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PROVINCIA DI PIACENZA Uffici di staff Bilanci, Patrimni e Acquisti P.O. CENTRALE DI COMMITTENZA ED ECONOMATO Dtt.ssa Elena Malchidi ********* DETERMINAZIONE Prpsta n. 415/2019 Determ. n. 343 del 17/04/2019 Oggett: STAZIONE UNICA APPALTANTE DELLA PROVINCIA DI PIACENZA P/C DEL COMUNE DI PONTENURE (PC) GARA A PROCEDURA APERTA PER L'AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, PERIODO 01/09/2019 30/06/2024: DICHIARAZIONE DEGLI OPERATORI ECONOMICI AMMESSI ALLE SUCCESSIVE FASI DI GARA, AI SENSI DELL'ART. 29, COMMA 1 DEL D.LGS. 50/2016. Visti: - l att C.P. n. 16 del 26/07/2018 cn cui il Cnsigli Prvinciale apprvava l schema di Cnvenzine disciplinante i rapprti tra la Stazine Unica Appaltante della Prvincia di Piacenza e gli Enti aderenti; - la Cnvenzine stipulata fra il Cmune di Pntenure e la Stazine Unica Appaltante della Prvincia di Piacenza, registrata al n. 793 del 07/08/2018 del Registr delle Scritture Private della Prvincia di Piacenza; - la DD 985 del 10/10/2018 assunta dal Direttre Generale, cn cui è stata dispsta la prrga della scadenza dell incaric di Psizine Organizzativa di direzine della P.O. Centrale di Cmmittenza ed Ecnmat, cnferita alla sttscritta cn att DD n. 956 del 12/10/2017 del Dirigente del Servizi Bilanci, Patrimni ed Acquisti; Richiamata la DD n. 161 del 04/03/2019 cn la quale la Respnsabile del Settre Istruzine, Sprt, Cultura e Assciazinism del Cmune di Pntenure, in qualità di RUP ai sensi dell art. 31 del D.Lgs. 50/2016 (di seguit il Cdice ), determinava, fra l altr: di avviare una prcedura selettiva per l individuazine del cncessinari del SERVIZIO Determ. n. 343 del 17/04/2019 pag. 1/5

DI MENSA SCOLASTICA PER GLI ALUNNI DELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIA E SECONDARIA DEL COMUNE DI PONTENURE, PERIODO 01/09/2019 30/06/2024, attribuend alla S.U.A. della Prvincia di Piacenza l svlgiment delle attività di selezine del cntraente giusta Cnvenzine sttscritta dal Cmune di Pntenure e dalla Prvincia di Piacenza (rep. Registr Scritture Private della Prvincia di Piacenza al numer 793 del 07/08/2018); di prcedere alla scelta del cntraente mediante prcedura telematica aperta stt sglia cmunitaria, da aggiudicare anche in presenza di una sla fferta frmalmente valida, purché cngrua e cnveniente, cn il criteri dell'fferta ecnmicamente più vantaggisa, individuata sulla base del miglir rapprt qualità/prezz ai sensi dell art. 95, cmma 3 del Cdice, sulla base dei seguenti elementi di valutazine: Offerta tecnica = Max punti 80 Offerta ecnmica = Max punti 20 attribuiti cme specificat negli atti di gara; di richiamare i seguenti dcumenti, adttati cn la deliberazine di Giunta Cmunale n. 38 del 27/02/2019: Capitlat speciale e relativi allegati; Prgett ex art. 23 del Cdice; Schema di cntratt; DUVRI; Matrice dei rischi; di determinare l imprt cmplessiv della cncessine in 1.489.295,50 IVA esclusa, cmprensiv dell pzine di prrga tecnica per un perid nn superire a quattr mesi; di dare att che è nere della Stazine Unica Appaltante della Prvincia di Piacenza: in frza di quant previst dall'art. 5, c. 2., lett. a) della Cnvenzine, designare, ai sensi dell art. 31, c. 14 del Cdice, un RUP Respnsabile della Fase di Affidament (di seguit RFA ), per le attività di prpria cmpetenza; in frza di quant previst dall'art. 5, c. 2., lett. b) della Cnvenzine, prcedere all'acquisizine