LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

Anno 2013 - N. 35 Direttore Responsabile Dr. Marco Zanini Registrazione Tribunale di Mantova n. 6 dell' 8/3/1972 Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura Mantova Mercato di GIOVEDI 5 Settembre 2013 LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO Prezzi per merce di produzione mantovana, contattata sui mercati di Mantova, all'ingrosso a pronta consegna e pagamento franco luogo di produzione, ove non altrimenti indicato. STAMPE Spedizione in Abbonamento postale 70% Filiale di MANTOVA

Suini (a peso vivo) DENOMINAZIONE Unità di misura 05/09/2013 29/08/2013 Suini da allevamento EURO EURO Kg. 7 al capo 40,000 Kg. 15 Kg 3,710 Kg. 25 Kg 2,640 Kg. 30 Kg 2,425 Kg. 40 Kg 2,050 Kg. 50 Kg 1,900 Kg. 65 Kg 1,790 Kg. 80 Kg 1,800 Kg. 100 Kg 1,780 ripresa la quotazione (prezzi indicativi). Suini da macello EURO EURO oltre 130 a 145 kg. Kg oltre 145 a 160 Kg. Kg oltre 160 a 180 Kg. Kg oltre 180 Kg. Kg Scrofe da macello EURO EURO 1^ qualità Kg 0,885 0,865 2^ qualità Kg Pag. 2

Carni Suine Macellate Fresche DENOMINAZIONE Unità di misura 05/09/2013 29/08/2013 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 10 a 12 Kg. (produzioni tipiche) Prosciutto per crudo da 12 a 14,8 Kg. (produzioni tipiche) Kg 4,060 4,010 Kg 4,130 4,080 Prosciutto per crudo da 9 a 11 Kg. Kg 3,070 3,020 Prosciutto per crudo da 11 a 14 Kg. Kg 3,550 3,500 Prosciutto per cotto da 9 a 11 Kg. Kg Lombi taglio di Modena Kg 3,600 3,600 Lombi taglio di Milano Kg Lombi taglio di Bologna Kg Carrè intero con coppa Kg 3,200 3,200 Spalla fresca per cotto da 5 a 7 Kg. Kg Spalla fresca disossata e sgrassata Kg 3,380 3,230 Coppa fresca, refilata sino a 2,5 Kg. Kg 4,600 4,600 Coppa fresca, refilata oltre 2,5 Kg. Kg 5,050 5,050 Pancetta fresca squadrata da 4 a 6 Kg. Kg 3,600 3,450 Pancettone Kg 2,100 2,000 Gola con cotenna e magro Kg 1,480 1,480 Lardo fresco spessore 3 cm. oltre (*) Kg 2,200 2,200 Lardo fresco spessore 4 cm. oltre (*) Kg Lardello raffreddato, con cotenna Kg 1,450 1,450 Grasso da fondere Ton. 292,000 292,000 Strutto grezzo, allo stato sfuso in cisterna Ton. 789,000 789,000 Strutto raffinato deodorato, sfuso in cisterna Ton. 1108,000 1108,000 Fegato per uso alimentare Kg Pag. 3

Lattiero - Caseari DENOMINAZIONE Unità di misura 05/09/2013 29/08/2013 Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. Stagionatura di 10 mesi (per merce venduta con pesatura e ritiro a 10 (dieci) mesi dalla produzione) Kg 6,800 7,000 6,700 6,900 Stagionatura da 14 a 16 mesi Kg 7,850 8,050 7,750 7,950 Stagionatura di 20 mesi e oltre Kg 8,350 8,550 8,250 8,450 GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale Kg 5,500 5,800 5,400 5,700 Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. Stagionatura di 12 mesi (per merce venduta con pesatura e ritiro a 12 (dodici) mesi dalla produzione) Kg 8,450 8,650 8,400 8,600 Stagionatura fino a 18 mesi Kg 9,650 9,850 9,600 9,800 Stagionatura fino a 24 mesi e oltre Kg 10,300 10,500 10,300 10,500 Burro EURO EURO Zangolato di creme fresche per la burrificazione * Kg 3,000 3,000 Burro mantovano pastorizzato * Kg 3,200 3,200 Burro mantovano fresco classificazione CEE Kg 4,000 4,000 buono con prezzi invariati. Siero Siero di latte raffreddato per uso industriale Ton. 21,000 23,000 21,000 23,000 Siero di latte per uso zootecnico Ton. 10,000 12,000 10,000 12,000 Pag. 4

