VERONA 5 NOVEMBRE 2016

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Giordano Ventura
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1 VERONA 5 NOVEMBRE 2016 ZONA DI EQUILIBRIO ORMONALE Strategia alimentare antinfiammatoria Responsabile Scientifico: Prof. Giovanni Scapagnini CROWNE PLAZA VERONA Via Belgio 16

2 PROVIDER E SEGRETERIA ORGANIZZATIVA Akesios Group, Provider n 403 ha conferito 4 crediti ECM alla figura del Medico Chirurgo (tutte le discipline) Descrizione del corso Numerose evidenze scientifiche suggeriscono che le patologie croniche sono sostenute da stati infiammatori. Il bilanciamento fra i macronutrienti e l equilibrio degli acidi grassi omega-6 e degli omega-3 nella dieta sono in grado di cambiare l'espressione dei geni infiammatori. In particolare, il corretto rapporto tra le proteine e il carico glicemico in un pasto può influire sulla produzione di insulina e di glucagone e l'equilibrio tra gli acidi grassi omega-6 e omega-3 può agire sulla formazione degli eicosanoidi. Il trattamento nutrizionale ideale consiste nel ristabilire l'equilibrio ormonale e genetico che genera sazietà invece di fame continua. Capire l impatto di una dieta antinfiammatoria sull infiammazione silente significa smettere di considerare l alimentazione una semplice fonte di calorie e innalzarla a ruolo di tecnologia all avanguardia che ci permette di influire sui geni.

3 ZONA DI EQUILIBRIO ORMONALE Strategia alimentare antinfiammatoria Registrazione Saluti 09:00 Dr. Barry Sears Programma Moderatore: Prof. Giovanni Scapagnini 4 IL KILLER SILENTE: L INFIAMMAZIONE 4 OMEGA 3 E INFIAMMAZIONE 4 STRATEGIA ALIMENTARE ZONA Coffee Break Prof. Giovanni Scapagnini, MD PhD. 4 MIGLIAIA DI POLIFENOLI COME DISTRICARSI? 4 POLIFENOLI E BENESSERE 4 POLIFENOLI E SISTEMA IMMUNITARIO. IL BENESSERE DELL INTESTINO, IL SECONDO CERVELLO 4 POLIFENOLI E SALUTE DEL CERVELLO Dott. Antonio Fusco 4 DIETA ZONA E SUPPLEMENTI NUTRIZIONALI ANTI-FIAMMATORI NELLA PRATICA Discussione finale Compilazione questionario ECM e conclusione dei lavori

4 SCHEDA DI ISCRIZIONE ZONA DI EQUILIBRIO ORMONALE VERONA, 5 NOVEMBRE 2016 La scheda, debitamente compilata in ogni sua parte, dovrà essere inviata entro il 28 OTTOBRE 2016 alla Segreteria Organizzativa Akesios Group srl al numero di FAX o via a info@akesios.it CORSO A TITOLO GRATUITO CON ISCRIZIONE OBBLIGATORIA (MASSIMO 80 POSTI) DATI DEL PARTECIPANTE Cognome Nome Indirizzo Città CAP. Prov. Professione CF/P.I Tel. Fax. Cell. Legge sulla Privacy - Ai sensi del D.Lgs 196/2003 Vi informiamo che, ai sensi del D.Lgs 196/2003 i dati personali sopra forniti attraverso la compilazione della presente scheda di iscrizione, potranno formare oggetto di trattamento in relazione allo svolgimento di questo evento. I dati, il cui conferimento è facoltativo, verranno trattati nel rispetto della normativa sopra richiamata con il supporto di mezzi cartacei e/o informatici, comunque mediante strumenti idonei a garantire la loro sicurezza e riservatezza. L ambito di trattamento sarà limitato al territorio italiano e i dati potranno essere comunicati per le finalità di cui sopra a: 1. soggetti che in collaborazione con il titolare abbiano partecipato all organizzazione di questa iniziativa; 2. soggetti che partecipano a questa iniziativa come relatori; 3. enti collegati. I dati verranno trattenuti per tutta la durata e anche successivamente per l organizzazione e lo svolgimento di analoghe iniziative. Voi potrete in ogni momento esercitare i diritti di cui all articolo 7 e ss. del D.Lgs 196/2003 e quindi conoscere, ottenere la cancellazione, la rettifica, l aggiornamento e l integrazione dei vostri dati, nonché apporvi al loro utilizzo per le finalità indicate. Titolare dei sopraindicati trattamenti è Akesios Group Srl, con sede in Via Cremonese, PARMA. Responsabile del trattamento è l Amministratore Delegato di Akesios Group Srl. I dati saranno trattati dagli incaricati appartenenti alle seguenti aree: Organizzazione Congressi, Amministrazione, Segreteria, Direzione. CONSENSO AL TRATTAMENTO DEI DATI Il sottoscritto dichiara di aver ricevuto l'informativa di cui all'art. 13 del D.Lgs. 196/2003 e di esprimere il suo consenso previsto dagli art. 23 e ss. della citata legge, al trattamento dei suoi dati per le finalità precisate nell'informativa. Data Firma

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