del Cdice Identificativ Gara (CIG) principale cui si riferirà il Cmune di Pntenure per l acquisizine del CIG derivat; Richiamata altresì la DD n. 201 del 08/03/2019 cn la quale la sttscritta, in qualità di RFA della prcedura in ggett, determinava: di prcedere: sulla base dei cntenuti della suddetta DD a cntrarre, ad avviare una prcedura selettiva per l individuazine dell affidatari del succitat servizi: in cncessine, mediante prcedura aperta stt sglia cmunitaria ; cn applicazine del criteri dell fferta ecnmicamente più vantaggisa ai sensi dell art. 95, cmma 3 del Cdice, sulla base dei criteri stabiliti nella predetta DD a cntrarre adttata dal RUP del Cmune; mediante prcedura telematica su piattafrma SATER, ai sensi dell art. 40 del Cdice, il quale prevede che a partire dal 18 ttbre 2018 le cmunicazini e gli scambi di infrmazini nell ambit delle prcedure svlte dalle stazini appaltanti, sian eseguiti utilizzand mezzi di cmunicazine elettrnica, nnché nel rispett di quant previst dall art. 58 del Cdice; Determ. n. 343 del 17/04/2019 pag. 2/5

Dat att: - che, pertant, la presente prcedura di gara viene svlta in mdalità telematica, utilizzand la succitata piattafrma telematica SATER, nel rispett di quant previst dall art. 58 del Cdice; - che alle re 16:00 del 12/04/2019 è scadut il termine perentri, fissat dagli atti di gara, per la presentazine delle fferte relative alla suddetta prcedura di affidament; - che, entr siffatt termine, è pervenuta sulla piattafrma SATER l fferta da parte del seguente peratre ecnmic: Numer plic Ltt di partecipazin e Operatre Ecnmic n. Registr di sistema Data e ra di invi 1 Ltt unic R.T.I. COSTITUENDO FRA ELIOR RISTORAZIONE S.P.A. (MANDATARIA) E ITALIA CHEF S.R.L. (MANDANTE) PI106618-19 12/04/2019 re 14:52:31 - che in data 17/04/2019 la sttscritta, in qualità di RFA della prcedura di cui trattasi, alle re 09:34:25 ha apert la seduta pubblica virtuale per la determinazine delle ammissini/esclusini all esit delle valutazini dei requisiti sggettivi, ecnmic-finanziari, tecnic-prfessinali e di qualità fissati dal Disciplinare di gara; - che al termine della valutazine della dcumentazine amministrativa presentata dalla cncrrente la situazine risulta essere la seguente: OPERATORE ECONOMICO AMMESSO ESCLUSO R.T.I. COSTITUENDO FRA ELIOR RISTORAZIONE S.P.A. E ITALIA CHEF S.R.L. C.F. 08746440018; P.IVA. IT08746440018; Milan SI -- Attes: - che l art. 29, cmma 1 del Cdice prevede: l assunzine di appsit prvvediment che determina le esclusini dalla prcedura di affidament e le ammissini all esit delle valutazini dei requisiti di partecipazine richiesti nella dcumentazine di gara; la pubblicazine del suddett prvvediment sul prfil di cmmittente, nella sezine Amministrazine Trasparente, cn applicazine delle dispsizini di cui al D.Lgs. 33/2013; di prcedere: alla predetta pubblicazine; Visti: alle cmunicazini, da effettuarsi mediante PEC, agli peratri ecnmici cncrrenti circa l avvenuta pubblicazine del prvvediment delle esclusini/ammissini, cn indicazine dell uffici dve sn dispnibili i relativi atti e dcumentazine; Determ. n. 343 del 17/04/2019 pag. 3/5

