli Il cuore delle donne: rischio cardiovascolare e come affrontare un emergenza Gianfranco Grelli Microbiota, sovrappeso, obesità, malattie croniche e degenerative: up to date Alessandro Gelli Microbiota femminile, candida intestinale e vaginale, permeabilità intestinale, autoimmunità generica e tiroidea: diagnosi, strategie nutrizionali e integrative Serena Missori Dominanza estrogenica, menopausa e sindrome premestruale: strategie nutrizionali e integrative Serena Missori Moderatori: Alessandro Gelli; Gianfranco Grelli 11.40 12.00 12.30 DNA profiling woman specific Monica Miozzo Alimentazione personalizzata sullo psico-biotipo morfologico, ormonale e viscerale per il benessere e il dimagrimento Serena Missori Strategie integrative per il controllo della fame e per l aumento del dispendio energetico Daniela Giuriati 26
SALA FOSCOLO BENESSERE DONNA: DALLA TEORIA ALLA PRATICA SESSIONE PRATICA 12.50 13.40 14.30 Tecniche di gestione rapida dell stress femminile per favorire il problem solving e l efficienza e ottimizzare il tempo a disposizione Alessandro Gelli Benessere in tavola con strategie alimentari per l Anti Aging, per il microbiota, per la candida: sessione pratica di cucina Serena Missori Compilazione Test ECM e chiusura dei lavori 27 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 5 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
24 m a r z o SALA GAZEBO NUTRIZIONE E CRESCITA 09.00 09.30 10.00 10.30 10.45 11.15 11.45 12.15 12.45 13.15 Nutrizione e fattori di crescita: ruolo delle proteine Gregorio Paolo Milani, Carlo Agostoni IGF-1 e stato nutrizionale Elena Inzaghi BMI e test di funzionalità ipofisaria Patrizia Bruzzi Discussione Modellamento osseo e picco di massa ossea: controllo endocrino e nutrizionale Maria Luisa Brandi BMI e pubertà Elizabeth Street Disturbi dell attenzione e disturbi pervasivi dello sviluppo: come interventire sulla fisiologia del cervello riducendo l infiammazione e cambiando cibo Eleonora Lombardi Mistura Disturbi pervasivi dello sviluppo e disturbi del comportamento alimentare: casualità o nesso causale? Simonetta Marucci Compilazione test ECM 28 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 4 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
SALA GAZEBO ALIMENTAZIONE NEI PAZIENTI CON DIABETE DI TIPO I 14.30 Introduzione Dario Iafusco Moderatori: Sergio Bernasconi; Dario Iafusco 14.45 15.15 15.45 16.15 16.45 Vantaggi a medio e lungo termine di una dieta fisiologica a base vegetale Leonardo Pinelli Adeguamento della terapia all alimentazione e filosofia insulino-centrica Andrea Scaramuzza Dieta mediterranea: un giusto compromesso Stefano Zucchini Discussione Compilazione test ECM e chiusura dei lavori 29 Akesios Group, Provider Standard n 403, ha conferito 2 CREDITI ECM a tutte le professioni sanitarie.
4 Nutrition Health 4 Media partner di Via Medeghino, 10 20141 Milano Tel. 02.84216680 Fax. 02.39195775 www.n4h.it info@glmmedia.it Scopri come abbonarti