Cereali e Prodotti Affini e Derivati DENOMINAZIONE Unità di misura 05/09/2013 29/08/2013 Frumento tenero Panificabile Superiore (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 80/hl; u. max. 14%; prot. 13% min.; w min. 250) Superfino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 12% min.) Fino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 11% min.) Buono mercantile (p.s. non inf. a Kg. 76/hl; c.e. 1% max.; u. max. 14%) Mercantile (p.s. non inf. a Kg. 74/hl; c.e. 3% max.; u. max. 14%) Mercantile (p.s. inf. a Kg. 73/hl; u. max. 14%) Ton. 214,000 218,000 214,000 218,000 Ton. 200,000 204,000 200,000 204,000 Ton. 195,000 199,000 195,000 199,000 Ton. 190,000 194,000 190,000 194,000 Ton. 187,000 191,000 187,000 191,000 Ton. 182,000 186,000 182,000 186,000 pressochè stazionario con prezzi invariati. Frumento duro Fino (c.e.1% max.;p.s. min.80;u. max.13%;prot.13% min.;b. max.20%;v. Buono mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.78;u. max.13%;prot.12% min.;b. max.30%;v. max.6%) Mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.75;u. max.13%;prot.11% min.;b. max.40%;v. Ton. 269,000 274,000 272,000 277,000 Ton. 260,000 265,000 263,000 268,000 Ton. Altri usi (u. max. 13%) Ton. calmo. Granoturco Granoturco nazionale, a f. farinosa, ibridi e similari (u. max. 14%) Granoturco naz.le, a f. farinosa, ibridi e similari, da fuori provincia, f. arrivo (u. max. 14%) Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) - comunitario Granella verde, umidità al 25% uso foraggero Ton. 193,500 196,500 196,500 199,500 Ton. 199,500 202,500 202,500 205,500 Ton. 225,000 227,000 228,000 230,000 Ton. trinciati di mais 1 raccolto Ton. 37,000 42,000 calmo (prezzi indicativi per il nazionale). Semi oleosi Pag. 5

Semi di soia nazionali (umidità 14% - Impurità 2% max) Cereali e Prodotti Affini e Derivati Ton. Semi di soia esteri (franco arrivo) Ton. 503,000 505,000 498,000 500,000 Semi di soia esteri geneticamente modificati (franco arrivo) Ton. Cereali minori Orzo nostrano in natura: p.s. min. 55 sino a 60 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 60 sino a 63 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 63 sino a 65 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 65 sino a 70 (u. max. 14%) Orzo estero p.s. 63/64 (franco destino del compratore) Orzo estero p.s. oltre 66 (franco destino del compratore) Ton. Ton. 193,000 201,000 193,000 201,000 Ton. 203,000 207,000 203,000 207,000 Ton. 208,000 213,000 208,000 213,000 Ton. 217,000 220,000 217,000 220,000 Ton. 222,000 225,000 222,000 225,000 Farina di estrazione di soia tostata (alla rinfusa - franco arrivo - per autotreno completo) di produzione nazionale Ton. 559,000 561,000 548,000 550,000 di produzione nazionale derivante da o.g.m. Ton. 483,000 484,000 472,000 473,000 di produzione estera Ton. di produzione estera derivante da o.g.m. Ton. 482,000 484,000 471,000 473,000 Sottoprodotti della macinazione del frumento Crusca in sacchi (consegna con motrice) Ton. 175,000 178,000 182,000 185,000 Crusca in sacchi (per autotreno completo di provenienza da altre province) Ton. 170,000 172,000 177,000 179,000 Crusca alla rinfusa (consegna con motrice) Ton. 145,000 148,000 152,000 155,000 Crusca alla rinfusa (per autotreno completo di provenienza da altre province) Ton. 135,000 137,000 142,000 144,000 Tritello in sacchi (consegna con motrice) Ton. 178,000 181,000 185,000 188,000 Tritello alla rinfusa (consegna con motrice) Ton. 152,000 155,000 159,000 162,000 Farinaccio in sacchi (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%) Farinaccio alla rinfusa (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%) Ton. 206,000 209,000 208,000 211,000 Ton. 185,000 188,000 187,000 190,000 Pag. 6

