Comune di Cella Monte Sabato 4 Domenica 5 Novembre 2017 1ª EDIZIONE REGIONALE
È con grande piacere che salutiamo il riconoscimento di Regionale conferito alla Sagra del Tartufo Bianco in Valle Ghenza, giunta alla 26ª Edizione. È il frutto di un lavoro, organizzativo e culturale, consolidato nel tempo e il risultato dell impegno di un gran numero di persone, alle quali auguriamo il successo dell iniziativa. Il tartufo bianco è da molto tempo il fiore all occhiello del Piemonte, elemento centrale e preziosissimo nella gastronomia tipica regionale e ambasciatore del territorio, con un indotto economico, turistico e di immagine ormai consolidato. La condivisione di questa eccellenza con il pubblico dei valligiani e dei moltissimi visitatori che saliranno in Valle Ghenza sarà un ulteriore occasione di festa, in cui sono certo non mancherà la celebrazione della cultura del rispetto, della cura e della preservazione del territorio, vera culla di questo straordinario patrimonio gastronomico. A tutti voi va il mio augurio di una buona Sagra e di riscoprire, attraverso questa manifestazione, il piacere di frequentare le nostre valli e la buona tavola del Piemonte. Sergio Chiamparino Presidente della Regione Piemonte
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Il Sindaco Maurizio Deevasis invita al CONVEGNO Come nasce una tartufaia Relatore Francesco Dott. Tagliaferro AGRONOMO E TECNICO IPLA Moderatore Palenzona Mario SABATO 4 NOVEMBRE 2017 ore 10.00 Ecomuseo della Pietra da Cantoni - Piazza Vallino CELLA MONTE
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