il D.Lgs. n. 267/2000, Test Unic delle Leggi sull Ordinament degli Enti Lcali ; il D.Lgs. n. 50/2016 e ss.mm.ii., Nuv Cdice dei Cntratti ; il D.Lgs. n. 33/2013; il D.Lgs. n. 267/2000, T.U. delle leggi sull rdinament degli Enti Lcali ; DISPONE per quant indicat in narrativa: 1. di prendere att: a. che cn prvvediment a cntrarre DD n. 161 del 04/03/2019 la Respnsabile del Settre Istruzine, Sprt, Cultura e Assciazinism del Cmune di Pntenure ha avviat la prcedura aperta per l affidament in cncessine del SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PER GLI ALUNNI DELLE SCUOLE DELL'INFANZIA, PRIMARIA E SECONDARIA DEL COMUNE DI PONTENURE, PERIODO 01/09/2019 30/06/2024, attribuend alla SUA Prvincia di Piacenza l svlgiment delle attività di selezine del cntraente giusta Cnvenzine sttscritta dal Cmune di Pntenure e dalla Prvincia di Piacenza (rep. Registr Scritture Private della Prvincia di Piacenza numer 793 del 07/08/2018); b. che cn successiv prvvediment DD n. 201 del 08/03/2019, la sttscritta, in qualità di RFA della prcedura in ggett, determinava di dar crs sulla base dei cntenuti della suddetta DD a cntrarre alla prcedura selettiva per l individuazine dell affidatari del succitat servizi: in cncessine, mediante prcedura aperta stt sglia cmunitaria ; cn applicazine del criteri dell fferta ecnmicamente più vantaggisa ai sensi dell art. 95, cmma 3 del Cdice, sulla base dei criteri stabiliti nella predetta DD a cntrarre adttata dal RUP del Cmune; mediante prcedura telematica su piattafrma SATER, ai sensi dell art. 40 del Cdice, il quale prevede che a partire dal 18 ttbre 2018, le cmunicazini e gli scambi di infrmazini nell ambit delle prcedure svlte dalle stazini appaltanti sian eseguiti utilizzand mezzi di cmunicazine elettrnica, nnché nel rispett di quant previst dall art. 58 del Cdice; c. che entr il termine stabilit dagli atti di gara (re 16:00 del 12/04/2019) è pervenuta sulla piattafrma di SATER (Sistemi Acquisti Telematici dell Emilia Rmagna) la sla fferta del seguente peratre ecnmic: Numer plic Ltt di partecipazin e Operatre Ecnmic n. Registr di sistema Data e ra di invi 1 Ltt unic R.T.I. COSTITUENDO FRA ELIOR RISTORAZIONE S.P.A. (MANDATARIA) E ITALIA CHEF S.R.L. (MANDANTE) PI106618-19 12/04/2019 re 14:52:31 Determ. n. 343 del 17/04/2019 pag. 4/5

d. del verbale datat 17/04/2019 (in atti) riprtante: le perazini di apertura del plic telematic pervenut dal cstituend R.T.I. fra Elir Ristrazine S.p.A. e Italia Chef S.r.l.; l esit della successiva valutazine della dcumentazine amministrativa prdtta a crred dell fferta da parte del medesim R.T.I.; l ammissine alle successive fasi di gara dell R.T.I. cstituend; e. che a cnclusine delle predette perazini l stat degli peratri ecnmici cncrrenti risulta, quindi, essere il seguente: OPERATORE ECONOMICO AMMESSO ESCLUSO R.T.I. COSTITUENDO FRA ELIOR RISTORAZIONE S.P.A. E ITALIA CHEF S.R.L. C.F. 08746440018; P.IVA. IT08746440018; Milan SI -- 2. di prcedere, ai sensi dell art. 29, cmma 1 del Cdice: alla pubblicazine del presente prvvediment sul prfil di cmmittente della Prvincia di Piacenza, nella sezine Stazine Unica appaltante, sttsezine Trasparenza art. 29 D.Lgs. 50/2016 ; alla cmunicazine, da effettuarsi mediante PEC, all peratre ecnmic cncrrente circa l avvenuta pubblicazine del presente prvvediment, cn indicazine dell uffici dve sn dispnibili i relativi atti e dcumentazine; 3. di dare infine att che il presente prvvediment nn cmprta spesa, e quindi nn necessita del vist di reglarità cntabile, ed è funzinale all efficace svlgiment delle cmpetenze assegnate alla scrivente P.O. Sttscritta dal Dirigente ( MALCHIODI ELENA) cn firma digitale Determ. n. 343 del 17/04/2019 pag. 5/5