Cereali e Prodotti Affini e Derivati calmo. Pag. 7

Foraggi e paglia DENOMINAZIONE Unità di misura 05/09/2013 29/08/2013 Foraggio secco Maggengo di 1 taglio 2013 - in campo Ton. Maggengo di 1 taglio 2013 - in cascina Ton. Fieno di 2 taglio 2013 - in campo Ton. Fieno di 2 taglio 2013 - in cascina Ton. Fieno di 3 taglio 2013 - in campo Ton. Fieno di 3 taglio 2013 - in cascina Ton. Fieno di 4 taglio 2013 - in campo Ton. 95,000 100,000 Fieno di 4 taglio 2013 - in cascina Ton. Erba medica fienata di 1 taglio 2013 - in campo Erba medica fienata di 1 taglio 2013 - in cascina Erba medica fienata di 2 taglio e successivi 2013 - in campo Erba medica fienata di 2 taglio e successivi 2013 - in cascina Ton. Ton. Ton. 160,000 165,000 155,000 160,000 Ton. quotato il 4 taglio - buono il resto del listino. Paglia di frumento pressata da mietitrebbia in campo (Rotoballe) Ton. da mietitrebbia in cascina (Rotoballe) Ton. 55,000 60,000 1^ quotazione in cascina. Foraggi e paglia provenienti da fuori provincia (pagamento a 60 gg.) Erba medica 2 taglio 2013 Ton. Erba medica 3 taglio e successivi 2013 Ton. 190,000 195,000 185,000 190,000 Fieno 1 taglio 2013 Ton. Paglia di frumento 2013 (Rotoballe) Ton. 85,000 90,000 80,000 85,000 Pag. 8

Risone, Riso e Sottoprodotti DENOMINAZIONE Unità di misura 05/09/2013 29/08/2013 Risone Vialone nano (resa 50-56) Ton. Carnaroli (resa 55-61) Ton. 360,000 385,000 360,000 385,000 Arborio (resa 52-57) Ton. 405,000 430,000 405,000 430,000 Riso Vialone nano Ton. 1250,000 1300,000 1250,000 1300,000 Carnaroli Ton. 920,000 970,000 920,000 970,000 Arborio Ton. 950,000 1000,000 950,000 1000,000 Sottoprodotti della lavorazione del riso Corpetto Ton. 335,000 340,000 333,000 338,000 Mezzagrana Ton. 277,000 327,000 275,000 325,000 Granaverde Ton. 195,000 220,000 195,000 220,000 Farinaccio Ton. Pula Ton. 152,000 153,000 152,000 153,000 Pula vergine Ton. 175,000 176,000 177,000 178,000 Pag. 9

Pioppi DENOMINAZIONE Unità di misura Settembre 2013 Agosto 2013 In piedi da pioppeto Ton. 45,000 85,000 40,000 80,000 da ripa Ton. 18,000 30,000 18,000 30,000 Tronchi di pioppi (su autocarro in partenza) da trancia diam. minimo 21 cm Ton. 73,000 118,000 70,000 115,000 da sega per imballo Ton. 50,000 55,000 48,000 53,000 da sega per tavolame Ton. da cartiera diam. da 12 a 21 cm Ton. 50,000 60,000 45,000 55,000 da macinatura diam. da 5 a 12 cm (ramaglia) Ton. 23,000 28,000 20,000 25,000 da macinatura diam. da 5 a 16 cm (misto) Ton. 23,000 28,000 20,000 25,000 Cippato per produzione di energia Ton. 33,000 38,000 30,000 35,000 Pioppelle certificate di 2 anni diam. cm 12-14,5 cad. certificate di 2 anni diam. cm 14,5-17 cad. certificate di 2 anni diam. oltre 17 cm cad. certificate di 1 anno R3 F1 cad. certificate di 1 anno R1 F1 cad. Pag. 10

Bovini DENOMINAZIONE Unità di misura 05/09/2013 29/08/2013 VACCHE da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Razze da carne (R2 - R3 - U2 - U3) oltre 340 Kg. Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 300 a 350 Kg. Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 351 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P3) da 270 a 300 Kg. Pezzate nere o altre razze (P3) da 301 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P2) da 240 a 270 Kg. Pezzate nere o altre razze (P2) da 271 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 Kg. Pezzate nere o altre razze (P1) da 211 a 240 Kg. Pezzate nere o altre razze (P1) da 241 Kg. e oltre Kg 2,690 2,790 2,690 2,790 Kg 2,560 2,660 2,560 2,660 Kg 2,690 2,790 2,690 2,790 Kg 2,350 2,450 2,350 2,450 Kg 2,530 2,630 2,530 2,630 Kg 2,260 2,360 2,260 2,360 Kg 2,310 2,410 2,310 2,410 Kg 1,790 1,940 1,790 1,940 Kg 1,960 2,060 1,960 2,060 Kg 2,060 2,160 2,060 2,160 VITELLONI da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 350 a 380 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 381 a 400 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 401 Kg. e oltre Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 380 a 420 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 421 a 450 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 451 Kg. e oltre Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 360 a 420 Kg. Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 421 a 450 Kg. Kg 4,390 4,590 4,390 4,590 Kg 4,290 4,440 4,290 4,440 Kg 4,140 4,290 4,140 4,290 Kg 4,150 4,230 4,150 4,230 Kg 4,090 4,180 4,090 4,180 Kg 4,050 4,130 4,050 4,130 Kg 4,000 4,130 4,000 4,130 Kg 3,950 4,080 3,950 4,080 Pag. 11

Bovini Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 451 Kg. e oltre Incroci Nazionali pie blue belga (U2 - U3) da 320 Kg. e oltre Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 280 a 320 Kg. Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 321 a 350 Kg. Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 351 Kg. e oltre Polacchi o B.N. Nazionali (O2 - O3) da 270 a 340 Kg. Polacchi o B.N. Nazionali (P2 - P3) da 250 a 300 Kg. Kg 3,880 4,030 3,880 4,030 Kg 3,820 3,970 3,820 3,970 Kg 3,810 3,900 3,810 3,900 Kg 3,710 3,810 3,710 3,810 Kg 3,620 3,720 3,620 3,720 Kg 3,020 3,190 2,970 3,140 Kg 2,620 2,790 2,570 2,740 buono per i pezzati neri. SCOTTONE da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 230 a 270 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 271 a 300 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 Kg. e oltre Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 260 a 300 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 a 340 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 341 Kg. e oltre Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 240 a 280 Kg. Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 281 a 320 Kg. Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 321 Kg. e oltre B.N. Naz. o Incr. Naz. (O2 - O3) da 260 a 300 Kg. B.N. Naz. o Incr. Naz. (P2 - P3) da 240 a 270 Kg. Kg 4,790 4,890 4,790 4,890 Kg 4,660 4,760 4,660 4,760 Kg 4,630 4,690 4,630 4,690 Kg 4,390 4,490 4,390 4,490 Kg 4,330 4,430 4,330 4,430 Kg 4,290 4,390 4,290 4,390 Kg 4,110 4,260 4,110 4,260 Kg 4,070 4,220 4,070 4,220 Kg 4,080 4,180 4,080 4,180 Kg 2,770 2,970 2,770 2,970 Kg 2,470 2,670 2,470 2,670 buono con prezzi invariati. VACCHE da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Vacche di 1^ qualità *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 1,130 1,230 1,130 1,230 Pag. 12

Bovini Vacche di 2^ qualità *(P2 - P3) Kg 0,920 1,020 0,920 1,020 Vacche di 3^ qualità *(P1) Kg 0,710 0,810 0,710 0,810 VITELLONI da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Vitelloni incroci naz. con tori pie blue belga *(U2 - U3 - R2 - R3) Vitelloni incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese)*(o2 - O3 - R2 - R3) Kg 2,090 2,240 2,090 2,240 Kg 1,930 2,060 1,930 2,060 Vitelloni limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,640 2,820 2,640 2,820 Vitelloni charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,400 2,520 2,400 2,520 Vitelloni incroci francesi *(R2 - R3 - U2 - U3 - E2) Kg 2,310 2,480 2,310 2,480 Vitelloni simmenthal bavaresi *(R2 - R3) Kg 2,130 2,190 2,130 2,190 Vitelloni polacchi *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 1,910 2,060 1,910 2,060 Vitelloni pezzati neri nazionali *(P2 - P3 - O2 - O3) Tori pezzati neri da monta *(P2 - P3 - O2 - O3) Kg 1,470 1,600 1,440 1,570 Kg 0,980 1,180 0,980 1,180 buono per i pezzati neri. SCOTTONE da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Scottone pezzate nere nazionali *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3) Scottone incroci naz. con tori pie blue belga *(R2 - R3 - U2 - U3) Scottone incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese) *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 1,290 1,460 1,290 1,460 Kg 2,160 2,310 2,160 2,310 Kg 2,040 2,220 2,040 2,220 Scottone limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,690 2,900 2,690 2,900 Scottone charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,390 2,550 2,390 2,550 buono con prezzi invariati. VITELLI da carne bianca da 230 a 260 Kg. Pezzati neri/rossi esteri Kg 3,310 3,460 3,310 3,460 Pezzati neri nazionali Kg 2,530 2,680 2,530 2,680 Incroci nazionali Kg 3,750 4,050 3,750 4,050 Pag. 13

Da allevamento da latte: capi iscritti al libro genealogico Bovini Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 850,000 860,000 850,000 860,000 Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo 1190,000 1340,000 1190,000 1340,000 Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo 1300,000 1500,000 1300,000 1500,000 Vacche da latte pezzate nere primipare al capo 1510,000 1710,000 1510,000 1710,000 Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo 1310,000 1510,000 1310,000 1510,000 Vacche da latte pezzate nere di terzo parto e oltre al capo 910,000 1110,000 910,000 1110,000 Da allevamento da latte: capi non iscritti al libro genealogico Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 580,000 650,000 580,000 650,000 Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo 800,000 910,000 800,000 910,000 Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo 970,000 1090,000 970,000 1090,000 Vacche da latte pezzate nere primipare al capo 1190,000 1390,000 1190,000 1390,000 Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo 990,000 1190,000 990,000 1190,000 Vacche da latte pezzate nere di terzo parto e oltre al capo 690,000 890,000 690,000 890,000 Vitelli svezzati Incroci Francesi da carne da 160 a 180 Kg. - maschi al capo Simmenthal - Austriaci da 180 a 200 Kg. - maschi al capo Incroci Pie Blue Belga da 180 a 200 Kg. - maschi al capo Incroci bianchi/rossi dei paesi dell'est da 270 a 330 Kg. - maschi al capo Vitelli da ristallo - (franco arrivo) Limousine - da 240 a 280 Kg. - maschi Kg 3,440 3,520 3,440 3,520 Limousine - da 281 a 320 Kg. - maschi Kg 3,210 3,290 3,210 3,290 Limousine - da 321 a 360 Kg. - maschi Kg 2,910 2,990 2,910 2,990 Limousine - da 361 a 400 Kg. - maschi Kg 2,830 2,910 2,830 2,910 Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - maschi Kg 2,960 3,060 2,960 3,060 Pag. 14

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 380 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 381 a 430 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 431 a 470 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 471 a 500 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 330 a 380 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 381 a 420 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 421 a 460 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 461 a 500 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 330 a 380 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 381 a 420 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 421 a 460 Kg. - maschi Bovini Kg 2,810 2,910 2,810 2,910 Kg 2,760 2,830 2,760 2,830 Kg 2,610 2,680 2,610 2,680 Kg 2,460 2,530 2,460 2,530 Kg 2,660 2,760 2,660 2,760 Kg 2,530 2,830 2,530 2,830 Kg 2,380 2,680 2,380 2,680 Kg 2,410 2,510 2,410 2,510 Kg 2,410 2,510 2,410 2,510 Kg 2,420 2,500 2,420 2,500 Kg 2,270 2,350 2,270 2,350 Limousine - da 270 a 330 Kg. - femmine Kg 2,850 2,930 2,850 2,930 Limousine - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg 2,780 2,850 2,780 2,850 Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - femmine Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 360 Kg. - femmine Incroci Charolaise x Saler - da 290 a 330 Kg. - femmine Incroci Charolaise x Saler - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg 2,700 2,780 2,700 2,780 Kg 2,620 2,700 2,620 2,700 Kg 2,600 2,700 2,600 2,700 Kg 2,520 2,620 2,520 2,620 pressochè stazionario con prezzi invariati. Vitelli maschi - esteri Polacchi Pezzati Neri - 1^ qualità - da 55 a 70 Kg. al capo Simmenthal Austriaci/Tedeschi - da 76 a 90 Kg. al capo Bianchi e Rossi dei paesi dell'est - da 70 a 85 Kg. al capo Vitelli maschi pezzati neri da 40 a 45 Kg. Kg Pag. 15

Bovini da 46 a 55 Kg. Kg 1,300 1,500 1,400 1,600 da 56 a 70 Kg. Kg 1,300 1,500 1,400 1,600 calmo. Vitelli maschi incroci con tori limousine, charolaise e piemontese da 46 a 55 Kg. Kg 1,800 2,100 1,900 2,200 da 56 a 70 Kg. Kg 1,800 2,100 1,900 2,200 calmo. Vitelli maschi incroci con tori pie blue belga da 46 a 55 Kg. Kg 3,000 3,500 3,100 3,600 da 56 a 70 Kg. Kg 3,400 4,000 3,500 4,100 calmo. Pag. 16